호박은 밝은 태양처럼 보이는 네이티브 러시아어 야채입니다.
고대부터 호박은 뜨거운 요리와 디저트 요리뿐만 아니라 인체의 뼈 구조와 관련된 심각한 질병의 치료에도 적극적으로 사용되었습니다.
호박 같은 성분을 첨가하면 만족스럽고 맛있는 식사뿐만 아니라 몸을 정화 할 수 있기 때문에이 사실을 잊어서는 안됩니다.
고기를 든 호박은 유용한 구성 요소의 고귀한 조합으로, 특별한 메모와 함께 특별한 요리를 요리 할 수있는 가능성을 제공합니다. 호박은 고기 부드러움과 흥미로운 향미 노트를 제공합니다. 이 요리는 일상 음식을 좋아하지 않는 작은 미식가를 포함하여 모든 사람들에게 유용 할 것입니다. 그러나 매번 맛있는, 새롭고 특이한 것을 찾고 있습니다.
호박 고기 - 음식 준비
이 요리의 준비를 위해 초자연적 인 요리 능력을 가질 필요가 없습니다. 모든 것이 간단하고 명확합니다. 접시에 감자, 치즈, 호박과 같은 추가 재료를 넣을 수 있습니다. 영양분 보존을 극대화하려면 예를 들어 냄비에있는 오븐에서 요리하는 것이 더 좋으며 멀티 플레이어를 소유 한 사람은 놀랍도록 부드러운 호박을 요리 할 수 있습니다.
조리법 1 : 고기와 감자를 든 호박
이 요리는 식도락을 선호하는 사람들을 위해 새로운 잊을 수없는 맛을 찾고 있습니다.
필요한 성분 :
• 500g - 육류;
• 400 g - 호박;
• 500 g - 감자;
• 100 ml - 사워 크림.
준비 방법 :
고기를 다뤄 죠. 이 조리법에 부드럽고 수분이 많고 요리 후에 입안에 녹을 수있는 고기는 적합합니다. 맛이 건조한 거친 섬유질 고기는 전체 접시의 맛을 더욱 악화시킵니다. 즉, 다른 필레를 요리 할 때 치킨 필렛을 사용하는 것이 좋습니다.
야채 요리 - 감자로 감자 껍질을 벗기고 입방체로 잘라냅니다. 팬에있는 성분을 조금 튀기십시오, 다만 조금. 먼저, 고기 조각을 가볍게 볶습니다 - 미리 자른 부분을 접시에 넣고 오븐에서 요리를 계속합니다. 감자와 호박은 별도의 냄비에 튀긴다. 이 모든 볶은 재료는 사워 크림과 향신료를 곁들인 접시에 깔려 있습니다. 접시는 뚜껑으로 단단히 닫고 오븐에서 약 40 분 동안 끓입니다.
레시피 2 : 천천히 밥솥에있는 고기와 호박
이 조리법의 도움으로 멀티 피커는 각 안주인이 다시 한번 확신 할 수있게합니다. 모든 독창적 인 것은 쉽습니다! 제품을 준비하는 데 몇 분이 걸리고 천천히 밥솥에 보내면됩니다. 삐 소리가 나기를 기다렸다가 온 가족이 호박으로 가장 부드러운 고기를 즐기기 만하면됩니다.
필요한 성분 :
• 500 g - 호박;
• 500g - 육류;
• 3 큰술. 내가 - 식물성 기름;
• 300 g - 감자.
준비 방법 :
우리가 말했듯이, 한계에 대한 제조법은 간단합니다. 돼지 고기 안심을 작은 조각, 감자를 입방체, 호박을 큰 조각으로 자릅니다. 보울 멀티 푸딩 된 다진 제품은 식물성 기름으로 채워지고, 향신료를 추가 할 수 있습니다. "Normal"모드를 설정하면 1.5 시간 후에 고기를 넣은 호박이 놀라운 향기로 주방을 가득 채울 것입니다!
조리법 3 : 고기와 함께 포장 된 호박
종종 요리에서는 곡물과 고기로 미리 채워진 전체 호박을 요리하는 과정을 볼 수 있습니다. 때가 왔고 우리는이 접시의 천재성을 확신합니다!
