Calamari 샐러드는 달콤한 새콤한 음표로 맛이 좋습니다. 손님과 가족은 반드시이 접시를 더 비싼 간식 중에서 구별해야합니다. 축제 테이블에서 즉시 "쓸어 버릴"것입니다. 바쁜 하루를 보낸 후 오징어와 그 친척들과 샐러드를 먹으면서 가치있는 일입니다.
그것은 매우 영양가 있으며, 동시에, 위장에 체중을 남기지 않는 "가벼운"요리입니다. 그리고 해산물의 이점에 대해서 말할 것도 없습니다. 삶은 오징어는 칼로리가 적습니다 (100g 당 110kcal). 단백질, 아미노산, 비타민 및 미량 원소의 저장고입니다. 오징어 고기는 비타민 C, A, E, 요오드, 셀레늄이 풍부합니다. 지중해 및 아시아 요리에서 좋아하는 조개는 다른 제품과 잘 어울립니다. 네트워크에서 오징어와 함께 다양한 샐러드 조리법의 사진을 찾을 수 있습니다. 다음은 가능한 조리 옵션 중 하나입니다.
사진에 : 오징어와 샐러드의 준비에 필요한 제품 :
- 냉동 오징어의 2-3 시체;
- 통조림으로 만들어진 파인애플 (반지 또는 조각)의 반 캔;
- 단단한 치즈 - 150 gr.;
- 불가리아어 고추, 노란색 또는 빨간색, 1 PC;
- 마요네즈.
오징어와 샐러드 요리법 (사진 첨부)
오징어와 함께 샐러드를 요리하는 비결은 조개를 제대로 다루는 것입니다. 핑크색의 작은 주검을 선택할 필요가 있습니다. 가장 맛있는 것입니다. 어떤 경우에도 오징어는 소화 할 수 없습니다 -이 부드러운 고기는 단단하고 "고무"가됩니다. 해동 된 시체는 냉수가 필요합니다. 일부 출처는 뜨거운 물을 섭취하는 것이 좋지만,이 경우 조개가 귀중한 영양분을 완전히 보유하지는 않습니다. 오징어를 더 쉽게 청소할 수 있도록하려면 끓는 물을 마셔야하며 섬세한 핑크색 피부는 칼로 쉽게 제거 할 수 있습니다. 내부와 연골의 코드를 제거하십시오.
준비한 오징어는 소금에 절인 끓는 물에 2 분 동안 던집니다. 그리고 나서 꺼내어 식힌 다음 스트립에 짓밟습니다.
그리고 diced.
통조림 파인애플은 주스에서 물기를 제거하고 조각으로 자른다.
차가운 치즈는 강판 처리됩니다.
감미로운 고추는 반으로 자르고, 씨 및 줄기를 제거하고, 조각으로 자르고, 큐브로 자른다.
모든 재료는 큰 냄비 또는 그릇에 놓여 있습니다.
마요네즈를 넣고 숟가락으로 잘 섞는다.
채소 (딜, 파슬리)로 장식 된 아름다운 샐러드 그릇에서 제공됩니다.
숙련 된 주부는 자신의 무언가를 가지고 오징어로 샐러드 레시피를 수정하고 삶은 새우와 같은 다른 재료로 보완 할 수 있습니다. 여름에는 해산물에 신선한 오이, 양상추와 계란을 섞어서 통조림 옥수수, 버섯, 완두콩, 올리브, 배추 등을 겨울에 섭취해야합니다.
