Multicooker Salmon - 일반 요리 원리
천천히 밥솥에 든 연어는 맛있는 음식 일뿐만 아니라 건강에 좋은 음식입니다. 느린 요리 도구로 조리하면 제품의 모든 비타민과 영양소를 저장할 수 있습니다. 연어 자체가 매우 맛있는 물고기이기 때문에,이 요리를 준비하는 것은 매우 쉽습니다, 주요 것은 - 조미료로 그것을 과장하지 마십시오. 고전적인 marinating 변종은 소금과 후추로 문지르고, 레몬 주스의 소량으로 뿌리고 있습니다. 라임 쥬스, 간장, 겨자 등 맛있는 마리 네이드도 만들 수 있습니다. 생선, 딜 및 기타 그린에 적합한 특수 조미료. 느린 요리기구의 연어는 "제빵", "증기"또는 "튀김"과 같은 다른 모드로 조리 할 수 있습니다. 생선과 함께 밥솥, 감자, 브로콜리, 토마토 등을 느린 밥솥에 넣습니다. 메인 코스와 반찬이 즉시 얻어집니다.
천천히 밥솥에 연어 - 음식과 요리 준비
천천히 밥솥에서 연어를 요리하려면 커팅 보드, 칼, 그릇을 소금물에 절여서 준비하거나 소스를 준비해야합니다. 물론 느린 요리기구 자체가 필요합니다. 요리하기 전에 연어 필레는 씻고 말리고 잘랐어야합니다. 구입 한 연어 스테이크를 사용할 수 있습니다. 느린 요리기구에 보내기 전에 물고기 조각을 소금, 후추 및 향료로 문질러 야합니다. 더 나은 아직, 특별한 마리 네이드를 만들고 그것에 1 ~ 2 시간 동안 물고기를 두십시오.
느린 요리기구에있는 연어 조리법 :
조리법 1 : 천천히 밥솥에 넣은 연어
천천히 밥솥에서 조리 한 연어는 모든 영양소를 보유하고 있으며 매우 맛있습니다. 이러한 요리는 다이어트 메뉴에 안전하게 포함될 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 연어 (필레) 1 파운드;
- 오렌지 주스의 유리;
- 마늘 정향;
- 신선한 딜;
- 간장 두 스푼;
- 소금;
- 겨자 한 스푼.
- 물 100ml.
준비 방법 :
가늘게 자르거나 언론을 통해 건너 뛰는 마늘 정향. 그릇에 신선한 오렌지, 겨자, 간장을 섞는다. 거기에 마늘과 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 모두 철저히 혼합. 그것은 물고기를위한 마리 네이드가 될 것입니다. 연어 필레는 조각으로 씻어서 씻어서 말린 것. 소금물에 문질러서 마리 네이드가 담긴 그릇에 넣어 라. 1 시간 반 동안 그대로 두십시오. 우리는 천천히 밥솥의 그릇에 절인 생선을 뿌리고 반 정도의 물을 부어 뚜껑을 닫습니다. 약 30 분 동안 "베이킹"모드를 설정하십시오 (조금 적게). 절인 된 gherkins와 삶은 쌀과 흰색 타르타르 소스는 이러한 물고기에 적합합니다.
조리법 2 : 찐 연어
천천히 밥솥에 넣은 연어는 여러 가지 방법으로 조리 할 수 있습니다. 일반적으로, 그들은 모두 매우 간단합니다, 주요 것은 제대로 물고기를 마리 네이드에 담그는 것입니다. 천천히 밥솥에 찐 연어는 부드럽고 가볍고 건강합니다. 이 모드로 물고기를 요리하고 찐 음식이 매우 맛있어 지는지 확인하십시오.
필요한 성분 :
- 연어 스테이크;
- 레몬 주스;
- 올리브 오일;
- 겨자;
- 소금;
- 후추;
- 젊은 감자;
- 딜;
- 물고기를위한 조미료;
- 로즈마리.
준비 방법 :
연어 스테이크를 씻고 말린 후 겨자를 뿌린다. 소금과 후추로 문지르고 생선 조미료. 로즈마리를 뿌리고 레몬 주스를 뿌린다. 연어는 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 2 잔의 물을 천천히 끓는 냄비에 넣고 찌기 위해 용기를 고친다. 연어를 용기에 넣고 올리브유에 기름을 붓고 허브를 뿌린다. 25 분 동안 "부부를위한 요리"모드를 켭니다. 멀티 플레이어의 사발에서 당신은 제복에 어린 감자 몇 개를 던질 수 있습니다. 바로 옷을 입을 수 있습니다. 이 요리는 다진 녹색으로 사워 크림 또는 마요네즈 소스를 요리 할 수 있습니다.
조리법 3 : 새우를 곁들인 멀티 키커의 연어
천천히 밥솥에 넣은 연어와 새우는 물고기와 해산물을 좋아하는 사람들에게 진정한 치료법입니다. 그 그림을 따르는 사람들에게 완벽한 요리입니다. 천천히 밥솥에 새우를 넣은 연어는 휴가 테이블에서 안전하게 조리 할 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 연어 필렛;
- 껍질을 벗긴 작은 새우 - 120g;
- 체리 토마토 또는 일반 토마토;
- 소금;
- 후추;
- 조미료.
