오트밀 쿠키는 그 자체로 맛있지 만 그 디저트는 간단합니다. 베이킹이없는 케이크가 특히 좋습니다. 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 일반적으로 사용 가능한 재료가 사용되며 결과는 항상 기대치를 초과합니다. 일반적인 오트밀 쿠키의 케이크에 가장 흥미로운 옵션은 다음과 같습니다. 시도해 볼까요?
오트밀 케이크-일반 요리 원리
케이크 케이크에 쿠키가 나타납니다. 그들은 층을 이루고, 부러지고, 함침 될 수 있으며, 모두 레시피에 달려 있습니다. 쿠키는 건포도, 견과류, 참깨, 초콜릿 또는 코코아와 함께 다른 풍미와 충전재로 제공됩니다. 물론이 모든 것이 맛에 영향을 미칩니다. 또한 다른 제조업체의 오트밀 쿠키는 직경과 두께가 다릅니다. 레시피가 무게가 아닌 조각을 나타내는 경우이 점을 고려해야합니다. 두꺼운 쿠키는 오랫동안 포화 상태가되므로 쿠키를 반으로 자르거나 결핵을 잘라낼 수 있습니다. 그래서 우리는 케이크를 얻었고, 꼭대기, 즉 트리밍은 균열에 놓이거나 케이크를 뿌릴 수 있습니다.
어떤 크림을 사용할 수 있습니까?
사워 크림;
크림에서;
· 농축 우유;
커스터드.
버터가 많은 케이크에는 지방 옵션을 사용해서는 안되며 오트밀 쿠키를 오랫동안 담 그게됩니다. 또한 그것이 달콤하다는 것을 잊지 마십시오. 설탕을 많이 넣거나 사워 크림으로 농축 우유를 희석하지 않으면 디저트가 설탕처럼 될 수 있습니다. 어떤 경우에는 과일과 열매가 구원이 될 수 있습니다. 신선함과 가벼움을 더할 것입니다. 모든 케이크는 담그는 데 오랜 시간이 걸립니다. 보통 3 시간 이상이지만 정확한 시간에 사용 된 크림에 따라 다릅니다.
바나나 오트밀 케이크
바나나와 사워 크림을 곁들인 오트밀 쿠키 케이크를위한 가장 간단한 레시피. 요리하는 데 약 10 분이 걸립니다. 그러나 디저트는 잘 담가 두어야합니다.이를 위해 밤새 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.
성분
350 g 쿠키;
사워 크림 380g;
바나나 250g
· 설탕 2 큰술;
바닐라의 가방.
요리 방법
1. 그릇이나 형태로 플라스틱 랩을 보냅니다. 우리는 당신이 케이크를 덮을 수있는 가장자리를 만듭니다.
2. 우리는 가장 간단한 사워 크림을 만듭니다. 사워 크림을 설탕과 바닐라와 함께 섞어주세요. 파우더를 사용할 수 있습니다. 크림에 두꺼운 사워 크림을 복용하는 것이 좋습니다. 설탕을 넣은 후에도 조금 더 얇아집니다.
3. 바나나 껍질을 벗기고 원으로 자르거나 다른 방법으로 재량에 따라 자르십시오.
4. 오트밀 쿠키를 펴고 크림을 바르고 기름을 바르고 바나나를 빈 공간에 넣고 뿌립니다.
5. 한쪽에 크림으로 오트밀 쿠키를 바르고 바나나 위에 놓습니다. 크림 전체를 다시 바르고 과일 조각을 펼치십시오. 제품이 남아 있으면 반복하십시오. 마지막에 나머지 크림을 바르십시오.
6. 우리는 필름의 매달린 끝으로 디저트를 걸고 식히고 담그십시오.
7. 몇 시간 또는 다음 날이 지나면 필름을 옆으로 옮기고 케이크 위에 접시를 놓고 그릇으로 뒤집어 야합니다. 상단은 어떤 식 으로든 기름칠하거나 장식 할 수 있습니다.
두부 크림 오트밀 케이크
매우 유용한 오트밀 케이크 옵션. 크림은 양호하고 지방이 많은 코티지 치즈로 제조되는 것이 바람직하다. 또한 삶은 커피 또는 인스턴트 커피가 필요합니다.
