음식과 함께 플라보노이드라고하는 식물성 물질을 적당량 섭취하면 여성 (남성 제외)은 위암을 피할 수 있습니다. 어쨌든 유럽 연구원들은 그렇게 말합니다.
이 연구는 플라보노이드를 많이 섭취하는 여성이 제한된 수량으로 복용 한 여성보다 질병 발병 확률이 절반이라는 것을 보여주었습니다.
플라보노이드가 풍부한 음식은 과일, 채소, 곡물, 견과류, 콩류, 차 및 초콜릿과 같은 식물성 식품을 기본으로합니다.
예를 들어, 녹차에는 잎 100g 당 12.511mg을 초과하는 다량의 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 핀토 콩-콩 100g 당 약 769mg.
스페인 카탈로니아 종양학 연구소의 연구원 인 Zamora-Ros는“이러한식이는 붉은 육류와 가공 된 육류 소비를 줄이면서 위암을 예방하는 좋은 방법이 될 수있다.
과학자들은 10 개 유럽 국가의 약 50 만 명의 남성과 여성의 데이터를 연구했습니다. 모든 참가자는 35 세에서 70 세 사이이며 약 11 년 동안 연구에 참여했습니다.
이 기간 동안 683 건의 위암이 진단되었고이 중 288 건이 여성이었다.
참가자들의 음식 일기를 분석 한 결과, 과학자들은 하루에 580mg 이상의 플라보노이드를 섭취 한 여성이 하루에 200mg을 소비하지 않은 여성보다 위암 발병 위험이 51 % 적다는 것을 발견했습니다.
남성의 플라보노이드 섭취와 위암의 연관성이 없다는 것은 과학자들에게 놀라운 일이었습니다. 그들은 아마도 이것이 호르몬의 차이 때문이라고 제안했습니다. 그 이유는 남자들이 담배를 많이 마시고 마시기 때문일 수도 있습니다. 그리고 이것은 플라보노이드 만이 질병을 예방할 수 있음을 시사합니다. 건강한 생활 습관과 같은 다른 요인들도 역할을 할 수 있습니다.
