체중 감량을위한 채식의 원리와 이점. 채식 식단 메뉴 샘플 : 맛의 비밀

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채식주의는 의료 전문가와 전문 영양사 사이에 많은 논쟁을 일으 킵니다. 그러나이 상황에서 모순은 고기의 평생 거부와 관련이 있습니다. 한편, 체중 감량을위한 적당한 채식은 인간의 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 입증되었습니다. 이것은 과체중 환자뿐만 아니라 심장 마비의 경향이있는 당뇨병 환자에게도 적용됩니다. 영양 조직에 접근하고 올바른 메뉴를 만들면 채식은 새로운 건강한 라이프 스타일로가는 작은 발걸음이 될 것입니다.

체중 감량을위한 채식 :식이 요법의 기본 사항 및 이점

채식주의의 주요 원칙은 육류 제품의 거부입니다. 오늘날, 체중을 줄이고 싶은 사람들을 위해 몇 가지 다이어트 옵션이 있습니다. 더 엄격한 요구 사항에 따라이 원칙을 따르십시오. 보통은식이 요법에 생선과 해산물을 포함시킬 수 있습니다. 모든 사람이 개별적으로 적합한 옵션을 선택합니다.

채식주의 식단에는 논쟁하기 어려운 많은 혜택이 있습니다. 그중에는 다음이 있습니다.

• 신체에 더 많은 섬유가 들어가서 소화 시스템의 적절한 기능을 자극합니다.

• 대부분의 요리는 저칼로리이므로 많은 양을 먹을 수 있습니다.

• 채식주의는 독소를 제거하여 효과적인 체중 감량 과정에 기여합니다.

• 혈압의 정상화;

• 최적의 혈당 수준을 유지합니다.

• 식물성 식품에는 유용한 미네랄과 비타민이 많이 있습니다.

육류 제품을 거부하는 금기 사항

체중 감량을위한 채식이 적절하지 않은 경우가 있습니다. 일부 범주의 사람들은 고기가 제공하는 미량 원소가 필요합니다.

채식주의는 바람직하지 않습니다 :

• 아동과 모유 수유 기간 동안 여성;

• 어린이와 청소년;

• 노인.

채식을위한 메뉴를 올바르게 만드는 방법

매일 식단을 계획하기 전에 사람이 거부하는 미량 영양소와 균형을 위해 어떤 음식을 보충해야하는지 알아야합니다. 예를 들어, 생선 및 육류 제품에는 신체가 정상적으로 기능 할 수없는 많은 비타민 B12, 단백질 및 인이 포함되어 있습니다.

1. 단백질. 신체의 경우 주요 건축 자재로 알려져 있습니다. 정상적인 기능을 유지하기 위해 자신을 완전히 박탈 할 수는 없습니다. 채식, 콩, 렌즈 콩 및 완두콩은 단백질을 함유하고 있기 때문에 식단에 포함되어야합니다.

2. 인은 뇌에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 신선한 양배추, 우유, 사탕무, 오이 및 견과류에서 얻을 수 있습니다.

3. 비타민 B12. 체중 감량을위한 채식의 메뉴에서 찾기가 매우 어렵습니다. 적자를 채우기 위해서는 매일 요구르트, 두부 및 신선한 우유를 사용해야합니다.

채식 : 올바른 시작 방법

사람이 과체중을 제거하고 독소와 독소의 몸을 정화하고 싶다면 체중 감량 과정에 접근하는 법을 배워야합니다. 제시된 유용한 권장 사항은 신체에 해를 끼치 지 않으면 서 채식을 "입력"하는 방법을 알려줍니다.

1. 갑자기 채식 메뉴로 전환 할 수 없습니다. 동물 기원의 제품은 신체가 스트레스를받지 않도록 점진적으로 제거됩니다.

2. 메뉴는 신중하게 생각해야합니다. 잘 먹으면 고기에서 추출한 비타민 결핍을 다른 음식으로 채워야합니다.

3. 체중 감량을 위해 채식을 선택한 사람은 건강하고 신선한 음식에만 집중해야합니다.

4. 식품 시스템 준수 기간에 대한 엄격한 제한은 없습니다. 모든 사람은 자신이 압도 할 수있는 기간을 스스로 선택합니다.

5.식이 요법이 끝나면 즉시 고기로 돌진 할 수 없습니다. 그것은 제거 될 때 점차적으로식이 요법으로 돌아갑니다. 유제품부터 시작해야합니다.

6. 삶은, 조림 및 날 음식에 대한 이점이 있으며, 튀김은 제외됩니다. 이것은 열처리 중에 신체에 유용한 많은 미량 원소가 손실되기 때문입니다.

7. 소금 섭취를 줄이십시오-이것이 모든 다이어트의 원리입니다. 사람이 매일 음식을 준비하는 제품에는 이미 소금이 있으므로 식욕을 유발하기 때문에 조미료를 추가해서는 안됩니다.

