야채를 좋아하고 고기를 좋아한다면 커틀릿, 굴 라시, 미트볼 등 다양한 스튜와 고기를 요리하는 경우가 많습니다. 그러나이 두 가지 옵션을 결합하면 어떨까요? 고기로 야채 스튜, 두 번 이상 시도됩니다. 그러나 미트볼을 곁들인 야채 스튜는 새롭고 매우 맛있는 것입니다.
육즙이 많고 맛이 좋으며 (물론 여기서는 물론) 만족하고 (남자를 매우 기쁘게 할 것입니다) 아름답습니다! 우리는 느린 밥솥에서 스튜를 요리 할 것이므로 요리에 대한 참여는 최소화됩니다.
미트볼은 모든 종류의 다진 고기로 준비됩니다. 요리에는 몇 가지 뉘앙스가 있습니다. 닭고기 미트볼을 튀기지 않는 것이 좋으며, 스튜 중에 요리됩니다. 그러나 갈은 쇠고기와 다진 돼지 고기는 구운 후 맛이 더 좋습니다. 따라서 이러한 유형의 다진 고기의 미트볼은 튀기는 것이 좋습니다.
스튜를위한 야채 세트에 대해 몇 마디 말하십시오. 판타지를 위해 갈 곳이 이미 있습니다. 당신의 쓰레기통을보고 당신이 좋아하거나 지금 무엇을 선택하십시오. 우리는 감자, 당근, 양파 및 양배추와 같은 표준 세트를 취할 것입니다. 이 야채는 모든 주부의 식료품 저장실에 있어야합니다. 왜냐하면 이것이 많은 요리의 기초이기 때문입니다. 그러나이 황금색 4 외에도 호박, 토마토, 호박, 가지, 콜리 플라워, 브로콜리 등 다른 야채를 추가 할 수 있습니다.
성분
감자-6 개;
당근-1 PC;
양파-1 PC.
양배추-양배추의 1/2 머리;
식물성 기름-3 큰술. l .;
스터핑-300 g;
계란-1 PC;
셈카-50 g;
토마토 주스-300 ml;
맛볼 소금과 후추;
녹색-옵션.
레시피
우리는 양파와 당근을 청소하고 입방체로 자릅니다. 작은 밥솥에 식물성 기름을 조금 붓습니다. 패널에서 "튀김"또는 "베이킹"모드를 선택하십시오. 5-7 분 동안 야채를 쏘십시오.
감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 감자가 얕고 젊으면 잘 씻고 멀티 쿠커 그릇에 넣을 수 있습니다. 다른 5-7 분 동안 튀기십시오.
미트볼을 위해 다진 고기를 준비하십시오. 고기 분쇄기를 통해 고기를 두 번 비틀십시오. 계란과 양질의 거친 밀가루를 준비된 고기에 넣습니다. 향신료와 소금, 후추를 첨가하십시오-이것은 최소 세트입니다.
다진 고기에서 미트볼을 굴려 프라이팬에 따로 볶습니다. 말 그대로 5 분이 걸리므로 최대한 불을 피우십시오.
이제 양배추와 튀긴 미트볼을 추가하십시오.
토마토 주스와 향신료를 추가하십시오.
"소화"모드를 선택하십시오. 요리 시간은 30 분입니다. 뚜껑을 닫고 나머지를 즐기십시오. 요리가 끝나면 마늘과 신선한 허브로 몇 정향을 넣을 수 있습니다.
야채 스튜는 즉시 제공 될 수 있습니다.
컨테이너 당 인 분-6
요리 시간-40 분
100g 당 :
다람쥐-4.23
지방-4.49
탄수화물-8.52
Kcal-92.31
