달콤한 과일 수프는 가볍고 맛있는 요리입니다.
아침 식사 또는 오후 간식을 준비하거나 건강한 디저트로 제공하거나 어린이를 위해 치료할 수 있습니다.
또한 그러한 수프는 빨리 준비되고 가장 간단한 재료로 구성되며 항상 성공합니다!
과일 수프-일반 요리 원리
수프를 준비하려면 과일을 사용하십시오. 그들은 신선하고 얼고 말릴 수 있습니다. 열매를 추가 할 수 있습니다. 사용하기 전에 모든 성분을 헹구고 세척하고 제거해야합니다 (있는 경우). 그런 다음 제품을 자르거나 갈아서 종종 달인이 설탕으로 만들어집니다. 그들은 기초, 즉 국물 역할을합니다.
때로는 과일 수프는 유제품, 주스, 젤리, 탄산 음료를 기준으로 준비됩니다. 초콜릿, 마시맬로, 와플, 과자 등 다양한 과자를 추가 할 수 있습니다. 아로마에는 바닐라, 계피, 정향, 다른 에센스를 넣으십시오.
레시피 1 : 쌀 과일 당근 수프
달콤하지만 만족스럽고 영양가 높은 과일 수프를 만들기위한 레시피. 쌀은 길거나 둥글거나 크거나 작거나 찐 음식으로 사용할 수 있습니다. 말린 과일은 접시에 충분한 단맛을 주지만 충분하지 않으면 설탕도 첨가 할 수 있습니다.
성분
• 말린 살구 80g;
• 건포도 80g;
• 50 그램의 쌀;
• 사과 3 개;
• 1.6 리터의 물;
• 1-2 당근.
당신의 취향에 설탕.
요리
1. 물을 끓입니다. 강판 당근을 넣고 3 분 동안 요리하도록 설정하십시오.
2. 씻은 쌀을 여러 번 넣고 함께 요리합니다.
3. 말린 과일을 헹구고 건포도에서 잔가지를 제거하고 말린 살구를 입방체로 자릅니다.
4. 사과를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
5. 말린 과일을 번갈아 가며 사과를 던집니다. 매번 수프가 끓게하십시오.
6. 밥이 익을 때까지 요리하십시오. 결국 우리는 필요한 경우 노력하고 달콤합니다.
7.이 수프는 뜨겁거나 차가울 수 있습니다.
레시피 2 : 과일과 요구르트 수프 "가벼움"
요리하지 않고 과일 수프를 만드는 가장 간단한 레시피. 요구르트 대신에 누룩, 요구르트, 발효 구운 우유 또는 케 피어를 사용할 수 있습니다.
성분
• 바나나 1 개;
• 주황색 1 개;
• 사과 1 개;
• 500ml의 마시는 요거트;
• 설탕, 바닐라, 계피.
요리
1. 사과 껍질을 벗기고 0.5cm 이하의 작은 입방체로 자릅니다. 그렇지 않으면 수프의 조각이 힘들 것입니다.
2. 우리는 또한 오렌지를 청소하고 조각으로 분리하고 조각으로 잘라냅니다. 그릇에 사과를 보내십시오.
3. 바나나를 넣고 껍질을 벗기고 잘라야합니다. 바나나는 매우 부드럽기 때문에 슬라이스의 크기는 무엇이든 될 수 있습니다.
4. 요거트가 달콤하면 추가 할 수 없습니다. 무가당 유제품을 사용하는 경우 설탕, 계피, 바닐라를 넣고 잘 저어 녹입니다.
5. 얇게 썬 과일을 부으면 수프를 맛볼 수 있습니다!
레시피 3 : Okroshka 과일 수프
아이들은이 과일 수프에 기뻐할 것입니다. 특히 여름에 좋은 디저트. 레모네이드 대신 다른 탄산수를 사용할 수 있지만 과일의 맛과 모순되지 않도록 콜라 또는 타라곤이 작동하지 않습니다.
성분
• 바나나 2 개;
• 1 리터의 레모네이드;
• 몇 개의 초콜릿 큐브;
• 복숭아 2 개 또는 통조림 통조림 4 개;
• 1-2 키위;
• 아이스크림.
요리
1. 바나나를 껍질을 벗기고 먼저 자르십시오.
2. 복숭아는 반으로 자르고 돌을 제거한 다음 반으로 자르고 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 우리는 키위를 청소하고 네 부분으로 자르고 조각으로 자릅니다.
4. 과일을 저어 접시에 담는다.
5. 서빙 할 때 레모네이드를 부어 아이스크림 한 숟가락과 초콜릿 1-2 방울을 넣으십시오.
레시피 4 : 만두와 과일 수프
만두는 평범한 첫 번째 요리뿐만 아니라 맛있다는 것이 밝혀졌습니다. 과일 수프에서 장소를 찾을 수도 있습니다! 말린 과일은 건포도, 사과, 자두, 배, 말린 살구 등 절대적으로 사용할 수 있습니다. 그러나 혼합물은 한 종류가 아니라 더 좋습니다.
성분
• 말린 과일 200g;
• 2 리터의 물;
• 설탕;
• 100 ml 사워 크림;
• 계란 2 개;
• 밀가루;
• 소금 한 덩어리.
요리
1. 말린 과일을 씻고 물을 부어 삶습니다. 그러나 완전히 준비된 것은 아닙니다. 과일은 끓여 맛이 없어야합니다.
2. 맛을 내기 위해 설탕을 첨가하십시오.
3. 만두의 경우, 두 개의 계란을 유리에 소금을 꼬집어 우유 나 물로 채 웁니다. 밀가루와 반죽을 반죽하고 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 튀김에 관해서는 일관성.
