Pollock은 Treskov 제품군의 저명한 대표자입니다.
그것은 태평양과 대서양의 바다에 서식하며, 식단의 바닥은 바닥 플랑크톤, 작은 갑각류 및 어린 오징어입니다.
물고기는 길이가 45cm를 거의 넘지 않으며 무게는 250g에서 500g 사이입니다.
그러나 약 4kg의 무게로 시체를 잡는 경우가있었습니다.
많은 국가에서 폴락은 음식에서 가장 많이 사용되는 물고기입니다.
그리고 이것은 물고기의 구성과 유용한 특성이 신체의 상태에 어떻게 영향을 미치는지 오랫동안 인식되어 왔기 때문에 우연이 아닙니다.
폴락 : 사용 된 구성
물고기의 미네랄과 비타민 성분은 다양성이 놀랍습니다. 인간에게 물고기의 이점은 의심 할 여지가 없습니다. 그 구성은 안전하게 "왕실"이라고 불릴 수 있습니다. 많은면에서 많은 귀중한 물고기 종을 능가합니다. 현재 :
• 비타민 : 레티놀 (A) 0.01mg, 니코틴산 (PP) 1.3mg, 티아민 (B1) 0.11mg, 리보플라빈 (B2) 0.11mg, 피리독신 (B6) 0.1mg, 엽산 (B9) 4.9μg, 아스코르브 산 (C) 0.5 μg, C (0.3 μg).
• Macronutrients : 칼슘 (40 mg), 나트륨 (40 mg), 마그네슘 (55 mg), 인 (240 mg), 염소 (165 mg), 칼륨 (420 mg), 황 (170 mg).
• 추적 요소 : 아연 (1.12mg), 철 (0.8mg), 구리 (130mkg), 요오드 (150mkg), 크롬 (55mkg), 구리 (130mkg), 불소 (700mkg), 크롬 (55mkg), 몰리브덴 (4mkg), 니켈 (7mkg), 코발트 (15mkg).
• 산 :
-포화 상태 : 팔미 틱, 미리스트, 스테 릭.
-다중 불포화 : 오메가 -3, 리놀렌산, 거미류.
-단일 불포화 : 팔미 톨 레산, 올레산.
Pollock은 요오드, 셀레늄 및 단백질 측면에서 해양 어류의 선두 주자입니다.
영양가 :
• 지방 0.9g;
단백질 15.9g;
• 물 81.9gr;
• 재 1.3g;
• 콜레스테롤 50mg.
Pollock은 칼로리가 적습니다. 100g의 신선한 생선에는 72kcal 만 있습니다. 삶은 칼로리 함량은 약간 높은-78kcal, 찐-80kcal, 구운-79kcal, 튀긴-112kcal입니다. 이 표시기를 사용하면 빨리 충분히 얻을 수 있지만 동시에 정상적인 무게를 유지하십시오. 다이어트에 생선이 규칙적으로 있으면 그림에 해를 끼치 지 않고 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다.
요리에서 폴락은 오랫동안 알려져 왔습니다. 많은 국가에서 물고기는 국가 요리의 일부입니다. 매우 맛있고 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 다음 제품은 생선으로 준비됩니다.
• 밀가루;
• 물고기 : 훈제, 건조, 건조;
통조림;
캐비어;
• 먹거리.
물고기의 영양 가치와 풍부한 구성으로 튀김, 스튜, 요리, 빵 굽기가 가능합니다. Pollock은 쌀, 야채에 좋은 반찬이 될 것입니다. 맛있는 수프, 메인 요리, 파이, 차가운 전채, 샐러드를 만듭니다.
폴락은 화장품에 사용됩니다. 그것은 피부, 손톱 및 모발의 상태에 영향을 미칩니다. 칙칙한 모발, 피부 껍질, 부서지기 쉬운 손톱은 신체에 지방, 단백질 및 비타민이 부족한 결과입니다. 이러한 문제를 제거하고 결핍을 보완하려면식이 요법에 폴락을 포함시켜야합니다. 물고기는 당신이 짧은 시간에 이러한 문제에 대처할 수 있습니다.
