인기있는 뿌리 채소 - 당근 : 유용하거나 해로운? 임산부와 수유부와 어린이를위한 당근의 효과와 위험에 관한 자료

Send

모든 러시아인은 당근이 어떻게 보이고 맛이 있는지를 압니다.

어쨌든 어떤 정원든지이 야채를 가진 정원이있다.

당근을 수프에 넣으면 샐러드와 스낵이 만들어지며 겨울에는 피클을 준비 할 때 두 번째 과정을 준비하는 동안 추가됩니다.

당근은 러시아 요리의 거의 모든 요리에 사용되지만,이 뿌리 작물이 널리 사용되면 해를 입힐 수 있습니까?

당근의 이득은 과장 되었습니까? 이 질문에 답하기 위해,이 야채의 성분을 조사해 볼 가치가 있습니다.

구성 및 칼로리 당근

당근의 구성으로 인해 당근의 유용한 특성. 이 야채에는식이 섬유, 재, 전분, 물, 단당류 및 이당류, 포화 지방산이 포함되어 있습니다. 또한, 물에는 원시 당근 100g에 88g이 들어 있으므로이 야채의 열량은 적습니다. 100g 당 41kcal. 삶은 당근에서 칼로리는 더욱 작아집니다. 100g 당 25kcal. 따라서이 야채를 사용하면 그림이 악화 될 수 있으므로주의해서는 안됩니다. 영양사들은 삶은 당근을 먹는 것은 날 것보다 건강하다.삶은 당근 에서처럼 산화 방지제의 양은 3 배 증가합니다.

당근의 아미노산은 어떤 식물성보다 더 많이 함유하고 있습니다.

이 뿌리의 일부인 필수 아미노산 :

• 아르기닌

• 발린

• 히스티딘

• 이소류신

• 루신

• 라이신

• 메티오닌

• 메티오닌 + 시스테인

• 쓰 레오 닌

• 트립토판

• 페닐알라닌

• 페닐알라닌 + 티로신

약간 적은 대체 아미노산이 있습니다 :

• 아스파라긴산

• 알라닌

• 글리신

• 글루탐산

• 프롤린

• 세린

• 티로신

• 시스테인

아미노산의 다양성 외에도 당근의 구성에는 비타민과 마이크로 및 다량 영양소가 포함됩니다. 당근의 베타 카로틴은 기록적인 양으로 발견됩니다 - 신선한 당근 100g 당 8.285mg. 베타 카로틴 이외에이 식물성에는 다른 비타민 - 비타민 A, 그룹 B의 비타민, 비타민 C, E, K, PP 및 콜린이 포함되어 있습니다.

마이크로 및 매크로 요소에 대해서는 당근에 많은 것들이 있습니다. 미량 원소 중 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 칼륨 및 인을 제공하는 것입니다. 주요 다량 영양소는 망간, 요오드, 철, 구리, 아연, 셀레늄 및 불소입니다.

당근은 어떻게 사용됩니까?

당근을 사용하는 전통적인 방법은 접시에 담는 것입니다. 튀긴 스프에 당근이 추가되고, 샐러드와 스낵이이 야채에서 만들어집니다. 고기, 생선, 채소 및 과일과 결합 된 다양한 야채입니다. 신선한 당근 주스 어린이 사랑 해요. 당근은 베이킹에도 사용됩니다. 이 루트를 사용하는 요리법이 많이 있습니다.

요리 외에도 당근은 미용 및 아로마 테라피에 사용됩니다. 당근의 큰 부분 인 비타민 A는 피부와 손톱에 긍정적 인 영향을줍니다. 당근은 피부에 주름, 여드름, 발진 및 발적과 싸우는 데 도움이됩니다. 이 야채를 정기적으로 사용하면 손톱이 더 강해지고 각질이 벗겨지지 않습니다.

당근에서 얻은 국물은 머리카락에 사용합니다. 당근 국물로 머리카락을 헹구고 나서, 그들은 더 윤기 있고 강해진다.

햇볕을 보호하기 위해 아침에 갓 짜낸 당근 주스를 마시는 것이 좋습니다. 베타 카로틴이 함유되어있어 당근에 주황색을주고 피부에 어두운 색소를 오래 보관할 수 있습니다.

당근 다이어트는 또한이 야채가 필요한 모든 비타민과 미네랄을 포함하고 있으며 칼로리 함량이 매우 낮기 때문에 인기가 있습니다.

인간 건강을위한 당근의 이점

당근의 성분은이 뿌리가 엄청난 양의 영양소를 함유하고 있기 때문에이 식물체가 인체에 유용하다는 것을 암시합니다. 그러나 정확히이 이익은 무엇입니까?

1. 인체의 일일 요구량과 동일한 양의 당근에 함유 된 비타민 A는, 안구 건강에 중요하다.. 이 비타민은 시력 유지에 도움이됩니다. 비타민 A가 부족하면 눈의 점막이 찢어지고 건조 함이 나타납니다.

