저녁 식사는 가볍고 잘 소화되어야하지만 이것만으로는 충분하지 않습니다. 이것은 종종 하루의 유일한 일반적인 식사이기 때문에 맛있고 가정을 즐겁게해야합니다. 그러나 이것이 전부는 아닙니다. 저녁 식사는 매우 쉽고 빠르게 준비된 요리로 이루어져야합니다. 여주인은 보통 집에 피곤하기 때문에 복잡한 음식을 요리 할 시간도 없습니다.
따라서 느린 밥솥에 양질의 거친 밀가루가 들어간 코티지 치즈 캐서롤은 저녁 식사를위한 최고의 옵션 중 하나입니다. 그것은 확실히 유용하고 필요한 미량 원소를 함유하고 있으며 쉽게 흡수되며 특별한 비용이 들지 않습니다.
또한 느린 밥솥에 양질의 거친 밀가루가 들어간 코티지 치즈 캐서롤은 매우 쉽게 준비되며 안주인과 그녀의 경계주의의주의가 필요하지 않습니다. 재료를 섞어서 멀티 쿠커 그릇에 넣으면됩니다. 부엌에서 여성의 작업을 크게 촉진하는 편리한 장치는 시간을 추적합니다.
슬로우 쿠커에서 코티지 치즈 캐서롤을 준비하기위한 일반 원칙
양질의 거친 밀가루 요리기구에 양질의 거친 밀가루가 함유 된 코티지 치즈 캐서롤은 다양한 첨가제로 준비 할 수있어 필요한 경우 일주일에 두 번 건강한 요리를 반복하지 않고 요리 할 수 있습니다.
어떤 성분을 변화시킬 수 있습니까? 거의 모든 것 (물론 코티지 치즈 제외) : 계란이없는 느린 밥솥에서 세 몰리나로 코티지 치즈 캐서롤을 요리 할 수 있으며 케 피어를 추가 할 수 없으며 풍미있는 요리를 만들 수 있습니다. 느린 밥솥에서 시리얼을 사용하지 않고 양질의 치즈 캐서롤을 양질의 거친 밀가루 요리를 할 수 있습니다. 가장 다양한 케이크는 또한 첨가제로 사용됩니다 : 건포도, 말린 살구, 건조, 냉동, 통조림 및 신선한 딸기 및 과일, 초콜릿, 농축 우유 및 무가당 캐서롤의 치즈 및 채소.
체중 감량을 원하거나 건강상의 이유로 전분 섭취를 제한 해야하는 사람들을 위해 느린 밥솥에서 양질의 거친 밀가루 캐서롤을 느린 밥솥에서 요리하는 것이 좋습니다. 그러나 제대로 구워지면 요리는 여전히 무성하고 맛있습니다.
몇 가지 간단한 규칙 만 따라야합니다.
먼저 멀티 쿠커에 대한 지침을 위반하지 마십시오.
둘째로 멀티 쿠커 뚜껑을 열지 않고 완성 된 캐서롤을 세우십시오. 그런 다음 접시는 정착하지 않습니다.
셋째 과일, 잼, 초콜릿, 크림 등으로 접시의 창백한 상단을 장식하십시오.
많은 사람들이 전분을 첨가하여 잼이나 과일로 준비 할 수있는 소스 로이 맛있는 음식을 제공하는 것을 좋아합니다 (맛을 내기 위해 젤리보다 더 많이 섭취해야 함). 그러나이 경우 느린 밥솥에서 양질의 거친 치즈 캐서롤을 양질의 거친 밀가루 요리법으로 요리하는 것이 좋습니다.
레시피 1 슬로우 쿠커 "쉬운"에서 양질의 거친 밀가루 캐서롤.
성분
코티지 치즈-400g
계란-2 조각
설탕과 양질의 거친 밀가루
소금-꼬집음
바닐라 설탕-숟가락
이형 오일
요리 방법
필요한 경우 코티지 치즈를 체 또는 고기 분쇄기로 통과시키고 블렌더 (또는 포크)를 사용하여 계란과 섞으십시오.
양질의 거친 밀가루, 소금, 설탕 및 바닐라 설탕을 넣고 약 5-7 분 동안 그대로 두십시오.
멀티 쿠커 보울에 버터를 바르고 두부 반죽을 넣으십시오. 반제품의 상단을 약간 수평으로 맞추고 "베이킹"모드를 설정하여 슬로우 쿠커를 켜십시오. 시간은 45 분입니다.
