토마토는 훌륭한 맛, 밝은 색상 및 비타민의 전체 분산으로 인해 야채 바구니에서 특별한 장소를 차지합니다.
그들은 다양한 요리를 준비하기 위해 세계의 모든 요리에 사용되는 가장 인기있는 제품 중 하나입니다.
토마토로 빠르게 만들 수있는 것 : 토마토의 장점과 유용한 특성
토마토는 절대적으로 어떤 형태로든 생, 튀김, 조림 또는 소금으로 먹을 수 있습니다. 토마토에서 모든 사람이 좋아하는 토마토 주스를 만듭니다. 다양한 간식과 샐러드, 첫 번째와 두 번째 코스가 있으며 구성에 토마토가 있으면 독특한 맛과 색상이 추가됩니다. 토마토는 튀김 역할을하며 토마토 페이스트를 만드는 데 사용됩니다. 제품은식이 요법이 중요하므로 토마토가 들어있는 접시는 건강한 사람과 비만인 사람, 당뇨병 및 기타 질병에 적합합니다.
토마토는 비타민 A, 루테인, 철, 카로틴이 풍부하고 인체에 중요한 엽산과 아스코르브 산 및식이 섬유를 함유하고 있습니다.
오랫동안 성공한 토마토를 첨가하여 맛있고 빠른 요리를위한 많은 요리법이 있습니다.
레시피 번호 1. 토마토에서 빨리 요리 할 수있는 것 :
두부 작성과 가벼운 토마토 스낵.
제품 :
· 토마토-2 kg;
사워 크림 / 마요네즈 -20/30 g;
코티지 치즈-300 g;
· 한 양파;
· 녹색;
마늘 정향;
조미료, 후추, 소금.
요리 :
1. 접시를 만들려면 단단한 기초가 중요하기 때문에 단단한 토마토를 선택해야합니다. 그 꼭대기를 잘라 내고 펄프와 씨앗을 조심스럽게 제거하십시오. 야채의 변형을 피하기 위해 야채를 펴서 말리십시오.
2. 이번에는 코티지 치즈, 마늘 및 허브 충전을 준비하는 데 사용해야합니다. 숟가락을 사용하고 두부를 균질 한 덩어리로 만드십시오. 마늘과 허브를 갈아서 코티지 치즈와 섞으십시오.
3. 마요네즈로 결과 조성물을 부어 소금과 갈은 후추를 넣어 맛보십시오.
4. 마지막에 토마토로 토마토를 채우고 테이블 위에 올려 놓고 넓은 접시에 아름답게 놓습니다. 훌륭한 전채를 맛볼 수 있습니다.
레시피 번호 2 : "치즈"토마토가 서두 릅니다.
제품 :
· 단단한 치즈 -150 g;
· 토마토-반 킬로그램;
마요네즈-20-30 g;
올리브
마늘 정향.
요리 :
1. 요리를하려면 마늘과 치즈를 갈기 위해 강판을 준비해야합니다.
2. 제품에 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 결과 소스를 잠시두고 토마토로 옮깁니다.
3. 토마토를 중간 두께의 고리로 씻어서 껍질을 벗기고 자른 다음 접시에 놓습니다.
4. 토마토를 소스와 함께 완전히 펴고 남은 치즈 칩을 뿌립니다.
5. 접시의 완성도를 높이려면 토마토를 올리브로 장식하십시오. 가볍고 향기로운 전채는 메인 요리의 기대를 밝게합니다.
레시피 번호 3. 토마토에서 빨리 요리 할 수있는 것
제품 :
· 토마토-반 킬로그램;
참치 (통조림);
양상추 잎-50 g;
· 한 피망;
올리브-6 개;
· 옥수수 (통조림)-150-200 g;
해바라기 유;
· 소금, 간 후추.
요리 :
1. 참치를 작은 조각으로 자르면서 샐러드를 만드는 과정을 시작하십시오.
2. 그런 다음 토마토 껍질을 벗기고 펄프에서 제거하여 속이 빈 형태를 얻습니다.
