혈관 다이어트-영양의 기본 원리. 심혈관 질환 다이어트를 위해 환자에게 무엇을 줄 수 있습니까?

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현대 세계에서 심장병은 사망률면에서 주도적 위치를 차지합니다.

관상 동맥 심장 질환 또는 심장 마비 및 뇌졸중에 대해 들어 본 사람은 없습니까?

이 질병은 실제로 모든 사람의 입술에 있습니다.

기존의 요법이 혈관 식단과 결합되면 심장 질환을 치료하기가 더 쉽습니다.

전문가들은 대부분의 심장 병리가 신체에 칼륨과 마그네슘 부족과 관련이 있다고 말합니다. 따라서 환자의 테이블에 이러한 유익한 미량 원소가 포함 된 제품이 충분한 지 확인하는 것이 중요합니다.

심혈관 질환에 대한식이 요법의 일반적인 원리

심혈관 질환에 대한 적절한 영양 섭취는 치료 효과에 직접적인 영향을 미칩니다. 가장 먼저주의를 기울여야 할 것은 지방 소비의 품질입니다. 심장병으로 고통받는 사람은 지방 음식 섭취를 최소화해야합니다.

산업 공정을 거친 동물성 지방의 지방은 아픈 사람의식이로 제한되어야합니다. 이러한 물질은 완전히 소화되지 않고 일부는 혈관벽에 정착합니다. 우리는 지방이 많은 고기, 유제품, 치즈, 매우 좋아하는 패스트 푸드에 대해 이야기하고 있습니다.

식물성 기름을 권장합니다. 그들은 몸에 들어가는 모든 지방을 소화합니다. 각 오일에는 고유 한 유익한 물질 세트가 있습니다. 따라서 때때로 오일 유형을 변경해야합니다.

드레싱 샐러드에 사용하는 야채와 함께 가장 잘 소비되는 정제되지 않은 오일이 권장됩니다. 유용한 해바라기, 올리브, 호박, 옥수수, 아마씨 기름. 사람의 최대 "용량"은 하루에 2-3 큰 숟가락입니다.

혈관 다이어트의 주요 권장 사항은 다음과 같습니다.

1. 육류 섭취를 최대한 줄이십시오. 요리에 식물성 지방을 사용하십시오.

2. 식단에 생선을 포함 시키십시오.

3. 나쁜 콜레스테롤과 결합 할 수있는 음식을 섭취하십시오. 여기에는 콩, 콩, 허브, 가지, 감자, 말린 과일이 포함됩니다.

4. 무 지방 우유 제품, 바람직하게는 유제품을 섭취하십시오.

5. 소금 섭취를 줄입니다.

6. 메뉴에 더 많은 칼륨 제품을 포함 시키십시오. 이것들은 우선 바나나, 포도, 키위, 감귤류 등입니다.

7. 알코올을 포함한 탄산 설탕 음료를 거부하십시오.

8. 많은 섬유질 음식을 섭취하십시오. 그것을 함유 한 야채와 과일은 장의 활동을 정상화하고 소화관을 통해 음식을 더 잘 홍보하며 포만감을 느끼고 유용한 비타민과 미네랄로 몸을 채우고 면역 체계를 강화시킵니다.

9. 밀가루와 달콤한 음식을 거부하고 자신의 체중을 관찰하십시오.

10.식이 요법을 극대화하십시오. 식물과 동물성 음식을 모두 섭취하십시오 (제한된 수량으로).

11. 위액의 분비를 위해 동시에 음식을 섭취하십시오. 매일 볼륨을 3-4 또는 4-5 (비만) 리셉션에 분배하십시오.

12. 통과하지 마십시오. 잠자리에 들기 전에 정말로 먹고 싶다면 kefir를 마시거나 사과를 먹으십시오.

주의! 스스로 식단을 처방하지 마십시오. 질병에 대한 정확한 지식이 부족하고 메뉴를 만들 수 없음-이 모든 것이 건강을 악화시킬 수 있습니다.

과학자들에 따르면, 플라보노이드를 함유 한 제품은 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이됩니다. 여기에는 차, 양파, 사과, 와인이 포함됩니다. 또한 오메가 -3 다중 불포화 지방산은 심장병에 매우 유용합니다. 그들은 식물성 기름, 콩, 콩, 해산물, 생선에서 발견됩니다. 이 물질은 혈관을 개선하고 콜레스테롤을 낮추며 심혈 관계를 강화시킵니다.

심장 질환에 권장되는 제품 :

• 대구 간유, 밀 배아

• 지방이 많은 생선 종류 : 연어, 연어

• 올리브 오일

• 견과류, 딸기

• 오트밀

• 간장

• 콩

• 아티 초크

• 아마씨

• 차

심혈관 질환에 대한식이 요법에는 다음이 사용됩니다.