성분
커피 한 잔;
코티지 치즈 300g;
· 연유 100g;
초콜릿 바
· 사워 크림 100g;
350g 쿠키.
요리 방법
1. 코티지 치즈를 갈아서 농축 우유와 함께 사워 크림을 넣습니다. 부드럽게 될 때까지 크림을 치십시오.
2. 커피를 양조하거나 간단히 양조하고 설탕을 넣지 말고 식히십시오.
3. 오트밀 쿠키를 커피에 담그십시오. 어렵다면 5 초 동안 그대로 두십시오. 방울을 흔들어 평평한 곳에 놓으십시오. 우리는 그러한 쿠키로 케이크의 첫 번째 레이어를 만듭니다.
4. 두부 크림을 바릅니다. 원하는 경우 바나나 또는 다른 과일, 딸기 조각을 배열 할 수 있습니다.
5. 쿠키를 다시 적시고 새 층을 펼치고 크림으로 덮으십시오. 우리는 케이크를 모아서 몇 시간 동안 함침을두고 냉장고에만 보관합니다.
6. 초콜릿을 문지르고 위에 뿌려 측면을 장식하십시오. 견과류 나 코코넛을 더 사용할 수도 있습니다.
체리 오트밀 케이크
체리로 만든 귀리 케이크의 가장 맛있는 옵션 중 하나입니다. 코냑이 있으면 딸기를 미리 뿌려서 담가두면 맛이 더 좋습니다.
성분
쿠키 600g
움푹 패인 체리 300g;
· 사워 크림 600g;
커피 또는 차 한잔;
바닐린
장식용 코코아.
요리 방법
1. 사워 크림과 설탕을 섞는다. 맛을 내기 위해 바닐린을 첨가하거나 한 숟가락의 코냑에 부어 넣으십시오. 차나 커피를 식히십시오.
2. 버찌에서 씨를 제거하고 과잉 주스에서 장과를 약간 짜십시오. 함침에 추가 할 수 있으며 더 좋아질 것입니다.
3. 오트밀 쿠키 층을 분리 가능한 형태로 놓고 차 또는 커피에 각 작은 물건을 적시고 크림을 부어 딸기를 뿌립니다. 모든 제품이 다 떨어질 때까지 반복하십시오.
4. 디저트를 8 시간 동안 제거하십시오. 곰팡이에서 제거하고 코코아 가루를 뿌려 체리 열매로 장식하십시오.
오트밀 쿠키에서 케이크 "라운드 유적"
레시피는 단순히 놀랍도록 준비하기 쉽지만 맛있는 케이크는 유적을 세는 것과 매우 유사합니다. 삶은 농축 우유 크림. 또한 상점에서 구입할 수있는 머랭이 필요합니다. 그것은 매우 가볍고 저렴하게 나오며 100-130 그램 만 필요합니다.
성분
250g 쿠키;
연유 500g;
머랭 130g;
· 0.5 큰술. 견과류
버터 200g + 초콜릿 20g;
· 함침 용 우유;
· 장식용 초콜릿 50g.
요리 방법
1. 냉장고에서 버터를 미리 제거해야합니다. 그렇지 않으면 아무것도 작동하지 않습니다. 그릇에 넣고 농축 우유를 넣으십시오. 제품의 온도가 같으면 균질 한 크림으로 빠르게 변합니다.
2. 쿠키를 우유에 담그면 조금 부드러워집니다. 필요한 경우 커피 한잔으로 교체하십시오. 우리는 케이크의 기초 형태로 퍼졌습니다. 우리는 유골을 깨고 공극을 채워서 케이크 전체를 얻습니다.
3. 준비된 크림으로베이스에 윤활유를 바릅니다.
4. 머랭 크림에 윤활제를 바르고베이스에 슬라이드를 놓습니다. 쿠키가 남아 있으면 쿠키를 끊고 그리스를 바르고 머랭 사이에 놓을 수도 있습니다. 우리는 케이크를 슬라이드로 펴고 나머지 크림으로 코트를 입 힙니다.
5. 초콜렛을 전자 레인지 나 수조에서 녹여 버터 한 조각을 넣습니다. 액체가 아니도록 조금 식히고 디저트를 맨 위에 부어서 물방울이 다른 방향으로 흐르도록하십시오.
