가정과 손님을 놀라게하는 방법?
전통적인 빌릿이 사라졌습니다. 나는 새로운 것을 원합니다. 그리고 겨울철에 시럽을 바르고 부드럽고 중요한 멜론을 요리합시다.
시작하자?
겨울철 시럽의 멜론 : 준비의 일반적인 원칙
겨울 수확이 결점을 만족시키기 위해 우리는 일반적인 준비 원칙을 준수합니다.
• 약간 설 익은 멜론을 사십시오.
• 과일을 철저히 씻고 종이 타월로 말리십시오.
• 우리는 껍질과 씨의 멜론을 제거합니다;
• 달콤한 펄프를 작은 사각형으로 자릅니다.
• 멸균 된 항아리에 멜론 조각을 단단히 쌓으십시오.
• 용기에 끓는 물을 부으십시오.
• 5-10 분 후 액체를 팬에 붓습니다.
• 시럽을 준비하고 멜론을 따르십시오.
• 캔을 말아서 담요 나 수건으로 감싼다.
• 처리가 식 으면 용기를 지하실 또는 식료품 저장실로 가져갑니다.
짜잔! 시럽의 비정상적으로 맛있는 멜론은 겨울을 준비합니다.
겨울을위한 시럽의 멜론 : 요리법은 단순함을 기쁘게합니다!
겨울 준비는 파이, 팬케이크, 케이크, 타르트 렛 및 페이스트리와 같은 수제 머핀을 만드는 데 이상적이며 시럽은 설탕에 절인 과일과 젤리를 만들기에 적합하므로 다목적 성으로 다양합니다. 또한 겨울철 시럽의 멜론은 매운 맛이 나는 고기 요리를 준비하는 데 종종 사용됩니다.
겨울을위한 시럽의 멜론 : 고전적인 요리법
성분
향기로운 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.
• 껍질을 벗기지 않은 멜론-1 PC. (약 2kg);
• 과립 설탕-2 큰술. 슬라이드와 함께;
• 구연산-1 tsp;
• 정제수-2 l.
요리
케이크를 만드는 기술은 간단하지만 그 결과는 놀랍습니다!
1. 용기를 씻고, 건조시키고, 살균합니다 (정확히-각 안주인의 사적 문제).
2. 멜론을 씻고 종이 타월이나 냅킨으로 건조시킵니다.
3. 향기로운 과일에서 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오.
4. 멜론을 깔끔한 입방체로 자릅니다.
5. 수분이 많은 펄프 조각을 항아리에 넣습니다.
6. 끓는 물을 멜론이 든 용기에 10 분 동안 붓습니다.
7. 우리는 항아리에 구멍이있는 특수 뚜껑을 넣고 물을 팬에 부어 넣습니다. 일부 주부는이 액체를 재사용하지 않지만 헛된 것입니다. 시럽을 만드는 데 이상적입니다.
8. 멜론 아로마가 든 따뜻한 물로 냄비에 설탕과 구연산을 넣고 잘 섞어 끓입니다.
9. 멜론 펄프에 시럽을 붓습니다.
10. 용기를 말아서 담요로 덮고 뒤집습니다. 간식이 식었을 때, 우리는 가장 좋은 시간을 기다릴 서늘한 곳으로 가져갑니다!
겨울철 시럽의 멜론은 1-3 개월 후에 좋습니다.
정향, 계피 및 바닐라와 함께 겨울을위한 시럽 멜론
성분
겨울 메뉴를 다양 화하는 풍미있는 간식을 준비하기 위해 다음 제품을 구입합니다.
• 숙성되었지만 과잉 멜론은 아닙니다-1 PC. (약 2kg);
• 설탕-2 큰술;
• 구연산-1 tsp;
• 계피-1 스틱;
• 바닐라-칼 끝에;
• 정향-별 2 개;
• 물-2 l.
요리
젊은 주부들 사이에서도 좋은 수확은 어려움을 초래하지 않습니다!
1. 항아리와 뚜껑을 살균합니다.
2. 흐르는 물에 멜론을 씻고 냅킨이나 수건으로 말립니다.
3. 우리는 껍질, 줄기 및 씨앗에서 향기로운 과일 베리 야채 (생물학자는 결정할 수 없음)를 청소합니다.
4. 거짓 딸기를 작은 입방체로 자릅니다.
5. 펄프 조각을 항아리에 단단히 넣습니다.
6. 끓는 물을 멜론이 든 용기에 10 분 동안 붓습니다.
7. 용기의 액체를 팬에 붓습니다 (이 물은 시럽을 만드는 데 적합하며, 사라지는 것이 좋습니다).