3. 다음으로 접시 채우기를 준비하십시오-피망과 샐러드 잎을 잘게 자르고 옥수수와 올리브를 넣으십시오.
4. 약간의 후추와 소금, 그리고 몇 방울의 올리브 오일로 채우는 맛을 높이십시오.
5. 결과물을 완전히 섞어 토마토로 채 웁니다. 참치 조각과 혼합 된 부피 측정 접시에 넣고 상추로 장식하십시오. 스페인 샐러드의 잊을 수없는 향기와 밝기는 축제 분위기를 더할 것입니다.
레시피 번호 4. 토마토로 빨리 요리 할 것 : 헝가리 수프
제품 :
· 토마토 -1 kg;
· 국물 (고기) -2 l;
삶은 쇠고기 (돼지) -300-400 g;
당근-2-3 개;
양파-2 머리;
사워 크림 -300 g;
· 녹색;
· 소금과 후추.
요리 :
1. 껍질을 제거하여 토마토를 반으로 깨끗이 씻고 자릅니다. 강판을 사용하여 토마토를 죽으로 바꾸십시오.
2. 팬을 예열하고 결과물 인 토마토 펄프를 올려 놓고 약 15 분 동안 끓입니다. 그 후 체를 사용하여 펄프에서 씨앗을 제거하십시오.
3. 국물을 준비하는 동안 잘게 썬 양파와 당근을 팬에 붓습니다. 또한 강판 셀러리와 파슬리 뿌리를 여기에 추가하십시오.
4. 국물, 소금 및 후추에 사워 크림을 조금 첨가하십시오.
5. 익힌 고기를 여러 조각으로 자르고 접시에 붓습니다. 빠르고 맛있고 영양가있는 헝가리 수프를 먹는 사람들의 평결.
레시피 번호 5 : 계란이 들어간 토마토 크림 스프
제품 :
· 토마토-반 킬로그램;
· 국물 (야채)-200 ml;
· 계란 노른자-1pcs 노른자;
밀가루-1 유리;
파마산 -15g;
우유 한 잔;
버터;
· 다양한 향신료.
요리 :
1. 야채에서 국물을 준비한 다음 토마토를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 국물과 함께 냄비에 부어 넣으십시오. 약 10 분 동안 요리하십시오.
2. 열에서 국물을 제거하고 블렌더를 사용하여 팬의 내용물을 갈아냅니다.
3. 버터를 넣은 팬을 동시에 가열하고 밀가루를 붓고 우유를 부으십시오. 재료를 황금빛으로 가져와야합니다.
4. 팬 내용물을 팬에 붓고 블렌더를 재사용하십시오.
5. 계란 노른자를 그릇에 넣고 치즈를 문지릅니다.
6. 국물을 불에 다시 넣고 노른자와 강판 치즈를 섞는다.
7. 준비가 끝나면 녹색을 추가하여 접시를 장식하고 색상을 추가하십시오.
레시피 번호 6. 토마토에서 빨리 요리 할 수있는 것 : chanahi
제품 :
· 고기 조각-250-300 g;
· 3 감자;
완두콩-300 g;
· 마늘 몇 정향;
양파, 토마토, 당근-1 PC;
토마토 페이스트
조미료
· 향료.
요리 :
1. 먼저 냄비에 당근으로 양파를 자르고 다진 마늘을 같은 방향으로 부어주십시오.
2. 다진 고기 조각에 토마토 페이스트를 바르고 다음 층으로 눕습니다.
3. 다진 토마토를 위에 올려 놓고 냄비에 소금, 후추를 뿌립니다.
4. 다진 감자와 통조림 완두콩으로 접시의 상단 레이어를 만듭니다.
5. 오븐을 180 도의 온도로 가열하고 화분을 약 40 분 동안 두십시오.
6. 좋은 식사를 즐기십시오.
