슬로우 쿠커의 KUPATY-맛있는 수제 소시지. 소스, 야채, 반죽, 찜 요리를 곁들인 슬로우 쿠커의 KUPAT 요리법

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Kupat는 자연 껍질에 다진 고기로 만든 소시지로, 구운 것, 튀긴 것 또는 찐 것입니다.

이것은 소시지를 쇼핑하는 훌륭한 대안입니다.

그들은 독립적 인 요리로 제공되거나 야채와 함께 요리되거나 반찬에 추가됩니다.

Ultivark의 Kupaty-요리의 기본 원칙

Kupaty는 고기 분쇄기 또는 다진 고기로 조잡하게 다진 고기로 준비하여 향신료와 허브를 많이 넣습니다.

kupat에 대한 다진 고기는 돼지 고기, 쇠고기, 혼합 또는 닭고기를 사용합니다. 다진 고기는 잘게 잘린 채소로 맛을냅니다. 원하는 경우 겨자 또는 잘게 다진 마늘을 넣을 수 있습니다. 결과 혼합물은 천연 껍질로 채워져 작은 소시지를 형성합니다. 양쪽에 붕대.

오늘날, 천연 내장을 얻는 것은 상당히 문제가 있지만 항상 탈출구가 있습니다. 소시지 요리를위한 양념을 구입하고 자연 껍질이있어 신속하고 번거 로움없이 kupat를 준비하십시오. 맛 강화제 및 향료가 첨가되기 때문에 양념 자체를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

쿠킹, 스튜, 끓이거나 튀김과 같은 다른 방법으로 느린 밥솥에서 kupat를 준비하십시오.

당신은 당신 자신의 kupatas를 요리하거나 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 따라서 제품의 품질을 확신 할 수 있습니다.

조리법 1. 슬로우 쿠커의 컵 케이크

성분

닭 가슴살 1kg 300g;
베이 리프;
양파;
육두구;
계란;
지상 고수풀;
마늘 두 정향;
건조 향신료 5g;
소금;
지상 후추.

요리 방법

1. 약간 얼린 가슴을 사용하면 잘게 다질 수 있습니다. 가슴에서 피부를 자르고 헹구고 잘게 자릅니다.

2. 손에 베이 리프를 으깨십시오. 다진 고기에 소금, 향신료 및 으깬 베이 잎을 넣으십시오. 철저히 반죽하십시오.

3. 양파를 껍질을 벗기고 굵게 자르고 블렌더 보울에 넣습니다. 혹독한 상태로 죽이십시오. 마늘을 잘게 썬다. 고기에 양파와 마늘을 넣으십시오. 계란을 여기에서 운전하고 철저히 섞으십시오.

4. 끓인 물 3 컵을 기기 용기에 붓습니다. 이중 보일러를 위에 놓습니다.

5. 백을 가져 와서 세로로 두 부분으로 자릅니다. 각각에 다진 고기를 넣고 소시지를 굴립니다. 끝을 꼬고 실로 묶으십시오.

6. 소시지를 이중 보일러에 넣습니다. 스팀 모드를 활성화하고 뚜껑을 닫고 25 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 소시지로 그릇을 꺼내 큰 그릇에 담아 주스가 쌓 이도록하십시오. 필름을 벗기십시오.

7. 물 탱크를 비우고 물기를 닦아 낸 후 기름을 부으십시오. 용기를 기기에 넣고“베이킹”또는“프라이 킹”프로그램을 시작하십시오. 모든면에서 황금빛 갈색이 될 때까지 kupat를 볶습니다. 야채 나 시리얼 반찬과 함께 제공합니다.

레시피 2. 사워 크림 겨자 소스의 슬로우 쿠커에 컵 케이크

성분

kupat의 포장;
식물성 기름-40 ml;
사워 크림 80 ml;
겨자 50g.

요리 방법

1. Kupaty는 해동하지 않고 와이어 랙 이중 보일러를 착용하십시오. 장치 용량에 반 리터의 끓는 물을 부으십시오. 그릴을 설정하고 소시지를 25 분 동안 요리하십시오.

2. 용기에서 물을 붓고 물기를 닦아 낸 후 기름을 붓습니다. "튀김"또는 "베이킹"기능을 활성화합니다. 맛있는 빵 껍질에 사방에 소시지를 볶습니다.

3. 별도의 컵에 사워 크림을 겨자와 섞습니다. kupatas를 결과 소스로 부어 같은 모드에서 10 분 동안 요리하십시오.

레시피 3. 시험에서 느린 밥솥에 컵 케이크

성분

우유
네 쿠데타;
파슬리 그린;
퍼프 효모가없는 반죽 250g.

요리 방법

1. 파슬리를 헹구고 약간 말리고 잘게 썬다. 큐폴라의 길이를 따라 사각형으로 반죽을 굴립니다. 옆에 같은 롤 반죽 시트를 놓습니다. 잘게 잘린 채소를 뿌려 두 개의 소시지를 나란히 놓습니다.

