간장 소스 샐러드 - 요리의 일반 원칙
간장 - 아시아 사람들로부터 전 세계에 선물. 이 나라에서 간장이 발명되었고 거의 모든 제조법에 여전히 적극적으로 포함됩니다. 이것은 아시아 사람들이 소금에 대해 완전히 잊어 버리고 요리 된 요리의 맛을 놀랍도록 강조 할 수있게 해줍니다. 우리 나라에서는 간장도 일상 생활에서 활발하게 사용되지만 샐러드 드레싱에서는 마요네즈와 사워 크림을 선호합니다. 그러나 러시아 요리에는 간장을 사용하지 않고 조리 할 수없는 흥미롭고 인기있는 샐러드가 여러 개 있습니다. 이것의 생생한 예가 한국의 당근 샐러드입니다. 그러나 이것은 간장 덕택에 준비 할 수있는 유일한 샐러드가 아닙니다.
간장 소스 샐러드 - 제품 및 요리 준비
간장은 야채 샐러드뿐만 아니라 고기를 드레싱하는 데 적합합니다. 이 주요 성분은 제품의 특정 미각 결핍을 은폐 할 수 있지만, 그 대신 풍미를 풍성하게하고 포화시킵니다. 간장은 마늘의 힌트와 함께 할 수 있습니다,이 옵션은 고기 절임에 더 적합합니다, 당신은 또한 간장과 컨테이너에 수집 된 허브와 향신료의 전체 무리를 선택할 수 있습니다. 실험 할 무언가가 있습니다. 놀라운 샐러드를 요리 할 수있는 가장 맛있고 특이한 요리법을 고려할 수 있습니다.
간장을 가진 샐러드 조리법 :
레서피 1 : 샐러드 "신선도"
대부분의 경우 간장 소스 샐러드에는 다이어트 식품을 준비하는 것이 포함됩니다. 지방이 많은 칼로리 마요네즈는 필요 없으며 사람은 칼로리 섭취량을 상당히 줄입니다. 그래서이 샐러드는 독특한 요리법을 찾는 사람들과 그림의 아름다움을 유지하는 데 사용되는 사람들에게 유용 할 것입니다.
필요한 성분 :
- 200g - 양배추 (북경);
- 4 큰술 내가 - 간장;
- 2 큰술 내가 - 올리브 오일;
- 3 개 세트 - 오이;
- 1 tsp - 검은 후추.
준비 방법 :
광기를 향한 요리법은 준비가 간단합니다. 그런데 갑자기 예기치 않은 손님들이 갑자기 튀어 나와서 깜짝 놀라게하고 싶을 때 사용하십시오. 필요한 것은 양배추를 고리로 자르고 신선한 오이를 강판으로 문지르면 한국어로 샐러드를 준비하기위한 강판을 드는 것이 좋습니다. 야채는 준비가되었습니다. 일반적인 항아리로 바꾸고 간장으로 채울 수 있습니다. 약간 검은 후추를 뿌리고 샐러드에 올리브 오일을 보충하는 것을 잊지 마십시오. 매우 간단한, 믹스와 가장 부드러운 고기에 샐러드를 제공합니다.
레시피 2 : 샐러드 "킹 소이"
아마 당신의주의를 끄는 첫번째 것은 샐러드의 특별한 이름이었다. 소이는 스파르타 왕의 이름이지만 스파르타 왕은이 요리법과 아무 관련이 없지만 그의 이름은 간장과 매우 유사합니다. 그건 그렇고, 샐러드 스파르타 실제로 만들어집니다 - 유용하고 종합 비타민.
필요한 성분 :
- 2 개 세트 - 오이;
- 2 개 세트 - 당근;
- 1 개 - 달걀;
- 3 큰술 내가 - 간장;
- 1 핀치 그라운드 생강;
- 1 tsp - 설탕;
- 1 tsp - 마요네즈.
