호박은 우리 정원에서 자라는 가장 건강한 야채 중 하나입니다.
기본적으로 그들은 매우 인상적인 크기로 자랍니다. 야채를 자른 후에는 오랫동안 보관하지 않습니다. 또는 주스를 잃어 버리지 않도록 주스를 만들 수 있습니다.
주스 밥솥에 호박 주스-준비의 기본 원칙
호박 주스를 요리하는 것은 특히 과즙 짜는기구에서 어렵지 않습니다. 그 안에 주스는 삶아있을뿐만 아니라 즉시 살균되어 물에 담긴 길고 지루한 끓는 물을 제거합니다.
호박 주스는 펄프가 있거나없는 두 가지 유형입니다. 과즙 짜는기구를 사용하여이 두 가지 유형을 모두 요리하는 것이 유행입니다. 호박과 설탕이 필요합니다. 후자의 양은 야채의 단맛에 따라 맛에 의해 결정됩니다. 호박이 매우 달콤하다면 설탕 없이도 할 수 있습니다.
먼저 호박을 준비하십시오. 세척, 벗겨짐 및 벗겨짐. 펄프는 작은 조각으로 잘립니다. 주스 밥솥의 바닥 포트에 물이 부어집니다. 장치의 나머지 부분이 맨 위에 설치됩니다. 호박 조각을 윗 체에 넣고 밥솥 뚜껑을 닫습니다.
기기가 불에 탔습니다. 완성 된 주스가 흐르는 큰 용기가 준비됩니다.
펄프가없는 주스를 준비하는 경우 튜브에서 흘러 나오지 않으면 설탕을 넣으십시오. 펄프로 주스를 만들기 위해 뚜껑을 열고 연화 된 호박을 저어줍니다.
설탕이 든 주스는 스토브에 넣고 가열되지만 끓지 않습니다. 첫 번째 거품이 나타나 자마자 멸균 병이나 항아리에 부어 넣습니다. 용기는 뚜껑으로 밀봉하고 뒤집어서 식히고 담요로 덮습니다.
레시피 1. 무설탕 설탕 조리기의 호박 주스
성분
호박의 펄프.
요리 방법
1. 음료수를 하단 냄비에 붓고 그 높이가 상단 표시에 도달하도록합니다. 불에 태워
2. 이제 하단 팬에 주스 수집 장치를 설치하십시오. 안에 체를 넣으십시오.
3. 호박을 씻고 껍질을 벗기고 씨앗으로 섬유를 제거하십시오. 야채 펄프를 너무 작게 자르지 마십시오.
4. 다진 호박을 체에 넣습니다. 단단히 덮고 중간 정도의 열로 끓으십시오.
5. 유리 병이나 항아리를 준비하십시오. 씻어서 소독하고 말리십시오. 용기를 호스 아래로 교체하고 주스를 수집하십시오. 특수 렌치로 즉시 조이거나 캡을 단단히 조입니다. 뒤집어, 둘러 앉아 덮고 하루 동안 식히십시오.
레시피 2. 오렌지 주스 쥬스에 호박 주스
성분
호박-킬로그램;
설탕-100 g;
레몬 주스-3 ml;
오렌지.
요리 방법
1. 호박을 껍질을 벗기고 섬유질로 씨앗을 제거하십시오. 야채 펄프를 중간 크기의 조각으로 자릅니다.
2. 오렌지 위에 끓는 물을 부어 껍질을 벗기고 조각으로 분해하십시오. 얇은 피부와 하얀 섬유를 제거하십시오.
3. 압력솥의 하단 팬을 불에 태워 물을 마크에 붓습니다. 주스 수집 장치를 상단에 설치하십시오. 안에 체를 넣으십시오. 호박 조각과 오렌지 조각을 넣으십시오. 뚜껑을 단단히 닫습니다.
4. 완성 된 주스가 배출 될 깊은 용기를 준비하십시오. 에나멜 그릇이나 냄비가 될 수 있습니다.
5. 튜브의 주스가 팬으로 흘러 들어 가지 않을 때. 레몬 주스와 설탕을 넣으십시오. 적당한 열을가하십시오. 첫 번째 거품이 나타날 때까지 저어주십시오.
6. 뜨거운 주스를 멸균 건조 병과 항아리에 붓습니다. 유리 용기를 단단히 밀봉하고 뒤집어서 담요로 덮으십시오. 하루가 완전히 식을 때까지 담그십시오.
레시피 3. 사과와 함께 주스 밥솥에 호박 주스
성분
과립 설탕;
호박 2.5 킬로그램;
사과 1.5 킬로그램.
요리 방법
1. 밥솥의 하단 포트에 물을 부어 높이가 표시에 도달하도록합니다.
2. 호박을 껍질을 벗기고 섬유와 씨앗을 제거하십시오. 펄프를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 그것을 주스 밥솥의 그리드에 뿌렸습니다.
3. 나는 사과를 씻고 씨앗 상자를 자르고 호박과 같은 방식으로 자릅니다. 우리는 호박 다음에 사과를 보냅니다.
4. 불에 물을 뿌렸습니다. 물이 끓으면 주스 수집 장치를 설치하십시오. 호스 탭을 닫아야합니다. 탱크에는 호박과 사과가있는 격자를 놓습니다. 우리는 뚜껑으로 주스 밥솥을 단단히 닫고 약한 열에서 약 1 시간 동안 주스를 요리합니다.
5. 호스 아래에서 팬을 교체하고 탭을 엽니 다. 주스를 배출하십시오. 뚜껑을 열고 호박으로 사과를 부드럽게 으깨십시오.
