나가르-요리하는 동안 모든 냄비에 나타납니다.
조만간 모든 사람들이 그를 맞이합니다.
또한 이것은 팬의 재료 나 안주인의 훈련에 의존하지 않습니다.
그것을 제거하는 것은 매우 어렵고 길다.
모든 사람이 인내와 욕망을 가지고있는 것은 아닙니다. 많은 사람들이 버릇없는 냄비를 버리고 새 것을 사기를 좋아합니다.
그러나이 옵션은 검소한 주부에게는 적합하지 않습니다. 그을음의 형성을 줄이기 위해 사람들은 세라믹 화강암과 테프론 코팅 팬을 구입합니다. 그을음의 형성을 막지는 못하지만 덜 자주 나타납니다.
보호 코팅의 빠른 형성은 대부분 보증 기간보다 오래 사용하고 부적절하게 사용하기 때문입니다. 탄소 침전물에 대한 보호 외에도 이러한 팬에는 다른 장점이 있습니다. 붙지 않는 코팅 덕분에 음식을 조리하는 것이 편리하며 무게는 두꺼운 주철 팬보다 훨씬 낮습니다.
그들은 다른 것과 마찬가지로 단점이 있습니다. 따라서, 이러한 프라이팬에서 요리 된 음식의 맛은 "변형"된다 : 일반적인 향기와 "볶은"맛이 사라진다. 또 다른 요점 : 많은 사람들이 비 점착성 코팅의 안전성을 의심합니다. 다른 나라의 과학자들도 그 피해에 대해 이야기합니다. 많은 주부들에게 이것은 프라이팬을 선택할 때 결정적인 요소입니다. 많은 사람들이 현대 대신 주철을 선호합니다.
그러나 주철과 세라믹 화강암 코팅으로 시간이 지남에 따라 그을음이 나타납니다. 그리고 오랫동안 고통받지 않고 시간과 노력을 절약하려면 냄비를 그을음에서 씻는 방법을 배워야합니다. 아래에는 팬 청소를위한 단계별 지침 및 방법이 있습니다. 그러나 먼저 당신은 그가 어디에서 왔는지 알아 내야합니다.
탄소 침전물은 어떻게 형성됩니까?
팬을 청소하는 방법을 이해하기 전에 그 원인을 알아야합니다. 또한 그는 무엇입니까. 침전물 자체는 검은 색 또는 갈색의 층입니다. 외부에서는 꽤 느슨하고 내부는 밀도가 높습니다. 다시 말해, 그을음은 음식을 튀긴 후 팬 표면에 먹은 탄 지방입니다.
그것은 점차적으로 먹습니다 : 매번 사용 후에는 표면에 탄 지방이 자랍니다. 매우 밀도가 높은 층을 형성합니다. 각 요리 후에 팬을 철저히 씻더라도 슬러지는 손상됩니다.
즉시, 점차적으로 바닥뿐만 아니라 측면에도 나타납니다. 단단한 Oscalin이 형성되어 제거하기가 매우 어렵습니다. 팬을 주기적으로 씻고 그을음이 필요합니다. 그렇지 않으면 곧 즐거운 외모를 잃어 버릴 수 있습니다.
팬을 청소하고 망치지 않는 방법
그을음에서 팬을 씻기 전에 그 재질을 고려해야합니다. 각 금속에는 자체 관리가 필요합니다.
알루미늄 팬
특별한 처리가 필요한 가장 얇은 재료는 알루미늄입니다. 식기의 아름다운 모양을 유지하고 청소할 때 망치지 않도록 몇 가지 권장 사항을 따라야합니다.
1. 청소할 때 흠집이 생길 수 있으므로 금속 스펀지와 단단한 솔로 탄소 침전물을 청소하지 마십시오. 거친 소금, 모래 및 사포도 금속을 손상시킬 수 있습니다.