6. 견과류를 말리고 카운트의 폐허를 뿌립니다. 초콜릿이 얼기 전에 즉시이 작업을 수행하는 것이 좋습니다.
젤라틴과 오트밀 케이크
오트밀 쿠키와 함께 놀랍도록 섬세하고 키가 크고 맛있는 젤리 케이크의 변형. 분리 가능한 형태로 수집하는 것이 바람직합니다. 하나의 케이크와 젤리 덩어리가 있지만 위에 쿠키로 모든 것을 덮을 수 있습니다. 크림이나 유약으로 기름칠하십시오. 이것은 개인적인 취향의 문제입니다.
성분
250g 쿠키;
오일 70 g;
사워 크림 500g;
코티지 치즈 300g;
분말 150 g;
딸기 또는 과일 300g;
우유 100ml;
· 젤라틴 20g;
바닐린
요리 방법
1. 젤라틴부터 시작해야합니다. 실온에서 우유와 섞어서 테이블 위에 둡니다.
2. 오트밀 쿠키를 으깨거나 연삭하고 부드러운 버터를 넣고 갈아서 쪼개진 몰드의 바닥에 놓습니다. 위에서 첨가제없이 사워 크림으로 간단히 그리스를 바르십시오. 쿠키에는 설탕이 많이 있습니다. 우리는 약 10 분 동안 냉동실에 넣었습니다.
3. 코티지 치즈를 닦고 사워 크림 및 가루 설탕과 결합하십시오. 모래 만 사용할 수 있지만 더 오래 저어줍니다.
4. 이미 우유로 부은 젤라틴은 녹아서 두부 크림에 첨가됩니다. 다시 저어주십시오. 이제 케이크 전체가 얼어 붙는 것이 매우 좋습니다.
5. 두부 덩어리에 과일이나 열매 조각을 추가하십시오.
6. 냉동실에서 케이크 팬을 제거하고 젤리 덩어리를 채우고 수평을 유지 한 다음 냉장고에 넣습니다. 완전한 응고를 기다릴 필요가 있습니다.
크림 brulee 오트밀 케이크
오트밀 쿠키 케이크의 매우 섬세하고 맛있는 버전. 크림을 준비하려면 33 %의 휘핑 지방 크림과 끓인 농축 우유가 필요합니다. 이 케이크에 과일이나 열매를 넣는 것은 바람직하지 않습니다. 바나나 조각 만 부드럽고 부드럽고 디저트에 완벽하게 맞습니다.
성분
33 %의 250 mo 크림;
우유 200 ml;
· 삶은 농축 우유 1 캔;
· 600-700g의 쿠키;
· 초콜릿, 코크스 칩 또는 코코아.
요리 방법
1. 거품이 생길 때까지 크림을 채찍으로 끓여서 농축 우유를 서서히 주입하십시오. 매우 두껍다면 먼저 따로 잘 때리고 추가하십시오. 크림에 다른 것을 넣을 필요가 없습니다.
2. 오트밀을 준비된 우유에 적셔서 한 층에 뿌립니다. 두꺼운 크림 층을 바르고 새로운 쿠키 배치로 덮으십시오. 우리는 끝까지 계속합니다.
3. 크림으로 케이크를 얹습니다. 강판 초콜릿이나 코코넛은 장식에 이상적입니다. 이와 같은 것이 없다면 코코아 파우더로 상단을 뿌립니다.
오트밀 케이크-유용한 팁과 요령
· 오트밀 쿠키가 적 으면 다른 유형으로 대체 할 수 있습니다. 얇거나 부드러운 쿠키를 사용하는 경우, 함침 상태에서 추가로 젖을 필요는 없습니다.
· 크림이 액체라면 괜찮습니다. 오트밀 쿠키는 건조하며 과도한 수분을 모두 흡수하지만 잠시 동안 그대로 두어야합니다.
· 쿠키에서 케이크를 빨리 담가야하는 경우 더 얇게 절단 할 수 있습니다. 또는 조립 후 디저트를 약간 따뜻하게 한 다음 냉각을 위해 제거하십시오.
· 쿠키가 매우 건조하면 케이크를 만드는 것이 아니라 "고구마"케이크 나 달콤한 소시지를 만드는 것이 좋습니다. 짓 눌린 형태로 크림에 잘 담겨 있습니다.
