유용한 발효유 제품인 케 피어 (kefir)는 1 세기 전에 공식적으로 약으로 간주되었습니다.
케 피어는 북 코카서스에서 우리에게왔다. "천국의 선물"kefir 조리법을 엄격한 기밀로 유지.
산악인의 평균 수명과 건강에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에이 음료를 천국의 선물이라고 별명을 붙였습니다.
잠시 후 그것은 케 피어는 우유를 발효시켜 만든다..
쉽게 준비하고 유용한 속성의 창고를 포함, kefir는 인체에 유용합니까?
칼로리 케 피어,이 발효유 기적의 구성
kefir "곰팡이"의 사용없이 kefir를 요리하는 것은 불가능합니다. 케 피어 (kefir)의 성분은 2 종의 미생물을 포함합니다. 그 중에는 젖산균 및 연쇄상 구균, 아세트 효모 및 박테리아가 있습니다. 케 피어는 알코올 및 발효유 발효에 의해 생산되므로 에틸 알콜은 0.07 % 내지 0.88 %의 양으로이 음료의 조성물에 존재합니다. 이 백분율은 제품 준비 기간에 따라 다릅니다. 케 피어는 1 일, 2 일 및 3 일이며, 오래 익을수록 알코올과 산의 함량이 높습니다.
이 건강한 우유 음료의 구성은 다음과 같습니다 :
1. 우유 단백질
2. 유기산
3. 지방산
4. 천연 당
5. 단백질 (지방 케 피어 100ml에 2.8g, 무 지방 100ml에 3g)
6. 지방 (100g 지방 요구르트에 3.2gr, 지방이없는 음료에는 지방 없음)
7. 탄수화물 (100g 지방 요구르트에 4.1g, 무 지방 지방에 100g에 3.8g)
8. 비타민 (A, H, PP, C 및 B 비타민)
9. 베타 카로틴
10. 아미노산
kefir의 칼로리 함량은 다음과 같습니다. 100ml 당 30kcal 무 지방 제품, 이것은 케 피어가 체중을 줄이면서 술을 마시지 않는다는 것을 의미합니다. 지방 케 피어의 칼로리 함량은 거의 100 배 당 56kcal입니다. 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 크롬, 철, 요오드 및 기타와 같은 미네랄이 산과 비타민 이외에 케 피어의 성분에 포함됩니다.
Kefir의 사용
우선, 케 피어는 신체에 필요한 미네랄과 비타민을 함유 한 영양가있는 제품입니다. 쉬운 소화력과 저칼로리 케 피어로 인기있는 식단의 필수품. 케 피어 (Kefir)식이 요법은 한 달 동안 긍정적 인 결과를 제공합니다. 너는 kefir를 1 개의 식사로 대체 할 수 있고, 단식 일을,이 새우 우유 제품 만 먹는. 또한 케 피어는 치료제로 사용되어 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 유제품 유아식에 사용된다..
직접 사용 외에도 kefir이 사용되며 화장품 목적으로. 고대부터 머리카락의 아름다움과 건강에이 제품의 긍정적 인 효과가 알려져 있습니다. 일반 kefir 가면은 머리를 빛나게하고, 더 강하고 두껍게 만듭니다. 그리고 피부에 발진, 발진 및 가려움이 나타나면 케 피어 (kefir)가 함유 된 로션이 도움이 될 것입니다.
그러나 인체에 대한 kefir의 사용은 또 무엇입니까?
태어날 때부터 케피어의 유용한 특성이 알려졌습니다. 케 피어는 특히 다음과 같은 인체 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
1. 소화 기관에at. 장내 미생물 복원 및 소화 장애 극복에 도움을줍니다. 1 일 kefir 약해지고, 2 일 및 3 일은 - 강화한다. dysbiosis 및 기타 위장관 질환에이 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
2. 내분비 계에. 이 낙농 제품은 혈당 수준을 조절하는 데 도움이됩니다.
3. 면역 체계에. 케 피어는 면역력을 높이고 백혈구의 활동에 긍정적 인 영향을줍니다.
4. 신진 대사. 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 또한, kefir는 신체의 과도한 수분과 폐기물을 제거하여 지방의 침착을 방지합니다.
5. 신경계에. 케 피어는 몸에 진정 효과가 있으며, 수면을 정상화하고, 만성 피로를 극복하는 데 도움이됩니다.
6. 시력과 피부 상태. kefir에 포함 된 비타민 A는 시력을 향상시키고, 색상 인식 장애의 출현을 방지하고 어둠 속에서 시야를 감소 시키며 피부 탄력을 개선합니다.
7. 골격 시스템에서. 그것의 칼슘 내용 때문에, kefir는 해골을 강화한다. 골다공증 및이 질병 (여성의 폐경)의 위험을 증가시키는 상태에서 사용하기 위해 표시;
8. 심혈 관계 시스템. 심장 질환을 앓고있는 사람들은 쉽게 소화 할 수있는 음식을 먹어야하며 심장에 추가적인 부담을주지 않도록 무거운 것을 거부해야합니다. 케 피어는 쉽게 소화 될 수있는 제품이므로 심혈 관계 질환으로 고통받는 사람들이 사용할 수 있도록 승인되었습니다.
