Lavash 롤뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 매우 빠른 간식.
휴일뿐만 아니라 매일 준비 할 수 있습니다. 그리고 그녀가 지루해하지 않도록 다른 채우기를하십시오!
피타 롤 충전을위한 옵션이 많이 있으며 가장 재미 있고 맛있는 육즙이 풍부한 요리법이 수집됩니다.
Lavash 롤 충전물 - 준비의 일반적인 원칙
전채는 얇은 아르메니아 피타 빵에서만 준비됩니다. 그것은 테이블 위에 펼쳐지 고, 재료는 펼쳐져 있고 말려 있습니다. 그런 다음 회선을 잠시 동안 놓아두고 임의의 너비의 조각으로 잘라냅니다. 레이어를 채우거나 단순히 모든 재료를 섞어서 피타 빵에 기름칠을 할 수 있습니다. 이 방법은 제품의 유형, 레서피 및 절단 방법에 따라 다릅니다.
어떤 제품이 충전재를 만드는지 :
• 야채;
• 육류 제품;
• 물고기;
• 해산물;
• 버섯;
• 유제품, 치즈;
• 시리얼;
• 알.
음, 물론, 허브와 아로마 향신료가 없으면 어떤 양이나 맛을 더할 수 없습니다. 그리고 대부분의 조리법에서 바인딩 성분으로, 마요네즈, 때로는 버터와 부드러운 치즈가 사용됩니다.
레시피 1 : 게 피타 빵 롤 마늘로 채우기
피타 빵을 향기롭고 저렴한 채워주는 동시에 충분히 빨리 요리합니다. 마늘의 양은 원하는대로 조절하거나 잘게 썬 양파 (녹색 또는 양파)로 바꿀 수 있습니다.
성분
200g의 지팡이;
• 마늘 2 정향;
• 계란 2 개;
• 150 그램의 치즈;
• 채소;
• 마요네즈.
요리
1. 달걀을 삶아 서늘하고 깨끗하게하십시오.
2. 3 개의 잘게 잘린 치즈, 계란 및 마늘.
3. 잘게 잘린 지팡이, 잘게 잘린 허브 및 마요네즈를 첨가하십시오. 필요하면 소금을 넣으십시오.
4. 우리는 모든 것을 섞어서 피타에 기름을 바르고 롤을 뒤집어 씁니다.
레시피 2 : 두부 피타 롤을위한 수프
특이한 맛으로 매운 채우기. 코타 지 치즈 외에도 피타 롤에 필링이 추가됩니다. 재미 있고 특이하지만 아주 맛있고 건강합니다.
성분
200 그램의 코티지 치즈;
• 마늘;
• 2 절임;
• 마요네즈;
• 그린 옵션.
요리
1. 동질성을 위해 코티지 치즈 팩을 문질러주십시오. 마늘, 마요네즈를 넣고 믹서기로 구울 수 있습니다. 섬세한 크림을 얻을 수 있습니다.
2. 오이를 작은 조각으로 자르고, 두드러진 주스를 배출하십시오.
3. 두부를 피클과 섞는다.
4. 다진 녹색을 넣으면 롤에 윤활유를 칠할 수 있습니다. 채소에 소금을 칠할 필요가 없으며, 오이에 충분한 향신료가 있지만 원하는 경우 약간의 후추를 첨가 할 수 있습니다.
조리법 3 : 버섯 피타 롤을위한 수프
이 놀라운 충전물을 위해, 우리는 절대적으로 어떤 버섯을 가져 간다. 신선한 샴 피뇽을 사용합니다. 또한, 채소를 절약하지 마시고, 더 밝고 맛있는 스낵이 나옵니다.
성분
• 크림 치즈 200 그램;
• 300 그램의 샴 피뇽;
• 기름;
• 향신료;
• 양파 2 개;
• 많은 녹지.
요리
1. 버섯을 임의의 조각으로 잘게 썰어 거의 준비 될 때까지 볶습니다.
2. 양파를 깨끗이 썰어 버섯, 소금, 후추에 담아 내용물을 완전히 익힐 때까지 함께 볶습니다.
3. 크림 치즈 3 개를 넣고 버섯 덩어리와 섞는다. 우리는 건조한 경우에 일관성을 평가하고 마요네즈 2 큰 스푼을 첨가 할 수 있습니다.
4. 우리는 피타 빵을 쌓아 놓고 모든 것을 채워줍니다.
레시피 4 : Adyghe 치즈를 사용한 한국어 Lavash 롤 채우기
글쎄, 누가 한국 당근을 좋아하지 않아? 이 향기로운 간식은 오랫동안 모든 사람들을 찬사로 정복했습니다. 그렇다면 왜 그녀와 함께 요리를하지 않겠습니까?
성분
• 한국어로 200 그램의 당근;
• 150g의 아디 게 치즈;
• 채소;
• 일부 마요네즈.
