감자와 닭고기 나지만입니다.
무엇이 더 좋을까요?
오븐에서 감자로 찐 북새 만 요리했습니다!
요리는 인기가 있고, 맛이 좋으며 다양한 변형이 있습니다.
그리고 각 안주인은 준비 할 때 자신의 비밀을 가지고 있습니다.
그리고 오븐에 감자를 얹은 닭고기 나지만의 요리법 중 가장 맛있고 시련을 겪은 요리법이 있습니다.
당신도 그들을 요리하나요?
오븐에서 감자와 치킨 나지만 - 요리의 일반적인 원칙
닭고기 나고는 상당히 빨리 조리되며 사전에 절인 할 수 없습니다. 그러나 시간이 있다면, 왜 안됩니까? 소금물에 절이는 동안 향신료는 닭고기를 더 잘 흡수 할 것이고, 더욱 맛있고 맛있습니다. 다리를 씻고 말린 다음 향료 나 붓고 소스를 문지른다.
shine을 marinate 할 수있는 것 :
• 좋아하는 향신료 또는 조미료;
• 간장에;
• 사워 크림, 마요네즈, 크림;
• 야채와 주스에서;
• 레몬에서;
• 겨자, 꿀, 아지크.
종종 여러 가지 성분이 섞여 있고 닭고기가 문질러 지거나 부어 질 향기로운 혼합물이 준비됩니다.
감자는 또한 먼저 절인되거나 그냥 번지거나 구워 질 수 있습니다. 닭고기와 같은 감자도 다양한 조미료와 소스와 잘 어울립니다. 감자를 망칠 수 없습니다. tubers 청소, 조각으로 잘라. 젊은 감자는 단순히 잘 씻을 수 있습니다. 양식에 누워 원시 또는 pre-fry, 종기 수 있습니다. 그것은 모두 조리법에 달려 있습니다.
소매에있는 오븐에 감자와 닭고기 나지만
감자로 닭고기 나지만을 요리하는 가장 쉬운 방법은 슬리브에 넣고 오븐에 넣는 것입니다. 하지만, 약간의 미묘함이 있습니다. 접시를 맛있게 만들려면 적합한 마리 네드가 필요합니다. 오븐은 190 ℃에서 노출된다.
성분
• 10 개의 나지만;
• 감자 10 개;
• 1 개의 양파;
• 0.1kg 사워 크림;
• 1 tsp. 닭고기 조미료;
• 마늘 2 정향;
• 소금;
• 케첩 2 스푼 (any).
요리
1. 즉시 마리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 껍질을 벗긴 향신료를 사워 크림에 넣고 닭고기 또는 다른 향신료를 넣으십시오. 케첩을 추가하십시오, 대신에 토마토 페이스트를 넣을 수는 있지만 두 배 적습니다. 필요하다면 섞은 다음 소금으로 채 웁니다.
2. 우리는 마리 네이드로 씻은 다리를 씻고 당분간 떠난다.
3. 우리는 감자를 깨끗하게하고, 각각을 6 부분으로 자른다. 괴경이 큰 경우 8 개가 가능합니다. 정강이로 보냈습니다.
4. 반쪽으로 썰어 진 양파를 넣는다. 모든 믹스.
5. 우리는 슬리브에 제품을 넣고 양 끝을 묶습니다.
6. 우리는 과자 굽는 판 또는 형태로 이동하고, 우리는 바늘을 가져다가 위에서 펑크를 낸다.
7. 우리는 40 분 동안 구운 것입니다.
감자와 오븐에 토마토와 닭고기 나지만
오븐에있는 닭고기 나지만의 조리법에 특이한 것은 예열 감자를 제공합니다. 이렇게하면 토마토를 더 신속하게 준비 할 수 있으며 토마토의 산성 작용으로 힘들지 않게됩니다.
성분
• 0.8 kg shins;
• 감자 0.8 kg;
• 0.4 kg의 토마토;
• 2 개의 전구;
• 소금;
• 간장 30 ml;
• 1 tsp. 카레 또는 파프리카, 당신은 섞을 수 있습니다;
• 마요네즈 4 스푼.
요리
1. 간장과 마요네즈를 합하여 조미료를 넣고 닭고기 통에 담는다. 저어, 마리 네이드하게 해.
2. 감자를 깨끗이하고 3 밀리미터의 조각으로 자르고 3 분 동안 끓는 물에 삶아 낸다. 소쿠리를 던져 모든 액체가 빠지게하십시오.
3. 양파가 반원형으로 자르고 토마토가 원으로 자른다.
4. 조리 한 감자를 넣으십시오, 소금. 당신이 뚱뚱하면, 그때 당신은 또한 정강이와 같이 그것에 약간의 마요네즈를 추가 할 수 있습니다.
5. 최고 다진 양파와 그것에 토마토 조각.
6. 위부터 다리를 펴고 매리 네이드의 잔해를 털어 낸다.
