이 축제의 불꽃 놀이는 흰 포도와 함께 다채로운 티파니 샐러드를 선사합니다! 그 접시의 이름은 포도 장식 때문이었습니다. 귀중한 결정처럼, 모든 것을 호화롭고 독창적 인 애호가로 끌어들입니다.
뚱뚱한 마요네즈를 곁들인 샐러드의 특이한 달콤한 짠 맛은 너무 독창적이어서이 요리를 다른 사람들과 혼동하지 않습니다. 그 전체 존재를 위해 샐러드를 가지고 요리의 많은 다른 유사 콘텐츠는, 당신이 당신의 취향에 그것의 제조법을 찾아 당신과 함께 친척을 놀라게 수 있습니다!
그런 육즙과 매력적인 샐러드를 만들기 위해서는 다음이 필요합니다 :
- 닭 다리 1 개 또는 가슴 1-2 개;
- 흰 포도 한 무리;
- 단단한 치즈 150g;
- 닭고기 계란 3 개;
- 3 큰술. 내가 마요네즈;
- 호두 50g;
- 맛에 소금.
이 퍼프 샐러드의 조립을 시작하려면 먼저 25 ~ 30 분 동안 닭 다리 나 닭 가슴살을 소금물에 삶아 식힐 필요가 있습니다.
또한 삶은 달걀을 약 12-15 분 동안 끓여서 확실하게 요리하십시오! 즉시 얼음물에 넣고 식을 때까지 보관하십시오. 그러면 껍질을 더 쉽게 청소할 수 있습니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 계란을 굵은 강판에 뿌려 접시에 넣습니다. 1-2 큰 스푼을 추가하십시오. 마요네즈 소금과 혼합.
차가운 닭 다리는 용기에 든 손을 작은 조각으로 분해합니다. 1 큰술 추가. 마요네즈와 믹스. 고기는 이미 소금에 절인 물로 삶었 기 때문에 소금을 첨가 할 필요가 없습니다.
축제 접시에 마요네즈와 함께 닭 고기 층을 넣으십시오. 원한다면 퍼프 샐러드에이 재료를 넣으면 닭고기 위에 절인 양파를 놓을 수 있습니다.
호두를 너무 부스러 뜨리지 마십시오. 이것은 믹서기 나 결합기에서 할 수 있습니다. 부엌에기구가없는 경우 두 개의 플라스틱 백에 너트를 놓고 롤링 핀 또는 요리 해머로 가볍게 때려 눕히십시오. 너트 부스러기를 닭고기 위에 뿌리십시오.
샐러드를 마요네즈로 만든 닭고기 달걀의 3 번째 층과 덮습니다.
단단한 강판에 단단한 치즈 문지름.
준비된 샐러드로 강판 치즈를 덮으십시오 - 이것은 네 번째 층이 될 것입니다.
마지막 단계는 흰 포도로 샐러드를 장식하는 것입니다. 이렇게하려면 "Kish-mish"또는 "Arcadia"의 종류를 선택하십시오. 무엇보다도 좋은 것은 뼈가 전혀 없기 때문에 커다란 키쉬 흠입니다. 그러나 익은 "Arcadia"는 또한 매우 맛있습니다. 이 다양성의 유일한 빼기는 각 거품의 중간에있는 두 개의 작은 돌에 있습니다. 그들을 얻으려면 - 각 bubo을 여러 서클로 잘라야합니다. 원형을 치즈 층 위에 올려 놓으십시오.
식힌 샐러드를 냉장고에 넣고 식히고 약 1-2 시간 동안 담그십시오. 완성 된 샐러드를 그린으로 장식하고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!
외형의 고급 스러움으로 티파니 샐러드는 꽤 예산이 들고 준비가 쉽습니다.
- 닭 다리 1 개 또는 가슴 1-2 개 - 루블 50 개;
- 흰 포도 한 무리 - 35 루블;
- 하드 치즈 150g - 30 루블
- 닭고기 계란 3 개 - 루블 15 개;
- 3 큰술. 내가 마요네즈 - 10 루블.;
- 호두 50g - 10 루블
총계 : 4 인분의 맛있는 샐러드 2 접시 가격 150 루블, 1 부분 - 대략 20 루블! 축하 행사에 어떤 훌륭한 옵션이 있습니까? 우리와 함께 독점적 인 스낵을 준비하십시오. 손님과 친척을 놀라게하고 음식을 너무 많이 먹지 마십시오.
