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오늘은 모든 것이 "빠른"상태이므로 소스 팬에 절인 오이를 제공합니다. 단 2 시간 만에 완벽한 오이를 간식으로 얻을 수 있습니다.
3 인분의 음식 :
- 신선한 오이-0.5 kg
- 물-1 L
- 소금-1 큰술
- 설탕-0.5 큰술
- 식초-1 큰술
- 고추-0.5 포드
- 피망-2-3 완두콩
- 딜 우산-5-6 PC.
- 양 고추 냉이 시트-1 PC. (여름에 선택 사항 !!!)
요리 과정
오이 및 기타 모든 제품을 준비하십시오. 결과적으로 오이를 바삭하게 만들려면 먼저 깨끗한 얼음물에 넣어 두 시간 동안 방치해야합니다. 양쪽에 오이의 꼬리를 자른 후 오이 자체를 길쭉한 입방체로 자릅니다.
냄비를 준비하십시오. 딜 우산과 와사비 잎을 씻으십시오. 또한 채소와 풀을 스스로 추가 할 수 있습니다. 팬 바닥에 선택한 그린의 절반을 놓습니다.
채소 위에 오이 슬라이스를 놓습니다. 소금, 설탕을 오이에 부어지면 후추를 넣을 수 있습니다. 피망과 칠리 페퍼 몇 완두콩을 팬에 넣습니다.
따뜻한 물에 오이를 부어 식초를 넣으십시오. 남은 채소를 딜 우산과 양 고추 냉이 잎 위에 뿌립니다.
팬을 덮고 오이를 실온에서 몇 시간 동안 두십시오.
잠시 후 냉장고에서 오이를 식힐 수 있습니다. 그런 다음-오이를 접시에 넣고 봉사하십시오.
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