냄비에서는 주중과 휴일, 점심 및 저녁 식사를 위해 다양한 요리를 할 수 있습니다. 버섯이 든 감자가 특히 성공합니다. 닭고기, 고기 또는 부어 크림을 추가 할 수 있습니까? 네! 냄비에 버섯이 들어간 감자의 이러한 모든 요리법과 기타 많은 요리법이 있습니다.
냄비에 버섯이 든 감자-준비의 일반적인 원리
감자는 냄비에 생으로 사용되지만 때로는 냄비에 예비 튀김이 필요할 수 있습니다. 샴 피뇽 인 경우 버섯을 날 것으로 넣을 수도 있습니다. 그러나 제품이 냄비에 약간 튀겨지면 요리는 더 맛있습니다. 이것은 다른 재료와 동시에 할 수 있습니다.
추가 된 것 :
• 야채;
• 고기;
• 새;
• 콩과 식물.
국물, 사워 크림 또는 크림, 토마토, 마요네즈와 함께 냄비에 재료를 붓습니다. 맛을 위해 다양한 향신료가 첨가됩니다. 종종 치즈를 냄비에 넣습니다. 그것은 입방체로 자르고 감자로 즉시 첨가하거나 접시가 거의 준비가되면 맨 끝에 문지르고 퍼질 수 있습니다. 이 경우 뚜껑이 제거되고 치즈 크러스트가 황금 갈색까지 튀겨집니다.
냄비에 버섯이 든 감자 (사워 크림)
냄비에 버섯과 간단한 구운 감자입니다. 매우 향기롭고 풍성한 요리. 2 인분 냄비 요리법.
성분
• 감자 4 개;
• 삶은 버섯 200g;
• 2 큰술. l 버터;
• 사워 크림 4 큰술;
• 양파 1 개;
• 향신료.
요리
1. 감자를 조각으로 자르고, 버섯을 임의의 조각으로 자르고, 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
2. 양파와 감자를 곁들인 버섯 층에 화분을 놓는다. 마지막 (즉 첫 번째)은 감자 여야합니다.
3. 한 숟가락의 버터를 넣으십시오.
4. 사워 크림을 같은 양의 물, 소금 및 후추와 혼합하십시오. 감자 또는 다른 요리를 위해 기성품 향신료를 채우기에 추가 할 수 있습니다.
5. 혼합물을 반으로 나누고 냄비에 붓습니다.
6. 닫습니다.
7. 오븐에서 40 분 동안 요리하십시오. 우리는 온도를 200으로 만들고, 결국 감자의 부드러움을 확인합니다.
8. 각 냄비 뚜껑 아래에 서빙 할 때 마늘이나 다진 채소를 넣을 수 있습니다.
버섯과 닭고기 냄비에 감자
냄비에 버섯이 들어있는 영양가 높은 감자 요리법. 치킨 필레도 추가됩니다. 칠면조를 먹을 수 있습니다. 그녀와 함께라면 모든 것이 잘 될 것입니다.
성분
• 버섯 300g;
• 양파 헤드 2 개;
• 감자 500g;
1-2 개의 필렛;
• 당근 1 개;
• 30g의 기름;
• 사워 크림 200g;
• 마늘 2 쪽.
요리
1. 우리는 두 양파 머리를 어떤 식 으로든 자르고 기름이 든 냄비에 넣고 볶습니다.
2. 다진 버섯을 양파와 가볍게 통행에 첨가하십시오. 큰 사발에 퍼지십시오.
3. 감자 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 버섯으로 옮깁니다.
4. 치킨 필레를 씻으십시오. 귀하의 재량에 따라 수량. 2cm 큐브로 자르고 나머지 재료로 그릇으로 옮깁니다.
5. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
6. 당근을 원으로 자르면 접시가 더 아름답게 보입니다. 나머지 재료와 결합하십시오.
7. 향신료로 양념하고 사워 크림을 넣고 조심스럽게 접시를 저어주세요.
8. 우리는 냄비에 누워 뚜껑을 닫습니다.
9. 오븐으로 보내십시오. 포팅은 약 45 분이 소요됩니다. 평균 기온은 180-190입니다.
치즈와 크림의 냄비에 버섯과 감자
이 요리에는 버섯이 사용됩니다. 버섯을 미리 튀길 필요가 없으므로 요리 시간이 더욱 단축됩니다.
