유제품 유장의 유익한 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다.
이 제품은 많은 질병의 치료 및 고대 그리스인의 화장품으로 사용되어 왔습니다.
우리 시대에는, 그것은 가치를 잃어 버렸고, 그 유용한 특성은 거의 알려지지 않았습니다.
한편, 그 사용의 이점은 우유 및 기타 유제품의 이점 이상입니다.
우유 유장 : 사용 된대로 구성
유장은 신 우유를 여과하면서 치즈, 코타 지 치즈를 생산하는 과정에서 항상 남아있는 액체입니다.
그 구성의 거의 94 %가 물입니다. 그러나 나머지 6 %는 인체에 유용하고 가치있는 물질입니다. 그것은 200 개 이상의 요소를 포함하고 있습니다., 그중 :
• 미네랄 물질. 미량 원소 (0.5mg), 철 (0.06mg), 구리 (4mg), 몰리브덴 (12μg), 코발트 (0.1μg), 요오드 (8mg)가 존재합니다. Macroelements : 인 (78mg), 염소 (67mg), 칼륨 (130mg), 나트륨 (42mg).
• 비타민 : PP (0.2mg), E (0.03mg), A (14mg), C (0.5mg), B12 (0.3mg), B9 (1mg), B6 (0.1mg), B5 0.3 mg), B2 (0.1 mg), B1 (0.03 mg).
• 콜린.
• 바이오틴.
• 니코틴산.
• 유당 (우유 설탕).
귀중한 것은이 낙농 제품 존재를 만듭니다 유당. 그것은 몸에 쉽고 완전히 흡수되어 위장 시스템의 기관 기능을 정상화시킵니다. 이 탄수화물은 세포에서 지방의 출현을 유발하지 않기 때문에 "바람직하다"라고 불릴 수 있습니다.
비오틴 머리카락, 손톱, 피부 및 신경계의 아름다움을 유지하는 데 필요한 많은 생물학적 물질 및 지방산의 합성에 참여하고 설탕 수치를 조절합니다.
콜린 그것은 신경 계통의 조화로운 작용의 필수적인 조절 인자로 간주됩니다. 모든 신경의 보호 외피를 형성하고 파괴를 막는 데 필요합니다. 손상된 독소, 알코올, 바이러스, 약물, 간세포의 회복을 촉진 할 수 있습니다. 콜레스테롤과 지방산의 농도에 영향을 주어 심장 리듬과 인슐린 합성을 정상화시킵니다.
니코틴산그 요소가 없으면 들어오는 음식을 에너지로 변환하는 것이 불가능합니다. 단백질, 지방 및 탄수화물을 처리하고 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추며 신체에 축적 된 독소를 제거하고 모든 대사 과정을 촉진합니다.
100g의 제품 포함 :
• 단백질 - 0.85 g;
• 탄수화물 - 5,14gr;
• 지방 - 0, 35g.
유장에 존재하는 지방의 중요하지 않은 비율은 쉽게 소화되며 많은 효소의 생산과 활성을 증진 시키는데 필요합니다.
그것은 신체에 의해 생성되지 않는 고급 단백질만을 함유하고 있습니다. 그들이 오는 유일한 길은 음식입니다. 이 단백질은 적혈구를 형성하는 균형 잡힌 아미노산 구성을 포함합니다.
유장은 저칼로리 음식입니다. 100 gr 모든 것의 선물 18 Kcal.
사용 범위는 광범위합니다.
• 식품 업계에서는 갈색 치즈, 제빵 용 빵 및 과자 제조에 첨가제로 사용됩니다. 반죽에 그것의 추가는 그것을 더 부드럽고 청청 한 만든다.
• 단백질을 사용하여 근육량을 늘리고 늘리고 효율을 높일 수 있도록식이 보충제가 만들어졌습니다.
• 여러 종류의 유장과 탄산 음료 및 강화 음료가 생산됩니다.
• 이유식은 모유와 매우 유사하기 때문에 유아용 식품의 주요 구성 요소로 사용됩니다.
• 스킨 케어 및 헤어 케어 제품을 만들 때 미용에 널리 사용됩니다.
• 조성물에서 방출 된 락토오스는 여러 가지 의약품 제조에 사용됩니다.
1 일 1 잔의 혈청을 마시는 사람은 몸에 모든 비타민과 미네랄을 매일 필요로합니다.
우유 유청 : 몸에 어떤 유익이 있습니까?
제품의 균형 잡힌 광물과 비타민 성분으로 인체의 경이로운 작업이 가능합니다.
• 면역 체계를 강화하고 바이러스 성 및 전염성 질병의 발병을 예방하고 사람의 도덕적 및 신체적 상태를 크게 향상시키는 데 도움이된다는 것이 입증되었습니다.
• 과체중과의 싸움에서 도움이되는 설탕이 들어 있기 때문에 도움이됩니다. 그것은 아주 천천히 흡수되고 체지방의 형태로 축적되지 않습니다. 이 사실은 축적 된 지방이 체내에서 점차적으로 소비되고 체중이 점차 감소한다는 사실에 기여합니다.
• 정기적으로 사용하면 장내 미생물의 정상화로 이어져 발효 및 가스 형성이 느려집니다.
• 위, 장, 간, 신장의 활동에 영향을줍니다. 이 기관에서 염증의 발달을 멈출 수 있습니다.
• 고혈압 환자의 혈압 정상화로 이어집니다.
• 셀룰 라이트와의 싸움을 돕고, 신체의 성능을 회복시키고, 피로, 혼란, 부주의와 싸웁니 다.
