딸기 만두 - 일반 요리 원리
해로운 고 칼로리 케이크와 디저트를위한 다른 과자 대신 딸기로 맛있는 만두를 만들 수 있습니다. 요리는 종종 어린 이용 메뉴에 포함되지만, 이것은 만두와 성인 시식의 즐거움을 방해하지 않습니다. 딸기 만두의 준비를 위해 신선한 딸기 또는 냉동 딸기를 먹을 수 있습니다. 후자의 경우, 설탕을 조금 더 먹을 필요가 있습니다. 왜냐하면 만두가 조금 신맛 일 수 있기 때문입니다. 요리의 원칙은 다른 만두와 동일합니다. 먼저 반죽을 준비한 다음 롤아웃하고 머그잔을 자릅니다. 가운데에 먹거리 (이 경우 딸기)를 넣고 가장자리를 닫습니다. 만두는 끓는 물에서 즉시 얼거나 끓일 수 있습니다. 봉사 할 때 딸기로 만든 기성 만두는 사워 크림, 시럽 및 가루 설탕과 완벽하게 결합됩니다.
만두와 딸기 - 음식과 요리 준비
딸기로 만두를 요리하려면 소스 팬, 그릇, 유리, 롤링 핀 및 소쿠리가 필요할 수 있습니다. 이중 보일러 또는 멀티 밥솥에서 팬, 조리 된 만두없이 할 수 있습니다.
만두 요리를 시작하기 전에 딸기를 골고루 골라야합니다. 꼬리가 벗겨지며 너무 큰 열매는 반으로 자릅니다. 밀가루는 체로 쳐야하고, 케 피어 또는 우유는 약간 따뜻하게해야합니다. 이 제품 준비는 일반적으로 끝납니다.
딸기와 만두에 대한 조리법 :
레시피 1 : 딸기 만두
만두와 함께 딸기 - 점심이나 저녁 식사를 준비 할 수있는 온 가족을위한 훌륭한 요리. 채우기 위해 신선한 딸기가 필요하며 반죽 자체는 물, 케 피어 또는 우유로 조리 할 수 있습니다. 이 조리법에서는 우유를 사용합니다.
필요한 성분 :
테스트 :
- 밀가루 - 2 컵;
- 계란 - 1 개;
- 우유 100 ml;
- 5ml의 식물성 기름;
- 물 - 3 스푼.
채우기 위해 :
- 신선한 딸기;
- 설탕 - 반 컵;
- 전분 0.5 티스푼.
준비 방법 :
반죽 준비 :
그릇에 밀가루를 붓고 구멍을내어 알을 부순다. 유리에 물과 우유를 섞어 밀가루에 붓는다. 반죽을 재료에서 반죽하여 막대기가 있으면 가루를 더합니다. 반죽에 버터를 첨가하고 다시 섞으십시오. 30-40 분 동안 그대로 두십시오.
덤 플링 요리 :
딸기 흉상, 씻어서 반으로 자르십시오. 딸기에 전분을 뿌린다. "휴지기"반죽 롤 아웃과 동그라미를 잘라. 각 중간에 딸기의 몇 반쪽을 배치하고 설탕을 뿌린다. 가장자리를 단단히 닫습니다. 냉동 딸기에서 딸기와 함께 덤 플링을 보내거나 끓는 물에서 끓일 수 있습니다.
레시피 2 : 느린 밥솥에 딸기가 든 만두
천천히 밥솥을 먹은 주부들은 오래 전부터이 조리기구로 거의 모든 요리를 요리했습니다. 천천히 밥솥에 딸기와 만두가 떨어져하지 않으며 매우 아름답고 깔끔합니다.
필요한 성분 :
테스트 :
- 밀가루 - 2-3 잔;
- 계란;
- 약간 더 kefir의 유리;
- 설탕 - 2 개의 숟가락;
- 효모 - 1 tsp;
- 약간의 소금.
채우기 위해 :
- 신선한 딸기;
- 설탕.
준비 방법 :
반죽 준비 :
케 피어는 달걀, 설탕, 소금으로 이겼다. 밀가루를 부어 효모를 첨가하십시오. 반죽을 반죽하고 1-1.5 시간 동안 따뜻한 장소에 두십시오.
요리 만두 :.
열매를 씻고, 포니 테일을 선택하십시오. 너무 큰 딸기는 반으로 자른다. 반죽을 굴려서 동그라미를 자르십시오. 설탕으로 각 원을 뿌리고 열매를 놓습니다. 가장자리가 단단히 결합되어 있습니다. 딸기 만두, 동결 또는 끓여서 즉시 테이블에 제공하십시오. 서빙 할 때, 가루 설탕으로 뿌리거나 사워 크림을 따르십시오.
조리법 3 : 물 위에 딸기와 함께 만두
딸기로 만두를 요리하는 아주 간단한 방법. 시험을 위해서는 최소량의 재료가 필요하고 채우기에는 신선한 딸기와 설탕 만 필요합니다. 약간의 노력과 시간, 그리고 온 가족이 맛있는 음식을 준비했습니다!
필요한 성분 :
테스트 :
- 밀가루 2 컵;
- 계란 2 개;
- 1 tsp 염;
- 물 한 컵 반입니다.
채우기 위해 :
- 600 그램의 딸기;
- 설탕 - 3-4 숟가락.
준비 방법 :
반죽 준비 :
밀가루를 그릇에 넣고 우물을 만드십시오. 거기에 계란을 부어 소금을 넣고 물에 부어 라. 반죽을 반죽하고 잠시 동안 나가십시오.
덤 플링 요리 :
딸기 흉상, 씻고 "꼬리"를 고르십시오. 그릇에 넣고 설탕을 뿌리고 냉장고에서 20 분간 꺼내십시오. 딸기를 소쿠리에 던지십시오. 반죽을 얇게 펼쳐서 사각형을 자르십시오. 채우기를 각 사각형의 중앙에 놓고 반죽을 삼각형으로 접은 다음 모서리를 함께 고정시킵니다. 준비까지 끓는 물에 만두를 삶아서 섞은 주스 위에 부어 민트 잎으로 장식하십시오.
만두와 함께 딸기 - 비밀과 최고의 요리사의 팁
딸기로 만두를 요리하는 과정에서 가장 중요한 것은 반죽을 올바르게 굴리는 것입니다. 너무 얇아서는 안되며 (요리가 충전물을 새어 나올 수있을 때), 두껍지 않아야합니다 (만두가 거칠어 짐).
