다이어트 번호 9 (표 번호 9)는 당뇨병을 조절하고 치료하는 데 도움이되도록 당뇨병 환자를 위해 특별히 고안된 영양 개발식이 보조제입니다.
다이어트 9는 중증도 1과 2의 환자에게 적합하며 신체의 탄수화물 대사를 정상화 할 수 있으며 지방 대사 장애를 제거하므로 체중 감량에도 적합합니다.
표 9 다이어트, 매주 메뉴에서 허용 및 금지 식품
표 9 다이어트의 기본 규칙은 다음과 같습니다.
• 단백질의 일일 기준은 최대 90g이어야하며 그 중 55-60 %는 동물이어야합니다.
• 매일 70-80g의 지방을 섭취해야하며, 그 중 30 %가 야채입니다.
• 탄수화물의 일일 필요성-300-350 g;
• 소금은 최대 12g을 소비합니다.
• 사람은 하루에 2200-2500 kcal 이하를 소비해야합니다.
• 부분 영양-하루 5-6 번;
• 기름을 사용하지 않고 조림, 비등, 찜, 제빵으로 요리를 준비하면 그릴에서 가능합니다.
다이어트 목록에 허용되는 음식이 많이 있지만 지방과 탄수화물에 대한식이 규칙에 따라 매일 요구 사항을 충족시키는 양을 정확하게 섭취하는 것이 중요합니다.
허용되는 제품은 다음과 같습니다.
• 스프-저지방 국물, okroshka, borsch, 야채 스프, 비트 뿌리 스프, 양배추 스프;
• 곡물;
• 당근과 완두콩, 사탕무 등 탄수화물 함량이 가장 높은 채소와 채소가 우선 순위입니다.
• 육류 요리-가금류, 송아지 고기, 소고기, 양고기,식이 소시지 종류;
• 저지방 품종의 생선, 통조림 식품은 허용되지만 토마토 또는 개인 주스에만 허용됩니다.
• 난은 소비 할 수 있지만, 하루에 1.5 조각을 넘지 않아야하며, 노른자 소비도 제한되어야합니다.
• 신선하고 건조한 장과와 과일;
• 견과류-호두, 삼나무, 아몬드, 땅콩;
• 꿀-엄격히 제한된 수량의 제품이 허용됩니다.
• 모든 종류의 기름-매일 40g 이하;
• 특수 당뇨병 과자;
• 하루에 최대 300g의 밀가루 제품;
• 설탕, 차, 달인, 말린 과일 및 채소의 설탕에 절인 과일이 들어 있지 않은 천연 주스에는 감미료를 첨가 할 수 있습니다.
금지 된 제품은 다음과 같습니다.
• 파스타, 쌀, 양질의 거친 밀가루;
• 제시된 소시지, 훈제 고기, 소시지의 대부분;
• 과자, 디저트, 패스트리, 패스트리;
• 잼, 토핑, 크림, 스위트 요거트;
• 발효 된 구운 우유와 구운 우유;
• 지방이 많은 육수;
• 우유 크림 스프;
• 다양한 향신료와 조미료;
• 알코올 음료;
• 모든 소스;
• 탄산 단 음료 및 포장 주스;
• 바나나, 포도 및 말린 종과 같은 일부 과일-건포도, 무화과;
• 지방과 짠 생선 요리 및 어종 및 캐비어.
가능하면 목록에없는 제품을 식단에서 제외해야하지만 신체에 이익을주지 않을 것이라고 확신합니다.
다이어트 표 9 다이어트 : 주 메뉴
당뇨병 다이어트 번호 9의 메뉴 예는 다음과 같습니다.
1. 월요일 :
• 아침 식사 : 보리에서 물에 죽, 계란 1 개, 설탕이없는 약한 커피, 채소 샐러드, 양배추;
• 점심 : 첫 번째 마른 보쉬-200 ml, 두 번째는 삶은 쇠고기, 빵 및 말린 과일 설탕에 설탕을 넣지 않은 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 : 삶은 새우와 같은 방식으로 녹색 콩 요리;
2. 화요일 :
• 아침 식사 : 딸기가 들어간 지방이없는 코티지 치즈의 일부-최대 200g;
• 점심 : 저지방 송아지 고기, 양배추 및 오이 샐러드, 밀기울 빵 한 조각, 로즈힙 주입을 기본으로 한 양배추 수프;
• 석식 : 딸기와 재료 샐러드가 포함 된 코티지 치즈 : 오이, 후추, 양배추;
3. 수요일 :
• 아침 식사 : 랴 젠카 한 잔, 자두가 든 밀가루 죽;
• 점심 : 야채 수프, 그리스 케이크의 작은 부분-고기 굴 라시가 든 죽 5 ~ 3 큰 숟가락, 통 곡물 빵 2 조각, 키셀;
• 저녁 : 브로콜리, 양배추, 호박 등 야채를 곁들인 강 물고기;
4. 목요일 :
• 아침 식사 : 강판 사과와 같은 당근의 신선한 샐러드, 빵 한 조각이 든 탈지 우유 한 잔;
• 점심 : 허용 된 고기 조각이 추가 된 야채 스튜;
• 석식 : 보리, 삶은 닭고기, 신선한 야채 샐러드, 빵, 베리 주스;
5. 금요일 :
• 아침 식사 : 최대 100g의 다진 사탕무, 빵, 밀가루 죽 50-70g, 차 한잔;
• 점심 : 야채 스프, 어묵, 야채 샐러드;
• 저녁 : 양배추, 야채 및 구운 고기 조림 또는 구운 치즈 케이크 및 차;
6. 토요일 :
• 아침 식사 : 달걀 한 개가 들어간 스쿼시 캐비어, 달콤한 첨가물이없는 요구르트;
• 점심 : 생선을 곁들인 생선 수프, 굴 라시를 곁들인 진주 보리 죽, 양배추 조림;
• 석식 : 콜리 플라워와 다진 치킨 캐서롤;
7. 일요일 :
• 아침 식사 : 밀기울 부분이있는 사과;
• 점심 : 저지방 닭 국물에 양배추 수프와 두 번째 박제 고추, 감미료가 들어간 차 한잔 (선택 사항);
• 석식 : 양고기로 야채 조림.
두 번째 아침 식사로 허용되는 과일, 발효유 제품 또는 우유 한 잔, 달인 또는 허브 주입, 요구르트, 천연 베리 또는 과일 젤리를 선택할 수 있습니다.
오후 간식은 과일 및 야채 샐러드, 코티지 치즈, 과일, 천연 주스, 젤리가 될 수 있습니다.
피할 수있는 두 번째 저녁 식사에는 비슷한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
일주일 동안의 메뉴 인 표 9 다이어트를위한 다양한 요리
일반적인 메뉴를 희석하기위한 레시피 :
1. 다이어트 레시피 푸딩.
다음이 필요합니다.
• 사과;
• 호박;
• 밀가루;
• 달걀 1 개;
• 녹은 버터;
사워 크림;
• 우유.
호박 130g과 사과 70g을 갈아서 30ml의 우유, 4 큰술을 넣으십시오. l 사워 크림을 제외한 밀가루 및 기타 성분을 베이킹 접시에 넣습니다. 180 °에서 20 분 동안 오븐에서 요리하십시오. 완성 된 형태의 사워 크림.
2. 라따뚜이-야채 요리.
으깬 감자에 껍질을 벗긴 토마토를 허브와 마늘로 갈아야합니다. 결과 혼합물을 피망, 호박 및 가지 조각에 넣고 올리브 오일로 반쯤 익힐 때까지 볶습니다. 뚜껑 아래에서 10 분간 끓입니다.
