영양사 : 낮은 혈당 지수 식품은 건강에 영향을 미치지 않습니다.

영양 학자들은 오랫동안 탄수화물이 혈당 수치를 얼마나 빠르게 올리는지를 보여주는 지표 인 혈당 지수가 높은 식품의 위험성에 대해 경고 해 왔습니다. 전문가들은 그러한 제품들이 당뇨병과 심장 질환의 발병을 유발한다고 확신합니다. 그러나 미국 영양 학자들은 그렇게 증명했다. 혈당 지수는 건강에 영향을 미치지 않습니다.

연구 결과 다이어트하는 사람들을위한 저혈당 지수 식품의 비효율성이 입증되었습니다. 영양사들은 식품의 혈당 지수에만 의존하는 비만 퇴치가 잘못되었다고 확신합니다.

과학자들은 163 명의 사람들을 4 개의 그룹으로 나눴다. 각각의 회원은 같은 칼로리 수를 포함하지만 다른 혈당 지수를 가진 식품에서 추출한 식단을 제공했습니다.

5 주 후, 낮은 혈당을 기반으로 한 식사는 압력 감소, 콜레스테롤 수치 또는 인슐린 감수성에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.

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