노화 방지 화장품의 조성물은 폴락 알과 간에서 준비되는데, 콜라겐 형성에 영향을 미치고 항산화 보호를 증가시키기 때문입니다. 폴락 생식선 추출물은 재생 화장품의 생산에 사용됩니다.
폴락은 가치가 있으며 의학에서 종종 사용됩니다. 시력, 심장, 갑상선, 소화 기관 및 당뇨병 관련 문제에 사용해야합니다. 물고기는 피부병을 성공적으로 치료하고 바이러스 성, 비뇨 생식기, 곰팡이 감염에 대처합니다.
체중 감량을 원하는 사람들을 위해 영양사를식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 그러나 폴락은 삶은 형태로만 체중을 줄이는 데 유용하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 볶음과 양념 소스를 피하십시오. 물고기는 지방 연소에 기여하지 않습니다. 양의 감소는 폴록의 가공 및 동화에 적은 에너지가 소비되기 때문입니다. 신체의 생명과 건강을 보장하기 위해 피부 아래의 지방층 분해가 발생합니다.
폴락 : 신체에 대한 혜택
우리나라에서는 물고기가 중국, 한국 및 일본에 비해별로 인기가 없습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 신체에 대한 폴록의 이점은 중요합니다.
그는 적어도 일주일에 2 번 음식에 있으면 모든 유용한 재산을 보여줄 것입니다. 그것들은 다음과 같이 나타납니다.
• 지방산은 심장 근육과 혈관에 영향을줍니다. 그들은 "나쁜"콜레스테롤의 지표를 줄이고 콜레스테롤 플라크의 형성을 방지하며 모든 대사 과정을 개선하며 정상적인 압력 지표를 유발합니다.
• 단백질은 정신 능력을 높이고 전반적인 건강에 유익한 영향을 미칩니다.
• 비타민-미네랄 복합체는 활동을 증가시키고 기분을 개선하며 에너지를 채우고 전염성 및 바이러스 성 질병에 저항합니다.
• 요오드는 갑상선 상태에 영향을 미치며 갑상선 병리의 변화를 예방합니다.
• 셀레늄은 독성 물질을 중화시키고 과도한 소금, 폐기물 및 독소를 제거합니다.
• 지방은 소화 시스템의 기능을 정상화하고 음식의 적절한 소화 및 동화를 보장합니다.
• 코발트는 탄수화물 대사에서 조혈 과정에 참여합니다.
• 설탕 수치를 정상화합니다.
• 시력과 품질을 향상시킵니다.
• 뼈와 치아 조직이 강화되었습니다.
• 악성 신 생물의 위험이 줄어 듭니다.
• 세포와 신체는 노화로부터 보호되며 세포의 재생 과정이 가속화됩니다.
• 대사 과정이 규제됩니다.
• 상처와 궤양의 치유를 가속화합니다.
• 면역력을 증가시킵니다.
• 힘줄, 인대의 상태를 개선합니다.
의사가 재활 기간, 임산부 및 수유부, 노인 및 흡연자에게 중병 환자의 영양에 포함시키는 것이 권장되는 경우가 종종 있습니다.
다양한 정신 정서 장애의 경우 의사는 매일 메뉴에 생선을 포함시키는 것이 좋습니다. 폴락의 장점은 지방산과 티록신 작용이 놀라운 것입니다. 신경계를 진정시키고 피로를 완화하며 신경 종말을 강화하며 뇌의 혈액 순환을 개선하며 환자의 상태를 안정화시킵니다.
생선 필레에 탄수화물이 없으면 필수식이 제품입니다.
폴락은 보편적 인 물고기입니다. 장점은 필레뿐만 아니라 pollock 간, 캐비어입니다. 그들은 독특한 구성, 유용하고 가치있는 속성에 깊은 인상을 받았습니다.
폴락 : 건강에 해를 끼치는 것
폴락은 해로울 수 있습니다. 사람에게 미치는 부정적인 영향은 신체의 특성 및 사용 된 양과 관련이 있습니다.