7. 40 분 동안 양식을 오븐에 넣으십시오. 베이크는 180 ℃에서 붉게 빛납니다.
구이와 함께 오븐에 감자와 닭고기 나지만
재료를 미리 튀기면 제품 내부의 주스가 보존됩니다. 그리고 오븐에 감자를 넣은 닭고기 나지만의 또 다른 특징은 미리 준비 할 수 있다는 것입니다. 그리고 나서 적시에 약 15 분 동안 오븐에 넣고 요리를 준비하십시오.
성분
• 6 shins;
• 감자 0.6kg;
• 향신료;
• 기름.
요리
1. 나지만 왁스를 씻고 깃털이 있으면 제거하십시오. 그런 다음 향료로 닦고 뿌리십시오. 그러나 우리는 닭고기가 주스를 방출하지 않도록 설 수 없습니다. 즉시 뜨거운 프라이팬에 양면에 튀겨 최대의 불을 낸다. 5 분이면 충분합니다.
2. 우리는 감자를 닦고, 조각으로 자르고, 치킨 후에 빵 껍질에 튀깁니다. 우리는 또한 큰 불을 낸다.
3. 남은 것은 닭고기와 감자를 곰팡이로 접어서 최대 20 분 동안 굽는 것입니다. 다리의 부드러움에 초점을두면 쉽게 뚫어야합니다.
치즈 코트 아래 오븐에서 감자와 닭고기 나지만
이 조리법의 특색은 치즈 빵 껍질뿐 아니라 사워 크림을 기본으로 한 마늘을 사용한 매우 향긋한 소스입니다. 요리는 맛있고 부드럽고 준비하기 쉽습니다.
성분
• 8 shins;
• 감자 8 개;
• 150 ml 사워 크림;
• 마늘 3 정향;
• 0.5 뭉치의 딜;
• 소금과 후추;
• 치즈 0.2kg.
요리
1. 다리를 헹구고 말리거나 냅킨으로 닦으십시오. 우리는 사발로 이동합니다.
2. 우리는 감자를 닦고, 어떤 크기의 조각으로 자르고, 닭에게 보냅니다.
3. 한 스푼의 사워 크림을 내려 놓고 잘게 잘게 자른 마늘을 넣고 소금과 기타 향신료를 넣고 숟가락으로 잘 섞는다.
4. 감자로 닭고기에 소스를 붓고 섞는다. 2 시간 동안 피클에 갈 수 있습니다. 또는 즉시 양식을 이동하십시오.
5. 세 개의 커다란 치즈, 위에 잠들다.
6. 우리는 완전 부드러운 음식에 190 분에 50 분 동안 구운 것을 넣는다. 포크 나 나이프의 펑크를 확인하십시오.
7. 요리의 중간에 치즈가 갈색으로 변하기 시작하면 우리는 양식을 꺼내서 우리가 남긴 사워 크림으로 기름을 바릅니다. 이렇게하면 치즈가 타서 코트를 더 맛있게 만들지 않습니다.
감자와 버섯 오븐에서 치킨 나지만
오븐에 들어있는 감자로 구운 닭고기 나지만의 훌륭한 요리법, 버섯에주는 특별한 맛. 물론 다른 버섯도 가져갈 수 있습니다.
성분
• 5 shins;
• 감자 5 개;
0.3 킬로그램의 샴 피뇽;
• 0.1kg의 치즈;
• 향신료;
• 25ml의 기름;
• 전구 양파;
• 마요네즈 60 ml.
요리
1. 양파 링을 갈아서 그릇으로 옮깁니다.
2. 우리는 다리를 씻고, 활을 보냅니다. 향신료를 넣고 마요네즈를 넣고 섞는다.
3. 샴 피뇽을 얇게 썰어 버터로 프라이팬에 넣고 빨리 볶습니다. 그것은 오래 걸리지 않습니다. 단지 2 분입니다.
4. 감자를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 소금과 다른 향신료와 섞은 후 기름칠을하십시오.
5. 그 위에 튀긴 버섯. 감자에 윤활유를 칠할 필요가 없으며, 수분은 여전히 버섯에서 나옵니다. 조각을 적셔줍니다.
6. 이제 마요네즈로 신을 돌리십시오.
7. 약 30 분 동안 180 ℃에서 주형을 베이킹합니다.
8. 우리는 강판 치즈를 뿌리고 완벽한 준비가 될 때까지 더 굽습니다.
감자와 오븐에서 다른 야채와 닭고기 나지만
스튜보다 훨씬 쉬우 며 스토브에 서있을 필요가없는 정강이와 야채의 수분이 많은 요리법. 우리는 적어도 5-6 센티미터의 측면과 깊은 모양을 사용합니다.
성분
• 0.6 kg shins;
• 0 kg, 6 kg의 감자;
• 가지 2 개;
• 당근 1 개;
• 1 개의 양파;
• 향신료;
• 4 토마토;
• 3 스푼의 마요네즈.
