생물학적 폐기물로 만들어진 유기 비료는 여전히 알려지지 않은 문제입니다. 연구에 따르면, 유기 비료는 환경에서 마이크로 플라스틱의 게이트 역할을합니다. 연구원들은 개별 살라미 샘플에서 많은 수의 플라스틱 입자를 발견했습니다.
플라스틱이 살라미에 들어가는 이유는 무엇입니까?
플라스틱은 가정 및 산업 폐기물에 포함되어 있으며 음식에서 완전히 제거 할 수 없습니다. 토양 유기체를 위해 비료에 플라스틱을 사용하는 의미는 아직 명확하지 않습니다.
플라스틱은 거의 모든 곳에서 발견됩니다 : 작은 입자는 호수, 강, 심지어 심해에 뜹니다. 그들은 물고기를 오염시키고 꿀, 소시지 및 음료에서 발견됩니다. 토양에서도 소위 "미세 플라스틱"이 점점 더 많이 발견되고 있습니다.
플라스틱 폐기물의 분해 결과 직경이 5mm 미만인 플라스틱 입자가 형성됩니다. 또한 화장품, 의류 및 폐수를 통해 환경에 유입됩니다.
생물학적 폐기물의 플라스틱
바이로이트 대학교 (University of Bayreuth)의 과학자들은 플라스틱 비료가 유기 비료를 통해 생태계에 유입되는 또 다른 방법을 발견했습니다. 이 비료는 가정, 산업 또는 농업에서 발견되는 바이오 폐기물에서 추출됩니다.
문제 : 잔류 물, 비료 및 기타 폐기물이 플라스틱으로 오염되었을 수 있습니다. 가공 중에 이러한 잔류 물을 완전히 제거하기는 어렵습니다. 세계에서 가장 엄격한 규칙 중 하나 인 독일조차도 최종 제품에서 플라스틱 중량의 최대 0.1 %를 허용합니다. 그러나 아마도 환경 적으로 가치있는 비료에 얼마나 많은 미세 플라스틱이 포함되어 있습니까?
어디에나 플라스틱
이를 테스트하기 위해 과학자들은 유기 비료 생산을위한 두 가지 시스템을 분석했습니다.
- 산소가없는 상태에서 작동하는 시스템;
- 산소 조건 하에서 그리고 메탄이 생성되는 시스템.
두 시스템 모두 플라스틱 함량에 대해 분석 된 유기 비료를 생산합니다. 과학자들은 또한 시판되는 비료를 조사했습니다.
결과 : 모든 샘플에 2 ~ 5 밀리미터의 작은 플라스틱 입자가 포함되었습니다. 그러나 비료에 떨어지는이 잔류 물의 양은 크게 변동했습니다. 차이점은 비료의 종류와 가공 방법에 직접적으로 달려 있습니다.
유기농 살라미-가장 위험한 제품
독일 제조업체는 이물질이 발견되어 다양한 유형의 살라미 소시지를 리콜하기 시작했습니다. 제조업체에 따르면 발견 된 부품은 "건강에 유해한"것으로 분류됩니다.
2014 년 러시아에서는 소시지에 많은 양의 플라스틱 물질이 발견되었습니다.
이물질은 작은 파란색 플라스틱 입자입니다. 가장 자주, 그들은 양고기에서 살라미에서 발견되며 공기 중에서 건조됩니다. 제조업체에 따르면 이러한 플라스틱 부품이 다른 살라미 소시지에 포함될 수 있다는 것을 배제 할 수는 없습니다.
식품 생산에서 제조 공정의 오류로 인해 오염 또는 이물질이 다시 나타날 수 있습니다. 이것은 때때로 소비 될 때 부상과 건강 불만을 야기 할 수 있습니다.
삼킨 신체의 크기, 상태 및 재료에 따라 입과 목에 상처가 발생할 수 있습니다. 삼킨 플라스틱 부품은 크기에 따라 식도 또는 소화 시스템을 차단할 수 있습니다.
몸에 작은 부분이 남아 있으면 때때로 염증을 일으킬 수 있습니다. 또한 소화 장애 또는 위장 문제와 내부 부상을 배제 할 수 없습니다.
과소 평가 된 문제
연구 결과에 따르면 인간에 대한 마이크로 플라스틱의 효과가 크게 과소 평가 된 것으로 나타났습니다. 비료 덕분에 플라스틱 입자가 토양에 퍼져서 생물과 접촉 할 수 있습니다. 과학자들과 동료들에 따르면 이것이 어떤 결과를 가져 왔는지는 여전히 불분명하다.
그러나, 미세 플라스틱이 먹이 사슬을 통해 체내에 축적되어 건강 문제를 일으킬 수 있다는 것을 배제 할 수 없습니다. 유기질 비료에 의한 미세 소성 오염의 중요성과 잠재적 결과를 추가로 조사하기위한 추가 연구가 필요하다.
