휴일뿐만 아니라 일상적인 테이블에도 적합 할 수있는 믿을 수 없을만큼 간단하고 맛있는 요리입니다. 또한 간식이나 소풍 요리로 가져갈 수 있습니다. 이 모든 것은 코티지 치즈와 허브가 들어간 피타 빵입니다..
말 그대로 10 분 안에 애피타이저 준비하기. 그리고 그 맛은 미슐랭 별 3 개가있는 식당에서 최고의 요리와 같습니다. 우리는 물론 농담이지만, 맛은 매우, 매우 기억에 남습니다.
이러한 전채를 만들기위한 여러 가지 옵션이 있습니다-삼각형 형태 (이것은 우리의 옵션입니다), 롤 형태 및 봉투 형태. 그럼에도 불구하고 첫 번째 옵션이 가장 흥미 롭기 때문에 이러한 삼각형을 감싸는 방법을 자세히 설명합니다.
오 예, 여전히 확실한 플러스가 있습니다. 드라이 프라이팬에서 피타 전채를 튀기면 요리를식이 요법이라고 할 수 있습니다. 그러나 당신이 당신의 모습을 두려워하지 않는다면, 녹은 버터로 피타 빵을 튀기십시오-이것은 놀라운 맛입니다.
우리가주는 재료의 양은 대략입니다. 당신은 당신의 취향에 초점을 맞추고 허브, 마늘 및 칠리를 더 첨가하십시오.
성분
얇은 피타 빵 두 개;
코티지 치즈 350g;
딜과 파의 무리;
마늘 1 개;
소금
레시피
우선 녹색을 잘게 자릅니다. 딜과 향신료는 최소한의 녹색입니다. 실란트로, 파슬리, 마늘 화살, 야생 마늘. 목록은 계속됩니다. 또한 순수한 코티지 치즈를 섭취하지 않고 페타 치즈와 코티지 치즈를 혼합하거나 술루 구니 치즈를 첨가하면 새로운 맛이납니다.
이제 마늘과 소금을 넣으십시오. 자신의 방식으로 마늘을 추가하십시오. 더 맛이 좋을수록 더 맛있습니다.
코티지 치즈를 포크로 잘 섞어 균일하게 만듭니다.
이제 피타 빵을 배포하십시오. 우리는 그것을 7-8cm 너비의 스트립으로 자릅니다.
스트립 하나를 잡고 가장자리를 채우십시오.
사진과 같이 가장자리를 감 쌉니다. 삼각형이어야합니다.
우리는 삼각형의 가장자리를 따라 피타 빵을 계속 포장합니다. 약간의 기술로 매우 빠르고 똑같이 나타납니다.
건조한 프라이팬에서 삼각형을 중간 불로 2 분 동안 튀 깁니다.
사워 크림으로 가장 뜨거운 피타 삼각형을 제공하십시오. 많이 드세요.
컨테이너 당 인 분-6
요리 시간-20 분
100g 당 :
다람쥐-12.01
지방-4.76
탄수화물-25.31
Kcal-195.81