2. 롤을 서로 꼬아 서로 맞 춥니 다. 구타 계란으로 롤에 윤활유를 바르고 참깨를 뿌려 1 센티미터 두께의 조각으로 자릅니다.

3. 멀티 쿠커 바닥에 그리스를 바르십시오. kupatas를 테스트에 넣고 베이킹 프로그램을 20 분 동안 켜십시오. 유제품과 함께 제공하십시오.

레시피 3. 야채와 함께 천천히 밥솥에 넣은 컵 케이크

성분

치킨 쿠 파트 파운드;
검은 후추;
냉동 야채 400g;
소금;
당근;
식물성 기름;
두 양파;
사워 크림 200g.

요리 방법

1. kupaty를 네 부분으로 자릅니다. 소시지가 매우 부드럽기 때문에 매우 날카로운 칼로해야합니다. 잘라 내기 쉽도록 약간 얼릴 수 있습니다.

2. 냉동실에서 식물성 혼합물을 제거하여 약간 녹습니다. kupat 조각을 그릇에 넣고 뚜껑을 닫지 않고 20 분 동안 식물성 기름에 볶습니다.

3. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. kupat가 갈색으로 변하면 당근과 양파를 넣으십시오. 다른 1/4 시간 동안 볶고 볶습니다.

4. 야채 혼합물을 kupat에 붓습니다. 뚜껑을 열고 약 10 분 동안 담금질 모드에서 요리합니다. 소금과 향신료로 간을하십시오. 사워 크림을 넣고 정권을 바꾸지 않고 30 분 동안 섞어서 요리하십시오. 접시를 독립 접시 또는 반찬으로 제공하십시오.

레시피 4. 멀티 쿡 오징어의 오징어

성분

오징어 5 마리;
향신료
양파;
매자 나무;
소금;
마늘-두 정향.

요리 방법

1. 오징어는 양파와 마늘이 들어간 고기 분쇄기에서 깨끗이 씻고 씻고 비틀어줍니다. 매자 나무를 다진 고기에 비틀기.

2. 다진 고기로 천연 껍질을 채우고 작은 소시지를 만듭니다. 실로 양쪽을 묶고 바늘로 여러 곳을 뚫습니다.

3. 기기 용기에 반 리터의 끓는 물을 붓습니다. 이중 보일러를 위에 놓습니다. kupatas를 넣고 뚜껑을 닫고 몇 분 동안 요리하십시오. 원한다면 튀길 수 있습니다. 밥 반찬과 함께 제공합니다.

레시피 5. 새로운 감자를 넣은 슬로우 쿠커의 컵 케이크

성분

12 kupat;
버터 80g;
1kg 200g의 새로운 감자;
신선한 딜의 작은 무리.

요리 방법

1. 새 감자를 브러시로 씻으십시오. 냄비에 넣고 식수로 채우십시오. 소금을 두르고 용기를 두 번 위에 놓습니다. 소시지를 넣고 뚜껑을 닫고 30 분 동안 스팀 모드로 요리하십시오.

2. 잘 씻어 잘게 썬다. 프로그램이 끝나면 용기를 제거하고 소시지를 식 힙니다.

3. 감자를 소쿠리에 던져 깊은 그릇에 옮깁니다. 잘게 썬 딜을 뿌리고 녹은 버터를 부으십시오. 감자 조리기구를 뚜껑으로 덮어 뜨겁게 유지하십시오.

4. 냅킨으로 멀티 쿠커의 용량을 닦고 30 분 동안 "튀김"기능을 활성화하십시오. 한 숟가락의 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 소시지를 볶습니다. 신선한 삶은 감자와 야채 샐러드와 함께 제공하십시오.

레시피 6. 콩이 들어간 토마토 소스에 천천히 밥솥에 넣은 컵 케이크

성분

6 개의 돼지 고기 스테이크;
피망 꼬투리;
삶은 콩 400g;
파슬리 그린;
식물성 기름 50 ml;
국물 100ml;
마늘 3 정향;
토마토 페이스트 200g.

요리 방법

1. 포장 지침에 따라 콩이 부드러워 질 때까지 끓입니다.

2. 다진 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

3. 피망을 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자른다.

4. 그릇에 기름을 붓고 "튀김"모드로 가열합니다. 후추와 튀김을 넣고 몇 분 동안 저어줍니다.

5. 후추를 옆으로 밀고 kupatas를 빈 곳에 놓고 모든면에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 접시를 입는다.

6. 국물을 그릇에 붓고 토마토 페이스트와 잘게 다진 마늘을 넣으십시오. 후추와 소금. 기기를 "소화"모드로 설정하고 뚜껑을 닫은 상태에서 5 분 동안 섞어 요리하십시오. 삶은 콩을 넣고 소시지를 섞어서 위에 놓습니다. 접시를 "따뜻한"모드로 10 분 동안 그대로 두십시오. 접시에 준비하고 다진 파슬리를 뿌려 독립적 인 요리로 사용하십시오.