크림 치킨 - 최고의 요리법. 적당하고 맛있게 크림에 닭고기를 요리하는 법.

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여자 ... 그녀가 얼마나 많은 재능과 재능을 가지고 있는지. 때로는이 여성이 직장에서 높은 업적을 달성 할 시간을 갖고 자신과 모든 가족 구성원을 돌볼 때가 언제인지 궁금해하며, 매일 아침과 저녁 식사를 위해 사랑하는 사람을 기쁘게합니다.

각 여성은 그녀가 사회에서 인정과 지위를 가질 수있는 트릭을 가지고 있으며, 주방 업무는 다양한 소스, 향신료, 고등어 및 매리 네이드의 도움을받으며 맛있는 음식을 준비 할 때마다 도움을줍니다. 고기, 야채 및 생선 요리 준비에 적극적으로 참여하는 필수 조수 중 천연 우유 크림입니다. 크림은 신체가 매일 필요로하는 희귀 한 유용한 성분들의 복합체를 포함합니다.

닭 고기는 많은 샐러드뿐만 아니라 뜨겁고 차가운 요리의 일부인 가장 자주 사용되는 제품입니다. 예를 들어 닭고기 필레. 이 고기는 요리의 주성분으로 작용할 수 있습니다. 예를 들어, 찹 (choops), 그 사용은 또한 높은 다이어트 메뉴를 요리 할 수있게합니다. 그것은 샐러드의 일부분이며, 다진 고기는 그것으로 만들어지며 맛있는 요리와 특이한 요리의 경계를 넓혀줍니다. 닭고기와 크림을 함께 사용하면 유제품에 내재 된 접시의 부드러움과 유용성 및 종합 비타민제를 제공 할 수 있습니다. 이 요리는 맛있고 다양한 향이납니다.

크림 치킨 - 음식 준비

프라이팬에 닭고기로 크림을 요리 할 수 ​​있습니다. 요리 할 시간이별로 없다면, 천천히 요리하는 현대식 장비를 사용하고 전통적인 방식으로 닭고기를 오븐에 보낼 수 있습니다. 크림은 모든 재료와 조화를 이루며, 주부들에게 모든 제품과 고기를 사용할 수있는 기회를 제공합니다. 예를 들어, 닭 다리를 크림으로 요리 할 수 ​​있으며 매일 크림을 곁들인 닭 간을 요리 할 수 ​​있습니다. 저를 믿으십시오, 실험은 초의 가치가있다.

크림 치킨 조리법

조리법 1 : 오븐에 크림과 버섯이 든 닭

버섯과 고기 - 이러한 재료의 전통적인 조합은 많은 요리를 준비하는 데 사용되며, 크림으로 희석하면 요리사의 관심을 끌만한 훌륭한 요리를 만들 수 있습니다.

필요한 성분 :

• 육류 - 600 - 700 g;

• 천연 크림 - 170 ml;

• 샴 피뇽 - 500g;

• 식물성 기름;

양파 - 2 개;

• 마늘 - 2 개의 치아;

• 지상 고추;

• 육두구;

• 녹색.

준비 방법 :

버섯을 만들어 봅시다. 이 요리는 신선한 샴 피뇽만을 사용해야합니다. 조심스럽게 그들을 씻어 판으로 자르십시오. 황금 갈색까지 튀김. 다음으로, 활을 저장하십시오. 이렇게하려면 잘게 자르고 식물성 기름으로 팬에 보내십시오. 별도의 용기에 버섯과 갈색 양파를 섞는다.

고기 치킨 필렛을 사용할 수 있지만 다시 한번 개인 취향이 고려됩니다. 다른 닭고기는 먹을 수 있습니다. 버섯 - 양파 조성을 섞은 고기를 내열 접시에 넣으십시오. 접시는 뚜껑이나 호일로 덮을 수 있으며 30 분 동안 요리를 오븐에 보냅니다. 설거지가 열려 있으면 주기적으로 와인이나 물을 뿌려야합니다. 지정된 시간 후에, 크림 소스 (즉, 나열된 향신료와 다진 마늘로 크림을 혼합)로 접시를 부어. 다시 30 분 동안 크림에 든 고기는 25-30 분 동안 오븐에 보내집니다. 접시는 채소로 장식 할 수 있습니다.

조리법 2 : 치킨 크림, 냄비에 조림

힘든 하루 일과를 마치고 지쳐서 저녁 식사를 준비하는 데 오랜 시간을 보내고 싶지는 않습니다. 단순하지만 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리법으로 사랑하는 사람들을 평소와 다른 저녁 식사에 만족하게 만듭니다.