8. 온수 탱크에 설탕, 구연산, 계피, 정향, 바닐라를 첨가하십시오. 재료를 완전히 섞어 끓입니다.
9. 맛있는 냄새가 나는 시럽을 멜론이 든 용기에 붓습니다.
10. 캔을 말아서 오래된 재킷이나 담요로 감싸서 용기를 뒤집어 놓습니다. 공작물이 식 으면 지하실이나 식료품 저장실로 가져갑니다.
2 개월 후, 겨울 시럽의 멜론은 맛이 놀라 울 것입니다!
레몬과 함께 겨울에 시럽을 곁들인 멜론
성분
새콤 달콤한 간식을 준비하기 위해, 우리는 스스로를 무장시킵니다 :
• 미숙하지만 녹색 멜론은 아님-1 pc. (약 2kg);
• 과립 설탕-2 큰술. 슬라이드와 함께;
• 큰 레몬-2 개;
• 신선한 박하-2 가지;
• 물-2 l.
요리
달콤한 멜론, 신 레몬, 상쾌한 민트-이것은 미식가를 무관심하게 남겨 두지 않을 비타민 붐입니다!
1. 편리한 방법으로 용기를 세척, 건조 및 멸균하십시오.
2. 멜론을 씻고 건조시킨 다음 수건을 사용하여 껍질과 씨를 제거하고 깔끔한 입방체로 자릅니다.
3. 민트를 씻고 수건에 뿌려 건조시킵니다. 많은 주부들이 오래된 방식으로 녹색을 말립니다. 즉 오래된 신문에 씁니다. 병원성 유기체가 종이에 쌓이기 때문에 이것은 불가능합니다. 또한 인쇄에 사용되는 잉크는 건강에 긍정적 인 영향을 미치지 않을 것입니다.
4. 거짓 장과를 용기로 채 웁니다. 향기로운 펄프에 민트 (잎만 넣을 수 있음)와 레몬 웨지를 넣습니다.
5. 끓는 물을 멜론이 든 용기에 붓습니다 (15 분).
6. 용기에 액체를 붓고 용기에 구멍이있는 뚜껑을 팬에 넣습니다. 이 물을 바탕으로 시럽을 준비합니다.
7. 과립 설탕을 따뜻한 물에 넣고 때때로 저어 끓으십시오.
8. 밝은 황록색 충전물로 시럽을 용기에 붓습니다.
9. 캔을 말아서 뒤집어서 오래된 담요 나 따뜻한 재킷으로 덮으십시오. 공작물이 식 으면 서늘한 곳으로 가져 와서 적절한 ahs와 okhs를 기다립니다.
겨울을위한 시럽의 엄청나게 맛있는 멜론은 30 일 후에 준비 될 것입니다.
생강과 겨울 시럽에 멜론
성분
매운 단 음식을 요리하려면 다음을 수행하십시오.
• 약간 설 익은 멜론-1 PC. (약 2kg);
• 설탕-2 큰술. 슬라이드와 함께;
• 신선한 생강 뿌리-1 개 (작은 경우) 또는 ½ 개 (큰 경우);
• 구연산-1 tsp;
• 정제수-2 l.
요리
피 퀀트 노트를 사용한 치료는 기분 좋은 맛뿐만 아니라 치유 효과도 있습니다.
1. 우리는 항아리와 뚜껑을 살균하고 미리 씻어서 말 렸습니다.
2. 향기로운 멜론을 씻고 냅킨으로 말리십시오.
3. 껍질을 벗기고 씨앗에서 과일을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
4. 생강을 씻고 껍질을 제거하고 얇은 판으로 자른다.
5. 용기의 바닥에 우리는 두 조각의 생강을 넣고 항아리의 나머지 공간을 수분이 많은 과일 야채 베리로 채 웁니다.
6. 멜론 조각과 생강 조각이 담긴 용기에 끓는 물을 7-10 분 동안 붓습니다 (과다 노출하지 마십시오. 전체 조각 대신에 매끄럽지 않은 슬러시를 얻습니다).
7. 용기에서 향기로운 액체를 별도의 팬에 붓습니다. 기본적으로 우리는 시럽을 준비합니다 : 설탕과 구연산을 넣고 끓여서 저어줍니다.
8. 거짓 베리가 든 용기에 시럽을 붓습니다.
9. 용기를 말아서 뒤집어 놓고 오래된 담요 나 다른 따뜻한 물건으로 덮으십시오. 공작물이 식 으면 지하실이나 식료품 저장실로 가져갑니다.
생강과 함께 겨울용 시럽의 멜론은 30-60 일 후에 준비됩니다.