캐서롤이 익었을 때 10 분간 더 그대로 두었다가 접시에 거꾸로 놓고 아름다운 바닥 표면이 위로 향하게합니다.
딸기로 장식하거나 초콜릿을 부을 수 있습니다.
조리법 2 멀티 밥솥 "세척"에서 양질의 거친 밀가루가없는 캐서롤
성분
계란-2 조각
두부 9 %-파운드
코코아-2 큰술
초콜릿 70 %-50g
사워 크림-3 숟가락
크림 20 %-1 스푼
윤활유
설탕-반 컵
요리 방법
믹서로 계란을 때리고 입자가 굵은 설탕을 넣고 다시 때린다.
커티지 치즈와 사워 크림을 섞은 다음 계란 혼합물을 넣으십시오. 잘 반죽하십시오.
반죽을 두 부분으로 나누고 하나의 코코아를 섞습니다.
멀티 쿠커 보울에 버터를 바르고 반죽을 흰색 또는 코코아 몇 스푼으로 교대로 배치하십시오.
두 테스트가 끝나면 표면을 약간 평평하게하십시오. 가운데에서 아래쪽으로 세로로 긴 굽힘을 붙이고 가운데에서 가장자리로 나선을 그립니다.
베이킹 모드를 3/4 시간 동안 켜십시오. 완성 된 캐서롤을 닫힌 멀티 쿠커에 잠시 동안 두십시오.
한편, 수조 나 전자 레인지에서 초콜릿을 녹입니다. 한 숟가락의 크림으로 섞으십시오.
접시에 캐서롤을 제거하고 초콜릿으로 원이나 나선을 그려서 장식하십시오. 윤활 할 수 있습니다.
블루 베리 멀티 쿠커에서 양질의 거친 밀가루가없는 레시피 3 코티지 치즈 캐서롤
느린 밥솥에 양질의 거친 밀가루가없는이 코티지 치즈 캐서롤은 블루 베리뿐만 아니라 검은 건포도, 체리, 체리 및 기타 장과로 준비 할 수 있습니다. 그러나 블루 베리의 경우 가장 장식적인 것처럼 보이며 계절에 건강한 딸기를 즐길 수있는 추가 이유를 놓치지 마십시오.
성분
코티지 치즈-400g (부드럽게 섭취하는 것이 좋습니다, 5-9 % 지방)
가루 설탕-유리
블루 베리-반 안경
계란-3 조각
전분-상단이없는 2 숟가락
보울 오일
소금-꼬집음
사워 크림 (필요한 경우)-두 숟가락
바닐라 설탕-작은 술
요리 방법
계란 흰자를 잘 때리고 점차적으로 가루를 첨가하십시오.
코티지 치즈와 노른자를 섞고 소금, 전분 및 바닐라 설탕을 넣으십시오. 너무 시원하면 사워 크림을 조금 넣고 반죽하십시오.
단백질과 결합하여 부드럽게 (바람직하게는 손으로) 혼합하십시오.
블루 베리를 준비하십시오 : 씻고, 분류하고, 잡히면 나뭇잎과 나뭇 가지를 제거하십시오.
반죽의 열매를 부드럽게 반으로 만듭니다.
반죽의 절반을 기름칠 된 멀티 쿠커 그릇에 넣고 부드럽게 넣으십시오. 남은 블루 베리로 골고루 뿌립니다. 남은 반죽을 맨 위에 놓습니다.
상단을 평평하게하십시오. "베이킹"모드에서 약 45 분 동안 굽습니다.
캐서롤을 제거하고 농축 우유와 신선한 블루 베리와 함께 제공하십시오.
레시피 4 삶은 농축 우유가 든 슬로우 쿠커에서 양질의 거친 밀가루를 넣은 두부 캐서롤
성분
계란-5 조각
중간 지방 함량의 코티지 치즈 (5-9 %)-반 킬로그램
셈카-반 컵
삶은 농축 우유-반 캔
설탕-원한다면
케 피어-유리
베이킹 파우더-티스푼
건포도-유리
요리 방법
양질의 거친 밀가루를 케 피어와 함께 부어 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
믹서를 사용하여 거품에 달걀 흰자를 치십시오.
코티지 치즈와 노른자, 베이킹 파우더 및 삶은 농축 우유를 별도로 섞으십시오. 케 피어와 함께 양질의 거친 밀가루를 넣고 건포도를 저어 반죽을 시도하십시오. 맛이 충분하지 않으면 설탕 한 스푼을 넣을 수 있습니다.