준비 방법 :
신선한 당근, 우리는 그것이 맛있고 육즙이 많으며, 한국 샐러드에 대한 강판에 문지른 것을 미리 봅니다. 다음에, 간장 숟가락으로 빨대를 뿌리고 설탕으로 모든 것을 뿌린다. 당근을 섞어서 김이 나는 소스에 잘 담근다. 다음으로 신선한 오이 준비를하십시오. 그들은 또한 당근과 같은 강판에 문지르면 원할 경우 피부에서 채소를 미리 청결하게 할 수 있습니다. 소스를 요리. 간장의 잔여 2 개 큰 스푼은 분리되는 사발에 추가되고, 여기에서 우리는 1 개의 계란을 부순고 생강 가루로 채운다. 전체 일관성을 철저히 지키고 팬케익 팬에서 튀김. 멋진 팬케이크, 그리고 스트립으로 잘라. 당근은 젖은 채로 누적 된 액체를 배출하고 그에게 오이, 팬케이크를 보냅니다. 마요네즈 숟가락 샐러드 드레싱과 믹스.
조리법 3 : 간장이 들어간 고기 샐러드
콩 샐러드가 야채 샐러드를 요리 할 때만 사용된다고 여전 히 믿는다면, 당신은 착각했습니다. 이 성분은 고기,이 경우에는 쇠고기의 맛을 완벽하게 강조합니다.
필요한 성분 :
- 500 g - 쇠고기;
- 300 g - 샴 피뇽;
- 1 개 - 불가리아 고추;
- 1 개 - 양파;
- 양상추 잎 200 g;
- 6 큰술 내가 - 간장.
준비 방법 :
이 조리법에서는 간장을 고기 매리 네이드에 사용합니다. 쇠고기를 조각으로 자르고 깊은 그릇에 넣고 소스로 채 웁니다. 철저한 마리 네드를 드리기 위해 약 1 시간 동안 고기를 그대로 두십시오. 이 시간 동안 쇠고기가 고르게 담그는 시간을 갖도록 여러 번 혼합해야합니다. 고기를 물에 부은 후 끝날 때까지 끓으십시오. 끓는 순간에 간장 소스 숟가락 2 개를 팬에 추가하십시오.
별도의 냄비에서 우리는 나머지 성분들을 다룰 것입니다. 우리는 버섯과 양파를 조각으로 자르고, 준비 할 때까지 볶고, 마지막에 후추를 보내고, 큰 하프 반지로 자른다. 고기는 요리되고 버섯 볶기와 섞여 잠시 몸을 가라 앉힌다. 서빙 직전에 양상추 잎을 손으로 펴서 다른 재료와 섞어서 마지막에 간장 한 스푼을 넣을 수 있습니다.
레시피 4 : 햄과 간장이 들어간 샐러드
간장을 기본으로 한 샐러드는 최소한의 재료로 구성되어 있지만, 맛은 부족하다고 할 수는 없습니다. 간장은 모든 요리를 보완하고 장식 할 수 있습니다. 이 경우 볼 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 50 g - 햄;
- 150 그램 - 버섯;
- 150 g - 녹색 완두콩 (통조림);
- 3 큰술 내가 - 간장;
- 2 큰술 내가 - 끝났어. 기름
준비 방법 :
녹색 완두콩과 버섯 피클 선택, 그들에서 액체를 부어. 버섯을 자르고, 햄을 사각형으로 자릅니다. 모든 믹스. 간장을 버터와 분리하고 샐러드를 준비하십시오.
간장 소스 샐러드 - 최고의 요리사가 제공하는 비밀과 팁
시간이 지나면 간장은 모든 사람들에게 친숙한 소금에 대한 가치있는 대안이 될 것입니다. 소금이 신장에 돌과 모래가 축적되면 부작용이 생기면 간장은 그러한 불쾌한 합병증을 제거합니다. 또한, 유명한 요리사의 가장 절묘한 요리조차도 향상시킬 수있는 탁월한 요리 보완 물입니다.
