어린이 동화에서는 큰 오렌지색 야채가 마술 지팡이의 물결로 고급스러운 마차로 변합니다.
이 이야기는 "신데렐라"라고 불리며 여러 세대에 걸쳐 인기가 있습니다.
동화에서 주황색 야채에 대해 말할 수없는 것은 호박입니다.
많은 사람들은 호박 맛이 무엇인지 모릅니다.
러시아에서는이 호박 가족 야채가 16 세기에 등장했지만 18 세기까지는 인기가 없었습니다.
그리고 이제 호박은 이유식과 야채로 인식되어 건강한 죽을 만듭니다. 그러나 호박은 인체에 좋으며 사용에 해를 끼치나요? 이 문제를 이해하려면이 야채의 일부를 찾아야합니다.
호박의 구성 및 칼로리 함량
호박은 포함한다 독특한 비타민 세트 미네랄 :
• 비타민 PP-0.7 mg;
• 비타민 A-250mkg. 이 비타민의 함량에 따르면, 호박은 당근 다음으로 2 위입니다.
• B 비타민 (B1-0.05 mg, B2-0.06 mg, B5-0.4 mg, B6-0.1 mg, B9-14 mg);
• 비타민 C-8 mg;
• 비타민 E-0.4 mg;
• 비타민 T (카르니틴);
•이 식물에서만 발견되는 비타민 K;
• 베타 카로틴-1.5mg;
• 불소-1mkg;
• 칼슘 - 25 mg;
• 마그네슘 - 14 mg;
• 나트륨 - 4 mg;
• 칼륨 - 2.4 mg;
• 인-25 mg;
• 염소-19 mg;
• 철 - 0.4mg;
• 요오드 - 1mkg 및 기타 여러 가지.
칼로리 호박 100g 당 22kcal 원시 형태로. 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량은 각각 1.2g, 0.3g 및 7.5g입니다. 따라서 호박을 안전하게 부를 수 있습니다. 다이어트 야채. 또한, 호박의 구성은식이 섬유, 유기산, 오메가 -3 지방산, 물과 재를 포함합니다. 펄프에는 펙틴, 피틴 및 효소가 포함되어 있습니다. 호박 씨앗에는 에센셜 오일이 들어 있습니다.
호박 먹는 법?
그들은 원시 형태와 열처리 후에이 야채를 사용합니다. 가장 일반적인 호박 요리는 우유와 쌀 또는 다른 곡물이 들어간 죽입니다. 그러나 이것 외에도 시도할만한 다른 호박 요리가 있습니다.
설탕에 절인 껍질은 설탕에 절인 껍질로 만들어지며 씨앗은 건조되거나 구워집니다. 따라서 호박을 분해하면 낭비없이 할 수 있습니다. 요리 걸작은 펄프로 만든다 - 호박 파이팬케이크, 캐서롤, 으깬 수프, 샐러드, 쿠키. 호박 수플레는 특이한 맛의 팬들 사이에서 인기가 있습니다. 꿀, 계피와 호박 아이스크림 향신료와 호박 스무디입니다. 이 달콤한 야채는 고기, 야채, 시리얼 및 과일과 결합 된 다기능 제품입니다.
이 채소가 섭취된다는 사실 외에도 호박의 장점은 유형이며 미용학. 호박 펄프 마스크는 피부를 정화하고 치유하는 데 도움이됩니다. 모공을 깨끗하게하고 발적을 줄이며 여드름과 여드름을 제거합니다. 또한 호박의 로션 덕분에 상처를 치료합니다. 이 야채의 펄프는 15 분 동안 피부의 영향을받은 부위에 바르고 따뜻한 물에 담근 면봉으로 제거합니다.
인체에 호박을 사용하는 것은 무엇입니까?
호박의 유익한 특성은 고대부터 의학에서 가치가 있습니다. 이 야채는 합리적인 양으로 섭취하면 인간 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
1. 호박은 위장관을 돕습니다. 그것의 섬유 내용 때문에,이 야채는 장 운동성을 개량하는 것을 돕고, 변비의 대형을 방지한다. 원시 호박은 변비에 가장 효과적입니다. 의학적 관점에서, 호박은 구토 제이므로,이 달콤한 야채를 사용하는 것은 여행이 아픈 사람이나 멀미에 걸리기 쉬운 사람들에게 긴 여행 전에 권장됩니다. 또한, 호박 씨앗은 웜 및 장 기생충에 대한 치료법입니다. 효과면에서 약물에 비해 열등하지만 접근성과 자연 스러움에 있어서는 평등하지 않습니다.
2. 호박은 심장병과 혈관 질환에 유용합니다. (죽상 경화증, 고혈압 등). 이 달콤한 채소에 들어있는 칼륨은 혈관을 강화시키고 심장 기능을 안정화 시키며 심장 박동을 정상화시키고 부종을 줄이는 데 도움이됩니다. 이 야채는 또한 혈압을 정상화하는 데 도움이됩니다. 호박에서 발견되는 펙틴은 신체에서 콜레스테롤, 염화물 염, 독소 및 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 이 야채를 사용하면 혈당을 줄이는 데 도움이되므로 호박은 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 권장되지만 삶은 형태로만 권장됩니다.
3. 호박을 정기적으로 먹는 것은 비만과 싸우는 데 도움이됩니다.. 이식이 식물은 물 90 %로 구성되어 있으므로 비만인 사람들이 사용하는 것이 좋습니다. 영양사는 다이어트에 호박을 포함시키기 위해 체중 감량을 권장합니다. 이 야채는 고기 또는 다른 무거운 음식-호박을 제공 한 후 먹을 수 있습니다 소화를 돕는다..
