사탕 ... 음, 나는 그 중 적어도 하나, 특히 달콤한 치아를 먹고 싶다. 그리고 감미로운 아이들이 숭배하는 방법 - 당신은 귀에 의해 ottyanesh하지 않을 것이다!
그러나 일반적으로 우리 시대에는 공장 제조업체가 캔디에있는 화려한 포장지 아래에 숨겨 놓은 것을 찾을 수있는 것은 아니지만 어린이는 다양한 화학 첨가물과 섞인 디저트를 제공하고 싶지 않습니다.
각 사탕 안에 무엇이 숨겨져 있는지 정확히 알고 싶다면 - 우리 웹 사이트에 설명 된 조리법 덕분에 부엌에서 직접 준비하십시오! 맛있고 식욕을주는 외에도이 작업을 통해 경제적으로 비용이 많이 들게됩니다. 시작하겠습니다!
맛있는 토피 2 인분을 얻으려면 다음이 필요합니다.
- 지방 함량이 250g 인 사워 크림;
- 과립 화 설탕 150g;
- 버터 40g.
요리를위한 최소한의 제품 구성에도 불구하고 조리법을 만드는 데는 훨씬 더 오래 걸립니다. 그러나 시작하기 전에 크림색 또는 무취의 식물성 기름으로 실리콘 몰드에 윤활유를 바릅니다. 그 이후로 사탕 덩어리를 끊임없이 혼합해야하고 윤활을위한 시간이 없습니다. 당신은 끈적 거리는 필름이나 물에 적신 종이로 베이킹 트레이를 덮을 수 있습니다.
따라서 사워 크림을 비 접착 성 바닥이있는 용기에 붓습니다. 불우한 경험에 대해 모욕적이지 않으려면 가열했을 때 분말 가루가 즉시 붕괴되므로 고품질 사워 크림을 얻으십시오!
설탕을 부어 - smetanny 대량 즉시 액체가됩니다. 요리의이 단계에서는 열을 줄이고 혼합물을 두 번 두껍게하는 것이 필요합니다. 5-7 분 후에 열립니다. 매스의 크기가 줄어들 자마자 즉시 주걱으로 섞기 시작합니다. 그렇지 않으면 구울 수 있습니다. 당신은 오랜 시간 동안 간섭해야합니다 - 약 10-15 분, 결과는 그만한 가치가 있습니다!
약 10 분 후에 사탕 전체가 약간 어둡게되어 황금색을 얻습니다. 이 순간 버터를 첨가해야합니다. 기름이 고품질이어야 함을 잊지 마십시오. 요리의 마지막 단계에서 전체 질량이 커질 수 있으며, 품질이 떨어지는 제품으로 인해 많은 시간을 소비하는 것은 매우 실망 스럽습니다! 버터를 첨가하고 전체 혼합물을 잘 섞으십시오.
그것은 인색 해져 어깨 끈에 달라 붙기 시작합니다. 즉 기름칠 된 곰팡이에 그것을 뿌릴 때입니다.
사탕 덩어리가 눈앞에서 두꺼워지면서 매우 빠르게 행동하십시오! 캔디 몰드를 냉장고에 넣고 10 ~ 15 분 정도 식힌 다음 조심스럽게 캔디를 꺼내십시오.
디저트는 준비가되었습니다. 작은 조각으로자를 수 있지만, 역시 먹을 수 있습니다! 갓 양조 한 차 또는 커피 한 잔으로 식사를 즐기십시오!
그리고 이제 가정에서 요리를 결정할 때 디저트에 드는 비용을 계산해 봅시다.
- 250g 사워 크림 - 20 루블;
- 150 그램의 입자 화 설탕 - 6 루블;
- 버터 40g - 6 루블.
총계 : 32 루블 수제 토피 250-300 그램의 비용을 보충하십시오. 물론, 그러한 사탕의 상점 가격보다 훨씬 싸지는 않지만, 당신과 나는 상점 초콜릿의 구성이 우리 자신의 손으로 집에서 준비된 것과 매우 다른 것을 잘 알고 있습니다! 그런 디저트는 자녀에게 두려워하지 않습니다. 야자 기름이나 글루타민산 나트륨이 없으므로 아기의 건강에 지장을주지 않습니다. 우리 범주에서 끊임없이 업데이트되는 맛있고 저렴한 요리를 우리와 함께 요리하십시오. 곧 뵙겠습니다!
