시체에 홍합의 혜택은 고대부터 알려져 왔습니다.
육류 제품에 대한 훌륭한 대안으로 저칼로리 홍합은 건강에 좋지 않은 환자, 임산부 및 노인을위한 메뉴를 만드는 데 사용됩니다.
이매패 류 연체 동물의 홍합은 영양가가 높고 칼로리가 적은 제품으로 사람들이 먹습니다.
홍합의 유익한 특성은 다양한 요리를 준비하기 위해 요리에 사용됩니다. 맛있는 해산물 고기는 요리 규칙을 준수함에 따라 신체에 좋고 해를 줄 수 있습니다.
홍합의 칼로리 함량, 그 구성
홍합은 내부에 연체 동물 연체 동물이 고정되어있는 이중 각 껍질입니다. 음식은 홍합의 식용 부분에서 독점적으로 제공됩니다. 그것은 껍질 뒤에 숨겨진 연체 동물의 근육과 맨틀입니다. 조개 고기에는 지방과 탄수화물이 거의 없지만 동물성 단백질과 아미노산이 많이 포함되어 있습니다.
식이 홍합 고기는 농축 된 형태의 미네랄을 평균적으로 함유하고 있습니다. 그것은 나트륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철 및 요오드뿐만 아니라 혈액 형성 과정의 구현에 필수적인 희귀 미네랄 붕소 및 코발트입니다. 진미에는 B, A, C, 리보플라빈 그룹을 포함한 모든 종류의 비타민이 들어 있습니다. 홍합에는 혈당 균형을 조절하는 동물 글리코겐 전분이 풍부합니다.
저칼로리 함량을 통해 체중 감량 다이어트에 홍합의 이점을 사용할 수 있습니다. 부분적으로 제품 100g에 76-77kcal 만 포함. 연체 동물 고기의 탁월한 맛으로 저칼로리 식단을 만들기 위해 치킨 또는 쇠고기 고기로 성공적으로 대체 할 수 있습니다.
홍합으로 슬리밍하는 다이어트
홍합의 저칼로리 함량은 매우 엄격한식이 요법으로도 먹을 수 있습니다. 그러나 그들은 닭보다 칼로리가 적습니다. 그들 안에 단백질의 백분율은 매우 높다. 이 해산물에는 콜레스테롤과 지방이 포함되어 있지 않으므로 신체는 홍합의 실질적인 이점을 제공합니다.
체중 감량을 원하는 사람들의 식단에 홍합을 포함 시키면 신진 대사 속도가 빨라집니다. 해산물의 소화력을 높이려면 그것은 올리브 기름으로 물을하는 것이 좋습니다삶은 야채와 함께 제공. 몸이 과도한 체지방을 제거하기 시작하면 며칠 후에 홍합의 건강상의 이점이 느껴집니다.
낮은 칼로리 식단을 가진 홍합의 피해는 관찰되지 않았습니다. 당신이 효과적인 체중 감소를위한 의사의 권고를 따르는 경우, 당신은 무제한 기간 동안 그러한 식단을 준수 할 수 있습니다.
사실 : 홍합의 건강상의 이점은 미용에 널리 사용됩니다. 비타민이 풍부한 홍합 가수 분해물이 보습 세럼과 피부 마스크에 첨가됩니다.
시체를위한 홍합의 이점
홍합은 높은 영양 특성 외에도 면역을 유지하는 데 필요한 다중 불포화 산인 오메가 -3 및 오메가 -6로 인체를 포화시킵니다. 홍합의 장점은 풍부한 미네랄 성분에 있습니다. 음식에 들어있는 홍합 고기를 규칙적으로 섭취하면 깨지기 쉬운 손톱과 탈모에 문제가 없습니다. 또한, 홍합의 몸에주는 유익은 다음과 같이 표현됩니다 :
관절 관절염 예방
• 혈액의 품질 향상
• 유해 물질 제거
• 종양학 예방
• 뼈와 치아 강화
• 심장과 혈관의 정상화
• 일반적인 건강 개선
• 방사성 원소와의 싸움
• 소화 개선
여성과 남성의 성욕 자극 과정에서 홍합의 이점이 확인되었습니다. 홍합 고기의 구성에는 아연이 포함되는데, 이는 남성의 효능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 비타민과 미네랄은 몸을 에너지와 활력으로 충전시켜 성교의 지속 시간을 연장시킵니다. 또한, 연체 동물의 아미노산은 여성의 성 호르몬 생성을 자극하여 일반적으로 여성의 몸을 치유하여 성적 욕구를 향상시킵니다.
다양한 종류의 사람들에게 홍합의 이점
홍합은 강력한 알레르겐이기 때문에 알레르기가있는 사람들에게는 권장하지 않습니다. 또한 수유중인 여성에게 홍합을 먹는 것은 바람직하지 않습니다.. 그러나 임산부의 식단에 홍합을 포함 시키면 귀중한 이익을 얻을 수 있습니다. 홍합에는 지방 함량이 상대적으로 낮으므로 임산부의 건강과 태아의 완전한 발달에 필요한 기록적인 양의 비타민, 단백질 및 미네랄 염이 포함되어 있습니다. 영양과 소화력에있어서 홍합의 고기는 양고기와 돼지 고기보다 훨씬 뛰어납니다.
육류에 단백질의 포화 된 농도는 홍합 운동 선수의 몸에 탁월한 이점을 제공합니다. 격렬한 훈련 중에 몸은 에너지를 빠르게 잃어 버리고 적시에 보충해야합니다. 홍합의 칼로리 함량은 높지 않지만 고기는 영양가가 높습니다.