4. 반죽을 숟가락으로 퍼 내고 끓는 설탕에 절인 설탕에 넣습니다. 조각이 작을수록 만두가 더 정확합니다.
5. 익을 때까지 약 3 분간 끓입니다.
6. 사워 크림에 밀가루 한 숟가락을 넣고 저어 수프에 넣고 접시를 잘 끓인 다음 끄십시오. 서빙하기 전에 5도까지 식 히지 만 식히십시오.
레시피 5 : 쌀 만두 과일 수프
이 과일 수프의 특징은 쌀 만두를 추가하는 것입니다. 접시에는 과일과 열매를 절대적으로 사용할 수 있으므로 사과로 요리 할 것입니다.
성분
• 700 그램의 사과;
• 우유 300ml;
• 100 그램의 둥근 쌀;
• 설탕 30g;
• 50ml 크림.
요리
1. 사과를 헹구고 껍질을 제거하십시오. 입방체로 자르고 물로 채우고 부드러워 질 때까지 조각을 끓입니다. 그러나 끓지 않도록하십시오. 특히 여름 사과에서 발생합니다. 국물을 식히십시오.
2. 맑은 물이 될 때까지 밥을 헹구십시오. 점성이있는 죽이 필요하므로 흙을 씻어 내십시오.
3. 끓는 물에 밥을 10 분간 끓입니다. 국물을 배출하고 끓는 우유를 부어 두꺼운 죽을 요리하고 입자가 굵은 설탕을 넣으십시오.
4. 죽을 골고루 깔고 접시에 뿌려 식힌다. 그런 다음 만두를 자릅니다. 모든 모양 : 큐브, 사각형, 마름모, 삼각형. 죽이 잘 얼면 쉽게 할 수 있습니다.
5. 만두를 접시에 넣고 식힌 스프로 채우고 크림을 넣습니다.
레시피 6 : 과일과 초콜릿 수프
초콜릿과 과일 수프-그것은 단지 기적입니다! 그것을 만들기 위해서는 오렌지, 사과, 포도와 같은 주스가 필요합니다. 여러 가지 유형의 혼합물을 섭취 할 수 있습니다. 초콜릿은 우유 나 검은 색으로 섭취 할 수 있습니다.
성분
• 4 개의 노른자;
• 초콜릿 100g;
• 가루 설탕 4 큰술;
• 바닐라 1 핀치;
• 주스 500ml;
• 500ml의 물.
요리
1. 냄비에 물을 붓고 초콜릿 조각을 넣고 난로 위에 올려 놓습니다. 초콜릿이 녹아서 혼합물을 끓입니다.
2. 노른자와 분말과 바닐라를 섞어 저어 주스를 넣고 핫 스트림에 얇은 스트림을 부어 넣으십시오. 그 과정에서 계란이 말리지 않도록 끊임없이 저어 주어야합니다.
3. 남은 주스를 넣고 덩어리를 데우면 두껍게됩니다.
4. 끓기 시작하자마자 꺼야합니다. 됐다!
레시피 7 : 요거트 과일 수프
과일과 열매로 그런 수프를 요리 할 수는 있지만 특히 멜론, 바나나, 복숭아 및 오렌지와 잘 어울립니다. 요거트는 자연적으로 섭취하거나 첨가물과 함께 섭취 할 수 있지만 마시는 것은 두껍지 않아야합니다.
성분
• 0.5 kg의 멜론;
• 말린 살구 8 개;
• 주황색 1 개;
• 수류탄 0.5 개;
• 1 리터의 요구르트.
요리
1. 멜론을 청소하고 깔끔하고 작은 입방체로 자르고 그릇이나 냄비에 버립니다.
2. 말린 살구는 끓는 물에 담그지 않고 뜨거운 물에 담근 후 붓고 4 개로 자르고 멜론으로 보냅니다.
3. 껍질을 벗기고 잘린 오렌지를 넣습니다.
4. 요거트를 부어 저어 접시에 붓습니다.
5. 석류 씨를 뿌린다.
레시피 8 : 당면과 과일 수프
매우 맛있고 만족스러운 훌륭한 과일 수프를 만들기위한 레시피. 그것은 당면뿐만 아니라 다른 파스타와 함께 요리 할 수 있습니다.
성분
• 사과 1 개;
• 배 1 개;
• 얕은 당면 0.5 컵;
• 전분 1 큰술;
• 1 리터의 물.
설탕은 맛에 첨가됩니다.
요리
1. 평소와 같이 소금물에 베르 미첼 리를 끓인 다음 소쿠리에 기대십시오.
2. 사과와 배를 입방체로 자르고 900 그램의 물, 달콤한 설탕에 절인 과일로 요리하십시오.
3. 남은 물에서 전분을 희석시키고 끓는 국물에 첨가합니다.
4. 수프가 두껍기 시작하면 요리 된 파스타를 넣으십시오.
5. 끓여서 접시에 부어주세요!
과일 수프-유용한 팁과 요령
• 과일 수프를 달고 싶다면 설탕을 사용할 필요가 없습니다. 이를 위해 꿀도 훌륭하게 대처합니다. 그리고 체중 감량 사람들은 저칼로리 대체품을 사용할 수 있습니다.
• 수프를 위해 설탕에 절인 과일을 끓일 때 과일을 완전히 준비 할 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 맛이 없을 것입니다.
• 달콤한 수프를 장식하는 방법? 코코넛, 초콜릿 칩스를 뿌리고 아이스크림 공을 넣고 휘핑 크림을 바르십시오. 색상이 대조되는 과일 또는 열매 조각은 장관입니다.