요리
1. 오븐을 켜고 190 ℃로 설정해야합니다.
2. 감자를 닦고 얇게 자릅니다.
3. 양파 반 반지, 당근과 토마토 ringlets 가진 가지.
4. 바닥에 감자를 뿌리고 향신료를 뿌려 윤활제를 바르지 않아도됩니다.
5. 이제 양파를 뿌리고 당근을 넣으십시오.
6. 꼭대기는 또한 뿌려야하는 다리를 내고, 향신료로 문지르는 것이 좋습니다.
7. 이제 가지가있다. 그들이 쓴 맛의 소금물에 잠긴다면 향료를 더할 수 없습니다.
8. 이제 토마토의 상단 레이어, 조각으로 잘라.
9. 마요네즈를 입혀 준비가 될 때까지 굽습니다. 정확한 시간은 레이어의 두께와 조각의 크기에 따라 다르지만 평균 약 40 분입니다.
오븐에서 감자와 닭고기 나지만 "붉게"
감자로이 조리법에 따라 조리 된 나지만은 매우 식욕을 돋 우고 장밋빛이며 향긋합니다. 파프리카와 꿀이 들어간 특별한 소스 덕분입니다.
성분
• 8 shins;
• 감자 0.8 kg;
• 1 tsp. 파프리카;
• 간장 3 큰술;
• 꿀 1 스푼;
• 0.5 tsp. 닭고기 향신료;
• 3 스푼의 마요네즈;
• 소금.
요리
1. 파운드 간장에 꿀을 넣고 닭고기와 파프리카에 향신료를 넣습니다.
2. 씻은 다리를 배수하고 생성 된 혼합물을 문지릅니다. 지금은 피클에 남겨주세요.
3. 괴경을 깨끗이하여 얇게 썰어 소금과 마요네즈로 섞는다. 감자에 향신료 나 특수 조미료를 첨가 할 수 있습니다. 아름다운 색상을 원한다면 파프리카를 추가 할 수도 있습니다.
4. 감자를 다리 꼭대기에 올려 놓습니다.
5. 오븐에서 금색의 갈색과 완전히 익을 때까지 접시를 굽는 것이 남아 있습니다.
오븐에 감자와 매운 닭고기 나지만
이 요리는 날카로운 adjika가 필요합니다. 감자 소스는 마요네즈를 기본으로하지만 사우어 크림이나 크림도 같은 방법으로 사용할 수 있습니다.
성분
• 6-7 경골;
• 감자 0.7kg;
• 2 개의 전구;
• 1 개의 숟가락 adjika;
• 겨자 한 스푼;
• 3 스푼의 마요네즈;
• 마늘 2 정향;
• 감자 조미료.
요리
1. 감자 마요네즈, 다진 마늘, 조미료로 겨자 반과 아즈 히카 반을 합친다. 소스를 저어.
2. 튜 버는 깨끗하고 접시로 자르고 소스와 결합하십시오.
3. 양파는 모양의 바닥에 두꺼운 고리를 자르고 그 위에 감자를 두른다.
4. Ajiku는 잔여 겨자와 섞고 다리를 문지른다. 감자에 퍼뜨려 라.
5. 우리는 모양에 호일 조각을 펴고 30 분 동안 굽습니다. 우리는 190 ℃를 설정했다.
6. 그런 다음 금형에서 호일을 제거하고 잘 볶아 20 분 정도 더 걸리면 가구를 식탁에 불러올 수 있습니다.
오븐에 감자와 치킨 나지만 - 팁과 트릭
• 녹은 버터로 얼룩이지면 구운 감자가 맛이 더 좋아질 것입니다. 그것은 또한 조각의 표면에 갈색과 선명한의 형성에 기여합니다.
• 감자 괴경에 녹색 안료가 있으면 음식으로 사용해서는 안됩니다. 완성 된 요리는 불쾌한 맛을 띠고 녹색 괴경은 건강에 안전하지 않습니다.
• 다진 베이컨이나 베이컨을 얇게 썰면 감자가 더 맛있습니다. 그리고 요리 후, 그들은 제거하거나 바로 먹을 수 있습니다, 많은 사람들은 구운 라드의 맛을 좋아합니다.
• 치킨 드럼 스틱의 뼈가 타는 경향이있어서 접시의 전체적인 모습을 손상시킵니다. 그러나 호일 한 조각의 가장자리를 감쌀 수 있습니다. 조심스럽게 닭고기를 먹고 뚱뚱해지기 쉽습니다.
• 170도 이하의 오븐에 온도를 넣으면 접시가 건조 해지며 맛이 좋고 아름다운 빵 껍질이 없습니다. 220 도가 넘으면 멋지게 튀지 만 안쪽의 조각들은 촉촉하게 남아있을 수 있습니다. 제품의 크기, 요리법 및 오븐의 특성을 고려하여 적절한 온도를 선택하는 것이 중요합니다.