필요한 성분 :

• 고기 - 700 - 900 g;

• 와인 - 30 ml;

• 크림 - 150 ml;

양파 - 2 개;

• 겨자 - 2 tsp;

• 검은 후추.

• 베이 리프;

• 육두구;

• 다른 조미료 및 채소.

준비 방법 :

목표가 맛좋은 요리를 요리하는 것이라면, 작은 조각으로 자른 닭 필레를 사용해야합니다. 시간이 지남에 따라 모든 것이 정돈되면 닭 허벅지를 가져갈 수 있습니다. 그런데 흰 고기가 싫어지면 닭 다리를 사용하고 뼈에서 고기를 분리 할 수 ​​있습니다. 잘게 다진 양파. 접시는 깊은 프라이팬을 사용해야합니다. 그래서 약간의 식물성 기름을 팬에 넣고 고열로 양파를 볶습니다. 우리는 주걱으로 활발히 작업하고 있습니다. 양파가 황금색을 얻기 시작하면 고열로 가볍게 튀기는 고기를 더할 수 있습니다. 다음 약간 열을 감소시키고 향미료로 접시를 꾸미십시오. 이렇게하려면 건조 향신료와 와인을 추가하십시오. 중간 열에 양파와 함께 고기를 20 분 더 끓인다.

크림 먹기.

크림에서, 당신은 향신료를 추가해야합니다 - 검은 후추, 잘라 내기 베이 잎, 당신은 고추의 꼬집음을 추가 할 수 마늘을 통해 마늘을 누르십시오. 소스의 경우, 스튜어디스가 요리에 추가하는 데 사용되는 다른 향신료를 사용할 수도 있습니다. 마지막 터치는 겨자입니다. 모두 잘 섞어 거의 준비가 된 닭고기를 따르십시오. 닭고기를 크림에 넣고 15 분 정도 삶아서 준비합니다!

조리법 3 : 천천히 밥솥에 든 크림

닭 고기를 조리하면 육즙을 보존 할 수있을뿐만 아니라 시간을 크게 절약 할 수 있습니다. 천천히 밥솥에 담근 다음 구성품을 믿을 수 있습니다.

필요한 성분 :

• 닭 허벅지 - 6 - 7 개;

• 크림 - 250 ml;

• 향신료;

• 올리브;

• 소금.

준비 방법 :

1. 고기 요리. 그것은 완전히 해동되어야하며 요리 준비를해야합니다. 느린 요리기구를 "굽기"모드로 설정하고 양측의 고기를 완전히 볶습니다.

2. 닭고기가 준비되었습니다. 그것은 소금과 향신료와 함께 계절에 남고, 단지 꼭대기에 크림을 붓는다. 우리는 "베이킹"모드를 저장하고 약 25 분을 준비합니다.

3. 그 다음, 접시는 약간의 양조주가 필요합니다. 이렇게하려면 20 분 동안 "가열"모드를 설정하십시오.

향기롭고 맛있는 요리가 준비되었습니다!

레시피 4 : 치킨 하트 오브 크림

친척들에게 맛있는 저녁을 먹을 시간이 거의 없으며 닭 가슴살 만 냉장고에 남아 있습니까? 화를 내지 마십시오. 최소한의 재료만으로도 성공적으로 요리 쇼의 승자가 될 수 있습니다.

필요한 성분 :

• 닭 가슴살 - 500g;

• 당근 - 1 개;

• 양파 - 1 개;

• 크림 - 200 ml;

• 식물성 기름;

• 소금과 조미료.

준비 방법 :

채소 껍질을 벗기고 양파를 베어 내고 당근을 볶습니다. 기름을 가열하고 야채를 잘 볶습니다. 양파가 황금색을 얻기 시작하면 씻은 닭고기를 넣을 수 있습니다. 모든 재료는 철저하게 약 15 분 동안 튀겨지며, 다음에는 소금, 좋아하는 조미료로 양념을 치십시오. 준비가 끝나기 10 분 전에 크림을 붓는다. 저온에서 10-15 분 동안 저으면서 끓입니다.

요리는 파스타, 감자 및 쌀과 함께 제공 될 수 있습니다.

크림 치킨 - 최고의 요리사의 비밀과 팁

많은 사람들이 크림에서 발견되는 지방의 양에 대해 우려 할 수 있습니다. 지방이 증발하는 과정에서 걱정하지 마십시오. 신체 구성 요소에만 중요하고 필수적입니다! 잘 먹고 감각적으로 먹는다.

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비디오보기: 쿰척쿰척 크림파스타 (유월 2024).