레몬 젤리는 가장 맛있습니다. 그것은 기분 좋은 쓴맛과 적당히 신맛이 있습니다. 그것은 뚜렷한 맛과 웅장한 감귤 향이 있습니다.
젤리는 식욕을 증가시킬 수 있습니다. 그것은 비타민으로 몸을 포화시키는 능력을 가지고 있으며 여름날, 따뜻한 바다와 태양을 상기시킵니다. 레몬의 향이 환호하고 활기를.니다. 레몬 젤리는 준비가 매우 간단하고 매우 맛있습니다!
천연 레몬 주스 젤리
젤리를 만드는 기초는 갓 짜낸 천연 레몬 주스입니다. 매우 유용하고 강화되었습니다. 어린이 메뉴에 좋습니다. 그것은 아이들을 애지중지 할뿐만 아니라 필요한 양의 비타민 C를 얻는 것을 가능하게합니다. 천연 레몬 젤리의 도움으로 다양한 디저트를 요리 할 수있을뿐만 아니라 과일과 딸기를 채우기 위해 사용할 수 있습니다.
성분
-1 큰 레몬
-1 큰술. 한 숟가락의 젤라틴
-물 2 잔
-3 큰술. 설탕 큰 스푼
-바닐라 설탕 또는 바닐린
-레몬 그라스 장식 (선택 사항)
요리 방법
1. 흐르는 물에 브러시로 레몬을 완전히 헹굽니다. 두 부분으로 자릅니다.
2. 야채 강판으로 묘미를 제거합니다. 디저트에 빠질 때, 묘미는 불쾌한 쓴 맛을냅니다.
3. 레몬의 각 절반에서 주스를 짜십시오. 과즙 짜는기구 또는 포크 사용하기.
4. 우리는 두 잔의 물로 난로에 냄비를 놓았습니다.
5. 레몬 그라스 장식 설탕 3 테이블 스푼, 바닐린을 물에 넣으십시오. 5 분간 끓입니다. 작은 풍미를 추가 할 수 있습니다.
6. 젤라틴을 유리 컵에 붓습니다. 뜨거운 물 3 테이블 스푼을 붓는다. 붓기 위해 떠나십시오.
7. 열에서 팬을 제거하십시오. 조금 식히십시오.
8. 점차적으로 교반하면서 젤라틴을 점차적으로 주입하십시오.
9. 젤라틴 액체에 레몬 주스를 넣으십시오.
10. 응고를 위해 냉장고에 완전히 섞어 넣습니다.
3-4 시간 안에 레몬 젤리가 준비됩니다!
레몬 젤리 케이크
탁월한 감귤 맛 케이크. 레몬 젤리로 덮인 과일과 잡색의 밝은 노란색. 식욕을 돋우는 달콤하고 신맛이납니다. 매우 쉽고 빠르게 준비 할 수 있으며 최소 비용이 필요합니다. 그것은 축제 테이블을 완벽하게 보완하거나 생일 사람을위한 생일 선물로 적합합니다.
성분
-1kg 비스킷 (구운 우유 또는 구운 우유)
-2 개 레몬
-연유 1 캔
-50 ml, 크림
-기성품 레몬 젤리 1 개 또는 레몬 주스로 만든
-장식용 과일
요리 방법
1. 양피지로 덮고 베이킹 시트를 준비하십시오. 버터로 기름칠하십시오.
2. 양피지에 쿠키 층을 놓습니다.
3. 크림 만들기 :
-레몬에서 주스를 짜내
-농축 우유와 크림을 섞는다
-레몬에서 나온 주스를 크림에 붓습니다.
-밀도가 될 때까지 믹서로 잘 치십시오.
4. 쿠키 레이어를 크림으로 부드럽게 코팅하십시오. 그런 다음 쿠키 층을 다시 놓고 크림으로 덮으십시오. 레몬 크림이 다 떨어질 때까지 계속하십시오.
5. 레시피에 따라 레몬 젤리를 준비하십시오.
6. 과일로 케이크를 장식하고 차가운 젤리를 부으십시오.
7. 케이크를 냉장고에 밤새 넣습니다.
바로 다음날 케이크를 먹을 수 있습니다!
디저트 젤리 "리 몬셀로"
구성에 따라 디저트 카테고리에 포함됩니다 : "성인용". 알콜 중독으로 친밀하고 낭만적 인 저녁 식사를 다양하게 만듭니다. 타르트에 있지만 동시에 달콤한 디저트 인 최음제는 휴식과 열정적 인 친밀감에 기여합니다. Limoncello 주류는 기성품으로 구입하거나 집에서 미리 준비 할 수 있습니다.