성분
• 1kg의 감자;
• 500g의 샴 피뇽;
• 양파 2 개;
• 250g 크림;
• 치즈 150g;
• 소금, 향료;
• 녹색 옵션.
요리
1. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 첫 번째 층이있는 모든 냄비에 배열하십시오.
2. 양파를 자르고 감자를 뿌린다.
3. 우리는 신선한 버섯을 씻는다. 샴 피뇽이 작 으면 반으로 자릅니다. 4 개 부분으로 된 큰 표본. 우리는 감자 위에, 거의 맨 위에 눕습니다.
4. 크림을 예열해야합니다. 소금과 다른 향신료를 넣고 녹을 때까지 저어주세요. 모든 냄비에 골고루 부으십시오.
5. 뚜껑을 덮고 오븐에 넣고 40 분 동안 접시를 굽습니다.
6. 치즈를 거칠게 rate니다.
7. 우리는 냄비를 꺼내 뚜껑을 제거합니다. 이 시간 동안 버섯은 주스를 풀어 접시에 담았습니다. 위에 치즈를 뿌린다. 원하는 경우 다진 딜과 혼합 할 수 있습니다.
8. 냄비를 다시 오븐에 넣고 10-15 분 동안 치즈 크러스트를 볶습니다.
냄비에 버섯과 마른 감자
냄비에 버섯이 들어있는 마른 감자 요리법으로 채식주의 자에게 호소 할 수 있습니다. 채우기 위해 계란이없는 마른 마요네즈가 사용됩니다.
성분
• 감자 500g;
• 버섯 300g;
• 양파와 당근;
• 마요네즈 120g;
• 30ml의 기름;
• 단 고추 1 개;
• 향신료, 마늘, 허브.
요리
1. 양파는 당근을 굵게 자르고 당근을 기름에 살짝 볶습니다.
2. 버섯은 샴 피뇽 인 경우 신선하게 섭취합니다. 숲 버섯이라면 먼저 30 분 동안 끓여야합니다.
3. 냄비에 버섯을 야채에 넣고 가볍게 볶습니다.
4. 감자를 조각으로 자르고 버섯과 야채와 섞는다.
5. 불가리아 고추를 입방체로 자르고 다른 야채에 첨가하십시오.
6. 마늘, 소금, 마요네즈를 넣고 볶아주세요.
7. 우리는 남비에있는 제품을 배열합니다.
8. 각각 50ml의 물을 붓습니다. 우리는 제품에서 마요네즈 층을 씻어 내지 않도록 측면 에서이 작업을 수행합니다. 물 대신에 버섯 국물이나 야채를 사용할 수 있습니다.이 요리는 더 맛있습니다.
9. 냄비를 덮고 오븐에 넣습니다.
10. 180도 45 분에서 요리하십시오.
버섯과 냄비에 고기와 감자
이 요리를 위해 고기를 먹을 수 있습니다. 쇠고기를 사용하려면 미리 조각을 깎거나 미리 담그는 것이 좋습니다. 이로 인해 요리 시간이 단축됩니다.
성분
• 고기 300g;
• 5-6 감자;
• 양파 2 개;
• 샴 피뇽 250g;
• 국물 200 ml;
• 100 ml 사워 크림;
• 기름, 양념.
요리
1. 고기를 입방체로 자르고 프라이팬에 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 우리는 그릇에 옮깁니다.
2. 양파와 버섯도 잘게 썬다. 당근을 사용할 수 있습니다. 우리는 고기 후 냄비에 모든 것을 모아서 가장 큰 불에서 빨리 볶습니다.
3. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자른다.
4. 우리는 냄비에 재료를 수집합니다. 우리는 고기를 바닥에 넣은 다음 생 감자 층과 야채가 든 버섯 튀김을 올립니다.
5. 사워 크림을 국물 또는 일반 물과 연결합니다. 우리는 소금과 후추로 맛을 내기 위해 양념을 던집니다.
6. 냄비에 준비된 혼합물을 채 웁니다. 모든 부분에 균등하게 분배하는 것이 좋습니다.
7. 오븐에 넣습니다.
8.이 요리는 사용 된 고기에 따라 50 분에서 80 분 사이에 준비됩니다.
