케이크는 항상 제과 예술 작품이 아닙니다. 어린이조차도 처리 할 수있는 간단하고 빠른 요리법이 많이 있습니다. 그러나 이것은 디저트의 아름다움이나 맛에 영향을 미치지 않습니다. 가벼운 케이크를 만들어 보자?
쉬운 케이크-일반 원칙
가벼운 디저트는 일반적으로 베이킹하지 않은 케이크를 기본으로합니다. 쿠키, 진저 브레드, 옥수수 스틱, 마시맬로 및 기타 완성 된 과자로 만들어집니다. 종종 유제품과 젤라틴, 다른 과일과 열매, 과자, 초콜릿을 사용하십시오.
이러한 케이크 용 크림은 일반적인 규칙에 따라 준비됩니다 : 성분을 섞고, 때리고, 다른 취향으로 채 웁니다. 유제품, 버터, 초콜릿을 기본으로합니다. 바닐라, 견과류, 코코넛 플레이크가 추가 될 수 있습니다.
쿠키와 농축 우유 케이크
이 인스턴트 케이크의 경우 두꺼운 흰색 농축 우유를 사용하거나 끓일 수 있습니다. 쿠키는 정사각형 또는 직사각형 쿠키를 사용하는 것이 좋습니다.이 쿠키를 사용하면 간격없이 레이어를 배치 할 수 있습니다.
성분
• 쿠키 500g;
• 오일 250g;
• 연유 350g.
요리
1. 미리 냉장고에서 기름을 꺼내어 방으로 기름을 부드럽게합니다. 그런 다음 그릇에 담그고 믹서를 담그고 먼저 털어 내고 점차 응축 우유를 첨가하십시오.
2. 선택적으로 바닐라, 코코아, 초콜릿 조각과 같은 성분을 크림에 추가 할 수 있습니다.
3. 쿠키를 세 부분으로 나누고 첫 번째 레이어와 그리스를 넣으십시오. 다음으로 똑같이합니다.
4. 케이크 위에 기름을 바르십시오. 견과류, 코코아, 코코넛 또는 동일한 분쇄 쿠키를 뿌릴 수 있습니다. 함침을 위해 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
가벼운 마시멜로와 과일 케이크
맛있는 디저트를 만들기위한 레시피. 케이크는 매우 달콤하므로 맛을 희석하기 위해 밀도가 높은 키위 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 마시맬로는 채우거나 유약없이 가장 일반적인 바닐라가 필요합니다.
성분
• 3 키위;
• 350g 마시멜로;
• 3 키위;
• 두꺼운 사워 크림 300g;
• 바닐라;
• 설탕 1 큰술;
• 초콜릿 50g;
• 오일 15g.
요리
1. 각 마시멜로를 두 부분으로 잘라서 판을 만듭니다. 우리는 볼록한 꼭대기를 옆으로 눕히면 케이크의 꼭대기로 갈 것입니다. 마시멜로가 칼에 달라 붙지 않도록 칼날에 냉수를 적셔도됩니다.
2. 키위 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
3. 바나나도 껍질을 벗기고 잘라야합니다. 이 과일 대신 딸기, 복숭아 또는 자두, 다른 사과 또는 과일을 사용할 수 있지만 부드럽고 부드러워 야합니다. 즉, 사과 또는 배가 더 이상 작동하지 않습니다.
4. 크림의 경우 사워 크림을 한 숟가락의 가루와 혼합하면 바닐라로 맛을 낼 수 있습니다.
5. 평평한 접시에 평평한 마쉬멜로 우를 넣고 위에 키위를 뿌려 사워 크림을 바르십시오.
6. 키위에 다시 마시멜로 접시를 놓고 바나나를 준비합니다. 우리는이 층을 크림으로 코팅합니다.
7. 다음으로 볼록한 부분을 배치하고 그 사이에 과일 조각을 뿌려보십시오. 바나나와 키위를 모두 넣습니다. 사워 크림의 나머지를 흘리십시오.
8. 남은 곱슬 마시멜로가 퍼집니다.
9. 초콜렛과 버터를 그릇에 넣고 전자 레인지에 넣고 15 초간 기다린 후 다시 저어 놓고 착빙을 녹이고 저어줍니다.
