삶은 과일 주스에 견과류 또는 말린 과일 무리-Churchkhela가 있습니다. 가장 오래되고 영양가 높은 음식 중 하나를 구입할 수있을뿐만 아니라 집에서도 쉽게 준비 할 수 있습니다. churchkhela의 맛 특성은 유익한 특성과 마찬가지로 무한히 다양합니다.
제조의 미묘함이 어떻게 churchkhela의 혜택과 케이크의 역사에 영향을 미치는지에 대해
설탕이 일반적으로 이용 가능한 제품이되기 전에, 과자는 보통 꿀의 혼합으로 또는 전혀없는 상태에서 준비되었습니다. 고대 메소포타미아에서도 교회 켈라는 알려져 있었다-삶은 포도 주스로 덮인 견과류의 화환.
따라서 농작물의 잉여분은 특별한 조건이없는 장기 보관에 적합한 믿을 수 없을만큼 영양가 높은 제품으로 소비되고 비축되었습니다. Churchkhela는 Great Silk Road의 전사, 여행자 및 상인들과 함께했습니다.
그 이후로 특히 집에서 Churchkhela 제조 기술은 크게 변하지 않았으며, 오늘날 영양 학자들은이 기술을 가장 무해하고 건강한 간식으로 평가합니다.
이 동양의 단맛에는 그루지야 어, 압하지야 어, 구리 안어, 민 그레 리안 어, 이메 레티 안어 등이 있습니다.
· 기본적으로 (혼합 또는 하나의 성분에서) 호두, 개암, 캐슈, 피스타치오, 땅콩, 피칸 및 기타 견과류를 섭취하십시오. 말린 과일-자두, 무화과, 말린 살구, 건포도, 설탕에 절인 과일 및 말린 딸기. 견과류는 껍질과 얇은 껍질로 닦고 종종 말립니다. 모든 받침대는 강한 실에 걸려 있습니다.
· 주스는 포도 (단맛이 초콜렛으로 변함) 일뿐만 아니라 석류 (밝은 적색), 사과 (황색) 또는 자두, 체리, 살구 일 수 있습니다. 이전에는 순수한 형태로 만족한다면 오늘날 설탕이나 꿀로 달게됩니다. 가장 중요한 것은 저열로 끓여서 액체 액체 꿀처럼 두껍게 될 때까지 액체의 일부를 증발시키는 것입니다. 주스를 두껍게하기 위해 옥수수 또는 밀가루를 취할 수 있습니다.
· 그런 다음, 과자의 기초가있는 실을 준비된 토피에 담그십시오. 대개 2-6 회 반복하십시오. 결과적으로 견과류 또는 기타 물건은 과일이나 베리 층으로 채워야합니다.
· 이제 Churchkhela는 어둡고 건조하며 뜨거운 방에서 1 ~ 2 주일 동안 건조를 위해 보내집니다. 때때로 이것은 햇볕에 말리는 것과 결합됩니다. 결과적으로 단맛은 단단해 지지만 대리석의 경도에는 영향을 미치지 않지만 편안함과 즐거움과 치아로 손상을 입히지 않고 취급 할 수 있습니다.
· 그런 다음 교회 켈라의 숙성을 위해 1-2 개월이 더 걸리며, 그 동안 상자에 보관하고 양피지 또는 왁스 종이로 이동합니다.
때때로 churchkhela는 으깬 견과류, 참깨, 코코넛 플레이크에 으깬 다음 초콜릿으로 코팅하여 맛을 향상시킵니다.
그러나 완전히 자연적인 제품은 우리 시대의 호기심입니다. 따라서, 인공 교회 색은 인공 색, 풍미, 풍미 증강제, 증점제, 방부제, 감미료를 포함 할 수있다. 당연히 이것은 처칠 혜택을 추가하지는 않지만 신체에 쉽게 해를 끼칠 수 있습니다.
따라서 기쁨과 해로운 그림자없이 Churchkhela를 즐기기 위해서는 집에서 큰 관심을 기울이거나 요리를해야합니다.