무화과와 함께 겨울에 시럽에 멜론
성분
케이크를 준비하려면 다음을 구입하십시오.
• 성숙하지만 멜론을 과도하게 자르지 않아야합니다 (그렇지 않으면 퓌레가됩니다)-1 pc;
• 신선한 무화과-1 PC;
• 설탕-2 큰술;
• 구연산-1 tsp;
• 바닐라-칼 끝에;
• 물-2 l.
요리
1. 용기를 씻고 말린 후 항아리와 뚜껑을 소독합니다.
2. 향기로운 멜론을 씻고 종이 타월, 껍질, 꼬리, 씨앗을 사용하여 말리고 깔끔한 입방체로 자릅니다.
3. 잘 익은 무화과를 씻고 말린다. 껍질이 얇 으면 만지지 마십시오. 무화과를 큰 조각으로 자릅니다.
4. 멜론의 무화과와 살을 단단하게 펴십시오.
5. 향기로운 재료를 끓는 물에 10 분 동안 붓습니다.
6. 용기에서 액체를 용기에 붓고 과립 설탕, 바닐린 및 구연산을 첨가하십시오. 재료를 완전히 섞어 시럽을 끓입니다.
7. 무화과와 멜론이 든 용기에 시럽을 붓습니다.
8. 용기를 뚜껑으로 덮고 열쇠를 사용하여 말아 올립니다.
9. 용기를 거꾸로 뒤집은 후 캔을 담요로 감싸십시오. 공작물이 식 으면 지하실이나 식료품 저장실로 가져갑니다.
무화과와 함께 겨울을위한 시럽의 육즙과 부드러운 멜론은 30-90 일 후에 준비됩니다.
바나나와 함께 겨울을위한 시럽 멜론
성분
메뉴에 여름 메모를 가져올 이국적인 음식을 준비하려면 다음을 구입하십시오.
• 멜론-1 PC. (약 2kg);
• 잘 익은 바나나는 아닌 녹색 바나나 (신축성이 있어야 함)-2 개.
• 설탕-2 큰술. 슬라이드와 함께;
• 구연산-1 tsp;
• 정제수-2 l.
요리
1. 우리는 세척 및 건조 후 캔을 멸균합니다.
2. "아시아에서 온 손님"을 씻고 냅킨으로 말리십시오.
3. 껍질, 씨앗, 줄기에서 밝은 멜론을 제거하고 깔끔한 입방체로 잘라 겨울 수확이 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다.
4. 바나나를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 바나나가 탄력적이어야합니다. 그렇지 않으면 과일이 죽으로 변합니다 (진미의 맛은 손상되지 않지만 가공물의 모양은 미학적입니다).
5. 바나나와 멜론을 은행에 레이어로 놓으십시오.
6. 재료를 끓는 물에 10 분 동안 붓습니다.
7. 용기에서 액체를 붓고 구멍이있는 특수 덮개를 별도의 용기에 넣습니다 (물은 시럽에 유용함).
8. 바나나와 멜론 향의 따뜻한 물에 설탕과 구연산을 넣으십시오. 시럽을 끓여서 멜론 병에 부어 넣으십시오.
9. 용기를 말아 따뜻한 옷으로 싸서 캔을 뒤집어 놓고 작업 물이 식을 때까지 기다립니다. 그런 다음 그녀를 지하실이나 식료품 저장실로 데려갑니다.
치료는 1-2 개월 후에 맛볼 수 있습니다.
겨울을위한 시럽의 멜론 : 트릭과 팁
겨울 진미가 맛있고 향기롭고 유용하고 아름답게되기 위해 요리 예술 전문가의 트릭을 주목합니다. 그래서 :
• 용기를 멸균해야합니다. 그렇지 않으면 공작물이 손상됩니다.
• 우리는 약간 잘 익은 멜론을 사서 요리 과정에서 매력적이지 않은 죽으로 변하지 않습니다.
• 우리는 육체를 너무 세밀하게 자르지 않습니다. 다시 한번, 간식을 으깬 감자로 바꿀 위험이 있습니다.
• 시럽을 후회하지 않고 슬라이스를 완전히 덮어야합니다. 그렇지 않으면 멜론이 조여지고 검게됩니다.
• 매운 맛을 내기 위해 향신료를 첨가하십시오.
• 시럽을 너무 달게 만들지 마십시오. 그렇지 않으면 가공물이 단단합니다.
• 용기를 뒤집는 것을 잊지 마십시오.
• 공작물이 식을 때까지 공작물을 견딜 수 없습니다.
그게 다야! 많이 드세요!