2. 구성에 산 및 알칼리가 포함 된 제품을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 팬에 어두운 점이 남아 원래의 광택이 사라집니다.
3. 새로 형성된 지방을 손으로 씻는 것이 가장 좋습니다. 식기 세척기에서 팬이 어두워지고 변색됩니다.
구연산, 소다, 소다회 및 규산염 접착제로 팬을 청소할 수 있습니다.
스테인레스
이 금속은 변덕스럽고 분말 및 화학 물질을 사용할 때 흠집, 긁힘 및 얼룩이 남을 수 있으므로 민속 퇴적물에서 팬을 민간 방법으로 씻을 수 있습니다.
-식탁 용 소금 사용 (바람직하게 잘게 잘린 것) : 바닥에 반 컵을 뿌리고 2 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 따뜻한 흐르는 물로 헹굽니다.
-소다를 사용하여 외부 탄소 침전물을 제거합니다. 그녀는 두꺼운 층으로 프라이팬에 기름칠을하고 몇 시간 동안 방치해야합니다. 슬러지는 연화되며 물이나 젖은 스폰지로 쉽게 씻을 수 있습니다.
-활성탄 : 몇 개의 정제를 분말로 만들어 물과 혼합합니다. 그런 다음 결과물을 표면에 바르고 30 분-1 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 세척제로 헹굽니다.
탄소 침전물로 팬을 세척하는 방법 : 도구 및 단계별 지침
팬을 청소하는 두 가지 방법이 있습니다 : 가정용 청소 제품 사용 및 민속 방법. 그들 각각은 자신의 장점을 가지고 있으며 선택은 전적으로 안주인을위한 것입니다.
가정용 화학 제품
기존의 지방 제거제는 탄소 침착 물을 제거하는 데 효과적입니다. 가장 중요한 것은 그것들을 사용할 수 있다는 것입니다. 가정용 화학 물질은 제거하는 것보다 탄 지방의 모양을 예방하는 것이 더 쉽기 때문에 예방에 가장 적합합니다.
가장 인기있는 것은 기존 세제입니다. 저렴한 제품뿐만 아니라 브랜드 이름 (예 : AOS, Mr. Muscle, Fairy 및 기타)을 모두 사용할 수 있습니다.
그러나 가정용 화학 물질은 인간에게 완전히 안전하지 않습니다. "피부에 대한 존중"은 과학자들 사이에서 큰 의혹을 일으킨다. 또한 세제가 식기에서 완전히 씻겨 졌다는 보장은 없습니다. 탄소 침전물을 제거하기 위해 특별히 청소용 제품을 구입하면 너무 "공격적"이됩니다. 간단한 설거지에는 사용할 수 없습니다.
이것이 두려워하지 않으면 가정용 화학 물질을 적용 할 때 안전 규칙을 준수하는 것이 좋습니다. 세제를 바르면 고무 장갑을 착용해야합니다. 호흡기를 보호하려면 호흡기를 사용해야합니다. 그러나 이것이 불필요한 것처럼 보이면 청소하는 동안 주방을 환기 시키거나 후드를 최대 전력으로 켜야합니다.
주철 팬을 청소하는 방법
탄화 지방에 대처하면 가정용 화학 물질뿐만 아니라 간단한 민간 요법도 가능합니다. 사실, 그들 중 많은 사람들이 극단적입니다. 그러나 이러한 방법은 청소 제품이 나타나기 오래 전에 사용되었으므로 두려워하지 마십시오. 결과는 항상 우수했습니다.
첫 번째 방법 : 횃불로 팬을 가열하십시오. 이 절차는 거리에서만 독점적으로 필요합니다. 만일을 대비하여 근처에 사람이나 동물이 없도록 건물을 떠나야합니다.