준비 방법 :
연어 필렛을 씻어서 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 내 토마토와 큐브로 잘라. 작은 벗겨 새우 제상, 소쿠리에 기대다. 토마토, 생선 및 새우를 그릇에 넣고 섞으십시오. 소금, 후추, 맛에 조미료를 추가하십시오 (예 : 프로방스 허브 추가 가능). 호일 시트를 반으로 접어 새우를 가운데에 뿌립니다. 우리는 가장자리를 중심으로 돌리고, 호일을 다용도 그릇에 넣습니다. 40-45 분 동안 "베이킹"모드를 설정하십시오.
레시피 4 : 라이스가있는 멀티 모켓의 연어
쌀은 연어 요리의 완벽한 반찬으로, 특히 천천히 밥솥에서 함께 조리하면 좋습니다. 이 요리는 매우 간단하게 조리되며 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.
필요한 성분 :
- 연어 필렛;
- 100 그램의 천연 무가당 요구르트;
- Dor 블루 치즈 - 85g;
- 5 개의 고추의 혼합물;
- 레몬 주스;
- 신선한 채소;
- 찐된 쌀의 유리;
- 한 당근;
- 두 잔의 물;
- 냉동 완두콩 - 120 g;
- 말린 토마토의 핀치;
- 소금;
- 심황
준비 방법 :
치즈를 그릇에 담고 요구르트를 넣고 포크로 부드럽게 젓는다. 그린을 가늘게 자르고, 치즈와 함께 요구르트에 넣고 후추와 레몬 쥬스의 혼합물을 첨가하십시오. 모두 철저히 혼합. 필렛 조각을 소스에 넣고 2 시간 동안 그대로 두십시오. 당근은 깨끗하고 작은 입방체로 자릅니다. 쌀, 당근, 완두콩을 다용도 그릇에 넣으십시오. 그 (것)들에 심황, 말린 토마토, 소금의 두 pinches의 추가하십시오. 두 가지 다 변수 안경을 붓는다. 가볍게 모든 것을 섞는다. 요리를 위해 탱크의 상단을 고정하십시오. 우리는 호일로 그것을 놓고 절인 물고기를 낳습니다. "plov"모드에서 요리. 그 결과 맛있는 생선과 향긋한 밥과 야채를 곁들여서 맛볼 수 있습니다.
레시피 5 : 브로콜리가있는 멀티 모켓의 연어
천천히 밥솥을 먹는 모든 여주인을 위해 확실히 요리해야하는 또 다른 맛있는, 영양이 풍부하고 건강한 요리.
필요한 성분 :
- 연어 필렛;
- 냉동 브로콜리 팩;
- 두 잔의 물;
- 신선한 채소;
- 소금;
- 후추;
- 로즈마리.
준비 방법 :
브로콜리는 소쿠리에 누워 해동했다. 연어 필레 씻어서 두꺼운 스트립으로 잘라. 우리는 그 물고기를 멀티 플레이어의 사발에 뿌렸다. 뚜껑을 닫지 마십시오. 25 분 동안 "튀김"모드로 요리. 튀김의 과정에서 우리는 주걱으로 연어를 뒤집습니다. 10 분 후에 느린 밥솥 브로콜리를 깔아 둡니다. 맛을 내기 위해 후추와 소금을 넣으십시오. 물을 붓는다. 모두 가볍게 섞는다. 다큐 더미를 닫습니다. 요리 모드가 끝날 때까지 요리하십시오. 신선한 허브와 함께 봉사 접시입니다.
다변화 된 연어 - 최고 요리사의 비밀과 팁
처음부터 요리의 성공 여부는 제품의 품질에 달려 있습니다. 제대로 선정 된 연어는 물고기가 믿을 수 없을만큼 맛있고 식욕을 돋 우게합니다. 신선한 연어는 가벼운 오이 풍미가 있습니다. 연어 필렛이나 스테이크에 얼음 껍질이있는 경우, 그러한 구매로 사는 것이 낫습니다. 즉, 물고기가 다시 동결되어 제품의 영양 적 특성에 부정적인 영향을 미친다는 의미입니다.
천천히 밥솥에서 연어를 요리하는 과정은 매우 간단합니다. 그러나 이것이 접시가 매 순간 단조롭다는 것을 의미하지는 않습니다. 숙련 된 요리사가 다양한 마리 네이드와 소스를 실험하는 것을 권합니다. 다음은 연어 마리 네드의 몇 가지 예입니다.
- 다진 마늘 3 개, 올리브 오일, 로즈마리, 생강 및 파프리카 45 ml를 혼합 한 발사믹 식초 60 ml;
- 겨자, 레몬 주스, 후추 및 소금의 숟가락을 가진 액체 꿀 30 ML를 섞으십시오;
- 간장, 간장, 물 50ml, 갈색 설탕 2 스푼, 마늘과 후추 정향과 함께 드라이 화이트 와인 100ml를 섞는다.
