달콤한 것을 원하십니까?
그리고 우리도!
다행히도 매우 간단하고 빠른 디저트가 많이 있습니다.
차를 마실 것이 없거나 손님이 문앞에 나타났다면 도움이 될 것입니다.
그리고 요리는 15 분 이상 걸리지 않습니다.
휩업 디저트-일반적인 준비 원리
빠른 디저트에는 반죽 반죽, 토핑 준비, 휘핑 크림 및 기타 복잡한 절차가 필요하지 않습니다. 일반적으로 재료는 잘게 잘리고 혼합되어 분쇄됩니다. 때로는 열처리가 필요합니다.
빠른 디저트로 만드는 것 :
• 유제품. 종종 코티지 치즈, 크림, 사워 크림입니다. 그러나 아이스크림, 연질 치즈 및 우유도 사용할 수 있습니다.
• 과일과 열매. 모든 징후에서 : 생, 냉동, 건조, 잼, 잼, 으깬 감자.
• 밀가루 제품. 종종 디저트는 쿠키, 와플, 케이크 층으로 요리됩니다.
• 설탕. 그것이 디저트 인 이유입니다. 과자 용 설탕 외에도 분말, 꿀, 잼, 농축 우유, 다양한 시럽 및 당밀을 넣을 수 있습니다.
종종 초콜릿, 견과류, 꿀, 코코넛 플레이크가 디저트에 추가됩니다. 기성품 과자, 마멀레이드, 할바 및 기타 과자가 때때로 추가됩니다. 그들은 맛뿐만 아니라 장식에도 사용할 수 있습니다.
레시피 1 : 퀵 테일 디저트
서두에서 가장 맛있는 두부 디저트를 만들기위한 레시피. 5 분 안에 준비 할 수 있습니다. 우리는 지방이 많은 코티지 치즈를 사용하지만 거친 것은 아닙니다. 이 재료에서 2 인분이 나옵니다.
성분
코티지 치즈 0.25kg;
• 연유 0.05kg;
• 키위 1 개;
• 바나나 1 개;
• 바닐라 1 핀치;
• 딸기 6 개.
요리
1. 코티지 치즈와 농축 우유를 결합하고 바닐린을 넣고 블렌더로 때립니다. 그러나 숟가락이나 포크로 문지르면됩니다.
2. 바나나와 키위 껍질을 벗기고 딸기에서 꼬리를 제거하십시오. 과일을 1 센티미터의 큐브로 자릅니다.
3. 우리는 두 개의 투명한 안경을 가지고 디저트를 수집하기 시작합니다.
4. 먼저 작은 코티지 치즈를 넣고 바나나를 뿌린다.
5. 코티지 치즈와 키위의 두 번째 층, 코티지 치즈와 딸기. 그러나 층의 수는 일련의 과일과 같은 것이 될 수 있습니다.
6. 남은 과일이나 전체 딸기로 장식합니다.
레시피 2 : 퀵 바나나와 아이스크림 디저트
이 놀라운 디저트를 위해서는 바나나와 아이스크림이 필요합니다. 바나나 대신 다른 과일을 사용할 수 있지만 복숭아처럼 부드럽고 부드럽습니다.
성분
• 아이스크림 0.1 kg;
• 바나나 1 개;
• 3 큐브의 초콜릿;
• 1 tsp 코코넛 플레이크.
요리
1. 아이스크림을 먹고 약간 녹게합니다.
2. 바나나는 두 부분으로 나뉩니다. 절반은 아이스크림으로 보내졌고 두 번째 부분은 원으로 자릅니다.
3. 아이스크림 블렌더로 바나나를 때리고 접시에 넣고 가장자리는 바나나 원을 넣습니다.
4. 우리는 강판 초콜릿과 코코넛으로 모든 것을 채 웁니다. 즉시 봉사하십시오.
레시피 3 : 채찍 케이크 디저트
쿠키 케이크를 만들기위한 레시피. 매우 빠르게 만들 수 있습니다. 크림은 사워 크림으로 제조되며 두껍고 지방이 많은 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
성분
• 쿠키 0.3kg;
• 사워 크림 0.25 kg;
• 설탕 5 큰술;
• 바나나 2 개;
• 키위 2 개.
요리
1. 설탕으로 사워 크림을 저어주세요. 강판 초콜릿, 바닐라, 계피, 코코넛 또는 기타 성분을 취향에 첨가 할 수 있습니다.
2. 바나나와 키위 껍질을 벗기십시오. 우리는 모든 것을 원으로 자릅니다.
3. 케이크를 수집하십시오 : 쿠키, 크림, 과일. 레이어를 여러 번 반복하십시오. 케이크의 상단에는 과일로 장식되어 있습니다.
4. 즉시 서빙하거나 케이크를 잠시 담그십시오. 그러나 쿠키 쿠키를 사용했다면 10 분이면 충분합니다. 사워 크림에서 신맛이 빨리 변합니다.