• 채식 수프 또는 보르시, 야채, 감자, 우유 수프

• 살코기, 생선, 해산물

• 탈지 유제품

• 계란 (주당 최대 4 개)

• 소량의 죽 (메밀, 귀리, 기장)-쌀과 양질의 거친 밀가루

• 야채, 과일, 딸기

• 소량의 설탕

• 약한 차 또는 커피

심장병으로 금지 된 제품 :

• 콜레스테롤이 몸에 들어가는 동물성 지방. 지방 고기 (돼지 고기, 양고기), 버터, 지방 유제품 및 소시지에서 발견됩니다. 지방이 많은 육류 및 소시지는 일반적으로 배제하고 나머지는 귀하의 질병을 염두에두고 소량 섭취해야합니다.

• 알코올은 몸 전체에 부정적인 영향을 미쳐 중독시킵니다. 알코올은 심장의 기능을 돕습니다. 혈압을 높이고 심장 마비와 뇌졸중을“돕고”관상 동맥 심장병의 합병증을 유발합니다.

• 카페인 제품. 여기에는 강한 차, 커피, 에너지, 코코아, 초콜릿이 포함됩니다. 이 음료는 혈관 경련에 기여하고 혈압을 증가시킵니다. 그러나 일부 연구자들은 적당량의 차 또는 커피가 심장 상태에 유용하다고 주장했다.

• 소금. 그것은 물을 보유하고 압력을 증가시키는 나트륨을 함유하고 있기 때문에 혈관 다이어트에는 권장되지 않습니다.

심혈관 질환에 대한 적절한 영양 섭취-샘플 메뉴

1 일 메뉴 :

아침 식사 : 계란 1 개에서 오믈렛, 우유 오트밀, 약한 차.

2 아침 식사 : 설탕과 구운 사과.

점심 : 삶은 고기 (살코기), 당근 퓨레, 보리를 곁들인 야채 스프, 조림 과일.

간식 : 와일드 로즈의 국물.

석식 : 으깬 감자, 삶은 생선, 코티지 치즈 캐서롤, 주스.

자기 전에-kefir의 유리.

주 메뉴 :

1 일

아침 식사 : 우유, 녹차 (약한)를 곁들인 메밀 죽.

점심 : 삶은 계란 1 개.

점심 : 야채 스프, 캐서롤 (고기와 야채), 베리 젤리.

간식 : 바나나 또는 키위.

석식 : 으깬 감자, 식물성 기름을 첨가 한 야채 샐러드.

잠자리에 들기 전에-kefir.

2 일

아침 식사 : 오트밀 죽, 허브 국물.

두 번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈.

점심 : 치킨 수프, 으깬 감자, 과일 음료.

간식 : 밀크 쉐이크, 바나나 (칵테일에 추가 가능).

석식 : 베르 미첼 리 캐서롤, 삶은 비트 루트 샐러드.

잠자리에 들기 전에-kissel.

3 일

아침 식사 : 스팀 오믈렛, 약한 차.

두 번째 아침 식사 : 설탕과 함께 오븐에서 구운 사과.

점심 : 채식 보쉬, 찐 팬케이크, 미트볼, 설탕에 절인 과일.

간식 : 코티지 치즈 또는 코티지 치즈 캐서롤.

석식 : 사워 크림에 끓인 생선, 올리브 오일과 당근 샐러드.

잠자리에 들기 전에-요구르트 (첨가제 없음).

4 일

아침 식사 : 우유 양질의 거친 밀가루, 우유와 커피.

두 번째 아침 식사 : 당근, 설탕과 함께 좋은 강판에 강판.

점심 : 야채 수프, 삶은 감자와 칠면조 조각, 주스.

간식 : 모든 과일 샐러드.

저녁 식사 : 찐 메밀 커틀릿, 허브와 함께 양배추 샐러드.

잠자리에 들기 전에 약간 저지방 코티지 치즈.

5 일

아침 식사 : 삶은 계란, 구운 호박.

점심 : 과일 젤리.

점심 : 베르 미첼 리 수프, 양배추 조림, 삶은 고기, 조림 과일.

간식 : 설탕과 구운 사과.

석식 : 어묵, 옥수수 죽, 야채 샐러드.

잠자리에 들기 전에 허브의 달인.

6 일

아침 식사 : 물에 오트밀 (말린 과일을 첨가 할 수 있음), 허브 국물.

두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈.

점심 : 감자 수프, 야채 필라프, 과일 음료.

간식 : 과일.

석식 : 삶은 파스타, 미트볼, 올리브 오일과 야채 샐러드.

잠자리에 들기 전에-요구르트.