4. 호박에는 이뇨 작용과 choleretic 효과가 있습니다.. 호박을 먹으면 신장병 퇴치에 도움이됩니다. 담낭의 작업이 향상됩니다. 이 야채는 holicystitis, colitis 및 angiocholitis와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 또한 호박은 항염 작용을합니다. 호박은 간 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다.
5. 유용한 물질호박에 포함 노화 과정을 늦춤. 피부 세포의 재생 과정, 조직 재생이 향상됩니다.
6. B 비타민의 함량은 신경계에 대한 호박의 영향에 영향을 미칩니다.. 호박은 수면을 정상화하고 진정 효과가 있으며 만성 피로와 우울증을 극복하는 데 도움이됩니다. 또한 호박은 기억력을 향상시키고 뇌 기능에 유익한 영향을 미칩니다.
7. 오랫동안 알려져왔다 만성 기침 및 폐 질환은 호박으로 치료됩니다. 이 야채는 인후염 및 중이염 치료에 도움이됩니다.
8. 호박은 면역에 긍정적 인 영향을 미칩니다그것을 강화하는 데 도움이됩니다. 호박은 적어도 3 개월 동안 저장되므로 일년 중 언제라도 먹을 수 있습니다.
9. 카로틴과 비타민 A는 시력에 유익한 효과가 있습니다.. 사람들은 호박을 먹으면 암 예방에 도움이된다고하지만 약으로이를 확인하지는 않습니다. 이것은 카로틴이 인체에 미치는 영향 때문입니다.
10. 호박은 신진 대사를 돕는다,이 채소의 일부인 철, 인 및 구리의 영향으로 인해 조혈 과정을 정상화하고 빈혈의 발생을 예방합니다.
11. 호박은 남성의 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다 -전립선 염과 전립선 선종을 예방합니다. 이 야채는 효능을 향상시킵니다.
또한 호박은 결핵균의 성장을 억제하고 호박 주스를 정기적으로 사용하면 충치를 예방할 수 있습니다. 호박의 건강 이점은 부인할 수 없지만이 야채는 대량으로 섭취하면 유해 할 수 있습니까?
호박의 해악 : 입증 여부?
이 달콤한 야채의 사용에 대한 금기 사항은 거의 없습니다. 다음 질병 중 하나가 있다면 생 호박을 삼가는 것이 좋습니다.
• 진성 당뇨병;
• 위궤양;
• 위산도 감소;
• 위염 (특히 낮은 산성도와 함께);
• 위 십이지장 염;
십이지장의 질병.
장의 복통으로 호박 소비는 어떤 형태로도 권장되지 않습니다. 호박 씨앗은 치아 법랑질에 악영향을 미칩니다. 따라서 씨앗을 먹은 후에는 구강을 물로 헹구는 것이 좋습니다.
드물게이 야채에 대한 개인적인 편협이 발생합니다. 다른 경우 호박의 사용은 금지되어 있지 않습니다. 호박은 건강에 문제가없는 사람들에게 신체에 해를 끼치 지 않습니다.
임신과 수유중인 여성을위한 호박의 이득과 해악
임산부와 수유부는 다른 사람들보다 자신의 건강에 더 민감합니다. 이해할 수 있습니다 -이 여성들은 자신의 상태뿐만 아니라 아동의 건강 상태에도 책임이 있습니다. 그러므로 아기의 임신 기간과 수유 기간 동안 올바른 영양 섭취가 중요합니다. 이 멋진시기에 호박을 먹을 수 있습니까? 그렇습니다. 호박에는 엄마에게 필요한 영양소와 비타민이 들어 있기 때문입니다.
임신 중에 호박을 사용하면 신체에서 과도한 수분을 제거하고 소화를 정상화하며 변비 형성을 예방하며 유용한 물질로 신체를 풍부하게합니다. 호박 도움 철분 결핍 빈혈 예방 태아의 엄마와 저산소증. 호박에 포함 된 칼슘과 인은 어린이의 뼈 시스템 형성을 도와줍니다. 이 야채는 임산부가 건강에 해를 끼치 지 않는 독감에 대처하는 데 도움을줍니다. 그러나 카로틴은 호박의 일부이며 이러한 물질에 알레르기가있는 경우이 야채의 사용을 거부해야합니다.
간호 엄마는 호박을 먹을 수 있습니다 생후 10 일부터. 이 야채는 비만을 예방하는데, 이는 수유 중에 여성에게 매우 중요합니다. 비타민 K의 함량으로 인해 호박은 출혈에 없어서는 안될 도구이므로 산후 기간에 호박을 먹는 것이 중요합니다.
어린이를위한 호박 : 유용하거나 해로운가?
호박 죽은 유치원에서조차도 아이들에게 주어집니다. 결국 호박에는 어린이의 완전한 성장과 발달에 필요한 비타민, 미량 원소 및 거시적 요소가 들어 있습니다. 이 야채를 정기적으로 먹는 아이들은 다른 아이들보다 빨리 자랍니다.
호박 퓨레는 6 개월부터 아기의 식단에 도입 될 수 있습니다. 그들은 밤에 호박 죽을줍니다 과잉 행동 장애 아동수면을 진정시키고 정상화하기 위해.
입증 된 조건에서 재배되고 시장에서 구입하지 않으면 어린 호박에 원시 호박을주는 것이 좋습니다. 호박 주스와 생 호박은 요리 한 것보다 건강합니다.