주류 재료
-300 ml. 물
-6 레몬
-700 ml. 보드카
-500 gr. 사하라
술을 만드는 방법
1. 레몬을 잘 헹굽니다. 칼로 묘미를 제거하십시오.
2. 풍미를 3 리터짜리 항아리에 넣고 보드카를 넣습니다. 정확히 2 주를 고집하십시오.
3. 체 또는 거즈를 통해 완성 된 팅크를 여과합니다. 묘미를 짜십시오.
4. 난로에 물을 뿌립니다. 설탕을 넣으십시오. 끓게 가져 오십시오. 7 분 동안 요리하고 하얀 거품을 제거하십시오.
5. 실온으로 식힌다.
6. 시럽을 레몬 세팅과 섞는다. 병에.
7. 또 다른 7 일을 주장하십시오.
필요한 시간이 지나면 주류를 마실 준비가되었습니다!
디저트 재료
-Limoncello 리큐어 1 잔
-3 큰술. 물 한 스푼
-10 gr. 젤라틴
-1 큰술. 설탕 숟가락
-신선한 딸기 또는 바나나 (장식용)
-2 개 정향 또는 스타 아니스
요리 방법
1. 뜨거운 물에 설탕을 녹입니다. 젤라틴을 첨가하십시오. 15 분 동안 팽창 시키십시오.
2. 수조에서 젤라틴을 가열합니다.
3. 젤라틴과 술을 섞는다. 반을 틀에 붓습니다. 냉장고에 40 분 동안 그대로 두십시오.
4. 과일을 원으로 자릅니다.
5. 젤리에 아름답게 바르십시오.
6. 남은 젤리 틴을 테두리에 채 웁니다.
7. 정향 또는 스타 아니스 스타로 장식하십시오.
8. 냉장고에 넣습니다.
알코올 디저트는 몇 시간 안에 마실 수 있습니다!
젤리 레몬 치즈 케이크
치즈 케이크는 카페테리아와 찻집에서 특히 인기가 있습니다. 요리는 많은 시간과 에너지를 소비하지 않습니다. 치즈 케이크는 차와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 그것의 향기와 외관은 당신의 입맛을 돋 우게합니다. 레몬 젤리로 만든 기초에서 타액이 흘러 나옵니다.
성분
기본 사항 :
-400 gr. 쿠키 "Jubilee"또는 "Savoyardi"
-150 gr. 버터
레몬 커트 :
-레몬 3 개
계란 -4
-150 gr. 버터
-설탕 반 유리
-레몬 젤리
-바닐린
장식 과일
요리 방법
1. 작은 빵가루 믹서기에 쿠키를 분쇄
2. 양피지로 둥근 모양을 커버
3. 냄비에 버터를 녹여
4. 쿠키를 버터와 혼합하고 곰팡이에 조심스럽게 t
5. 레몬 커트를 준비하십시오 :
6. 레몬에서 풍미를 제거하고 믹서기에서 설탕으로 치십시오
7. 녹은 버터를 넣고 구타 계란을 점차적으로 첨가하십시오
8. 남은 전체 레몬에서 주스를 짜내고 크림에 첨가하십시오
9. 스팀 배쓰에서 커트를 조입니다.
10. 체 또는 거즈를 통해 크림을 긴장시키고 바닐린과 소금을 넣으십시오.
11. 1.5 시간 동안 냉장
12. 레시피에 따라 레몬 젤리를 만들거나 희석 포장
13. 쿠키베이스에 크림을 골고루 바릅니다.
14. 장식을 위해 과일과 열매를 자릅니다.
15. 젤리는 두 부분으로 나뉩니다. 완성 된 크림에 첫 번째를 따르십시오.
16. 과일과 열매를 원 안에 넣으십시오. 나머지 젤리를 따르십시오.
17. 냉장고에 넣습니다.
레몬 치즈 케이크는 정확히 2 시간 안에 준비됩니다 !!!
어린이 케이크 : "레몬 별표"
축제 테이블에서 아이들을 놀라게 할 수 있습니까? 물론입니다 !!! 아이들은 밝고 장난감을 좋아합니다. 디저트 "레몬 스타"는 특이한 모양으로 아이들을 정복합니다. 마치 "별표"공간이 하늘에서 직접 접시 위로 떨어졌다. 예, 그녀는 식용입니다!
