소금은 모든 사람에게 해를 끼치 지 않습니다. "내염성"사람들은 누구입니까?

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고혈압은 심혈관 질환의 위험을 증가시키는 주요 공중 보건 문제 중 하나입니다. 동맥 고혈압은 환경 및 유전 적 요인의 상호 작용에 의해 발생합니다.

염분 민감도는 고혈압 및 위험한 혈관 합병증의 위험을 증가시킵니다. “내염성”인은 누구이며 나트륨에 대한 감수성을 감소시킬 수 있습니까?

과도한 소금의 위험에 대해 간단히

고혈압의 가장 흔한 외부 요인은식이 소금 섭취입니다. 소금은 사람들의 삶에서 요리, 조미료 및 음식에 보편적으로 사용되는 중요한 제품입니다.

조상은 하루에 1g 미만의 소금을 함유 한 음식을 먹었습니다. 사냥 기간 동안 유목민들은 살해 후 몇 시간 동안 고기를 먹었습니다.

인구 증가로 인해 농업이 도입되었습니다. 농업이 출현 한 후 첫 해에는 육류 소비가 줄어들었고 식물성 식품은 90 %로 증가했습니다. 이 기간 동안 사람들의 소금 섭취량은 극적으로 증가했습니다.

관찰 데이터, 동물 실험 및 임상 시험은 소금 섭취와 고혈압 사이의 인과 관계를 보여줍니다. 많은 역학 연구에서도 높은 소금 섭취가 심혈관 질환의 위험 증가와 관련이 있음을 보여주었습니다. 소금 섭취에 대한 혈압 (BP)의 반응은 사람마다 크게 다르다는 과학적 증거가 있습니다.

중요! 염분 민감도는 실험 의학에서 잘 알려진 현상입니다. 그러나 고혈압의 발달에 대한 정확한 메커니즘은 알려져 있지 않습니다.

최근까지 염분 민감도는 염분의 배설 지연 또는 신부전의 결과로 간주되었습니다. 소금 섭취가 신장의 배설 능력을 초과하면 몸에 축적됩니다. 식이에서 과도한 소금 섭취로 인한 부작용이 발생하기 쉬운 주요 장기 시스템 중 하나는 심혈관입니다. 그것은 종종 심장, 혈관 및 신장에 영향을 미칩니다.

소금 민감성을 증가시키는 요인은 무엇입니까?

나트륨 섭취량을 1g으로 줄이면 매년 새로운 관상 동맥 심장병 수를 20 % 줄일 수 있습니다. 사람들의 약 42 %가 소금에 둔감합니다. 압력을 높여서 응답하지 마십시오. 유전 적 소인과 환경 요인은 식염에 대한 민감도 형성에 결정적인 역할을합니다.

염분 민감도를 증가시키는 위험 요소 :

  • 인종 (아프리카 계 미국인);
  • 신장 질환
  • 노화

신장은 신체의 체액과 미네랄의 균형과 결과적으로 혈압을 조절합니다. 신장의 병리학 적 변화는 고혈압의 발달에 관여하지만 소금에 대한 높은 수준의 민감도를 설명 할 수는 없습니다. 최근의 연구에 따르면 내염성이있는 사람이되는 데 도움이되는 요인이 밝혀졌습니다.

내염성이있는 사람이 될 수 있습니까?

최근의 과학적 검토에서 과학자들은식이 요법에 칼륨을 첨가해도 혈압을 낮추는 데 도움이되지 않는다는 것을 보여주었습니다. 그러나 그것은 평범한 식탁 소금에 대한 신체의 반응을 감소 시켰습니다. 이 연구는 심혈관 보호에서 칼륨의 역할에 대한 강력한 증거를 제공합니다.


스페인 연구 결과에 따르면 칼륨과 나트륨을 함유 한 식단은 식염에 대한 환자의 감수성을 감소시킬 수 있습니다.


추가 연구는 혈관 및 심장에 대한 나트륨 및 칼륨의 영향의 분자 및 세포 기전을 확인하는 것을 목표로합니다. 소금 민감도를 이해하고 방지하는 방법에 대한 중요한 정보를 과학자에게 제공합니다.

내염성의 이점은 무엇입니까?

소금에 둔감 한 사람들은 혈압을 낮추는 약물에 더 잘 반응합니다.

과학자들은 고혈압 환자의 염분 민감도 감소의 중요성을 강조합니다.


2018 년까지 염화나트륨이 많은 2 가지 테스트가 발명되어 소금 감도의 정도를 결정하는 데 도움이되었습니다.


염분 민감도의 정확한 메커니즘은 아직 밝혀지지 않았습니다.

상태를 예방하고 치료하는 방법을 만들기위한 추가 연구가 진행 중입니다.

칼륨은 나트륨에 대한 감수성을 감소시키는 데 도움이 될 수 있지만 균형 잡힌 식단과 운동을 대체하지는 않습니다.

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