다음과 같은 경우에는 어떤 형태로든 사용을 거부해야합니다.
• 모든 종류의 해산물에 알레르기 반응이 있습니다.
• 해양 어종에 대한 개인적인 편협이 있습니다.
• 고혈압 환자.
폴락의 높은 소금 농도는 혈압에 부정적인 영향을 미칩니다. 소금의 성능이 향상됩니다. 또한 자주 사용하는 해염은 점막을 손상시킵니다. 사람이 위염 또는 소화성 궤양, 신장 및 십이지장 질환을 앓고 있다면 생선을 끓이거나 끓이는 것이 좋습니다.
폴록에서는 바닥에 사는 모든 물고기와 마찬가지로 해로운 미생물이 항상 아가미에 있습니다. 폴락 요리를 시작하기 전에 잘 닦아서 열 처리해야하며 아가미가있는 머리는 전혀 사용하지 않아야합니다.
보관 조건 및 표준을 위반하는 경우 물고기로 인한 피해가 증가 할 수 있습니다. 그것을 구입할 때 반복적으로 얼린 물고기를 선택할 필요가 없습니다. 물고기를 한 번만 얼린 경우 구별하기 쉽습니다.
• 부드럽습니다.
• 피부 손상없이;
• 핀이 튀어 나오지 않습니다.
• 시체에 얇은 얼음 층이 존재합니다.
• 얼음에 피 묻은 얼룩이 없어야합니다.
• 물고기는 서로 붙어 있지 않습니다.
• 고기는 회색 또는 황색이 아닌 흰색이어야합니다.
우리가 폴락의 건강상의 이점과 해를 비교한다면, 후자는 무시할 만하다. 물고기는 모든 사람이 이용할 수 있고 그 혜택은 많은 값 비싼 종보다 열등하지 않기 때문에, 적어도 일주일에 한 번 모든 사람의 식단에 폴락이 있어야합니다.
어린이를위한 폴락 : 유용하거나 유해
아기의 식단에서 첫 번째 물고기는 9 개월이 지나야합니다. 소아과 의사는 저지방 해상 어류 (하크, ander 더 및 폴락)로 보완 식품을 시작하는 것이 좋습니다. Pollock은 물고기를 가진 아이의 첫 번째 지인을 위해 다른 물고기보다 낫습니다. 첫째, 물고기는 알레르기가 없으며 두 번째로, 성장하는 어린이의 몸에는 끊임없이 비타민, 미네랄이 필요하며 폴락은 올바른 양을 섭취하는 데 도움이됩니다.
첫 수유시, 아기는 0.5 시간 이하의 필렛을 줄 수 있습니다. 점차적으로, 단일 복용량은 50g으로 증가합니다. 두 가지 규칙을 기억하는 것이 중요합니다.
1. 생선은 고기 후에 만 섭취해야합니다.
2. 아기 고기와 생선은 하루에 줄 수 없습니다. 그들의 조합은 1 년 후에 만 허용됩니다.
자녀에게 최대 3 년 동안 명태를 줘서는 안됩니다. 유용하다고 여겨지지만 많은 양의 소금은 금기 사항입니다.
다량의 비타민, 매크로 및 미량 영양소, 다중 불포화 지방산, 어유는 어린이의 식단에 폴락을 포함시켜야합니다. 이 모든 물질들 :
• 정신 능력 개발;
• 모든 대사 과정의 규제에 참여합니다.
• 뼈와 치아의 강화에 기여합니다.
• 신경계를 강화 시키십시오;
• 청소년기의 피지선 작용을 줄이고 아연은 여드름 형성을 예방합니다.
물고기의 단백질은 육류보다 어린이의 신체에 훨씬 잘 소화되고 흡수됩니다. 폴락에서 아이들은 수프, 찐 커틀릿, 야채 스튜를 요리 할 수 있습니다.
인간을위한 폴락은 건강한 물고기입니다. 식이 요법에서의 존재의 이점은 의사 또는 영양사에 의해 의심의 여지가 없습니다.