요리
1. 당근을 주스에서 분리하고 판자에 올려 칼로 자른다. 조각은 반 센티미터보다 길어서는 안되며, 그렇지 않으면 신중하게 준비된 롤을 자르기가 어렵습니다.
2. 3 가지 또는 단지 작은 손을 가진 치즈와 Adyghe는 당근과 섞습니다. 마요네즈와 원하는 일관성을 가져 오십시오.
3. 채소를 자르고 충전물을 보내면 롤을 요리 할 수 있습니다!
레시피 5 : 붉은 물고기로 된 왕 빵의 롤 채우기
붉은 물고기와 함께 피타 롤에 대한 토핑이 가장 인기가 있습니다. 그들은 발음이 풍부하고 아름다운 색을 띄며 간식은 가장 존경받는 손님조차도 부끄럽지 않습니다. 물고기를 잡을 수 있습니다 : 핑크 연어, 송어, 연어, 연어, 그러나 그것은 너무 짠맛이 없다는 것이 중요합니다.
성분
• 붉은 물고기;
• 부드러운 치즈;
• 신선한 오이;
• 녹색.
요리
1. 아르메니아 피타 빵에 부드러운 치즈를 얇게 바릅니다.
2. 생선을 얇게 썬 다음 조각으로 자른다. 피타 빵을 뿌려 라. 빨간 물고기가 많으면 슬라이스를 떠나 피타의 전체 표면을 덮을 수 있습니다. 이 경우 롤은 진정으로 왕실이 될 것입니다.
3. 오이는 얇은 조각으로 자르고 물고기의 위에 눕는다.
4. 허브를 뿌리고 롤을 돌린다.
레시피 6 : 소시지로 훈제 피타 롤 충전
그런 충전물을위한 소시지 대신에, 당신은 훈제 햄, 유방 또는 고기를 사용할 수 있습니다, 그것은 또한 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 그리고 신선한 당근 대신에, 심지어 삶은 심지어 한국인을 넣을 수 있습니다. 실험 해보세요.
성분
• 소시지 200 그램;
• 한 당근;
• 신선한 오이;
• 채소;
• 마요네즈.
요리
1. 소시지 (또는 고기)를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 당근과 세 가지를 껍질을 벗기십시오. 한국 샐러드가 사용되면, 우리는 빨대를 더 작은 조각으로 자릅니다.
3. 굵은 강판에 세 오이 또는 소시지 같은 큐브로 자른다.
4. 채소를 자른다.
5. 모든 것을 섞어 마요네즈와 함께 샐러드를 맛보십시오. 소금과 피타 빵에 확산.
레시피 7 : 쌀 Lavash Stuffing
게 막대기로 채우는 또 다른 버전이지만 이번에는 쌀이 기본입니다. 롤은 상냥하고 해산물의 향과 소금 대신에 사용되는 간장이 롤에 특별한 느낌을줍니다.
성분
• 계란 2 개;
• 100 그램의 쌀;
• 8 개의 게 막대기;
• 소금;
• 일부 간장;
• 마요네즈와 딜 채소.
요리
1. 밥을 삶아서, 곡물이 둥근 곡물을 사용하는 것이 더 좋으며, 더 부드럽고 채우기에 이상적입니다. 물을 마시고 밥을 씻으십시오.
2. 계란을 요리하십시오. 잘게 잘라라.
3. 젓가락도 잘게 자르고, 채소를 자른다.
4. 계란, 쌀, 허브로 막대기를 볶습니다. 마요네즈, 간장으로 채우고 의도 한대로 사용하십시오.
레시피 8 : 계란으로 피타 빵 "물고기"롤을 채우기
이 충전물은 모든 통조림 기름을 기준으로 준비됩니다. 더 비싸고 더 맛있는 물고기, 더 세련된 전채.
성분
• 통조림 식품;
• 계란 3 개;
• 녹색;
• 100 그램의 치즈.
요리
1. 통조림을 열고 컵에 넣고 버터와 함께 포크로 반죽합니다. 능선이있는 물고기 조각이 있으면 제거해야합니다.
2. 차갑고 깨끗한 계란을 요리하십시오. 그런 다음 입방체 또는 강판에 3 개를 섞어서 물고기와 섞으십시오.
3. 강판 치즈와 허브를 넣고 모든 것을 섞는다. 보통 깡통에서 충분한 액체가 있지만, 충전물이 건조한 경우에, 약간 식물성 기름 또는 마요네즈를 첨가 할 수있다.
4. 피타 빵에 윤활유를 발라줍니다.
레시피 9 : 치즈와 토마토로 채워진 인형 라바시 롤
크림 치즈를 기반으로하는 매우 단순하고 인상적인 충전물. 마요네즈를 첨가하지 않기 위하여 크림 같은 견실함을 가진 연약한 치즈를 이용하는 것이 낫다. 토마토가 필요합니다, 고밀도, 다육 질, 약간 설득하는 것이 낫습니다.
