무는 Kievan Rus 시대에 재배 된 문화입니다. 다른 채소의 출현으로 무의 인기는 크게 떨어졌습니다. 그럼에도 불구하고 여름 별장 에이 뿌리 작물을 심는 것은 확실히 가치가 있습니다.
단 200g의 무만이 사람에게 일일 비타민 C의 절반을 제공합니다. 또한 뿌리 작물에는 장암 세포 인 안토시아닌의 형성을 막는 독특한 물질이 포함되어 있습니다.
무 분류
이 문화는 중국과 일본에서 가장 인기가 있습니다. 아시아 육종가들은 보라색과 노란색 무를 낳았습니다. 흰색의 뿌리 채소가 있습니다.
이 문화는 성숙도에 따라 분류됩니다.
• 초기에;
• 중기;
• 늦은 성적.
러시아에서는 무가 선반에 가장 먼저 등장합니다. 그것은 내한 작물이므로 모든 품종은 봄 서리를 견뎌냅니다. 초기 품종은 3 월 15 일에서 20 일 사이에 열린 땅에 심고 첫 번째 작물은 이미 4 월 4 일에서 9 일에 수확됩니다. 뿌리 작물 수확은 5 월 하반기에 완료됩니다.
중간 숙성 및 늦 숙성 무는 60-65 일 후에 수확됩니다. 시즌 중 무 품종의 수확량은 초기 품종에 비해 상당히 높습니다. 중간 및 늦은 숙성의 무우의 가장 좋은 품종은 대담하고 개화하지 않으므로 큰 뿌리 작물이 있습니다.
무는 7 월 하순 또는 9 월 상반기에 열린 땅에 뿌릴 수 있습니다. 이 무는 실제로 화살을 제공하지 않으며 겨울 재배에 적합합니다. 잘 보관되고 휴대 성이 뛰어납니다.
또한 하이브리드 품종을 잊지 마십시오. 그들 중 일부는 조기 수확을 위해 고안되었습니다. 모든 잡종은 과일 열매가 크며 곰팡이 질병에 내성이 있습니다.
맛에 따라 무 품종은 날카 롭고 부드러운 품종의 두 그룹으로 나뉩니다. 두 번째 그룹의 야채는 일반적으로 하이브리드입니다. 이러한 종류는 위장 질환으로 고통받는 사람들을 위해 개발되었습니다. 온화한 품종의 뿌리 작물은 매운 무보다 비타민 C가 적지 만 소화를 향상시키는 규소 및 기타 미네랄이 많이 함유되어 있습니다.
무성 숙숙의 가장 좋은 품종
가장 다양한 무우- "16 일"등급. 첫 뿌리 작물이 나타날 때까지 씨앗을 파종 한 지 16 일이 지났기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 무의 최대 크기는 침대에 씨앗을 뿌린 후 21 일에 이릅니다.
다양성은 부드러운 무 그룹에 속합니다. "16 일"은 야채 샐러드에 좋습니다. 육체에는 많은 수분이 들어 있습니다. 그 색은 흰색입니다. 맛이 상쾌합니다. 무에 물이 부족하더라도 쓴 맛이 나지 않습니다.
뿌리 작물의 모양은 둥글고 색은 분홍색입니다. 무의 크기는 약 5cm이며 상단은 높지 않습니다. 뿌리는 3-4cm 길이로 작습니다.
다양성의 특징은 자란 뿌리 작물이 물이되어 익기 후 3-4 일 후에 작물을 수확해야한다는 것입니다.
다양성은 정원에 심기와 온실에서 자라기에 모두 적합합니다. 3 월 하반기에 봄 심기 시작하면 곰팡이 병이 나타나기 전에 서리가 시작되기 전에 가을에 성숙합니다. 무 "16 일"은 최대 2 개월 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
무의 최고의 품종 : 사진 품종 "16 일"
무의 가장 좋은 품종은 일찍 익는 것을 포함합니다 "열"등급. 첫 번째 작물은 땅에 파종 후 이미 20-22 일 수확됩니다. 무는 둥근 뿌리 작물을 형성합니다. 지름은 보통 3-4cm이며, 무의 평균 무게는 28-30g이며, 심는 부위에 따라 밝은 빨강 또는 라즈베리 색을 띤다.
펄프는 밀도가 높고 흰색입니다. 맛이 약간 매워요. 뿌리 작물의 공허는 형성되지 않으며, 숙성 한 주일 후에도 수분이 남아 있습니다.