10. 케이크를 맨 위에 스푼하고 그물이나 스트립을 그립니다. 30 분 동안 그대로두면 먹을 수 있습니다! 과일 조각이 주스를 넣을 수 있으므로 그러한 디저트를 8 시간 이상 보관하는 것은 바람직하지 않습니다.
쿠키와 함께 쉽게 만든 케이크 "Curd"
굽기 쉬운 케이크의 다른 버전. 쿠키는이 조리법에도 사용되지만 디저트는 코티지 치즈와 같은 건강한 제품으로 풍부합니다. 쿠키는 사각 구운 우유로 사용됩니다.
성분
• 24 쿠키;
• 사워 크림 5 숟가락;
코티지 치즈 500g;
• 농축 우유 0.5 캔;
연화유 0.5 팩;
• 가루 설탕 4 큰술;
• 0.5 초콜릿.
요리
1. 커티지 치즈를 큰 그릇에 넣고 완전히 문지릅니다. 블렌더를 사용할 수 있습니다. 제품이 건조한 경우 체를 통해 닦는 것이 좋습니다.
2. 별도로 설탕과 사워 크림을 섞어 부드럽게 버터를 넣으십시오. 지방이 조각에 걸리지 않도록하려면 제품의 온도가 같아야합니다.
3. 우리는 버터와 사워 크림을 코티지 치즈에 뿌리고 저어줍니다. 일관성을 봅니다. 연유를 서서히 도입하십시오. 액체 인 경우 조금 더 넣을 수 있으며 크림은 두껍습니다.
4. 쿠키 8 개를 바르고 크림을 바르고 세 번째 부분은 가야합니다. 우리는 이런 식으로 디저트 전체를 수집합니다.
5. 작은 칩으로 초콜릿을 문지르고 케이크를 뿌립니다. 또는 우리는 다른 제품, 장식용 부스러기를 사용합니다.
6. 추위에 가볍고 빠른 디저트를 보내어 더 강하게 자라고 담그면 부드러워집니다.
옥수수 스틱에서 쉽게 요리 케이크 "Anthill"
매우 빠르게 요리하는 놀랍도록 간단한 요리하기 쉬운 케이크를 만들기위한 레시피는 맛있고 독창적입니다. 디저트는 옥수수 스틱을 기본으로합니다. 그들이 작 으면 더 좋습니다.
성분
• 버터 스카치 200g;
• 옥수수 스틱 150g;
• 150g의 기름;
• 40g의 견과류 (모든);
• 초콜릿 50g.
요리
1. 라벨이없는 토피. 이 조리법에 가중치 홍채를 사용할 수도 있습니다. 모든 것이 잘됩니다.
2. 스튜 냄비에 버터를 녹이십시오. 그러나 전부는 아닙니다. 유약을 위해 약 한 스푼이 남습니다.
3. 준비된 토피를 녹인 버터에 붓고 저열로 혼합하여 단 덩어리를 균일하게 만듭니다.
4. 옥수수 스틱을 큰 그릇에 부어 교반하기 편리합니다.
5. 녹은 덩어리를 부어 빠르게 저어줍니다. 이를 위해 주걱을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
6. 단 덩어리를 즉시 접시 나 접시에 옮기거나 개미 언덕의 형태를 주거나 아무 것도하지 말고 그냥 내려 놓으십시오.
7. 너트를 자르고 팬에 1 분간 볶습니다.
8. 수조에 초콜릿과 버터를 녹이고 개미 언덕을 위에 붓고 견과류를 뿌립니다. 대신 씨앗, 양귀비 씨앗, 참깨를 사용할 수 있습니다.
기성품 케이크 케이크
기성품 비스킷 케이크가 필요하며 일반적으로 팩 당 3 조각으로 판매됩니다. 그들은 특히 맛있고 충분히 건조하지 않기 때문에 제대로 고상해야합니다. 바나나 대신 딸기, 키위 또는 기타 충전재를 섭취 할 수 있습니다.
성분
• 케이크 3 개;
• 연유 캔;
• 250g의 기름;
• 사워 크림 250g;
• 300g 바나나;
• 설탕 120g;
• 물 150ml.