일반적으로 churchkhela의 장점
churchkhela의 영양 및 유익한 특성은 주로 제조에 사용되는 원료를 기반으로합니다. 같은 포도 또는 자두, 피스타치오 또는 건포도가 유용한 것은 더 유용합니다.
그러나 우리가 어떤 종류의 Churchkhela를 취하고 비교한다면, 우리는 이익과 해악의 의미에서 그것들을 하나로 묶는 이름을 지정할 수도 있습니다.
서두르지 않고 먹거나 녹차 또는 좋은 커피로 씻은 모든 조각은 즉시 기분이 좋아지고 활기차고 기분이 좋아집니다. 직장이나 연구에서 많은 것을 생각해야 할 때 유용합니다.
과일과 열매에서 쉽게 소화 가능한 설탕이이 모든 것에 관여합니다.
Churchkhela 100g의 평균 영양가는 약 500kcal입니다.
이 진미는 영양가, 영양가, 소화가 쉽고 소화 시스템에 과부하가 걸리지 않으며 이미 언급했듯이 쾌적한 포만감을 느낄 수 있습니다.
높은 칼로리 값으로 인해 빠른 체중 증가를 위해 churchkhela를 권장 할 수 있습니다.
펙틴 (포도, 사과, 살구)이 풍부한 과일 주스는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 신체에서 유해한 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.
이 진미에서 유기산은 설탕보다 더 나쁘게 흡수되고 신진 대사 과정에 적극적으로 관여합니다. 그들은 물-소금 균형을 정상화하고 만성 피로를 지원합니다.
필수 아미노산과 식물성 지방이 풍부한 호두 Churchkhela는 면역 체계를 강화하고 불안 증상과 수면 장애를 완화시킵니다.
Churchkhela를 만드는 기술의 결과로 신선한 과일 주스에 존재하는 미네랄 및 기타 유익한 물질은 초기 원료와 비교하여 2-3 배 높은 농도 로이 치료에 있음이 밝혀졌습니다.
특정 질병 및 장애에 대한 Churchkhela 사용 방법
Churchkhela의 영양 성분은 중요한 경우에 이상적인 선택입니다.
· 탄수화물 함량 증가-불균형 한 불균형 영양의 경우 힘을 회복합니다.
· 견과류의 과일과 아미노산의 설탕은 흡수를 도와 저혈당증에 매우 유용한 간식입니다.
헤이즐넛, 호두, 말린 살구, 건포도, 체리 주스와 같이 혼합 된 풍부한 성분의 Churchkhela는 비타민 결핍을 예방하는 수단이 될 수 있습니다.
과자가 나쁜 안색과 피부 발진을 유발할 수 있다고 알려져 있지만, churchkhela는 한방에서 금지 된 적이 없으며 그 이상으로 장미 꽃잎처럼 피부에 아름다움을 권장합니다.
churchkhela의 정기적 인 사용은 다음에 기여합니다.
· 심혈 관계의 확립과 육체 노동의 증가에 따른 심장 리듬의 정상화;
· 호흡기 질환의 증상 완화
· 위액의 산도가 증가하는 질병;
· 식물의 세계에 대한 알레르기 반응을 줄입니다.
두통의 사라짐.
Churchkhela의 해
Churchkhela의 높은 에너지 가치-강점과 약점-과잉의 음식은 다이어트 결과를 비틀어 무게와 훈련 시간을 줄일 수 있습니다.
설탕 함량이 높기 때문에이 단 음식은 당뇨병에 금기입니다.
다시 말해서, churchkhela는 치아에 해 롭습니다. 사용 후 구강은 칫솔, 치실을 사용하여 깨끗하게 씻고 깨끗한 물로 헹구어 야합니다.
Churchkhela는 해롭고 병에 걸린 치아에 대한 검사이므로 잇몸, 치아 이동성, 충치, 약한 에나멜을 피할 때뿐만 아니라 충진제, 베니어 또는 버팀대가있을 때주의해야합니다.
간, 신장 및 위 질환의 심한 교란 증상이있는 경우, 해를 끼치 지 않고 처칠 라를 사용할 가능성에 대해 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
