어린이의 식단은 유용하지만 지루하지 않아야합니다. 동일한 제품에서 다양한 요리를 요리 할 수 있습니다. 간단한 감자는 쉽게 맛있는 캐서롤로 변할 것이며 고기는 풍성하고 맛있는 음식이 될 것입니다. 여기서 연령대가 다른 어린이를위한 감자 캐서롤에 대한 다양한 요리법을 찾을 수 있습니다.
오븐에 다진 고기가 들어간 어린이 감자 캐서롤-준비의 일반적인 원리
어린이 캐서롤은 보통 으깬 감자로 만들어지며 생 야채는 거의 사용되지 않습니다. 점심으로 미리 만든 요리를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 이 퓌레는 일반적으로 액체 일관성이 있으며 모든 것을 망칠 수 있습니다. 그러나 점심과 저녁 식사를 위해 즉시 감자를 요리하고, 일부를 치우고 액체없이 으깨는 것이 편리합니다.
오븐에서 어린이 감자 캐서롤을 채우려면 먹거리가 필요합니다. 그리고 꼬인 생고기 또는 이미 조리 된 고기를 사용할 수 있습니다. 이유식에는 저지방 품종이 사용됩니다. 보통 쇠고기이지만 집에서는 토끼, 닭고기, 칠면조를 넣을 수 있습니다.
캐서롤에있는 다른 것 :
· 신선 또는 냉동 야채;
계란
우유;
버터;
러스크.
이러한 성분들은 충전물 또는 감자에 첨가 될 수있다. 그것은 모두 레시피에 달려 있습니다. 향신료는 거의 첨가되지 않고 제품에 소금을 첨가하면되지만 녹색, 달콤한 파프리카, 마늘을 넣을 수 있습니다. 삶은 음식이 일반적으로 사용되기 때문에 오븐에서 접시는 평균 30 분 동안 매우 오랫동안 굽지 않습니다.
유치원에서는 토마토 페이스트와 사워 크림을 기본으로 한 소스가 캐서롤을 위해 준비되고 조각으로 자른 접시가 그 위에 부어집니다. 레시피는 아래에서 찾을 수 있습니다. 그러나 모든 아이들에게 물을주는 것은 아닙니다.이를 고려해야합니다.
유아를위한 오븐에 먹거리를 곁들인 베이비 포테이토 캐서롤
그러한 캐서롤은 1 세부터 어린 아이들에게 줄 수 있습니다. 요리는 꽤 만족스럽고 요리 만하면 쇠고기가 채우는 데 사용됩니다. 또한 크래커가 필요합니다. 구입 한 일반적인 빵을 사용하지 말고 흰 빵 몇 조각을 직접 갈아서 말리는 것이 좋습니다.
성분
감자 900g;
고기 500g (쇠고기);
계란 2 개
양파 50g;
버터 40g;
· 2 큰술. l 크래커.
요리 방법
1. 쇠고기를 씻어서 물에 넣고 부드러워 질 때까지 요리합니다. 수프 국물에 더 많은 고기를 요리 할 수 있습니다. 우리는 꺼내어 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통과하여 먹거리를 배웁니다. 결합에서 스크롤 할 수 있습니다. 아이가 작지 않으면 칼로자를 수 있지만 잘게자를 수 있습니다.
2. 감자를 껍질을 벗기고 자르고 요리하십시오. 물을 빼고 감자를 조심스럽게 으깬 다음 조금 식히고 달걀 두 개를 넣으십시오. 잘 저어주세요. 맛에 소금을 소개합니다.
3. 양파를 채우는 데 사용합니다. 우리는 녹은 버터에 작은 다진 머리 하나를 펼치고 저열로 벙어리를 끓입니다. 투명 해지 자마자 쇠고기로 옮기십시오. 다진 고기를 저어주세요.
4. 몰드에 윤활유를 바르고 빵 부스러기로 바닥을 뿌립니다. 우리는 감자를 펼치고 수평으로 갈아서 쇠고기로 덮습니다. 감자로 덮고 수평을 유지하십시오.
5. 크래커에 살짝 뿌린 캐서롤을 얹습니다. 30 분 동안 오븐에서 요리하십시오.
오븐에 다진 고기를 넣은 어린이 감자 캐서롤
이 캐서롤은 유치원에서 조리됩니다. 그레이비는 액체가 풍부하고 포화 상태가 아님을 즉시 확인해야합니다. 다른 요리에 사용할 수 있습니다. 기본은 쇠고기 국물이며 채우는 음식을 요리 한 후에도 남아 있습니다. 나이든 아이들은 마늘, 볶은 양파, 당근을 소스에 넣을 수 있습니다.