요리
1. 시럽으로 요리를 시작하십시오. 냉각되어야하기 때문입니다. 설탕으로 물을 끓여 식히십시오. 달콤한 설탕에 절인 과일이나 차를 대체 할 수 있습니다. 더 쉬울 것입니다. 맛을 내려면 바닐라를 함침에 넣거나 한 숟가락의 코냑을 부으십시오.
2. 바나나를 얇게 자르거나 다른 과일과 동일하게하십시오.
3. 믹서에 버터를 가볍게 두껍게 뿌릴 때까지 치고 사워 크림을 바르십시오 (두껍게해야합니다).
4. 접시에 케이크를 놓고 시럽의 세 번째 부분을 붓고 크림으로 기름칠을하고 과일의 절반을 그 위에 뿌립니다.
5. 마찬가지로, 두 번째 케이크, 그리스를 담그고 나머지 바나나를 맨 위에 놓습니다.
6. 마지막 비스킷은 단순히 시럽으로 쏟아지고 크림으로 퍼지고 측면을 처리합니다. 장식을 위해 초콜릿 칩이나 코코넛을 사용할 수 있습니다.
생선 크래커 쉬운 케이크
맛있고 섬세한 케이크의 변형으로 생선 크래커를 기본으로합니다. 우리는 중성 맛의 쿠키를 사용하며 소금에 절인 생선은 작동하지 않습니다. 케이크를 배치하려면 실리콘 몰드를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
성분
• 300g의 물고기;
• 100g의 기름;
• 코티지 치즈 300g;
• 요거트 2 컵;
• 농축 우유 맛.
요리
1. 요구르트로 코티지 치즈를 문지르면 어떤 맛을 선택할 수 있으며 덩어리에 부드러운 버터를 넣을 수 있습니다. 균질성을 가져 오십시오. 연유를 부어 크림이 달콤하고 흐르도록하십시오.
2. 크래커와 익힌 두부 크림을 섞는다.
3. 우리는 공극이 형성되지 않도록 결과 덩어리를 금형으로 옮기고 잘 깍입니다.
4. 디저트를 냉장고에 3 시간 동안 보냅니다.
5. 케이크를 접시에 놓고 양식을 제거하십시오. 우리는 재량에 따라 모든 제품으로 장식합니다.
코티지 치즈로 만든 사워 크림으로 만든 케이크 "젤리"
레시피는 쉬울뿐만 아니라 믿을 수 없을만큼 맛있고 매우 건강한 케이크입니다. 코티지 치즈와 지방 함량의 사워 크림을 섭취 할 수 있으며이 요리법을 기반으로 우수한 다이어트 디저트가 제공됩니다.
성분
코티지 치즈 500g;
• 사워 크림 500g;
• 젤라틴 30g;
• 400g의 딸기 (또는 다른 딸기, 과일);
• 설탕 한 잔;
• 물 120ml.
요리
1. 젤라틴을 실온에서 물에 담그는 것으로 시작합니다. 패키지에 시간이 표시되어 있습니다.
2. 젤라틴이 피는 동안 딸기를 헹구고 꼬리를 제거하고 딸기를 말리십시오.
3. 코티지 치즈, 사워 크림 및 설탕은 부드러워 질 때까지 두들겨줍니다. 바닐라, 초콜릿 조각, 코코넛을 넣을 수 있습니다.
4. 젤라틴을 녹여 액체가 되되 과열시키지 마십시오. 코티지 치즈와 섞는다.
5. 딸기를 넣고 부드럽게 섞습니다.
6. 장래 케이크를 실리콘 몰드 또는 일반 보울에 붓고 필름으로 덮습니다. 냉장고에 5 시간 동안 두십시오. 응고가 완료되면 보울을 뒤집어 야하며 원환이 준비됩니다!
손쉬운 케이크-팁과 요령
• 접시 중앙에 케이크를 고정하고 옆으로 움직이지 않으려면 중앙 부분에 얇은 크림 층으로 접시에 그리스를 바르십시오. 디저트가 쿠키로 만들어지면 접시에 놓기 전에 각 조각에 방울을 놓는 것이 좋습니다.
• 유 약용 초콜릿은 적어도 한 방울의 물이 들어가도 녹지 않습니다. 접시는 건조하고 깨끗해야합니다.
