존 다이어트는 미국 영양 학자 배리 시어스 (Barry Sears)에 의해 개발되었으므로 시어스 다이어트 (Sears Diet)라고도합니다. 그것은 지속적인 영양 변화를 제공하며 저탄수화물 다이어트의 원리에 따라 작동합니다. 주요 임무는 체중 감소뿐만 아니라 인간 활동과 성능의 증가입니다..
이 개념은 30 % 지방, 30 % 단백질 및 40 % 탄수화물로 구성된 식단을 기반으로합니다. 이 공식의 도움으로 사람은 소위 "최적의 영역"을 얻어야합니다. 시어스는 이상적으로는 신체 활동과 구역 식의 조합을 권장합니다.
낮은 인슐린 + 낮은 탄수화물 = 성공을위한 레시피
탄수화물 섭취가 적고 단백질 함량이 높기 때문에 인슐린 수치는 지속적으로 낮습니다. 시어스는 지방 침착이식이에서 너무 빠른 탄수화물과 그 결과 인슐린 수치의 증가에 의해 유발된다고 믿고 있습니다. 따라서 자극 요인이 없으면 초과 중량이 없습니다.
"영역"이라는 용어는 무엇을 의미합니까?
이것은 신체에서 호르몬의 최적 균형입니다. 시어스에 따르면 영양은 호르몬 수치에 영향을 미치며, 이는 인슐린 수치에 영향을 미친다. 호르몬 수치가 높은지 낮은 지에 따라 속도가 느려지거나 지방 연소에 기여합니다. 동시에, 균형 잡힌 수준의 호르몬은 기분을 크게 향상시키고 일반적으로 사람의 전반적인 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
시어스 다이어트 규칙
식이 요법을 자세히 고려하면 4.5 시간마다 먹는 음식, 세 가지 주요 요리 및 두 가지 간식과 같은 몇 가지 기본 원칙을 구분할 수 있습니다. 규칙적인 식사의 목표는 호르몬과 인슐린 수치를 유지하여“구역”에 머무르는 것입니다.
각 식사는 총 영양 섭취에 투자되는 블록으로 간주됩니다. 따라서 원칙 30-30-40의 비율은 항상 변경되지 않습니다.
동시에 유용하고 유해한 탄수화물이 구별됩니다. 예를 들어, 흰 밀가루로 만든 버터는 혈당 지수가 높고 오트밀은 건강한 탄수화물 제품 목록에 속하므로 유해한 것으로 간주됩니다. 이와 관련하여, 탄수화물의 40 %가 우선 유용해야합니다. 그건 그렇고, 접시에 충분한 양의 섬유가 총 혈당 지수를 줄입니다.
구역식이 요법의 기본 규칙은 다음과 같습니다 : 한 번의 식사에서 단백질 7g, 저혈당 지수 9g의 탄수화물 9g 및 지방 1.5g이 필요합니다. 또한 Sears는 오메가 -3 지방산의 성능이 향상되므로 생선 기름 캡슐을 복용 할 것을 권장합니다.
복잡한 소리? 그러나 작동합니다! 저탄수화물식이 요법은 생화학 및식이 성분에 대한 사전 지식이 필요합니다. 또한 30-30-40의 원칙과 영양분 함량의 지속적인 계산에 따라 각 식사를 통해 연속적으로 생각하는 훈련과 의지력이 필요합니다. 다이어트는 모든 사람에게 매일 사용하기에 적합하지는 않지만 시간이 지남에 따라 노력과 습득 한 지식은 계산을 용이하게하고 원하는 값으로 지속적인 체중 감량을 유발합니다.
존 다이어트의 규칙은 간단하게 :
-4.5 시간마다 먹는다.
-5 식 : 메인 3 개, 스낵 2 개;
-30 % 지방, 30 % 단백질, 40 % 탄수화물;
-생선 기름의 매일 섭취;
-하루 1.5-2.5 리터의 물 (신장에 문제가없는 경우);
구역식이 요법으로 테이블에 무엇이 있어야합니까?
충분한 이론! 테이블에 무엇을 제공 해야하는지 특별히 고려해 볼 가치가 있습니다. 일반적으로 규칙 30-30-40을 준수하는 모든 것이 허용됩니다. 수량이 핵심입니다. 그러나 구역식이에 더 적합한 음식이 있습니다.
야채: 아티 초크, 콩, 브로콜리, 회향, 오이, 당근, 양배추, 병아리 콩, 부추, 렌즈 콩, chard, 고추, 버섯, 셀러리, 아스파라거스, 시금치, 토마토, 호박, 양파.
과일: 사과, 배, 딸기, 체리, 키위, 오렌지, 복숭아.
모든 계절 딸기.
생선과 고기: 퍼치, 도미, hali 치, 청어, 연어, 멸치, 닭고기, 송아지 고기, 칠면조, 게임.
다른 제품들: 탈지 치즈, 올리브 오일.
Barry Sears는 영양소 함량을 독립적으로 결정하여 완벽한 요리를 만들려는 욕구 나 능력이 없다면 그의 책에서 개인적으로 주목할 수있는 최고의 요리법을 나열합니다.
