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이스라엘 과학자들의 연구에 따르면, 많은 사람들에게 가장 바람직한 음료 중 하나 인 커피와 맥주에는 DNA의 구조를 근본적으로 바꿀 수있는 특정 물질이 포함되어 있습니다. 이 경우 커피와 맥주는 신체의 노화와 암의 발병을 담당하는 분자 부위에 반대로 영향을 미칩니다. 효모 균주에 대한 과학자들의 실험에 따르면 카페인은 DNA를 손상으로부터 보호 할 수있는 염색체 영역을 줄이고 맥주는 연장시킵니다.
과학자들은이 연구가 매우 유망한 것으로 간주하여 종양학 과정의 메커니즘을 깊이 연구 할 수있는 기회를 제공합니다. 물론이 연구는 심층적 인 추가 연구와 데이터를 인체에 전달해야합니다.
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