다양성은 곰팡이 질병의 영향을받지 않으며 사수를 형성하지 않으며 피지 않습니다. 상판의 높이는 약 8-10cm입니다.
다양성은 비정상적으로 높은 온도에 내성이 있기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 그러나, 자엽 잎이 필요하기 전에 빈번한 적당한 물을주기. 뿌리 작물의 쓴 맛을 막기 위해 온실 에서이 품종을 키울 때 규칙적인 물을주는 것이 특히 중요합니다.
다양한 "열"은 넓은 지역의 파종에 더 적합합니다. 다양성의 장점은 뿌리 작물의 균일 성입니다. 전체 무의 크기와 모양은 같습니다. "열"은 훌륭한 트레이드 드레스를 가지고 있습니다.
사진 무 "열"
다양한 "프랑스 식 아침 식사" 러시아 영토에 완벽하게 자리 잡았습니다. 무의 모양은 원통형입니다. 지름은 2 ~ 2.5cm이고 길이는 4 ~ 6cm이며 뿌리의 색깔은 밝은 빨강이며 뿌리는 흰색입니다. 뿌리는 길고 6-8cm 깊이의 토양으로 식물은 강력한 로제트를 형성하여 다른 품종보다 무를 얇게 만듭니다.
프랑스 식 아침 식사 품종의 뿌리 작물은 정원 침대에 파종하는 순간부터 한 달 동안 숙성됩니다. 이 다양성을 위해서는 바람이 부는 곳에서 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 부분적으로 그늘에서 뿌리 작물이 쓰라 리고 크기가 표준보다 작습니다.
뿌리 채소의 맛은 약간 매운 맛입니다. 무 펄프는 조밀하고 수분이 많으며 공극이 형성되지 않습니다. "프랑스 식 아침 식사"는 잘 보관되어 있으며 3 개월 동안 맛을 잃지 않습니다.
무는 5 월에서 9 월까지 사계절 내내 재배됩니다.
초기 무우 "프랑스 식 아침 식사"
계절에 가장 좋은 무우 품종
레드 자이언트 중간 숙성 기간을 가진 최고의 무 품종 중 하나입니다. 이것은 일본의 다양한 선택이며 기록적인 수확량으로 인해 러시아에서 널리 사용됩니다.
무는 따뜻한 기후에서 열린 땅에 파종 후 35 일 만에 성숙합니다. 중간 차선과 북부 지역에서는 10-15 일 후에 무숙이 발생합니다. 1 개의 재배 지역에서 계절 당 최대 5kg의 작물을 수집 할 수 있습니다.
식물은 사수를 형성하지 않으며 면역력이 뛰어나므로 곰팡이 병에 걸리기 쉽지 않습니다. 뿌리 작물은 강력한 뿌리를 가지고 있으며 6-8cm 정도 토양으로 깊어지며, 이로 인해 무는 큰 뿌리 작물 형성에 필요한 모든 영양소를 섭취합니다.
무의 평균 무게는 40-45g이며, 모양이 길고 색이 붉고 채도가 높습니다. 성숙한 뿌리 작물에서 밝은 분홍색 그루브가 분명하게 보입니다. 이것은 다양성의 특징입니다.
다양성의 장점은 부분적인 그늘에 심을 수 있다는 것입니다. 식물은 저온에 견딜 수 있으므로 "Red Giant"는 겨울 재배에 적합합니다. 그러한 성장하는 기술로 뿌리 작물의 유통 기한은 30 일이며 봄 파종은 2-3 개월입니다.
무의 최고의 품종 : 사진 품종 "Red Giant"
"얼음 고드름"등급 러시아 북부 지역에서 가장 다양한 무우입니다. 뿌리의 색은 흰색입니다. 모양이 길어집니다. 무는 길이가 10-15cm에 이르며, 열린 땅에 파종하는 순간부터 40-45 일 안에, 그리고 30-35 일 동안 온실 재배와 함께 익습니다. 뿌리 작물의 질량은 토양의 구성과 토양의 영양소 함량에 따라 35-50g입니다.
다양성은 매우 내한성입니다. 그것은 +8 ° C의 온도에서 작물을 형성하고 온도의 장기간 감소를 견딜 수 있습니다.
무의 맛이 예리합니다. 펄프는 공극없이 수분이 많고 밀도가 높습니다. 등급 "얼음 고드름"은 짧은 일광으로 부분적인 그늘에서 자랄 수 있습니다. 중앙 러시아의 겨울 파종에 적합합니다.
가장 차가운 무우 "얼음 고드름"