성분
밀크 젤리 판나-코타 :
-500 ml. 우유
-150 gr. 사하라
-15 gr. 젤라틴
-바닐린
레몬 젤리의 경우 :
-레몬 3 개
-2 큰술. 젤라틴 숟가락
-4 큰술. 설탕 큰 스푼
-2 큰술. 물
-삶은 농축 우유 1 캔
-착빙 설탕
-장식용 민트 잎
요리 방법
1. 레몬 젤리는 조리법에 따라 준비됩니다 : 천연 레몬 젤리. 이중 비율로.
2. 우유 젤리를 준비하십시오. 이전 계획에 따르면 물없이 따뜻한 우유로만 조입니다.
3. 쿠키 양식-별표, 버터 그리스. 팬을 양피지로 덮으십시오.
4. 디저트의 첫 번째 레이어는 Panna-Kota입니다. 냉각 된 우유 젤리를 금형에 붓습니다.
5. 냉장고에 1 시간 동안 넣습니다.
6. 완성 된 젤리를 삶은 농축 우유에 그리스를 발라서 젤리 층이 단단히 붙도록합니다.
7. 15 분 동안 냉장 보관하십시오.
8. 연유에 레몬 젤리를 붓습니다.
9. 냉장고에 4 시간 동안 넣었다.
10. 서빙하기 전에 민트 잎으로 장식하고 가루 설탕을 뿌린다.
어린이 디저트가 스위트 테이블에 합류 할 준비가되었습니다!
미식가 커스터드와 라임 젤리 디저트
성분
커스터드의 경우 :
-계란 4 개
-2 큰술. 우유
-3 큰술. 설탕 숟가락
-바닐린
젤리의 경우 :
-1 큰술. 한 숟가락의 젤라틴
-물 2 잔
-3 큰술. 설탕 큰 스푼
-라임 2 개
-바닐린
-장식용 견과류와 건포도
요리 방법
1. 레몬 주스를 라임 주스로 교체하여 레몬 주스의 레시피에 따라 젤리를 준비하십시오. 응고를 위해 냉장고로 보내십시오.
2. 크림을 요리하십시오 :
-설탕으로 계란을 치다
-그릇에 따뜻한 우유
-설탕-계란 혼합물을 서서히 도입
-열에서 제거하고 수조에서 두껍게하십시오.
-상온으로 시원하게
3. 우리는 디저트를 수집합니다 :
-석회 젤리를 큐브로 자릅니다.
-곰팡이 바닥에 놓고 크림을 부어
-크림이 다 떨어질 때까지 교대로 층으로 배치 가능
-최상층은 크림이어야합니다
-견과류와 건포도로 장식하고 과일 토핑으로 부을 수 있습니다.
디저트, 식당 레벨 먹을 준비가 !!!
오렌지 레몬 젤리
이 디저트의 비결은 그것을 제공하는 것입니다. 젤리는 반 오렌지로 봉사했습니다. 특별한 감귤류 향, 바로 맛보십시오!
성분
-3 오렌지
-레몬 젤리
-화이트 또는 블랙 초콜릿
요리 방법
1. 오렌지를 반으로 자릅니다. 숟가락으로 펄프를 제거하십시오.
2. 젤리를 요리하고 빈 반쪽에 부어
3. 초콜릿을 녹여 디저트를 장식하십시오.
레몬 젤리-팁과 요령
-젤리에 레몬 향을 첨가하면 조심스럽게 다루어야하며 불쾌한 뒷맛과 쓴 맛을줍니다.
-레몬 포크는 일반 포크를 사용하여 짜낼 수 있습니다. 레몬 반쪽에 수직으로 넣고 시계 방향으로 스크롤하십시오.
-젤리를 두껍게하십시오 : 시트 젤라틴, 한천 또는 펙틴.
-기성품 포장 젤리를 구입할 때 천연 원료로 파우더를 만드는 고품질 제조업체를 선호해야합니다. 고품질 젤리는 더 자연스러운 맛을 가지고 있으며 천연 염료를 함유하고 있습니다.
-젤리에 덩어리가 생기지 않도록 체나 거즈를 통해 걸러 낼 수 있습니다.
-젤리가 매우 빨리 얼기 위해서는 얼음이 담긴 용기에 담아 야합니다.
