지구상에서 가장 유익한 과일 중 하나 인 포도에는 많은 미덕이 있습니다.
다양한 유익한 특성과 결합 된 훌륭한 맛. 포도는 다양한 형태로 사람의 식탁에 떨어지지 만, 우선 신선한 딸기에 집중할 가치가 있습니다.
복잡한 구성에서 백포도의 장점
백포도에는 약 4,000 가지가 있으며, 이는 일반적으로 진한 포도에 비해 세계 품종의 절반을 차지하며 모든 품종은 목적에 따라 범주로 나뉩니다.
• 매점은 높은 신선한 맛으로 구별되며 말린 과일, 보존 및 주스로 가공되어 요리에 사용됩니다.
• 기술적 인 것들은 맛이없고 포도주 양조 및 관련 제품 (식초, 기름)의 필요에 따라 재배됩니다.
• 보편은 신선하고 가공 된 형태로 좋습니다.
백포도는 포도의 종류, 장과의 모양과 크기, 육질의 육즙, 피부 밀도, 유백색 코팅의 크림색 흰색, 녹색, 분홍색 및 기타 색조 측면에서 포도의 종류에 따라 현저히 다릅니다.
단맛과 신맛, 맛의 색조 및 향기도 다양합니다. 건포도, 육두구, 블랙 베리, 꿀 및 기타 메모가 있습니다. 뼈가없고 뼈가없는 품종이 있습니다.
그러나 백포도의 긍정적 인 특성과 해악은 모든 다양성에 대해 거의 동일하게 묘사 할 수 있습니다.
백포도의 모든 긍정적 인 특성은 생물학적 성숙의 열매에만 적용됩니다. 포도는 배가 아니며 집에서 닿지 않습니다.
포도를 껍질을 벗기지 않고 먹는 것이 좋습니다. 모든 유익한 물질의 거의 대부분이 포함되어 있습니다.
백포도의 장점에 대한 미네랄 팔레트 (100g 당 물질 함량 포함)는 다음과 같이 나타낼 수 있습니다.
• 칼륨 (225mg)은 심장 근육과 신경계 섬유의 영양을 공급하는 데 필요하며 효소 과정과 마그네슘 수준 조절에 관여하며, 이는 다시 심장의 작용을 요구합니다.
• 칼슘 (30 mg)은 성장 기간 동안 뼈 조직과 몸 전체에 없어서는 안될 포도이므로 어린이에게는 포도가 매우 유용합니다.
• 코발트 (2 μg)는 내분비 계의 기능과 간자가 세정을 보장합니다.
• 실리콘 (12mg)은 면역 체계를 강화 시키며 결합 조직의 형성에 중요합니다.
• 나트륨 (26mg)은 세포막을 통한 물질의 운반에 관여합니다.
• 인 (22mg)은 신체 전체의 대사 과정과 뇌 세포의 발달에 필요합니다.
• 신경 세포 영양에는 마그네슘 (17mg)이 필요합니다.
• 멜라닌 색소 생산에는 황 (7mg)이 필요하며 혈액의 담즙 및 포도당 수준을 조절합니다.
백포도의 비타민은 실제로 완전히 흡수되므로 합성 유사체의 소화성과 비교할 수 없습니다.
잘 익은 열매 100g 당 가장 중요한 함량은 아스코르브 산 (C-6mg), 레티놀 (A-5mg), 비오틴 (H-1.5mg) 및 토코페롤 (E-0.3mg)입니다.
열매의 단맛은 작은 자당과 주로 포도당과 과당으로 거의 같은 비율로 나타납니다. 후자는 즉시 흡수되기 때문에 포도는 혈당 수치를 긴급히 높여야하는 경우에 이상적입니다.
어두운 품종과 비교할 때, 밝은 품종에는 바이오 플라보노이드라는 산화 방지제가 많이 들어 있습니다. 그러나 유기산은 더 잘 흡수됩니다.
• 과다한 수분을 제거하고 피부의 콜라겐 합성을 활성화시키는 사과;
• 탄수화물 및 지방 대사에 필수적인 레몬;
• 와인, 대사 과정을 가속화하고 신체에서 방사성 핵종을 제거합니다.
• 황색, 뇌 순환 조절.
특정 질병에 대한 백포도의 이점
신선한 포도와이 식물에서 얻을 수있는 모든 것을 치료하기위한 권장 사항을 암 펠로 테라피 (그리스어 "ampelos"-포도와 "치료"-치료, 관리)라고합니다.
특수한 섬유 구조와 피톤치드 특성을 가진 섬유 덕분에 백포도는 위장관 기능에 긍정적 인 영향을 미치고 게으른 장 증후군과 같은 장애를 정상화시킵니다.
포도를 자주 사용하면 활력이 증가하고 에너지가 공급되며 기분이 좋아지며 스트레스에 대한 저항력도 높아집니다.
포도는 빈혈에 권장되며, 육류의 소화성을 현저하게 향상시킵니다. 사실은 열매 자체의 철분 함량이 인상적이지는 않지만 문자 그대로 몸에 더 많이 흡수되는 것이지만 다른 소스에서 더 많은 양이 더 잘 흡수됩니다.
