포춘 쿠키 - 일반 원칙 및 준비 방법
당신은 기적을 믿습니까? 그리고 예측에서? 이것을 매우 진지하게 받아들이지 말고 간단한 파이로 재미를 즐길 수있는 기회를 놓치지 마십시오. 단순하지만 특이한-점쟁이 쿠키는 휴일, 다양한 파티 및 축제에 적합합니다. 모든 것은 매우 간단합니다-예측이있는 호일 또는 종이는 특별한 방식으로 구운 각 쿠키 안에 배치됩니다. 어떤 이들은이 전통이 중국인에게서 나왔다고 믿습니다.
먼저, 두꺼운 팬케이크가 구워지고 구석에 싸여 있습니다. 비문이있는 주머니가 주머니에 놓여 있습니다. 롤 형태로 또는 여러 층으로 만들 수 있습니다. 손님은 쿠키를 선택하고 예상치를 펼칩니다. 잎에 정확하게 쓰는 것은 당신의 상상력의 문제이며, 가장 중요한 것은 그것이 재미 있다는 것입니다. 어쨌든, 행운이나 행복의 쿠키는 때로는 소위 말하는 것처럼 휴가에 활기 넘치는 메모와 흥분을 가져올 것입니다. 사랑과 행복, 부, 만화 운율, 미래 직업에 대한 예측 등의 소원-당신의 마음에 와서 휴가와 조화를 이루는 모든 것.
예를 들어, 학생과 같은 성인의 잔치에는 어린이의 생일을 맞아 엔터테인먼트가 만나는 기회가 있습니다. 미국인들은 표지판을 믿고 그것을 운명의 쿠키 또는 포춘이라고 부르며 나중에 추첨에 사용하는 숫자를 종종 넣습니다. 이 방법으로 선택한 옵션이 복권 당첨을 가져온 경우가 있습니다. 그래서 우리는 사랑하는 사람들에게 희망과 행운을주기 위해 포춘 쿠키를 굽습니다.
포춘 쿠키-제품 준비
어린이 생일에는 선명한 달콤한 쿠키를 만들 수 있습니다. 우리는 마지막에 예측 자체에 대해 쓸 것이며 이제 베이킹 레시피에 중점을 둘 것입니다. 전체 계란이 아닌 노른자 만 섭취하고 설탕 대신 가루 설탕을 사용하면 더 부서지기 쉬운 쿠키가 나옵니다. 가장 짧은 구운 제품은 지각 과자로 만들어지며 주요 구성 요소는 밀가루, 설탕 및 버터이며 계란이 추가됩니다.
포춘 쿠키 - 최고의 조리법
조리법 1 : 포춘 쿠키 (중국 롤)
이 과자는 다른 충전재로 요리 될 수 있습니다. 건포도, 초콜릿, 견과류, 말린 살구, 자두가 될 수 있습니다. 어린이는 예측뿐만 아니라 토핑을 기대하여 두 배의 즐거움을 얻습니다.
성분: 버터 : 100 그램, 착빙 설탕 (0.5-1 컵), 노른자 (3 개), 밀가루 (1 컵), 보드카 (1 스푼).
요리 방법
예측을 미리 생각하십시오. 아이들에게 놀라운 일이라면 더 좋을 것입니다. 전단지를 호일로 싸십시오.
상온에서 설탕과 버터로 노른자를 갈아서. 보드카를 넣고 밀가루를 너무 많이 넣으면 반죽이 깨지거나 부서지지 않습니다. 테이블에 레이어를 만들어 직사각형으로 자릅니다. 우리는 종이 조각을 채우고 롤로 감았습니다. 오븐에서 약 10-15 분 동안 굽고 온도 t = 200 ~ 220 ° C. 롤이 갈색으로 변하면 즉시 쿠키가 준비됩니다. 완제품에 가루 설탕을 뿌리고 그 중 일부는 녹인 초콜릿으로 부을 수 있습니다.
레시피 2 : 포츈 쿠키 (계피 포함)
다람쥐 반죽은 더 통풍이 잘되고 바삭합니다. 삼각형은 아름다운 물결 모양을 만듭니다.
성분: 밀가루 (130 그램), 설탕 (50 그램), 바닐린 (0.5 티스푼 또는 바닐라 설탕 한 봉지), 소금, 계피, 육두구, 식물성 기름 (옥수수와 유채가 될 수 있음), 단백질 (3 조각).