성분
• 부드러운 치즈 300g;
• 3-4 토마토;
• 마늘 3 정향;
• 고추;
• 녹색.
요리
1. 마늘을 갈아서 치즈와 섞은 후 고추를 넣는다.
2. 날카로운 질량으로 피타 빵을 윤활하십시오.
3. 토마토를 반으로 자른 다음 얇게 썬다. 우리는 치즈 층을 덮습니다.
4. 채소를 자르고 위에 뿌리고 롤을 돌립니다.
레시피 10 : 고기 뭉치 용 수프
다진 고기를 기본으로 준비됩니다. 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 또는 그 혼합물을 섭취 할 수 있습니다. 당신은 또한 달콤한 고추, 바람직하게는 적색이 필요할 것입니다.
성분
• 다진 고기 300 그램;
• 양파;
• 달콤한 고추 2 개;
• 100 그램의 치즈;
• 향신료.
요리
1. 양파를 잘게 썰어 다진 고기가 든 냄비에 부드럽게 볶습니다. 소금과 후추를 첨가하십시오.
2. 후추에서 줄기와 씨를 가진 핵을 제거하십시오. 미세하게 자르고 다진 고기와 섞는다.
3. 치즈 3 개를 나머지 재료와 섞는다.
4. 피타 빵에 육류로 채우고 롤을 만듭니다.
레시피 11 : 간 피타 롤 채우기
물론, 당신은 그런 축제 충전물 이름을 지을 수는 없지만, 그것은 건강하고 건강한 아침 식사, 저녁 식사 또는 간식에 이상적입니다. 간을 먹을 수 있습니다 : 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기.
성분
• 간 300g;
• 고추, 소금;
• 크림 5 큰 술;
• 신선한 오이;
• 양파 2 개.
요리
1. 간을 조각으로 자르고 거의 다 끝날 때까지 냄비에 튀긴다.
2. 양파를 갈가리 찢고 간과 합치고 황금 갈색까지 함께 요리하십시오.
3. 모든 것을 블렌더 컵에 넣고 크림, 소금을 부어 라. 후추와 붙여 넣기에 방해.
4. 피타 빵에 간세포를 바르십시오.
5. 굵은 강판에 세 오이 위에 뿌린다. 모든 채소를 추가 할 수 있습니다.
6. 롤을 돌립니다.
레시피 12 : 치킨 피타 롤 필링
닭 가슴살과 다른 것을 필요로하는 매우 만족스러운 채우기의 또 다른 버전입니다.
성분
• 하나의 가슴;
• 계란 2 개;
• 피망;
• 소금;
• 마요네즈 180g;
• 신선한 딜;
• 녹색 양상추 잎;
• 소수의 호두.
마늘 정향.
요리
1. 유방을 물로 채우고 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 국물에서 꺼내어 서늘하고 가늘게 자른다.
2. 호두, 껍질을 벗긴 마늘을 믹서기에 넣고 마요네즈를 넣고 부드럽게 때려줍니다.
3. 우리는 피타 빵을 뿌리고 상추 잎을 모든 지역에 뿌린다.
4. 결과물을 닭 가슴살과 섞어 양상치 잎을 준비합니다.
5. 마지막으로 피망과 딜을 잘게 썰고 섞어 뿌린다.
6. 롤을 비틀고 시간을 식힌 다음 잘라냅니다.
Lavash 롤 충전물 - 유용한 팁과 트릭
• 피타 빵이 매우 차갑지 않고 제품을 잘 보관하려면 충전하기 전에 부드러운 치즈 또는 일반 버터로 기름을 칠할 수 있습니다.
롤을 깔끔한 조각으로 자르려면 30 분 동안 냉장고에 보관하십시오. 충전물이 시트에 달라 붙어 롤이 더 탄력을 갖게됩니다.
• 피타 빵의 대부분의 충전재에는 그림에 해로운 마요네즈가 들어 있습니다. 그러나 그것은 고쳐질 수 있습니다! 사워 크림 마늘 소스를 대신 사용하십시오. 또는 사워 크림에 작은 레몬 주스, 소금 및 겨자 한 잔을 추가하십시오. 그리고 유용한 드레싱 준비되었습니다!
• 정기적 인 롤에서 축제 간식을 만들기 위해, 45도 각도로 조각을 잘라 샐러드 나뭇잎이있는 접시 위에 놓으십시오. 장식으로 올리브, 빨간 캐 비어, 모든 채소 및 야채를 사용할 수 있습니다. 선택은 롤의 구성에 달려 있습니다.
• 피타가 손상되면 구멍이나 눈물이 생길 수 있습니다. 기본 표면이 손상되지 않도록 결함있는면에서 롤을 비틀기 시작하십시오. 완성 된 간식에는 아무것도 보이지 않습니다.