조개 고기를 먹으면 심혈관 질환이 발생할 위험이 크게 줄어들 기 때문에, 그들은 노인과 건강이 좋지 않은 사람들의 식단에 포함시키는 것이 유용합니다. 홍합을 구성하는 단백질과 아미노산은 인체의 혈액 시스템에서 트리글리 세라이드 수준을 조절합니다.
인간 건강에 홍합 피해
사실 : 홍합 고기는 혈액 응고가 좋지 않은 사람들에게는 금기입니다. 이것은 혈액을 묽게하는이 제품의 능력 때문입니다.
영양 가치가있는 다른 제품과 마찬가지로 홍합에는 금기 사항과 식사 제한이 있습니다. 이것은 살아있는 연체 동물의 기능의 특이성 때문입니다. 자연적으로 바다 홍합은 물을 여과하여 스스로 통과하여 유해한 불순물로부터 보호합니다.
따라서 연체 동물의 고기는 해수에 함유되어있을 수있는 유해한 불순물과 화학 물질을 합성합니다. 또한 연체 동물의 일부 종은 인체에 위험한 독극물, 예를 들어 신경 마비 효과가있는 색소 톡신을 분비 할 수 있습니다.
판매를 위해 홍합은 흐르는 물에 씻어 고기를 먹을 수 있습니다. 갓 잡은 연체 동물은 먹는 것이 엄격히 금지되어 있으며 고기는 독성이 있습니다. 중독의 위험을 최소화하기 위해, 올바른 홍합을 선택할 수 있어야합니다. 홍합을 사면 안되며, 유익한 특성이 의심됩니다. 연체 동물 껍질의 무결성과 발산되는 냄새에주의를 기울일 필요가 있습니다. 식용 홍합 껍질의 껍질을 단단히 닫아야합니다. 껍질이 부러지고 표면이 희끄무레 한 홍합을 사는 것은 권장하지 않습니다.
사실 : 쉽게 소화 할 수있는 단백질의 공급 원인 홍합은 신장 질환이있는 사람에게는 권장되지 않습니다. 과도한 양의 단백질은 신장 질환의 악화를 유발할 수 있습니다.
홍합 요리하는 법?
영양이 있고 칼로리가 적은 제품이 해를 끼치 지 않도록 홍합을 올바르게 요리해야합니다. 갓 껍질을 벗긴 홍합은 하루 이상 냉장고에 보관할 수 없습니다. 상점에서 구입 한 냉동 홍합은 한 번만 해동하는 것이 좋습니다. 해동 된 홍합이 함께 붙으면 고기가 창백 해져 연체 동물이 2 차 얼어 붙었다. 이러한 홍합을 먹는 것은 건강에 위험합니다.
unpeeled 홍합 열처리에 의해 껍질에서 해방됩니다. 파손 된 조개류는 소비하기에 적합하지 않습니다. 껍질 덮개를 열려면 조개를 2 분 이상 끓는 물에 담아 야합니다그런 다음 차가운 물로 헹구고 다시 끓으십시오. 이것은 독소로부터 제품을 자유롭게하는 동시에 영양분과 비타민을 보존하는 데 도움이됩니다.
냉동 홍합은 소금에 절인 물에서 간단히 끓일 수 있습니다. 물을 거품으로 덮 자마자 불에서 물을 제거해야합니다. 그렇지 않으면 고기가 거칠어집니다.
홍합이 아이들에게주는 이점과 해악
해산물은 강한 알레르기 항원이므로 3 세 미만의 어린이에게는 홍합을주는 것이 권장되지 않습니다. 3 세부터이 제품은 소아과 의사의 허가가있는 경우에만 어린이의 식단에 포함될 수 있습니다.
홍합은 아기가이 제품에 알레르기가없는 한 어린이에게 상당한 건강상의 이점을 가져올 수 있습니다. 해산물에는 어린이의 성장하는 몸에 필요한 고품질의 쉽게 소화 가능한 단백질이 포함되어 있습니다. 또한 홍합에는 비타민과 미네랄이 풍부하며 인과 칼슘이 가장 필요합니다. 홍합을 구성하는 이들 미량 원소는 어린이 신체의 결핍을 보충하기에 충분합니다.
어린이를위한 홍합의 유익한 성질은 오메가 3와 오메가 6가 가장 중요한 것 인 다중 불포화 지방산이 존재하기 때문입니다. 이러한 산이 부족하면 어린이의 육체적 정신적 발달이 쇠퇴하게됩니다.
아이의 식단에 담긴 홍합
어린이 영양에서 홍합의 유익한 특성은 매일 식단을 다양 화하여 영양분을 풍부하게 해줍니다. 어린이 신체의 해산물에 대한식이 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 홍합은 아기의 식단에 점차적으로 도입되어야합니다. 5 세 이하의 어린이의 경우 매일 해산물의 표준은 50 gr을 넘지 않습니다. 다양한 이유식의 경우, 일주일에 한 번 이상 점심 또는 오후 간식에 홍합을 넣으면 충분합니다.
이를 위해 다음 규칙을 준수해야합니다.
• 홍합은 신선해야한다.
• 자녀에게 생 홍합을주지 마십시오.
• 어린이는 홍합을 금합니다
작은 삶은 우유 나 크림을 넣을 수있는 삶은 조개 또는 조개로 아기의 식단을 만드는 것이 좋습니다. 이 홍합 열처리를 통해 신체는 엄청난 이익을 얻습니다.