필요한 성분 :
• 1 pc. - 작은 호박;
300 g - 감자;
• 400g - 돼지 고기;
• 3 큰술. 내가 - 사우어 크림;
• 2 개. - 양파;
• 소금과 약간의 식물성 기름.
준비 방법 :
고기로 전체 호박을 요리하는 흥미롭고 재미있는 과정을 시작합시다. 조심스럽게 호박의 상단을 잘라, 미래에 그것은 만든 "냄비"의 뚜껑을 재생합니다. 우리는 씨앗과 두꺼운 섬유에서 호박을 청소합니다. 살을 살짝 자르고 잘게 썬다. 동시에 호박의 가장자리는 밀집되어 펄프의 일부를 포함해야합니다.
우리는 다른 제품을 다룰 것입니다. 고기는 중간 크기로 잘립니다. 껍질을 벗긴 양파는 프라이팬에 약간 끓입니다. 냄비에 다음 이전에 잘게 잘린 호박과 돼지 고기를 보냅니다. 감자도 깎아 내리고 5 분 후에 호박으로 고기에갑니다.
몇 분 동안 스튜 한 후 사워 크림을 팬에 넣으십시오. 소금으로 조미료로 장식하고 있습니다. 재료가 준비되어 있고 호박을 채울 수 있습니다. 냄비에서 호박에 재료를 넣고 뚜껑을 닫은 후 약 50 분 동안 오븐에서 채워진 호박을 굽습니다.
레시피 4 : 화분 용 호박 고기
어떤 요리법이라도 요리를 채울 수있는 조미료가 없다고하더라도이 단계를 생략 할 수있는 것은 아닙니다. 조미료, 채소 및 향신료는 요리에 큰 역할을하지만, 요리가 독특한 풍미를 얻는 것은 비용이 든다. 기술 된 스튜는 또한 향미료를, 지상 후춧가루에서 말린 향미료로 배열하는 필요로한다. 멋진 향기로 주방을 시험하고 채우십시오.
필요한 성분 :
• 800g - 쇠고기;
• 500 g - 감자;
• 2 개. - 양파;
• 400 g - 호박;
• 3 개. - 토마토;
• 4 개의 치아. - 마늘.
준비 방법 :
냄비를 준비한 다음 오븐에 넣어 보내십시오. 성분은 다음과 같은 순서로 적재됩니다 :
1. 요리는 돼지 고기 또는 쇠고기 고기를 먹을 수 있습니다. 커트를 작은 조각으로 자르고 남비 1 층을 두십시오.
2. 마늘과 양파를 껍질을 벗기십시오. 마늘은 작은 접시와 양파로 자르는 것이 좋습니다 - 익숙한 하프 반지. 마늘을 넣은 잘게 자른 양파는 두 번째 층의 그릇으로 보내집니다.
3. 양념을 치를 시간이야. 그건 그렇고, 마른 부용 큐브를 냄비에 뿌릴 수있어 매우 흥미로운 조합이 될 것입니다.
4. 다음에 감자가오고, 껍질을 벗기고, 큐브로 자르고, 화분에 레이어를 보냅니다.
5. 호박도 껍질을 벗기고 다진 다음 감자 위에 놓습니다.
6. 마지막 층은 토마토입니다. 야채는 두꺼운 고리 모양으로 자르고 나머지 재료는 두꺼운 층으로 덮여 있습니다.
각 냄비에 소금을 넣고 물을 조금 넣으십시오. 우리는 약 1.5 시간 동안 예열 된 오븐에 화분을 보관합니다.
호박과 고기 - 비밀과 최고 요리사의 조언
호박은 할로윈의 속성 일뿐만 아니라 일상적으로나 휴일에 잊을 수없는 독특한 맛의 노트를 추가 할 수있는 독특하고 맛있는 유용한 성분입니다. 냄비에 박제 호박을 굽고 요리하십시오 -이 모든 방법은 소중한 사람과 손님들에게 높이 평가 될 것입니다.