수술이나 질병 후 회복 기간에 kefir의 입증 된 사용. 이 유제품은 음식물, 구루병, 빈혈 또는 결핵에 걸린 사람들에게 과체중이거나 알레르기가있는 사람들이 사용하는 것이 좋습니다. 락토스 불내성과 함께 kefir을 사용하는 것을 두려워하지 마십시오. 케 피어 (ketfir) - 유당 흡수를 돕는 촉매.
kefir의 이점은 고대 질병 치료에 사용 된 것이 아니라 과학 연구에 의해 입증되었습니다. 그러나이 낙농 제품에는 많은 금기 사항이 있습니다.
케 피어를 사용하면 어떤 해를 입을 수 있습니까?
케 피어는 금기 사항이 거의 없습니다. 이 발효유 제품의 사용은 권장하지 않습니다. 위장관 질환자궤양, 췌장염, 위염 (높은 산성도) 등이 있습니다. 십이지장의 질병으로 인해 케 피어는 금기 사항입니다.
kefir의 알코올 농도가 낮 으면 운전 기사가 트릭을 할 수 있습니다. 케 피어는 알콜 음료가 아니지만 케 피어를 먹은 후에 운전해서는 안됩니다. 음주 측정기가 표시됩니다.운전자가 술을 마셨다는 것과 운전자는 권리에 대해 작별 인사해야합니다.
우리는 케 피어의 완하제 효과를 잊어서는 안됩니다. 사람이 소화 불량의 빈번한 케이스가있는 경우에, kefir의 사용은 감소시키는 것이 낫다.
협상과 시험을하기 전에이 신 우유 음료를 버려야합니다. kefir를 먹은 후에, 사람은 이완하고 분해되지 않게됩니다.
어린이를위한 케 피르 : 유용하거나 해로운가요?
에틸 알콜의 함량 때문에 질문이 생깁니다. 어린이에게 케 피어를 줄 수 있습니까? 케 피어는 아기의 건강을 해칠 수 있습니다. 미성숙 한 소화 기관은 무거운 제품입니다.. 케 피어는 모유와 아미노산 조성이 다르며이 제품의 흡수를 복잡하게하는 카제인을 함유하고 있습니다. Kefir는 소화 시스템이 이미이 제품을 소화 할 수있을 때 7-8 개월의 영아에게 제공됩니다.
이 발효유 제품의 저장 조건은 kefir의 알코올 양의 증가를 막기 위해 위반해서는 안됩니다. 보관 기준을 위반할 경우 kefir을 어린이에게 마셔야합니다.
kefir의 이점은 아동의 신체와 관련하여 부인할 수 없습니다.. 아기의 식단에있는 케 피어는 1 티스푼과 함께 조심스럽게 투여해야하며 하루에 150-200ml로 점차 증가해야합니다. 어린이식이 요법에서 케 피어 (kefir)를 도입하면 소화 기계 작업에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 소화가 가속되고 식욕이 호전됩니다. 케 피어 (Kefir)는 병원성 박테리아를 죽임으로써 장 감염을 예방합니다. 이 유제품은 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 아기의 면역력에 긍정적 인 영향을 주며 kefir은 신체의 방어력을 향상시킵니다. 케 피어를 사용하면 아기의 수면을 개선하고 스트레스를 덜어줍니다.
구루병 및 빈혈증이있는 kefir은 회복을 촉진합니다. 이 발효 우유 음료는 어린이의 건강에 필요한 비타민과 영양소가 풍부합니다.
밤에 케피어를 먹는 것의 이점은 무엇입니까?
체중 감량을 원하는 여성들은 밤에이 인기있는 유제품을 먹는 것이이 목표를 달성하는 데 도움이 될 것이라고 확신합니다. 그리고 이것들은 옳다. 밤에는 음식 대신 케피어 잔을 사용하면 위장관에 불필요한 부담을주지 않으면 서 굶주림의 느낌이 사라집니다. 케 피어는 밤에 소화하기 쉽습니다..
또한, kefir에 함유 된 칼슘은 어두운 곳에서 몸에 잘 흡수됩니다.
불면증으로 고통받는 사람들은 취침 직전에 케 피어를 사용하는 것을 선호합니다. 그것은 진정되고 최면 효과가있다.. 저녁의 케 피어 사용 지지자는이 발효유 제품을 춥지 않게 마시라고 권장하지만 몇 시간 동안 실온에서 숙성하십시오.
Kefir는 금식에 유익한가요?
케 피어의 건강상의 이점은 부인할 수 없습니다. 그러나 치유 효과를 높이기 위해이 제품을 사용하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? dysbiosis와 위장병을 앓고있는 사람들은 먹기 1 시간 반 전에 공복으로 케 피어를 마시는 것이 좋습니다. 케 피어는 위장을 부드럽게 감싸고 빨리 흡수되며 장의 기능에 유익한 효과가 있습니다.
메밀과 함께 공복에 kefir의 사용을 기반으로 특별한식이 요법이 있습니다.
껍질을 벗기고 씻은 메밀 2 큰술을 케 피어 한 잔과 함께 밤새 부은 다음 아침에 다이어트 요리가 준비되었습니다. 밤 동안 크룹은 케 피어에 잠기고 비 열심히됩니다. 아침 식사를 2 주간 먹은 후에는 긍정적 인 효과가 눈에 띄게 될 것입니다. 더 큰 효과를 얻으려면 케 피어와 메밀에 금식일을 준비하십시오.
Kefir의 매일 사용은 인체 건강에 큰 이점을 가져올 것입니다. 그러나이 낙농 제품을 사용하면 과다한 결과를 유발하지 않도록 과용하지 마십시오.