성분
우유 100g;
계란
감자 1kg;
고기 500g;
국물 500 ml;
2 작은 술 토마토 페이스트;
· 2 큰술. l 사워 크림;
· 밀가루 2 큰술.
요리 방법
1. 감자를 껍질을 벗기고 냄비에 넣고 끓입니다. 작은 조각으로 자르는 것은 바람직하지 않습니다. 전체 또는 반쪽을 요리하는 것이 좋습니다. 야채가 끓는 즉시 모든 물을 부어 갈아서 으깨십시오. 우유를 데우고 섞는다. 추워지면 감자가 어두워집니다. 소금 덩어리.
2. 고기를 요리하고 갈기. 원하는 경우 뒤틀린 양파를 충전재에 넣고 약간 튀겨서 맛을 향상시킬 수 있습니다.
3. 멍청한 감자가 식 으면 달걀 하나를 넣으십시오. 완전히 저어주세요. 뜨거운 으깬 감자에 넣는 것은 바람직하지 않습니다. 그렇지 않으면 단백질이 말려서 부스러기가 나타납니다.
4. 우리는 일반적인 캐서롤의 형태로 수집합니다. 우리는 오븐에 넣고 가벼운 빵 껍질이 나타날 때까지 요리합니다.
5. 가벼운 소스 요리를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 프라이팬에 밀가루를 부어 기름을 넣을 필요가 없습니다. 국물, 소금으로 희석하고 사워 크림으로 토마토를 넣으십시오. 소스를 끓이고 두껍게하십시오.
6. 오븐에서 캐서롤을 꺼내서 약간 식힌 다음 주걱으로 여러 부분으로 나눕니다. 우리는 그것을 접시에 펴고 요리 한 소스 위에 부어 넣습니다.
오븐에 다진 고기를 넣은 어린이 감자 캐서롤 (당근 포함)
오븐에서 다진 고기와 함께 매우 건강하고 활기찬 아기 감자 캐서롤을 만들기위한 레시피. 또한 채우려면 당근 두 개가 필요합니다. 버터에 재료를 요리하는 것이 좋습니다.
성분
· 700g의 감자;
· 사워 크림 30g;
삶은 고기 350g;
계란 2 개
오일 50g;
당근 2 개;
양파 1 개;
크래커.
요리 방법
1. 고기가 들어간 감자를 요리해야합니다. 함께 할 수도 있고 껍질을 벗긴 괴경을 끓는 고기에 넣고 준비를하고 제거하고자를 수 있습니다. 고기는 일반적으로 고기 분쇄기를 통해 스크롤되기 때문에 감자를 건너 뛸 수 있으며 결국에는 계란을 추가 할 수 있습니다. 모든 것이 추가되어야합니다.
2. 금형을 기름으로 문지릅니다. 남아있는 것은 모두 팬으로 보내집니다. 먼저 양파를 기름에 넣고 강판에 당근을 넣으십시오. 낮은 열에 부드러워 질 때까지 덮고 끓으십시오.
3. 감자 층을 펴고 쇠고기를 뿌립니다. 그런 다음 양파가 든 당근 층 이옵니다. 그러나이 야채를 다진 고기와 섞어서 더 좋아할 수 있습니다. 우리는 감자 층 아래에 모든 것을 숨 깁니다. 레벨링.
4. 캐서롤 상단에 사워 크림을 얇게 바르십시오. 크래커를 뿌릴 수 있습니다. 오븐에서 30 분 동안 온도 180으로 요리하십시오.
다진 고기가 든 오븐 베이비 포테이토 캐서롤
쇠고기 요리에는 많은 시간이 걸리지 만 항상 그런 것은 아닙니다. 이 경우이 레시피가 도움이 될 것입니다. 사용 된 고기는 날 것이지만 다른 가공이 필요합니다.
성분
감자 8 개
갈은 소고기 350g;
계란
양파;
· 기름.
요리 방법
1. 고기를 직접 요리하고 쇠고기를 비틀는 것이 좋습니다. 우리는 기름을 프라이팬에 뿌려 즉시 다진 양파를 던져 뚜껑 아래에서 10 분 동안 끓입니다. 결국, 축적 된 수분을 열어 증발시킵니다.
