우유는 거의 모든 냉장고에서 볼 수있는 귀중한 식품입니다.
일반적으로 이것은 염소, 콩 및 모유가식이 요법에 사용되지만 일반적인 젖소 우유입니다.
냉장고에 우유를 얼마나 넣을 수 있습니까?
설명이 필요한 주제입니다.
냉장고에 저장할 수있는 우유의 양 : 신선한 농산물
가장 유용한 젖소는 신선하고 신선합니다. 도시에서 그것을 얻는 것은 쉽지 않지만 가능합니다. 산업 저온 살균 및 살균을 우회하여 젖소 바로 아래에서 1 리터 또는 2 리터를 구매할 수 있다면 유통 기한을 아는 것이 중요합니다. 오래된 유제품으로 중독시키는 것은 항상 몸에 매우 어렵습니다.
익숙하지 않은 판매자로부터 농장 우유를 구입하는 것은 상당히 위험하다는 사실에도 불구하고 사람들은 계속 그렇게합니다. 냉장고에 저장할 수있는 우유의 양은 가전 제품의 온도에 따라 다릅니다.
• 6 내지 8도-18 시간;
• 5-6도-하루 이하;
• 3-4도-1.5 일;
• 1도에서 2 일.
어쨌든 우유가 생산 된시기는 확실하지 않기 때문에 구매 후 첫 시간 내에 제품을 판매하는 것이 좋습니다. 또 다른 것은 냉동이 우유를 거의 무제한으로 저장하는 좋은 방법이라는 것입니다. 제품이 냉동되어 냉동실에 보관 된 경우 필요에 따라 걱정없이 사용할 수 있습니다.
열이 아닌 냉장고에서 밀크 아이스 큐브를 녹입니다. 표면에 덩어리가 나타나는 경우 제품을 균일 성으로 되돌릴 수 있습니다. 믹서로 또는 믹서기로 치십시오.
농장 우유를 끓이면 중간 온도 (최대 8도)에서의 저장 수명이 4 일로 늘어납니다. 낮 으면 제품이 2 주 동안 조용히 정지합니다. 또 다른 질문은 삶은 우유에는 실제로 비타민과 귀중한 단백질이 없다는 것입니다 (병원균도 있음). 또한, 끓는 것은 칼슘과 인의 공식을 바꾸어 흡수가 잘되지 않습니다.
처리하지 않은 염소 우유는 3 일 이상 냉장고에 보관할 수 있으며, 뚜껑이 깨끗하고 깨끗한 용기가 있어야합니다. 제품은 젖소보다 더 나쁘게 보관되므로이 경우 용기 청결도에 대한 문제가 가장 중요합니다.
가공 후 냉장고에 우유를 저장할 수있는 양
끓는 것 외에도 오래 보관하기위한 우유의 다른 유형의 가공이 있습니다. 이러한 종류의 가공 우유는 상점과 슈퍼마켓에서 판매됩니다.
• 살균 -이것은 100도 이상의 온도에서 제품을 처리하고 고압 상태에서 몇 초 동안 유지하는 것입니다. 미생물은 그러한 조건을 견딜 수 없습니다. 불행히도 끓는 것처럼 비타민, 단백질 및 유용한 지방산이 파괴됩니다.
• 저온 살균 -특수 보울에서 정제 우유를 75도까지 데우십시오. 이것은 유익한 물질과 관련하여보다 부드러운 치료법입니다. 미생물은 죽지 만 칼슘, 인, 비타민은 보존됩니다.
• 울트라 저온 살균 폐쇄 시스템에서 외부 요인에 대한 최소한의 액세스로 프로세스가 수행된다고 가정합니다. 우유는 137 도로 가열되고 20으로 빠르게 냉각됩니다.
냉장고에 저장 될 수있는 우유의 양은 제품의 가공 및 포장 유형에 따라 다릅니다. 제조업체의 권장 사항에 따라 백이나 유리 용기를 보관하십시오. 일반적으로 다음과 같습니다.
• 포장 필름에 4 일 동안, 일주일 동안 판지 상자에, 2 주 동안 테트라 팩에 저온 살균;
• 멸균은 최대 6 개월 동안 보관됩니다.
• 최대 1 개월 반 동안 테트라 팩의 저온 살균.
집에서 우유는 끓일뿐만 아니라 저온 살균 될 수 있습니다. 이렇게하려면 제품을 수조에 넣고 30 분 동안 가열해야합니다. 처리 온도는 약 70 도입니다. 30 분 후 뜨거운 우유로 용기를 꺼내고 즉시 얼음물로 식히십시오.
가정용 저온 살균 후 냉장고에 우유를 얼마나 저장할 수 있습니까? 용기가 멸균 된 경우 제품은 유용한 특성을 모두 유지하면서 2 주 동안 신맛이 나지 않습니다.
염소 우유도 살균 할 수 있습니다. 그러나 그것은 여전히 소보다 더 나쁘게 저장됩니다. 가공 된 저온 살균 처리 된 제품은 10 일 이상 냉장고에 보관됩니다.
냉장고에 우유를 저장할 수있는 양 : 팁
저장 우유로 백을 개봉 한 후 2 ~ 3 일 이내에 제품을 소비해야합니다. 따라서 작은 반 리터 패키지로 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 물론, 예를 들어 대가족을 위해 죽을 요리하지 않으면.
냉장고에 우유를 저장할 수있는 양은 가방의 위치에 따라 다릅니다. 선반이 더 시원할수록 시어링 과정이 더 오래 진행되지 않습니다. 열린 가방 근처에 냄새가 나는 음식이 없도록하는 것이 중요합니다. 우유는 냄새를 흡수 할 수 있습니다.
상점 포장재에서 제품을 붓는 것은 가치가 없습니다. 유리 용기, 진공 포장, 테트라 팩, 맛과 영양 특성을 모두 유지하는 것이 좋습니다.
우유는 햇빛으로부터 보호해야 비타민 D가 파괴됩니다. 따라서 실온에서 보관할 경우 용기를 어두운 곳에 놓고 두꺼운 천이나 종이로 추가로 덮어야합니다.
가정 부엌에서 분유를 사용할 수도 있습니다. 유통 기한은 6 개월입니다. 패키지를 개봉 한 후 한 달 안에 파우더를 사용해야합니다. 희석 된 제품은 3 일 이내에 냉장고에 보관됩니다.
모유의 저장에 대해 몇 마디 말할 가치가 있습니다. 그러한 필요는 모든 수유중인 여성의 삶에서 발생할 수 있습니다. 안전한 보관을위한 주요 요구 사항은 손과기구의 청결입니다. 모유 펌프를 펌핑에 사용하는 경우에도 완벽하게 청소해야합니다.
변형 우유는 아기가 먹는 데 사용되는 정도까지 용기에 가장 잘 분배됩니다. 사실 사용한 병은 다시 보관할 수 없습니다. 남은 부분을 새로운 부분과 혼합하지 마십시오.
디캔 테이션 후 냉장고에 우유를 얼마나 저장할 수 있습니까? 0 ~ 4 도의 상온에서 4 일을 넘지 않아야합니다. 또한, 용기를 문이 아닌 가운데 또는 상단 선반에 놓는 것이 좋습니다.