우울증과 스트레스에 성공적으로 대처할 수있는 세로토닌의 합성을 촉진합니다.
• 발생 위험을 줄이고 아테롬 경화증 발병을 막을 수 있습니다.
• 축적 된 중금속, 독소, 슬래그를 제거합니다.
• 저렴하고 저렴한 항진균제입니다. 질병의 초점에 대한 외부 영향과 함께 내부 사용은 좋은 결과를 제공합니다.
유장의 장점은 신체에서 과도한 수분을 제거 할 수 있다는 것입니다. 이는 대부분의 사람들에게 부종으로 인한 구제 수단이라는 것을 의미합니다. 이런 이유로 자주 붓기가있는 임산부 이 제품의 리셉션을 권장합니다.
저 분자량 단백질의 혈청에있는 존재는 그것을 "젊음의 비약"이라고 부를 권리를 준다. 이 다람쥐 노화 과정을 늦출 수있다.. 생성 성 및 항산화 성이 입증되었습니다.
모든 유익한 물질을 얻기 위해서는 반드시 순수한 형태로 혈청을 마시는 것이 아닙니다. 덜 과일 주스를 추가하면 음료가 될 것입니다. 팬케이크와 튀김 용 반죽 인 okroshka 요리에 적합합니다. 그것은 소스, borscht, solyanka의 맛을 향상시킵니다.
건강 상태를 염려하고 예방 조치를 선호하며 기존 질병으로 약물 치료와 전통 의학을 잘 조화시킨 사람은 유제품 유청의 이점을 잊지 마십시오.
우유 유청 : 건강에 해가되는 것은 무엇입니까?
건강 문제를 해결하기로 결정한 사람들에게는 혈청이 신체에 미치는 부정적인 영향을 알아야합니다. 주성분이 물이고 다른 모든 성분의 함량이 적기 때문에 제품에 대한 해가 미미합니다. 그것은 금기 사항이다.
• 우유 단백질에 편협한 사람이있는 경우 - 유당. 유당 불내증 환자의 비율은 낮습니다.
• 제품에는 약 완하 효과가 있습니다. 그러나 어떤 경우에는이 세럼의 작용이 그 유용한 특성에 기인 할 수 있습니다.
지나치게 소비되면 혈청이 신체에 해를 입힐 수 있습니다. 복용량을 따르지 않으면 위장관에 문제가 발생할 수 있습니다.
유청은 생산의 기술적 단계, 저장 조건이 위반 되더라도 신체에 해를 끼칠 것입니다. 이러한 질환으로 인해 혈청은 흐리고 불쾌한 냄새와 쓴맛이납니다. 이 경우 병원성 박테리아와 미생물이 활발하게 발생합니다. 이 혈청을 사용하면 쉽게 전염병에 걸릴 수 있습니다.
이 유제품의 모든 부정적 측면을 검토 한 후, 의사와상의 한 후에 유청을 식단에 안전하게 포함시킬 수 있습니다.
어린이 우유 밀크 : 유용하거나 해로운
풍부한 비타민과 미네랄 성분은 어떤 어린이에게도 유용합니다. 아기에게 여러 종류의 음식을 만들어내는 것은 우연이 아닙니다.
의사들에 따르면, 혈청 섭취와 약물 치료를 병용하는 것이 허용됩니다.
• 위장, 내장, 간 및 신장의 질병;
• 심장과 혈관의 병리;
• 내분비 계통의 질병;
• 호흡기의 염증 과정;
• 피부병.
때때로 아이들은 순수한 형태로 유청의 맛을 좋아하지 않습니다. 부모는 그것을 실험 해보고 맛있고 동등하게 유용한 칵테일, 음료, 젤리, 젤리를 만들 수 있습니다.
• 칵테일을 위해 100-150g의 좋아하는 베이비 딸기, 250-300g의 유장, 1 시간의 레몬 주스, 1 시간의 설탕을 먹을 필요가 있습니다. 약간의 계피를 첨가 할 수 있습니다. 모든 성분은 잘 섞여 있습니다.
• 젤리 만들기위한: 혈청 2 도막을 80 ℃로 가열하고 담그는 젤라틴 0.5 리터, 잼, 모든 것을 섞는다.
• 한 잔 마시 러.야채 또는 과일에서 추출한 주스와 유청을 섞는다. 그런 음료의 치료 효력을 강화하기 위하여, 당신은 나물의 달인을 첨가 할 수있다.
• 젤리 용 유청 한 잔과 주스 0.5 컵이 필요합니다. 모두 잘 섞여서 2 리터의 설탕을 첨가해야합니다. 혼합물을 삶아서 냉수로 희석 한 전분 2 시간을가한다. 그런 다음 다시 끓여 라.
이 모든 제품들은 아이에게 활력과 에너지를 부여하고, 필요하고 유용한 물질로 몸을 풍부하게합니다.
성인뿐만 아니라 어린이의 경우 신체에 해를 줄 수있는 한 가지 제한이 있습니다. 그것은 알레르기를 식별 아기의식이 요법에서 혈청을 완전히 제거하는 것이 필요합니다.
부모가 혈청을 예방 또는 치료제로 사용하기로 결정한 경우 소아과 의사에게 보여 주어야합니다. 의사 만이 제품의 코스와 복용량을 처방 할 수 있으며 반대로 기존 금기의 사용을 금지 할 수 있습니다.
하루 2 회 혈청을 섭취하면 몸 전체에 유익한 효과가 있습니다. 연령 제한이 없습니다. 모든 사람이 건강을 개선하는 데 도움이됩니다.