채식 : 주 메뉴

제시된 샘플 메뉴를 사용하면 7 일 동안 4-5kg 이상을 제거 할 수 있습니다. 과체중이 크면 결과가 더 좋을 수 있습니다. 모두 체중 감량의 개별 특성에 달려 있습니다.

첫날

1. 아침. 오트밀, 신선한 과일 25g.

2. 점심. 저지방 치즈 25g과 삶은 감자 껍질.

3. 저녁. 야채 스튜 (150 그램)와 과일 샐러드.

둘째 날

1. 아침. 신선한 야채 샐러드, 다이어트 빵.

2. 점심. 굵은 밀가루 파스타, 통조림 완두콩.

3. 저녁. 삶은 쌀과 야채 찜.

셋째 날

1. 아침. 구운 사과와 30g의 죽.

2. 점심. 식이 빵 롤과 신선한 과일.

3. 저녁. 허브와 마늘 스파게티.

넷째 날

1. 아침. 오븐에 구운 두부 치즈와 야채.

2. 점심. 삶은 메밀과 스쿼시 캐비어 (100 그램).

3. 저녁. 제철 야채 샐러드 (감자 제외)와 삶은 흰 콩.

다섯째 날

1. 아침. 당근 캐서롤.

2. 점심. 삶은 쌀과 소금없이 양배추를 조림.

3. 저녁. 치즈 스파게티.

여섯째 날

1. 아침. 저지방 사워 크림으로 맛을 낸 신선한 오이 샐러드.

2. 점심. 재킷은 삶은 감자입니다.

3. 저녁. 삶은 팥.

일곱째 날

1. 아침. 꿀 구운 사과입니다.

2. 점심. 스쿼시 캐비어.

3. 저녁. 신선한 야채 샐러드 (계절).

유용한 미량 원소와 비타민을 포함한 콩류 및 기타 제품을 포함한 재량에 따라 메뉴를 조정할 수 있습니다.

채식을위한 재미있는 요리법

1. 주키니 스프

실제로 맛있는 채식 요리. 수프를 준비하는 것은 매우 간단하며 최소한의 칼로리가 포함되어 있습니다.

잘게 썬 호박은 끓는 물 (7 잔)에 첨가됩니다. 끓인 후, 팬을 추가로 10 분 동안 고온으로 방치 한 다음 밀가루와 식물성 기름을 첨가합니다 (각 스푼). 다른 5 분 후에 신선한 허브를 던져 파슬리를 사용하는 것이 좋습니다. 더 큰 맛을 내려면 스프를 조금씩 주입해야합니다.

2. 드라 니키

Draniki는 체중 감량을위한 채식으로 완벽한 요리입니다. 여러 개의 큰 감자를 훌륭한 강판에 문지르고 주스를 짜냅니다. 밀가루 한 스푼, 달걀 1 개, 다진 양파가 나머지 덩어리에 첨가됩니다. 모든 것이 혼합되고 커틀릿이 형성됩니다. 그들은 황금 빵 껍질이 형성 될 때까지 소량의 기름으로 양면에 볶습니다.

3. 박제 고추

고기 (또는 다진 고기)를 첨가하지 않고 모든 사람에게 알려진 표준 레시피에 따라 준비됩니다. 채식주의 자에게 이상적인 매우 풍성한 요리입니다.

채식에 유용한 팁과 조언

1. 육류 요리를 거부 할 때는 매일 식단에 견과류, 해바라기 씨, 브로콜리 및 콜리 플라워를 포함시켜야합니다.

2. 체중을 줄이려면 초콜릿, 밀가루 및 기타 제과 제품을 사용하지 말아야합니다.

3. 음주 요법을 따르는 것이 중요합니다. 하루에 최소 1.5 리터의 유체가 필요하며 또한 깨끗한 물이어야합니다. 저녁과 아침에는 설탕이없는 레몬 녹차가 허용됩니다. 주스를 원한다면 갓 짜낸 것이 선호됩니다.

4. 흡연 및 음주와 같은 나쁜 습관을 잊어 버리는 것이 좋습니다. 그들은 신체의 전반적인 상태를 악화시킵니다.

5. 신체 활동은 적당해야합니다. 취침 전에 아침에 충전하고 신선한 공기를 걷는 것이 좋습니다.

체중 감량을 위해 채식을 시작하기 전에 여분의 파운드의 양을 결정해야합니다. 그 후에 만 ​​허용되는 칼로리의 일일 비율을 계산하여 자신에게 맞는 메뉴를 구성 할 수 있습니다. 일주일 동안 채식을하면 몸에 독소와 독소가 깨끗 해지고 신진 대사가 개선되며 과도한 체중을 없앨 수 있습니다.

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