냄비에 버섯이 들어간 감자 (토마토)
냄비에 밝고 입에 물기가 많은 접시에는 토마토 페이스트가 사용됩니다. 그러나 순수한 주스를 먹을 수 있습니다. 이 경우 물로 희석 할 필요가 없습니다.
성분
• 버섯 300g;
• 감자 500g;
• 80g의 기름;
• 양파 2 개;
• 1-2 개의 당근;
• 파스타 50g;
• 향신료.
요리
1. 버섯을 자르고 프라이팬에 기름을 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
2. 양파를 자르고 버섯에게 보내십시오. 약 5 분 동안 함께 볶습니다.
3. 괴경을 벗기고 감자를 자릅니다.
4. 빈 냄비에 약간의 기름을 데우고 감자를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그러나 뚜껑으로 덮지 마십시오.
5. 냄비에 감자와 버섯을 겹겹이 깔아 놓는다. 다진 당근을 주기적으로 첨가하십시오. 재료를 놓는 순서는 임의입니다. 레이어 수는 임의적입니다.
6. 토마토 페이스트와 물 300ml를 소금에 섞어 양념으로 간을 맞춘다.
7. 접시에 토마토 혼합물을 붓고 냄비를 덮고 오븐에 넣습니다.
8. 토마토 감자가 부드러워 질 때까지 35-40 분 동안 요리하십시오. 허브, 마늘, 베이컨과 함께 제공하십시오.
냄비에 버섯이 들어간 감자 (미트볼 포함)
냄비에 미트볼이 들어간 매우 맛있는 요리법. 미트볼을 직접 만들거나 상점에서 구입할 수 있습니다. 사워 크림은 마요네즈로 대체 될 수 있습니다.
성분
• 감자 4 개;
• 500g의 샴 피뇽;
• 15 개의 미트볼;
• 사워 크림 5 숟가락;
• 당근 1 개;
• 양파 2 개;
• 기름, 향료;
• 치즈 150g.
요리
1. 감자를 껍질을 벗기고 5-7mm의 작은 입방체로 자르고 시각적으로 반으로 나누고 한 부분을 5 개의 냄비에 뿌립니다.
2. 당근을 원으로 자르고 감자 위에 뿌립니다.
3. 양파와 버섯을 자르고 냄비에 볶습니다.
4. 각 냄비의 당근에 3 개의 미트볼을 넣습니다. 미트볼이 작 으면 더 추가 할 수 있습니다.
5. 미트볼에 버섯을 양파로 볶습니다. 우리는 또한 모든 냄비에 배포합니다.
6. 우리는 감자의 유골을 위에 놓습니다.
7. 각 냄비에 향신료를 넣고 냄비에 뜨거운 물을 붓고 냄비의 절반을 넘지 않아야합니다.
8. 한 숟가락의 사워 크림 (마요네즈)을 넣습니다.
9. 닫고 180도에서 35 분간 요리합니다.
10. 치즈가 거칠게 문지릅니다.
11. 냄비를 꺼내서 치즈를 뿌린 후 다시 오븐에 넣습니다.
12. 우리는 200도까지 온도를 추가합니다. 약 10 분 동안 요리하지만 치즈가 잘 갈색이 될 때까지 시간이 더 걸릴 수 있습니다.
냄비에 버섯이 들어간 감자-유용한 팁과 트릭
• 감자는 신선한 버섯뿐만 아니라 말린 상태에서도 조리 할 수 있습니다. 바람직하게는 차가운 우유에 제품을 잘 담근 다음, 요리법에 따라 요리를 준비하십시오.
• 요리를 준비한 동일한 냄비에 요리를 제공하십시오. 감자를 다른 요리로 옮길 필요는 없습니다.
• 뚜껑 대신에 반죽을 넣지 않은 반죽으로 냄비를 덮을 수 있습니다. 동시에 빵을 대체 할 수 있습니다.
• 감자를 부분 냄비로 요리 할 필요는 없습니다. 큰 항아리가 있다면 그것을 사용할 수 있습니다. 접시가 더 맛있습니다.
• 냄비 대신 작은 호박을 사용할 수도 있습니다.이 경우 극단적 인 빵 껍질을 제외하고 전체 접시를 먹을 수있는 것으로 판명됩니다.