레시피 4 : 디저트 "아, 불즈 아이"
빠른뿐만 아니라 서둘러 매우 유용한 디저트의 변형. 전자 레인지를 사용하여 5 분 안에 요리 할 수 있습니다. 사과는 밀도가 높고 산성 인 것이 좋습니다.
성분
• 사과 2 개;
코티지 치즈 80g;
• 설탕 1 큰술;
• 0.5 tsp 계피
• 바닐라.
요리
1. 사과를 꼬리로 뒤집습니다. 우리는 날카로운 칼을 가지고 과일에 구멍이 생기도록 스터브를 자릅니다. 끝까지 자르지 마십시오. 바닥은 가장자리와 같이 적어도 0.5 센티미터로 나타납니다. 배럴의 종류를 얻으십시오.
2. 코티지 치즈를 설탕, 바닐라 및 계피로 문지릅니다.
3. 결과 배럴에 코티지 치즈를 채우고 접시에 놓습니다.
4. 전자 레인지를 2-3 분 동안 넣습니다. 힘 1000. 우리는 즐기고 즐긴다!
레시피 5 : 코티지 치즈의 라파엘로 위스키 디저트
두부 지루한 것이 있다면 놀라운 과자를 요리 할 수 있습니다. 요리하는 데 약 10 분이 걸립니다. 코티지 치즈를 사용하고 달콤한 두부 덩어리를 먹을 수도 있습니다.
성분
코티지 치즈 0.2kg;
• 50 그램의 기름;
• 사워 크림 2-3 큰술;
• 코코넛 플레이크;
• 설탕;
• 8-10 아몬드 또는 헤이즐넛;
• 바닐라 꼬집음.
요리
1. 연한 버터로 코티지 치즈를 문지르고 설탕을 넣어 바닐라를 첨가하십시오.
2. 이제 사워 크림의 차례. 소량으로 첨가하면 질량은 점토만큼 두껍습니다.
3. 우리는 코티지 치즈를 뜯어 내고 너트를 꽂아 공을 굴립니다.
코코넛에서 결과 "라파엘로"를 뼈. 흰색을 사용하거나 컬러 부스러기를 사용할 수 있습니다. 디저트가 더 재미있을 것입니다.
레시피 6 : 팬케이크 스위트 롤 디저트
팬케이크가 몇 개 남았습니까? 그들로부터 당신은 많은 수의 달콤한 롤을 요리하고 온 가족을 먹일 수 있습니다. 충전에는 달콤한 두부 덩어리가 사용됩니다. 바닐라 또는 건포도, 말린 살구, 초콜릿으로 고전적인 맛을 취할 수 있습니다.
성분
• 4 개의 팬케이크;
코티지 치즈 0.5kg;
• 사워 크림 2-3 큰술;
• 누텔라 타입 초콜릿 페이스트 0.1kg;
• 바나나 2 개.
요리
1. 우리는 테이블 위에 팬케이크를 넣습니다.
2. 바나나를 긴 빨대로 자릅니다. 각각 4 개 부품으로 구성되어 있습니다.
3. 코티지 치즈와 사워 크림을 섞고 저어줍니다. 덩어리는 액체가 아니어야하지만 퍼지는 데 어려움이 없어야합니다.
4. 팬케이크에 코티지 치즈를 바르십시오.
5. 가장 가까운 가장자리에 초콜릿 누텔라 조각을 바르십시오.
6. 바나나 두 조각을 넣습니다.
7. 모든 팬케이크 롤을 돌리십시오.
8. 날카로운 칼로 롤을 자르고 디저트가 준비되었습니다!
레시피 7 : 전자 레인지의 빠른 케이크 디저트
2 분 안에 전자 레인지에서 요리 할 수있는 매우 빠른 케이크 레시피. 빠른 아침 식사 또는 간식을위한 이상적인 요리법. 초콜릿 머핀. 바닐라 버전을 요리 해야하는 경우 추가 밀가루를 위해 코코아를 바꿀 수 있습니다.
성분
• 우유 4 큰술;
• 3 큰 스푼 st. 오일;
• 2 큰술. l 코코아
• 달걀 1 개;
• 설탕 2 큰술;
• 밀가루 4 큰술;
• 0.5 tsp 베이킹 파우더.
요리
1. 계란을 컵에 넣습니다. 우리는 전자 레인지에 넣을 수있는 요리를 즉시 가져갑니다.
2. 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 포크로 치십시오.
3. 식물성 기름을 넣고 저어줍니다.
4. 밀가루에 코코아와 베이킹 파우더를 붓습니다.
5. 남은 것은 3 분 동안 전자 레인지에 넣고 젓는 것입니다. 최대 전력을 설정했습니다. 컵케익의 양이 두 배가됩니다.
6. 컵케잌을 꺼내면 차를 부을 수 있습니다. 베이킹은 크림과 잼으로 기름칠을 할 수 있으며 케이크를 만들 수 있습니다.
레시피 8 : 퀵 바나나 퓨레 디저트
3 분 안에 할 수있는 가장 맛있는 휘핑 디저트의 변형. 잘 익은 검은 바나나는 선택하지 마십시오.