모든 것이 잘되면 휘핑 된 단백질을 부드럽게 함께 휘젓습니다.
기름칠 그릇에 덩어리를 넣고 "굽기"모드로 50 분 동안 굽습니다.
조리 된 캐서롤을 15 분 이상 방치 한 다음 제거하십시오.
Tropic multicooker에서 양질의 거친 밀가루로 만든 두부 캐서롤
성분
양질의 거친 밀가루-반 컵
바나나-하나의 큰
코티지 치즈-400g
천연 요구르트 (일부“열대”맛으로 섭취 할 수 있지만 설탕을 조금 덜 넣습니다)-250 ml
계란-4 조각
통조림 파인애플-4-5 와셔
코코넛 칩-소수
베이킹 파우더-티스푼
바닐라 설탕-가방
소금-꼬집음
설탕-반 컵
기름-그릇에 기름을 바르는 조각
요리 방법
양질의 거친 밀가루와 코코넛 플레이크를 요구르트로 부으십시오. 두껍다면 파인애플 시럽 두 스푼을 넣으십시오.
으깬 믹서기로 파인애플을 갈아서 으십시오.
노른자를 설탕과 바닐라 설탕으로 갈아서 파인애플, 소금, 베이킹 파우더를 넣으십시오. 그런 다음 부풀린 양질의 거친 밀가루를 섞어 완전히 섞습니다.
달걀 흰자를 거품으로 때리고 반죽에 섞는다.
바나나를 껍질을 벗기고 자릅니다.
기름을 바른 그릇에 덩어리의 절반을 넣고 바나나 조각으로 덮고 코티지 치즈 반죽의 두 번째 층으로 덮고 "굽기"모드로 45 분 동안 느린 밥솥에서 요리를 보냅니다.
익힌 캐서롤을 1/4 시간 더 담근 후 과일이나 휘핑 크림을 제거하여 드십시오.
매운 멀티 쿠커에서 조리법이없는 두부 캐서롤
성분
코티지 치즈-300g
계란-3 조각
코스트 로마 치즈-250g
딜-반 무리
캐러 웨이 씨앗-스푼 (없이 할 수 있음)
마늘-작은 정향 1 개
사워 크림-두 숟가락
기름, 빵 부스러기
요리 방법
노른자와 흰색을 분리하고 거품을냅니다.
노른자를 잘게 썰은 치즈와 소쿠리를 통해 문질러 진 코티지 치즈와 섞습니다. 채소를 잘게 자르고, 프레스를 통해 마늘을 통과시키고, 사워 크림과 혼합하고 코티지 치즈와 결합하십시오.
커민은 박격포로 으깨거나 밀에서 갈아서 반죽에 넣습니다.
이 캐서롤을 위해 반죽에 소금을 뿌리지 않는 것이 좋습니다 : 치즈는 이미 짠맛입니다. 소금이 정말 마음에 든다면 조금 추가하고 시도하십시오.
조심스럽게 숟가락에 휘핑 된 백인을 저어주십시오.
그릇에 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌리십시오 (크래커가 없으면 세 몰리나를 사용하십시오). 두부 덩어리를 넣으십시오.
그릇을 멀티 쿠커에 넣고 45 분 동안 요리하십시오 (베이킹 모드). 뚜껑을 닫은 상태에서 약 15 분 동안 그대로 두십시오.
원하는 경우 완성 된 캐서롤 상단에 치즈와 허브를 뿌릴 수 있습니다.
슬로우 쿠커의 코티지 치즈 캐서롤-유용한 정보
제품을보다 웅장하게 만들려면 믹서로 계란을 치고 프로세스에 5 분을 소비해야합니다. 단백질을 따로 따로 푼 다음 주걱으로 반죽에 반죽을 섞어 두는 것이 좋습니다.
레몬으로 적신 소다를 넣을 수도 있습니다.
모든 코티지 치즈 캐서롤에는 감귤 향미를 단-오렌지 또는 레몬, 달지 않은 석회에 넣을 수 있습니다.
냉동 딸기를 반죽에 넣으려면 먼저 그릇 위에 소쿠리에 넣어서 녹이십시오. 그런 다음 유리 주스를 설탕에 절인 설탕이나 소스로 사용하고 가루 설탕으로 딸기를 부은 다음 두부 덩어리에 넣은 다음 주걱으로 가볍게 섞어서 매시하지 않도록하십시오.