요리 방법
밀가루와 알갱이로 만든 설탕을 소금, 계피, 육두구, 전분으로 채 웁니다. 거품에 버터와 흰색을 치고, 한 숟가락의 물에 저어주고 바닐린을 첨가하십시오. 반죽을 작은 술로 펼치고 숟가락 뒷면을 평평하게하여 지름 5-7 센티미터의 원을 만듭니다. 우리는 두 개의 동그라미를 구워 10cm의 거리에 펼칩니다. 굽는 시간은 10-12 분입니다. 케이크의 가장자리가 약간 튀겨 야합니다.
오븐을 열고 서클을 들어 올립니다. 예측을 커팅 보드에 빠르게 놓고 케이크를 2 번 감싸고 가장자리를 꼬집어 라. 결과 반원은 컵의 가장자리를 빠르게 감싸고 가장자리로 내려 놓아 응고시 동일한 모양이 유지됩니다. 쿠키를 모두 굽습니다. 장식을 위해 녹은 토피, 삶은 응축 우유, 멀티 토핑을 사용할 수 있습니다.
조리법 3 : 행운의 쿠키 (전분)
밀가루로 만든 전분은 쿠키를 더 풍성하게 만들어 주며, 모양을 잘 유지하고 삼각형의 봉투 형태로 응고시킵니다. 또한 매우 맛있습니다.
성분: 단백질 (2 개), 전분 (1.5 큰 스푼). 밀가루 (60 그램), 바닐린, 식물성 기름 (3 큰 스푼), 가루 설탕 (50 그램), 소금.
요리 방법
흰색을 때리고 버터와 파우더를 넣고 바닐린을 넣고 거품이 나타날 때까지 모든 것을 저어줍니다. 밀가루와 소금에 녹말을 첨가하십시오. 우리는 베이킹 종이를 로스팅 팬에 펼치고 반죽 한 스푼에 눕습니다. 부드럽고 얇은 케이크. 10 분에서 12 분 동안 구우십시오. 중간은 가볍고 모서리는 황금색입니다. 신속하게 시트에서 쿠키를 제거하고 예측을 넣어. 반으로 접어서 또 다시. 가장자리가 고르지 않은 멋진 삼각형이 나온다. “코너”를 안경에 넣고 식을 때까지 기다리십시오.
예측 옵션 : 어린이를위한 샘플 텍스트
-모퉁이 돌면 동물원에 부모님과 여행!
-소중히 간직한 꿈이 실현됩니다 – 상을 받으실 수 있습니다!
- 당신은 내년 여름까지 2cm 성장할 것입니다!
-라디오에서 좋아하는 노래를 듣는다면 운이 좋을 것입니다.
- 웃음은 삶을 연장시킵니다. 농담 있어요!
- 영웅의 힘은 세 번 증가합니다.
-새해에는 Frost의 편지를 기다리십시오.
"한 시간 후에 다시 배고프 네."
- 미래의 직업은 고슴도치 (기니아 피그, 코끼리 등)의 트레이너입니다.
- 동물원에서 기린이 너에게 미소 지을거야.
- 재미있는 여행이 기다리고 있습니다.
-당신은 새로운 여자 친구가 생깁니다.
-가상의 키스.
- 곧 당신이 좋아하는 만화를 볼 수 있습니다.
성인 예측 옵션
-당신의 사랑은 상호입니다.
- 새로운 것에 저항하지 마라. 삶은 더 좋게 변할 것이다.
- 청중의 도움을 청하십시오. 친구들이 도와 줄 것입니다.
- 당신의 목표는 달성 가능합니다. 행동 계획을 신속하게 개발하십시오.
"녹슨 자물쇠가 마침내 열리 며, 당신이 그것을 할 것입니다!"
"희망은 당신이 기대하는 것보다 빨리 실현 될 것입니다."
- 당신의 대의는 단지 승리입니다. 성공은 당신 것입니다.
- 긴급하게 복권을 사면 - 당신이 이길 것입니다.
"너는 절망적으로 사랑에 빠져있다."
-다른 사람의 조언을 듣지 마십시오. 운이 좋을 것입니다.
-재미있는 모험이 당신을 기다립니다.
- 돈은 천국에서 직접 당신에게 떨어질 것입니다.
- 주위를 둘러 봐! 당신은 돈을 위해 간다!
- 어둠이 빛 앞에서 흩어지고 있습니다!
- 길은 걷는 것에 의해 압도 될 것입니다.
"너 집에서 나와야 해."
“그냥 그렇습니다!”
- 가을까지, 당신의 감정은 더 깊어 질 것입니다.