성분
• 크림 또는 사워 크림 3 큰술;
• 바나나 2 개;
• 1 tsp 여보;
• 레몬 주스 1 큰술;
• 모든 견과류 1.5 큰 스푼.
요리
1. 바나나를 껍질을 벗기고 그릇에 넣고 으 깨질 때까지 문지릅니다. 블렌더를 사용할 수 있으며 훨씬 더 빠릅니다.
2. 사워 크림과 꿀을 넣습니다. 저어
3. 레몬 주스를 부어 디저트에 약간의 신맛을냅니다.
4. 그것은 바나나 그릇을 아름다운 사발에 놓고 견과류로 조밀하게 뿌려집니다. 대신, 딸기 나 건포도를 사용할 수도 있습니다.
레시피 9 : 부드러운 마시멜로 디저트
요리의 단순성과 속도에도 불구하고,이 간식은 축제 테이블에 적합합니다. 디저트는 입에서 매우 부드럽고 수분이 많으며 녹습니다. 그러나 미리 준비 할 필요는 없으며 사용 직전에 더 좋습니다. 이 디저트는 일반적으로 만들거나 부분 그릇에 배치 할 수 있습니다.
성분
• 0.3kg의 마시멜로;
• 0.2kg의 바나나;
• 오렌지 1 개 또는 귤 2 개;
• 사워 크림 0.25 kg;
• 바닐라 1 핀치;
• 설탕 50g.
최고의 드레싱을 위해서는 화이트 초콜릿이나 코코넛이 필요합니다.
요리
1. 마시멜로 주사위. 나이프가 달라 붙지 않도록 주기적으로 찬물에 적셔야합니다.
2. 바나나를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 이제 감귤류가 있습니다. 우리는 그들을 청소하고 조각으로 분해하고 각각을 가로 질러 자릅니다.
4. 지금 섞고 떠나십시오.
5. 바닐라와 설탕 및 사워 크림을 섞습니다. 잘 저어주세요. 크림에 증점제를 사용하거나 녹은 젤라틴을 첨가하여 덩어리가 더 두껍게 만들 수 있습니다.
6. 마쉬 멜로우와 과일로 그릇에 크림을 채 웁니다. 저어
7. 코코넛 플레이크 또는 강판 화이트 초콜릿을 위에 붓습니다. 우리는 즉시 봉사합니다.
레시피 10 : 전설적인 휘핑 감자 디저트
누가 초콜릿 감자를 먹지 않았습니까? 그는 많이 잃었다. 이러한 케이크는 몇 분 동안 준비되어 훨씬 더 빨리 먹습니다.
성분
• 0.4kg의 쿠키;
• 코코아 3 큰술;
• 농축 우유 0.2kg;
• 80 그램의 기름;
• 견과류, 건포도.
요리
1. 쿠키를 그릇에 넣고 분쇄기를 부스러기에 반죽하십시오. 콤바인 또는 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 이 과정은 1 분 이상 걸리지 않습니다.
2. 녹은 버터를 넣고 코코아를 넣고 으깬 견과류 나 건포도를 넣습니다. 둘 다 넣을 수 있습니다. 또한 설탕에 절인 과일, 초콜릿 조각, 마멀레이드, 마시맬로와 함께 맛이 좋습니다. 일반적으로 부엌에서 달콤한 모든 것을 추가 할 수 있습니다.
3. 마지막으로 연유가 첨가됩니다. 점차적으로 붓고 밀도를 조정하십시오. 질량은 잘 조각되어야합니다.
4. 우리는 감자, 공, 큐브 형태로 케이크를 만들거나 초콜릿 소시지를 만듭니다.
5. 이제 냉장고에서 30 분 동안 케이크를 꺼낼 수 있습니다. 그러나 시간이 없으면 즉시 테이블로 보낼 수 있습니다.
디저트 정리-팁과 요령
• 차가운 디저트에서는 설탕 대신 파우더를 사용할 수 있습니다. 더 빨리 용해되어 시간이 추가로 절약됩니다.
• 설탕을 넣은 후 사워 크림은 크림처럼 훨씬 얇아집니다. 그러나 항상 증점제 또는 젤라틴을 크림에 첨가 할 수 있습니다. 또한 더 두껍게 분쇄 된 쿠키, 견과류, 웨이퍼 부스러기, 코코넛 또는 초콜릿 칩을 만드는 데 도움이됩니다.
• 바닐린, 계피 및 코코아는 디저트의 맛과 향을 바꾸어 맛을 더할 수있는 우수한 첨가제입니다.
• 디저트의 과일은 주스를 매우 빨리 방출하여 시들게하고 맛을 잃습니다. 따라서 음식을 다량으로 조리하지 마십시오. 한 번에 부분을 수행하는 것이 좋습니다.
• 가장 단순하고 가장 원시적 인 디저트조차도 적절하게 제공되고 장식된다면 화려한 진미가 될 것입니다. 과일 조각, 다양한 장식용 뿌리, 유약, 아름다운 요리 및 장식-정확하게 당신이 집중할 수있는 것입니다.