2. 당근 양성 면역에 영향을 미침, 그것의 구성으로 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있습니다. 최고 감기 동안과 봄과 가을에 비타민이 필요한 식단에이 야채를 포함시키는 것이 좋습니다.

3.식이 요법에 당근을 포함시키는 것이 좋습니다. 당뇨병 환자. 이 채소의 구조에는 설탕의 흡수를 늦추는식이 섬유가 포함됩니다. 삶은 당근에는 더 많은 항산화 제가 있기 때문에 삶은 당근을 먹는 것이 좋습니다.

4. 당근의 정기적 인 섭취 신진 대사를 정상화하는 데 도움이된다. 몸에 독소와 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

5. 당근 도움 심장 성능 향상. 이 야채는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추므로 뇌졸중과 심장 발작을 예방하기 위해이 오렌지 뿌리 채소를 사용하는 것이 좋습니다. 심혈관 계통에 대한 당근의 가장 큰 이점은 생고기를 사용하는 것이 좋습니다.

6. 과학자들은 당근을 사용하면 암 종양 형성을 막는다.. 이 뿌리 채소에는 종양 퇴치에 도움이되는 살충제 falkarinol이 들어 있습니다. 이 점에서 농축 당근 즙을 사용하는 것이 가장 효과적입니다.

7. 섬유의 함량으로 인해 당근 위장관에 유익한 효과. 장의 운동성이 향상되고 변비 및 치질 문제가 사라집니다.

8. 당근에는 choleretic와 이뇨 효력이있다, 그래서 그녀는 간 및 신장 기능에 유용하다..

9. 신선한 당근 선박에 유용하다.. 이 채소는 정맥류를 치료하기 위해 혈관을 깨끗이하는 데 도움이됩니다.

10. 당근에 함유 된 물질은 뇌의 활동에 긍정적 영향을 미치고 기억력을 향상시킵니다. 따라서이 주황색 뿌리의 사용은 노인들에게 권장됩니다.

11. 원시 당근에는 항 염증 및 항균 효과가 있으므로 구강에 문제가 있으면이 야채를 먹어야합니다. 당근은 염증 및 잇몸 출혈에 대처하는 데 도움이됩니다.

12. 빈혈로 고통받는 사람들도 철분이 들어 있으므로 당근을 더 자주 먹어야합니다.

당근의 유용한 특성 목록은 매우 크지 만 인체에이 뿌리의 사용이 유익 할 경우에만?

건강에 해로운 당근은 무엇입니까?

이 뿌리의 이익에도 불구하고, 당근을 먹는 것에는 금기 사항이 있습니다.

큰 당근을 사지 마십시오. 결국 당근이 많을수록 질산염이 많아집니다. 그녀는 자신을 흡수했다. 인체에 대한 질산염 작용은 해로운 것이므로 당근을 사면 열처리를 통해 유해 물질의 양을 줄입니다.

위궤양 및 십이지장 궤양을 앓고있는 사람과 소장의 염증을 앓고있는 사람들에게 당근을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 또한 당근 섭취를 자제하는 것은 췌장염과 만성 질환의 가치가 있습니다.

당근 주스를 남용하지 마십시오. 피부가 황변, 두통, 혼수 상태, 졸음 및 구토로 이어집니다.

당근에 대한 금기증은 적기 때문에 만성 질환이없는 사람에게는 신체에 대한 혜택이 훨씬 큽니다.

임산부 및 수유부의 경우 : 당근은 유용하거나 해로운가?

임신과 수유중인 여성은 건강과 아기의 건강에 책임이 있습니다. 그러므로, 음식의 선택은주의 깊게 접근해야합니다.

당근은 임신 한 여성의 몸에 유용합니다. 이 뿌리 채소 혈액 헤모글로빈 수치 유지에 도움 철분 결핍 빈혈의 예방에 도움이됩니다. 당근은 감기 예방에 효과적이며 봄과 가을에 몸에 비타민이 부족한시기에도 효과적입니다.

이 오렌지 뿌리 채소 태아의 정상적인 성장과 발달에 기여한다.. 모유를 먹는 어린이의 경우 당근은 완벽한 비타민과 미네랄 세트를 제공합니다. 수유부의 적절한 영양은 어린이 건강에 중요합니다.

임신과 수유 중에 여성은 마약을 많이 사용하지 않아야합니다. 당근은 의약 목적으로 특정 질병에 사용됩니다. 두부 냉기의 경우 당근 주스를 주입하면 비강 혼잡을 없애고 비 인두에 항 염증 효과를줍니다. 기타 주스는 인후통에 효과적입니다.그것은 염증과 고통을 덜어줍니다. 기관지염이 효과적인 꿀을 가진 당근 주스 일 때.

당근은 낮은 알레르기 성질을 가진 제품이므로 임신과 수유 중에이 야채를 사용하는 것을 두려워하지 마십시오.