포도를 먹으면 혈압이 정상화되어 날씨에 민감한 동안 점프를 피하고 스트레스 부하에 대한 감수성이 증가합니다.
포도는식이 요법과 다른 경우에 나타납니다.
• 심장 리듬 장애;
• 거식증에 대한 회복 성식이;
• 모래 퇴적 단계에서의 신장 질환;
• 편두통;
• 망막 영양 장애;
호흡기 질환 (특히 천식);
• 피부와 점막에 영향을주는 바이러스 성 질환 (예 : 헤르페스).
백포도 및 그 이점에 대해 말할 수있는 것
포도는 거의 모든 과일과 열매, 견과류 및 초콜릿과 잘 어울립니다. 반드시 치즈 플레이트에 제공하십시오.
위장과 위장을 피하기 위해 포도를 지방 요리, 생 야채 및 우유와 혼합하는 것은 바람직하지 않습니다 (그러나 신 우유 제품과 함께 가능합니다).
이와 별도로 포도의 가공 방법은 특히 유익하고 유해한 성질의 변화에 영향을 미치는 여러 가지 방법을 언급 할 가치가 있습니다.
• 건포도는 신선한 포도와 비교할 때 최대 95 %의 마이크로 및 매크로 요소와 최대 80 %의 비타민을 보유합니다. 신선한 장과가 80 %의 물이고 건포도가 건조 될 때 최대 85 %의 수분을 잃어버린다는 사실에도 불구하고, 장과의 모든 물질은 고농축되어 건포도가 높은 영양가를 만듭니다. 예를 들어 설탕 함량은 8 배 증가하고 칼로리 함량은 100g 당 300kcal로 증가하며 치아 건강에 필수적인 칼륨과 미량 미네랄은 완벽하게 흡수됩니다.
• 백포도로 만든 주류는 코냑, 주류, 사이다이지만 와인이 가장 잘 알려져 있습니다. 발효 및 노화 중에 포도 주스와 Cardinally 구별되는 독특한 물질이 형성됩니다. 고대부터 화이트 와인의 특성은 혈액을 재생하고 소화를 개선하며 추위를 따뜻하게하는 것으로 알려져 있습니다. 주된 피해는 알코올 남용으로 인해 문자 그대로 전체 인체를 파괴 할 수 있습니다.
• 요리 및 미용에 보편적으로 사용되는 포도씨 오일은 다양한 쉐이드에서 얻을 수 있습니다. 여성의 생식 건강과 젊음 연장에 대한이 오일의 이점, 전염병 예방이 표현 적입니다.
• 발사믹을 포함한 백포도의 식초는 소스, 양념장, 드레싱 샐러드 및 육류 요리에 사용됩니다. 중요한 물질 중 하나 인 phytoalexin은 종양과 혈액 질환의 발생을 예방합니다.
백포도 품종의 잎의 가치에 주목하는 것이 중요합니다. 돌마뿐만 아니라 샐러드와 첫 번째 코스에도 요구되며, 암의 예방을 담당하는 잎의 비타민 A (40g)와 암의 예방을 담당하는 오메가 -3 산의 함량이 높으며 잎 이식이 요법에 포함될 때 권장됩니다 정맥 부족.
백포도에 대한 잠재적 피해
건포도뿐만 아니라 포도가 있다면 몇 가지 씨앗을 삼킬 가능성이 있습니다. 이것으로 큰 해를 끼치지는 않지만, 정기적으로 과량의 포도 씨가 소화관에 심각한 부하를 유발하여 심각한 기능 장애를 일으킬 수 있습니다.
반면에, 각 뼈에는 자유 라디칼을 중화시키는 오메가 -6 지방산 (대부분 리놀레산), 비타민 E 및 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 흰 포도의 씨앗에서 모든 이점을 추출하려면식이 요법에서 기름을 짜서 포함시키는 것이 좋습니다.
1kg의 신선한 포도 열매가 약 300g의 순수 설탕을 차지한다는 사실에 근거하여, 상당한 에너지 값 (100g 당 75kcal)과 함께 흰색이므로 당뇨병의 경우와 과도한 체중으로 제한하는 것이 합리적입니다. 포도는 과도한 영양 섭취로 인해 해 롭습니다.
특정 질병은 테이블에 포도의 존재를 주목하는 이유입니다.
osteochondrosis-포도는 연골의 퇴행성 영양 장애를 악화시킨다.
• 급성 형태의 췌장염-유기산 함량이 높고 혈당이 증가하면 췌장 효소의 생성이 단순히 부하에 대처할 수없는 정도로 증가합니다.
또한 대장염과 설사가있는 포도를 먹지 마십시오.
임신 후기 여성은 원칙적으로 백포도에 해를 끼치 지 않지만 부종이 걱정되면 물과 특정 활성 물질이 신장에 부담을 주므로 부종이 걱정되면 수량을 제한하는 것이 합리적입니다.
또한 드문 경우이며 개별 반응의 형태로 포도는 수유 중에 우유 생산을 줄일 수 있습니다.