6. 결과 주스에 설탕을 넣고 불에 팬을 두십시오. 끓는 첫 징후가 나타날 때까지 저어주십시오. 멸균 된 유리 용기에 뜨거운 주스를 붓고 즉시 밀봉하십시오.
레시피 4. 당근과 주스 솥에 호박 주스
성분
호박 펄프-킬로그램;
설탕-150 g;
시트르산-10 g;
당근-반 킬로그램;
정제수-리터.
요리 방법
1. 호박과 당근을 껍질을 벗기십시오. 씻어 호박에서 호박 씨앗과 섬유를 제거하십시오. 야채를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 주스 밥솥의 특수 칸에 정제수를 붓습니다. 위에서 주스가 수집 될 장치의 해당 부분을 설치하십시오. 체를 넣고 야채 조각을 넣으십시오.
3. 뚜껑을 단단히 닫고 밥솥을 불에 태우십시오. 호스 아래에 깊고 깨끗한 팬을 놓습니다. 약 40 분 후 탭을 엽니 다. 모든 주스가 냄비에 있으면 구연산과 과립 설탕을 첨가하십시오.
4. 주스와 함께 냄비에 불을 넣습니다. 끓는 첫 징후가 나타나면 즉시 주스를 열에서 제거하고 즉시 마른 멸균 유리 용기에 붓습니다. 커버 렛으로 덮고 단단히 말아서 돌리십시오.
레시피 5. 구스베리와 과즙 짜는기구에 호박 주스
성분
호박 펄프 800g;
꿀-300g;
구스베리 열매-800g.
요리 방법
1. 구즈 베리를 씻고, 꼬리를 끊고 각 베리를 바늘로 여러 곳에서 뚫습니다.
2. 호박을 껍질을 벗기고 씨앗과 섬유를 제거하십시오. 야채 펄프를 작은 조각으로 자릅니다. 딸기와 야채 조각을 체 밥솥에 넣으십시오.
3. 하단 팬에 물을 상단 표시까지 붓습니다. 주스 수집기를 상단에 설치하십시오. 야채와 딸기를 넣은 체를 넣으십시오. 밥솥을 단단히 닫고 적당한 열을가하십시오.
4. 40 분 후 호스 아래에 깨끗한 팬을 놓고 수도꼭지를 엽니 다. 뚜껑을 열고 야채로 장과를 가져 가십시오. 주스가 호스에서 나오지 않으면 팬에 꿀을 넣고 섞어서 적당한 열을가하십시오.
5. 첫 번째 거품이 표면에 나타날 때까지 주스를 끓입니다. 멸균 유리 병에 즉시 부어 뚜껑을 단단히 조입니다.
레시피 6. 붉은 건포도와 호박에서 호박 주스
성분
호박 펄프;
붉은 건포도.
요리 방법
1. 건포도를 체에 넣고 수돗물로 헹굽니다. 나뭇 가지에서 열매를 제거하고 스트레이너에 넣습니다.
2. 씻은 호박을 큰 조각으로 자르고 섬유질로 씨앗을 제거하십시오. 그런 다음 껍질을 벗기십시오. 펄프를 작은 조각으로 분쇄하십시오. 호박을 여과기에 보냅니다.
3. 하단 팬에 물을 상단 표시에 붓습니다. 불을 피워 물이 끓으면 주스 수집기를 설치하십시오. 딸기와 호박이 든 체를 위에 놓습니다. 뚜껑을 단단히 닫습니다. 주스가 흘러 나오는 호스의 탭을 닫아야합니다.
4. 40 분 후 뚜껑을 열고 체의 내용물을 약간 반죽합니다. 깨끗하고 멸균 된 용기를 호스 아래에 놓습니다. 꽉 차면 즉시 단단히 감아 뒤집어 따뜻한 담요로 덮으십시오. 하루를 완전히 식히십시오.
레시피 7. 일본 마 르 멜로와 과즙기에 호박 주스
성분
호박 3 킬로그램;
일본 호박 1 파운드
요리 방법
1. 호박과 마 르 멜로 껍질을 벗기십시오. 호박에서 섬유질로 씨앗을 제거하십시오. 모과를 네 조각으로 자르고 씨앗 상자를 자릅니다. 마르 멜로와 호박의 살을 작은 조각으로 자릅니다.
2. 식수를 하단 냄비의 상단 표시에 붓습니다. 불에 태워 물이 끓기 시작하면 팬에 주스 수집기를 넣으십시오. 과일과 야채 조각이 든 체를 넣으십시오.
3. 뚜껑을 단단히 닫고 적당한 열로 요리하십시오. 약 1 시간 후에 호스 아래에 마른 무균 용기를 놓고 수돗물을 엽니 다. 캔에 주스가 가득 차면 단단히 감아 서 뒤집어 식힌 다음 담요로 덮으십시오. 주스가 호스에서 흘러 나오지 않을 때까지 캔을 채우십시오.
주스 호박 주스-팁과 트릭
펄프로 주스를 얻으려면 약 40 분 후에 과즙 짜는기구 뚜껑을 열고 숟가락으로 체의 내용물을 기억하십시오.
설탕 대신 꿀을 사용할 수 있습니다.
설탕없이 주스를 양조하면 즉시 멸균 병에 부어 롤업 할 수 있습니다.
설탕이나 꿀이 든 주스는 끓는 첫 징후까지 예열해야합니다.
주스의 경우 달콤한 육두구 호박을 섭취하는 것이 좋습니다.
