솔방울 잼-일반 설명
몸 전체가 에너지와 태양으로 가득 차 있기 때문에 우리 중 어느 누구도 소나무 숲에 들어가서 가슴이 가득 찬 소나무 공기를 마시 며 느끼지 못했습니다. 도시 거주자는이 달콤한 침엽수를 좋아하며 호흡기 질환을 앓고있는 사람들에게 특히 유용합니다. 우리나라에서 가장 흔한 침엽수는 소나무입니다. 이 나무는 바늘, 싹, 수지 및 소나무 콘과 같이 사람이 치료에 사용하는 가장 가치가 있습니다.
소나무 바늘은 향수에 사용되며 전통 및 공식 의학은 치유 오일을 사용하지만 녹색 소나무 콘은 여전히 단단하고 끈적 끈적한 상태이지만 생명을 줄 수있는 보 존재를 만드는 데 매우 적합합니다. 이는 끝없는 태양열과 지구의 힘을 모아줍니다.
젊은 녹색 솔방울로 만든 "껌"꿀을 치료하는 것은 기술을 견뎌내 어 제대로 조립되고 요리되면 몸에 정말 유용합니다. 비가 오는 가을과 서리가 내린 겨울에는 만성 피로, 인후통, 감기, 수면 부족, 과로에 대한 맛있고 유용한 치료법이 있습니다. 한 스푼의 소나무 꿀은 몸이 약화 된 면역 체계, 특히 어린이와 노인을 퇴치하는 데 도움이됩니다.
솔방울 잼-식기
잼 요리를 위해 에나멜 또는 구리 팬, 분지 또는 스테인레스 스틸 제품과 같은 일반 요리가 사용됩니다. 완성 된 잼을 깨끗하게 세척 한 말린 캔에 붓고 뚜껑에 따라 냉장고 나 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
솔방울 잼-과일 준비
콘을 모으는 것에 대해. 다른 기후 지역에서 나무에 대한 형성은 다른 방식으로 발생합니다. 우크라이나에서는 6 월 21 일부터 25 일까지 러시아에서 5 월 중순부터 6 월 초까지 사용할 수 있습니다. 잼 요리의 경우 칼로 자르거나 손톱으로 뚫을 수있는 원뿔 만 적합하며 길이는 1 ~ 4cm이며 콘을 모으는 과정은 매혹적인 모험, 놀라운 공기와 아름다운 자연으로 둘러싸여 있으며 따뜻한 5 월이나 6 월의 날씨는 진짜 휴일. 막 열기 시작한 콘은 녹색이며 아직 마비되지 않은 콘만 선택하면됩니다. 나무는 곤충의 영향을받지 않습니다.이 경우 멀리 떨어지십시오.
우리는 호두 크기의 콘 약 1 킬로그램을 선택합니다.
솔방울 잼-레시피 1
우리는 3 단계로 잼을 요리합니다. 처음에는 소나무 콘을 냉수로 분류하고 씻고 요리 용기에 넣고 물로 채워서 콘을 2 센티미터 위에 덮습니다. 뚜껑을 닫고 불에 30 분 동안 끓인 후 어두운 곳에서 12 시간 동안 방치하십시오. 두 번째 단계 : 우리는 콘에서 액체를 분리하고 녹색의 국물과 맛있는 아로마를 설탕과 섞습니다 (1 : 1). 잼이 퍼지지 않을 때까지 시럽을 약 불로 조리하십시오. 준비된 용지 걸림에는 진한 라즈베리 색상이 있습니다. 마지막 단계에서 국물에서 콘을 몇 개 넣고 5 분 동안 끓인 후 유리 항아리에 붓습니다. 구성-소나무 콘 1kg, 설탕 1kg, 물 10 잔.
겨울 내내 맛있는 잼을 즐기십시오!
소나무 콘에서 잼-레시피 2. 소나무 콘에서 "꿀".
수집 된 콘을 물로 채워 콘을 덮습니다. 이 경우 저열로 1 시간 반 동안 끓여서 거품을 제거하여 용해 된 후 즉시 설탕 (설탕과 물 1 : 1)을 첨가합니다. 꿀은 시럽에 적신 약간 붉은 콘으로 깨끗합니다.
소나무 콘에서 잼-레시피 3. "솔라"잼 (요리없이).
어린 융기를 헹구고, 조각으로 자르고, 자르십시오. 결과 달콤한 혼합물을 항아리에 층에 놓고 설탕을 붓습니다. 상단 층은 설탕으로 코팅되어 항아리를 햇볕에 넣습니다. 공기가 통과하려면 항아리를 거즈 또는 가벼운 자연 냅킨으로 덮어야합니다. 설탕이 용해되고 시럽이 형성됨에 따라, 잼을 주기적으로 흔들어 설탕이 완전히 용해 된 후 "써니"잼이 준비됩니다. 단단한 뚜껑 아래 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
소나무 콘에서 잼-레시피 4, "브랜드".
이 조리법은 시럽을 먼저 준비한다는 점에서 다른 것과 다릅니다. 요리 잼은 몇 가지 "접근법"에서 발생하지만 혼합물은 끓는점 (80-85 ° C)에 도달하지만 끓지 않지만 완전히 식은 상태로 유지되며 절차는 여러 번 수행됩니다. 준비된 용지 걸림은 짙은 갈색이며 냉장고에 보관해야합니다. 설탕과 원뿔 1kg, 물 1.5 컵.
솔방울 잼-숙련 된 요리사의 팁
-콘을 물로 채우고 "과도하게"하지 말고 떠 다닐 수 있다는 사실을 고려하십시오.
-콘이 완전히 식을 때까지 함침을 위해 남겨 두십시오-공정이 더 나아질 것입니다. 너무 두꺼운 잼은 물로 희석하여 끓일 수 있습니다.
-이 잼에는 금기 사항이 있습니다. 급성 간염 환자, 임산부에게는 먹지 않는 것이 좋습니다. 어린이가 체질과 알레르기가있는 경향이있는 경우, 소량의 잼을 시도하십시오.
-요리 범프를 깨면 가장 유용한 물질-맛이 좋은 핑크색 수지를 찾을 수 있습니다. 이 치료는 식욕 부진, 기관지염 또는 기침이 심한 어린이에게 제공 될 수 있습니다. 시럽은 녹차가 든 티스푼으로 섭취됩니다.
당신은 확실히 타르트 달콤한 맛과 민트 뒷맛으로 쾌적한 타르 잼을 좋아할 것입니다.
댓글
코골이와 기침의 계절까지 게으르지 말고이 치유 잼 항아리를 구입하십시오. 감기에 걸리면 밤에 덩어리를 씹기에 충분하며 두 번의 세션 후에 목이 아프게됩니다.
당신은 여기에서 구입할 수 있습니다 : www.by-nature.ru는 코카서스에서 보존합니다. 항아리로 가득 찬 콘.