2. 감자는 위의 레시피에서와 같이 요리 만합니다. 갈아서 계란과 소금을 섞는다. 우리는 곰팡이에 절반을 펴고 양파로 다진 고기를 부어 으깬 감자 층으로 마무리합니다.
3. 캐서롤을 20-25 분 동안 요리하십시오. 원하는 경우 녹은 버터로 뿌릴 수 있습니다.
오븐에 다진 고기를 넣은 어린이 감자 캐서롤 (브로콜리 포함)
브로콜리 양배추는 어린이에게 매우 유용합니다. 보충 식품에서 거의 처음으로 소개되는 것은 헛되지 않습니다. 그러나 어떤 이유로 든 그들은이 야채를 점차 잊어 버립니다. 다음은 컴포지션에서 매우 맛있고 부드러운 캐서롤을 만드는 방법입니다. 콜리 플라워도 사용될 수 있으며, 신선 또는 냉동 꽃차례가 적합하다. 두 번째 옵션에서는 레시피에 표시된 것보다 더 많은 것을 취합니다.
성분
감자 800g;
브로콜리 300g
고기 500g;
계란 2 개
· 사워 크림 2 큰술;
· 밀가루 2 큰술;
오일 30g.
요리 방법
1. 우리는 고기를 비틀고 프라이팬에 다진 고기를 끓이거나 먼저 요리 한 다음 갈아서 끓입니다. 우리는 감자를 끓여서 괴경을 미리 껍질을 벗 깁니다.
2. 브로콜리는 냉동 또는 신선 할 수 있습니다. 어쨌든 꽃차례는 끓여야합니다. 냉동 야채면 1 분 정도 끓일 수 있습니다. 생 양배추를 2-3 분 동안 끓입니다.
3. 감자를 갈아 소금, 계란과 섞는다. 브로콜리를 소쿠리에 부어주십시오. 향신료로 고기를 양념하십시오.
4. 양식에 윤활제를 바르고 밀가루를 뿌립니다. 우리는 으깬 감자의 얇은 층을 펼칩니다. 우리는 다진 고기를 바르고 사워 크림으로 윤활해야합니다. 우리는 브로콜리 꽃차례를 뿌린다.
5. 나머지 감자를 윗면에 놓고 빈 공간을 채우고 윗면을 평평하게하십시오.
6. 캐서롤을 20 분 동안 요리합니다. 그럼 잠시만 기다려요 우리는 평평한 접시를 던져 뒤집습니다. 아이들은 사워 크림 또는 부어 크림과 함께이 요리를 제공 할 수 있습니다.
오븐에 다진 고기를 넣은 어린이 감자 캐서롤 (완두콩 포함)
이 요리는 아이들을위한 것이 아니며, 3 살부터 아이들을위한 식단에 도입 될 수 있습니다. 냉동 완두콩을 사용하는 것이 매우 중요합니다. 통조림 대응은 작동하지 않습니다. 채우기, 삶은 고기 또는 가금류를 사용하기 위해 여러 제품을 혼합 할 수 있습니다.
성분
고기 300g;
완두콩 150g
감자 8 개
· 2 큰술의 기름;
양파 1 개;
· 계란 2 개.
요리 방법
1. 완두콩을 끓는 물에 넣고 1 분간 끓인 다음 물을 빼십시오. 우리는 다진 고기에 다진 삶은 고기와 제품을 혼합하고 향신료를 첨가합니다.
2. 감자를 끓입니다. 우리는 양파를 기름에 가볍게 통과시키고 으깬 감자와 섞어 계란을 넣습니다. 모든 향신료가 맛에 추가됩니다. 감자 덩어리에 약간의 딜을 넣을 수 있습니다.
3. 우리는 금형에 캐서롤 층을 수집하고, 중간에 충전재를 놓습니다. 즉시 오븐에 넣고 15-20 분 동안 요리하십시오.
오븐에 다진 고기가 들어간 어린이 감자 캐서롤-유용한 팁과 트릭
· 캐서롤에서는 토핑 또는 감자 자체의 수를 늘리거나 줄일 수 있습니다. 계란, 밀가루 및 층의 강도에 영향을 미치는 기타 보조 성분을 추가하거나 제거하는 것을 잊지 마십시오.
· 치즈로 덮으면 캐서롤이 더 맛있습니다. 그러나 어린이 요리의 경우 튀기지 않는 것이 중요합니다. 따라서 접시를 맨 끝에 뿌려 녹여서 꺼내십시오. 충전물이나 감자에 치즈를 넣을 수 있습니다. 두 번째 옵션에서는 계란을 완전히 대체합니다.