남자에게 도움을 요청하는 것이 가장 좋습니다. 여성은 펼친 팔에 팬의 손잡이 만 잡고 있으면됩니다. 나머지 작업은 남자에 의해 수행됩니다 : 그는 횃불을 켜고 예금이있는 부분에서 직접 화재를 일으킬 것입니다. 팬을 5-7 분 동안 불에 태우면 탄 지방이 저절로 사라집니다.
프라이팬 가열. 횃불로 고통을 느끼고 싶지 않습니까? 그런 다음 다른 방법으로 시도 할 수 있습니다. 팬을 중간 열에 놓고 몇 시간 동안 방치 할 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 깨끗한 모래를 팬에 붓습니다. 그러나이 방법에는 하나의 마이너스가 있습니다. 많은 연기가 발생하고 강한 타는 냄새가 나타납니다. 그러나 결과는 훌륭 할 것입니다. 팬은 새로운 것처럼 보일 것입니다.
횃불과 마찬가지로 열린 공간의 그을음에서 팬을 청소해야합니다. 절차가 끝나면 팬을 가볍게 두 드려야하며 구운 지방 자체가 사라집니다.
식초. 탄소 침전물로 팬을 씻는 것은 식초를 식히는 데 도움이 될 수 있습니다. 먼저 식초를 1 : 3의 비율로 물로 희석해야합니다. 생성 된 농축 물을 팬에 부었다. 그 후, 팬을 3-5 시간 동안 저열로 두십시오. 끓으면 점차적으로 증발하기 때문에 팬에 주기적으로 농도를 추가해야합니다.
그 후에는 팬을 청소하기가 매우 쉽습니다. 딱딱한 브러시로 긁어 내십시오. 이 방법에는 하나의 부정적인 점이 있습니다. 방과 프라이팬 모두 식초 냄새가납니다. 아파트는 환기가 잘되어야하며 소다와 레몬 주스로 팬을 끓이는 것이 좋습니다.
활성탄. 커피 그라인더에서 15 정에서 파우더를 만드십시오. 냄비를 적시고 가루를 부으십시오. 그 후 1 시간 후에 일반 클리너로 헹굽니다.
소다회. 이 방법은 소비에트 연방에서 사용되었습니다. 먼저 큰 탱크에 물을 끌어 와야합니다. 그런 다음 세탁 비누를 갈아서 소다회와 섞고 100g의 규산염 접착제를 첨가하십시오. 이 모든 것은 준비된 물로 탱크에 추가됩니다. 그런 다음 냄비를 담그고 불을 피우십시오. 탱크를 30 분간 불에 붙입니다. 그 후, 탄소 침전물로부터 팬을 세척하는 것이 매우 쉽습니다.
탄소 침전물에서 팬을 세척하는 방법 : 테프론 팬
대부분의 최신 팬은 비 점착 코팅으로 판매됩니다. 그들은 사용하기 편리하며 실제로 화상을 입지 않습니다. 그러한 팬에 그을음이 과열되면 가장 자주 나타납니다. 그러나 모든 작동 규칙을 준수하더라도 여전히 나타나므로 붙지 않는 코팅으로 탄소 침전물에서 팬을 세척하는 방법을 알아야합니다.
세라믹 화강암, 세라믹 및 테프론 팬에서 탄 지방을 청소하는 좋은 방법이 있습니다. 유일한 경고 : 그것은 매우 조심스럽게 청소해야합니다.
용액을 끓인다. 탄소 침전물을 제거하기위한 솔루션을 만들려면 세제, 소다회 및 물과 같은 여러 성분을 혼합해야합니다. 식기 세척액은 약 200 그램 (또는 유리의 3 분의 1)이어야합니다. 소다회는 칼끝에 3 개의 소수를 입력해야합니다. 소다와 제품은 뜨거운 물에 첨가해야합니다. 그 후, 프라이팬이 결과 용액으로 발사되어 불이 붙습니다. 30 분 동안 끓입니다. 이 용액은 팬을 손상시키지 않고 탄소 침전물을 부드럽게 부드럽게 제거합니다.
