집에서 요리하는 반제품은 항상 매장보다 맛있고 건강합니다. 닭고기로 쇠고기 패티를 얼리는 방법? 우리의 photoreceptor를 따르십시오, 당신은이 작업에 완벽하게 대처할 것입니다.
각 안주인은 적어도 한 번 집에서 반제품을 만드는 방법을 궁금해했습니다. 결국, 스스로 준비를 할 때, 어떤 제품이 선택되었고 모든 위생 기준이 준수되었는지에 대한 확신이 훨씬 커집니다.
또한 하우스 키핑뿐만 아니라 작업 할 때도 구매할 시간이 거의 없습니다.
대가족이 있다면 집에서 요리 한 반제품은 점심 식사를 위해 저녁 식사를 준비 할 때 큰 도움이 될 것입니다. 그래서 우리는 단계별 조리법을 따라 쇠고기와 닭고기 커틀릿을 얼리는 방법에 대한 질문에 대답합니다.
성분
치킨 필렛-500 g;
쇠고기-500g;
살로-100g;
감자-1 PC;
양파 -2 개;
빵-3-4 조각;
우유-1 컵;
소금, 후추-맛;
빵 부스러기;
레시피 :
우선, 먹거리를 준비하십시오. 우리는 흐르는 물에서 두 종류의 고기와 신선한 라드 조각을 씻고 건조하고 고기 분쇄기를 통과합니다. 소금과 후추를 넣으십시오.
우리는 빵을 작은 조각으로 자르거나 깨고 따뜻한 우유로 채 웁니다. 커틀릿에서는 아주 신선하지는 않지만 버릇없는 빵을 사용할 수 있습니다. 슬라이스가 우유로 잘 포화 될 때까지 10-15 분 정도 기다리십시오.
우리는 양파와 감자를 청소하고 씻고 빵과 함께 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 우유에서 꺼내어 빵 조각을 약간 짜서 과도한 액체가 사라지게하십시오. 우리는 다진 고기 구성 요소를 모두 혼합하고 다진 고기가 더 강성을 갖도록 이길 수 있습니다.
커틀릿을 만듭니다. 우리는 손바닥에 공을 굴려 빵 부스러기에 굴린 다음 가볍게 펴서 타원 모양을 만듭니다. 돈까스 하나에 2 ~ 2.5 큰술의 갈은 고기를 섭취하십시오.
결과 패티를 집착 필름으로 덮인 트레이 또는 도마에 넣습니다. 커틀릿이 얼 때까지 20-30 분 동안 냉동실로 보냈습니다.
냉동 쇠고기와 치킨 커틀릿을 가방에 넣습니다. 음식을 냉동하기 위해 특별한 패키지를 사용하는 것이 좋습니다. 그러한 식품 포장이 만들어지는 재료는 무해합니다.
필요한 즉시 냉동 식품을 적당량 섭취하고 뚜껑을 덮고 식물성 기름을 볶습니다. 사전 제상이 필요하지 않습니다.
언제든지 요리 할 수있는 냉동 쇠고기와 치킨 커틀릿이 준비되었습니다! 그들을 튀기거나 찌르십시오-당신은 훌륭한 점심을 먹습니다.
준비 시간-30 분
냉동 시간-3-4 시간
요리 시간-20 분
컨테이너 당 인 분-10
100g 당
Kcal-177.23
다람쥐-14.96
지방-10.93
탄수화물 -4.39
