그릴이나 오븐에 샴 피뇽 바베큐. 고기는 잊어

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오늘 나는 당신이 시골에 나가면 오븐, 나무 꼬치 또는 그릴에있을 수있는 훌륭한 버섯 꼬치 요리를 제공하고 싶습니다. 이 레시피에서는 여분의 육즙을 위해 라드를 사용했지만 그것이 없으면 비교할 수 없습니다.

2 인 재료 :

  • 샴 피뇽-300 g;
  • 라드 (선택 사항)-70 g;
  • 사워 크림-2-3 큰 술;
  • 파프리카-1 tsp;
  • 마른 마늘-½ tsp;
  • 소금, 후추-맛.

요리 과정

버섯은 중간 크기를 선택하고 버섯을 잘 씻고 말립니다. 깊은 그릇을 가지고 모든 샴 피뇽을 옮깁니다.

좋아하는 향신료, 파프리카, 약간 마른 마늘, 갈은 후추, 소금은 나쁘지 않습니다. 향신료의 수는 다를 수 있습니다.

버섯에 사워 크림을 넣고 버섯을 첨가제와 철저히 섞어 30 분 동안 담그십시오.

육즙을 위해 레시피에 약간의 지방을 첨가하고 훈제 베이컨을 사용할 수 있습니다. 매우 맛있고 맛있습니다. 지방을 작은 조각으로 자릅니다.

원목 꼬치를 준비하십시오-원한다면 조금 깎을 수 있습니다. 꼬치에 꼬치 버섯을 꽂아 각 나무 꼬치에 베이컨 한 쌍을 넣습니다.

오븐에서 샴 피뇽 케밥을 굽고 180도에서 15-20 분 동안 예열하십시오. 그릴에-만큼. 케밥을 즉시 테이블에 제공 한 후 ...

칭찬을 받아라!

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