레시피 번호 7. 토마토에서 빨리 요리 할 수있는 것 :
제품 :
· 유방-250-300 g;
하나의 토마토;
· 한 가지;
마요네즈-20 g;
치즈-70 g;
마늘-1 정향;
버터;
· 녹색.
요리 :
1. 요리를 만들려면 스튜에 적합한 넓은 팬이 있어야합니다.
2. 가능한 야채를 갈아서 파슬리와 마늘을 잘게 자르고 가지와 토마토를 더 큰 조각으로 자릅니다.
3. 팬을 예열하여 가지를 2-3 분 동안 볶습니다.
4. 부엌 망치로 닭 가슴살을 완전히 치십시오.
5. 팬 바닥을 버터로 문지르고 가지를 깔아 놓습니다. 닭 가슴살, 가지 잔재물 및 토마토 슬라이스로 다음 층을 만듭니다. 다진 파슬리와 마늘을 뿌린다.
6. 강판을 사용하여 치즈를 자르십시오. 팬에 마지막으로 들어가야합니다.
7. 음식을 약 30-40 분 동안 끓으십시오. 기대는 충분히 정당화 될 것입니다-유방은 부드럽고 맛이 좋으며 향기가납니다.
레시피 번호 8. 토마토에서 빨리 요리 할 수있는 것 :
제품 :
· 여러 토마토;
닭고기 달걀 3 개
· 한 양파;
· 마늘 몇 정향;
바삭한 빵;
토마토 페이스트
후추;
소금
조미료.
요리 :
1. 토마토, 허브, 마늘, 양파를 따로 잘라서 정리하십시오.
2. 팬을 최대로 올린 다음 다진 마늘과 양파를 표면에 붓습니다. 표면에 황금색을 가져옵니다.
3. 다음으로 토마토 페이스트와 허브뿐만 아니라 토마토 성분을 첨가하십시오. 결과 접시에 약간의 소금과 후추를 첨가하는 것을 잊지 마십시오.
4. 몇 분 동안 스튜를두고 팬에 계란 공간을 비 웁니다.
5. 달걀 껍질을 깨고 팬에 나타나는 틈을 채 웁니다. 몇 분 후에 바삭 바삭한 빵과 함께 제공되는 멋진 스크램블 에그를 얻을 수 있습니다.
레시피 번호 9. 토마토 파스타
제품 :
· 토마토-3 개;
· 마늘 몇 정향;
· 한 양파;
· 파스타-포장;
· 후추와 소금-맛;
· 파마산-30 g;
올리브 오일;
조미료.
요리 :
1. 우선, 토마토를 넣은 요리를 요리하는 것이 중요합니다.
2. 물을 끓인 다음 토마토에 붓습니다. 젖은 상태에서 5 분 후에 제거하십시오.
3. 토마토를 두 부분으로 나눕니다-먼저 입방체로 자르고 블렌더로 다른 부분을 자릅니다.
4. 요리 한 파스타를 넣습니다.
5. 가열 후 다진 마늘과 양파를 볶는 팬을 준비합니다. 몇 분 후 믹서기에 다진 토마토 펄프를 채우고 팬의 내용물이 끓기 시작할 때까지 기다립니다. 이것은 조리 된 향신료-origano와 rosemary를 추가 할 때입니다.
6. 2 ~ 3 분 정도 끓인 다음 익힌 파스타를 팬에 붓습니다. 이 간단하고 만족스러운 식사는 손님에게 호소력이 있으며 기아를 만족시키는 데 도움이됩니다.
토마토로 빠르게 만들 수있는 것-트릭과 팁
· 끓는 물로 토마토를 미리 뿌린다면 껍질을 벗기는 것이 훨씬 쉽습니다.
· 주요 비타민이 접시의 구성에 포함되어있는 펄프 만 토마토를 두 개의 동일한 부분으로 잘라야합니다. 그런 다음 부드럽게 강판을 사용하여 결국 토마토의 피부 만 손에 남아있게하십시오.
· 접시에 매운 맛을 내기 위해 신선한 토마토 대신 말린 토마토 나 절인 토마토를 넣을 수 있습니다.