7 일

아침 식사 : 어린 시절부터 친숙한 쌀 우유 죽, 약한 차 솔루션.

점심 : Vinaigrette.

점심 : 진주 보리 수프, 조림 감자, 젤리.

간식 : 요거트.

석식 : 닭고기, 비네 그레트를 곁들인 야채 캐서롤.

잠자리에 들기 전에-kefir.

몇 가지 요리법

치킨 수프.

에나멜 요리에 약 2 리터의 물을 붓고 끓여서 껍질을 벗긴 감자, 당근 및 양파를 떨어 뜨리고 큐브 (또는 무엇이든)와 작은 메밀로 자릅니다. 식물성 기름에 닭 가슴살을 미리 볶습니다. 수프가 든 냄비에 넣고 요리 될 때까지 요리하십시오. 끝에 약간의 소금을 넣으십시오.

야채 샐러드.

그것은 모든 야채에서 준비됩니다. 가장 중요한 것은 마지막에 식물성 기름을 채우는 것입니다. 혈관 다이어트에서 녹색 완두콩과 삶은 사탕무의 샐러드가 유용합니다. 뿌리 작물을 끓인 다음 평소와 같이 큰 이빨을 가진 강판에 뿌립니다. 통조림 덩어리에 녹색 통조림 완두콩 (액체 없음)을 넣고 샐러드에 식물성 기름을 부으십시오.

코티지 치즈와 감자 캐서롤.

감자 (200g)를 껍질을 벗기고 굵게 자르고 부분적으로 익을 때까지 으깬다. 감자 덩어리와 강판 코티지 치즈 (저지방)를 섞고 계란의 1/4을 넣고 섞습니다.

노력의 결과로 기름칠 된 베이킹 시트에 넣고 오븐에 넣어야 할 덩어리가 생깁니다. 상단에 달걀이 든 사워 크림 층을 바르십시오 (사전 비트). 사용하기 전에 소량의 저지방 사워 크림으로 캐서롤을 따르십시오.

호박 미트볼.

짠 젖은 빵으로 다진 고기 (100g)를 채우고 소금을 넣고 잘 섞습니다. 작은 미트볼을 만들어 이중 보일러에서 요리하십시오. 미리 호박을 준비하십시오 : 그들을 원으로 자르고 약간 소금물에 끓입니다.

베이킹 시트에 버터를 바르고 호박을 바르고 중간에 약간의 고기를 넣고 사워 크림을 붓고 황금 갈색이 될 때까지 오븐에 굽습니다.

심혈관 질환에 대한 적절한 영양 섭취-중요한 포인트

혈관식이 요법을 준수하면 질병을 빨리 물리 칠 수있는 몇 가지 규칙을 고려해야합니다. 따라서 알아야 할 사항 :

1. 아픈 사람은 배에 과부하가 걸리지 않도록 조금씩 자주 먹는 것이 가장 좋다는 것을 기억해야합니다.

2. 유체 흡입량이 줄어 듭니다. 이것은 먼저 붓기에 익숙한 사람들에게 필요합니다. 하루에 1.5 리터의 물을 마실 수 있습니다.

3. 충분한 양의식이 섬유를 사용하면 과도한 "나쁜"콜레스테롤이 제거되고 독소와 독소도 제거됩니다. 야채와 과일의 최소 섭취량은 하루 300g입니다.

4. 제품은 과잉 지방의 사용을 배제하는 방식으로 끓여서 굽는 것이 좋습니다.

5. 소금의 양은 하루에 3-5g으로 크게 제한하는 것이 좋습니다. 음식은 무염 요리하고 사용 직전에 첨가해야합니다.

6. 금기 사항이 없으면 하루에 최대 70ml의 적포도주를 마실 수 있지만 흡연은 심장의 진정한 적입니다.

10. 체중이 초과되면 정상화를 위해 싸워야합니다.

11. 과일과 채소가 선호되는데, 여기에는 마그네슘과 칼륨뿐만 아니라 비타민 C, P, B가 많이 있습니다.

12. 일일 제품의 에너지 가치는 2400-2600 kcal을 초과해서는 안됩니다. 칼로리 감소는 지방량과 소량의 탄수화물을 줄여서 수행됩니다.

13. 채식이나 시리얼 수프는 한 번에 250-400 ml 이상을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

심혈관 질환 의식이 요법은 중간 또는 단계의 질병 보상이있는 사람들이 엄격히 준수해야합니다. 치료 식은 신체의 신진 대사 과정을 정상화하고 혈액 순환을 개선하고 심혈 관계 시스템의 작동을 돕습니다. 식이 요법의 목표는 심장뿐만 아니라 다른 중요한 기관에도 유리한 절약 조건을 만드는 것입니다.

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