토마토와 치즈는 이미 고전적인 조합으로 불릴 수 있습니다.
이 두 제품은 서로에게 이상적으로 적합하므로 훌륭한 조리법이 많이 있습니다. 오늘 우리는 오븐에서 치즈로 구운 토마토 요리의 비밀을 밝힙니다.
오븐에서 치즈와 함께 구운 토마토 - 요리의 일반적인 원칙
오븐에서 치즈로 구운 토마토를 요리하려면 잘 익은 토마토 만 사용해야합니다. 미숙 한 과일에는 접시의 마지막 맛에 영향을 미칠 약간의 괴로움이있을 수 있습니다. 다양성에 관해서는, 어떤 토마토든지 고전적인 분홍색, 황색, 빨강에서 이국적인 까만 것까지, 적응할 것이다. 자르는 것이 더 쉬운 조밀 한 과일을 선택하는 것이 낫습니다. 토마토의 피부는 일반적으로 제거되지 않습니다. 왜냐하면 조각이 모양을 유지하는 것이 최고의 영화 덕분입니다.
토마토는 일반적으로 원이나 반쪽으로 자르고 상판은 자르고 내부는 채워집니다. 토마토로 작업하려면 날카로운 나이프 만 있으면됩니다.
요리를 위해 치즈, 식욕을 돋우는 빵 껍질을주기 때문에 조리법에서 가장 자주 찍을 수 있습니다. 일반적으로 제품은 강판이나 슬라이스입니다. 치즈는 항상 토마토의 꼭대기 또는 안쪽에 놓입니다.
접시에는 향신료, 허브, 추가 제품을 추가 할 수도 있습니다. 계란, 육류, 버섯, 우유, 사워 크림, 시리얼 및 다양한 야채와 잘 어울립니다.
레시피 1 : 오븐에 치즈가 들어간 구운 토마토 "쉬울 수 없다"
오븐에서 치즈로 구운 토마토를 요리하는 가장 쉬운 방법. 우리는 최소한의 재료와 시간을 소비하며 점심, 저녁 식사 및 축제 테이블에 적합한 맛있는 간식을 제공합니다. 눈으로 볼 수있는 제품 및 향신료의 수입니다.
성분
• 작은 토마토;
• 단단한 치즈;
• 소금;
• 마늘;
• 올리브 오일;
• 향미료 (신선 또는 건조);
• 마늘.
요리
1. 토마토를 반으로 자릅니다.
2. 마늘을 자르고 소금, 올리브 오일, 다진 바질을 넣습니다.
3. 양념장 위에 토마토 조각을 붓고 모양대로 넣은 다음 오븐에 넣고 약 20 분 정도 굽는다. 190 ~ 200 ℃ 이하의 온도
4. 어떤 강판에 치즈를 갈아서.
5. 구운 토마토를 꺼내어 치즈 한 개씩을 넣고 치즈가 녹을 때까지 5 분간 다시 놓습니다. 튀긴 빵 껍질을 좋아하는 사람은 간식을 조금 더 오래 가질 수 있습니다.
레시피 2 : 오븐에 치즈를 넣은 채워진 토마토 구이
축제 하나 될 수 있다고 오븐에서 치즈와 구운 된 토마토의 아름 답 고 흥미로운 접시. 그것은 장관 이어 보인다, 그것은 맛이 좋았다. 요리를 위해서는 매우 조밀 한 토마토를 사용하는 것이 바람직하며, 부드러운 과일은 효과가 없습니다. 치즈 대신에 치즈를 먹을 수 있습니다.
성분
• 5 토마토 :
• 치즈 0.22 kg;
• 마늘 2 정향;
• 버터 숟가락;
• 소금, 채소, 후추.
요리
1. 우리는 토마토를 헹구고 꼭대기에서 꼭대기를 잘라 내고 조심스럽게 숟가락으로 내부를 제거합니다.
2. 치즈를 비우십시오. 치즈가 사용된다면, 당신은 단순히 조각으로 부서 지거나 보통의 포크로 반죽을 할 수 있습니다.
3. 마늘을 자르고 치즈를칩니다.
4. 소금, 후추, 버터를 넣고 잘 채 웁니다.
5. 준비된 덩어리로 토마토를 채우고 15 분 동안 베이킹하십시오. 뜨겁거나 차가울 수 있습니다.
조리법 3 : 오븐에 치즈가 든 구운 토마토 "치즈 잔치"
매우 흥미롭고 만족스러운 요리법. 오븐에 치즈가 들어있는 구운 토마토를 요리 할 때, 주요 성분 외에 베이컨과 크래커도 필요합니다. 애피타이저는 아주 영양이 풍부하며, 제품의 예비 로스팅은 매우 향이납니다.
성분
• 토마토 0.8 kg;
• 흰빵 또는 덩어리 0.2kg;
• 100 gr. 신선한 베이컨;
• 치즈 0.25 kg;
• 국물 100 ml;
• 향신료.
요리
1. 지방질을 입방체로 자르고, 팬에 보내고 지방이 나타날 때까지 볶습니다.
2. 빵을 잘게 자르고 베이컨으로 보낸다. 함께 모여서, 섞는 것을 잊지 마십시오. croutons가 조금 재로하자마자, 열에서 그들을 제거하고 차갑게하십시오.
3. 토마토의 꼭대기를 잘라내어 펄프를 제거하십시오.
4. 치즈를 자르고 크래커와 베이컨, 소금을 넣고 향신료를 넣어 토마토 살을 섞는다.
5. 준비된 덩어리로 토마토를 채우고, 곰팡이에 넣고, 국물을 부어서 오븐에서 30 분간 굽습니다.
레시피 4 : 오븐에 치즈가 든 구운 토마토 "Bliss"
또 다른 옵션은 채소 채소입니다. 구운 빵 대신 경량의 방법으로 기성품 빵 부스러기가 사용됩니다. 그리고 아직도 마늘과 사워 크림이 필요합니다.
성분
• 토마토 7 개;
• 강판 치즈 1 잔;
• 0.1kg 빵 부스러기;
• 0.1kg 사워 크림;
• 마늘 3-4 정향;
• 향신료.
요리
1. 머리와 토마토의 꼭대기를 잘라내어 앞의 조리법 에서처럼 내부를 제거합니다.
2. 치즈, 사워 크림, 빵 부스러기와 다진 마늘을 섞는다. 맛에 소금을 넣으십시오.
3. 토마토를 넣고 깔린 토마토 내장을 위에 놓고 주스를 쏟아냅니다.
4. 폼을 접어 평균 온도에서 20 분 동안 구우십시오.
레시피 5 : 쌀 난장이 오븐에 치즈가 든 구운 토마토
야채 양배추 롤처럼 맛이있는 오븐에서 치즈와 함께 왕성한 flavorful 구운 토마토. 평범한 흰 쌀을 사용하여 요리 할 때, 둥글고 길고 평평한 찹을 먹을 수 있습니다.
성분
• 3 큰술. 마른 숟가락;
• 5 토마토;
• 0.1kg의 치즈;
• 간장 2 큰술;
• 양파;
• 50 gr. 배수구 오일;
• 50 gr. 사우어 크림;
• 향신료.
요리
1. 소금물에 쌀을 끓일 때 액체를 빼내야합니다.
2. 토마토에서 씨를 가진 내부를 제거하십시오.
3. 양파를 잘게 자르고 프라이팬에 담고 토마토 코어를 넣고 5 분 동안 끓인다.
4. 양파, 쌀을 넣고 간장, 사워 크림, 향신료를 넣어 맛을 낸다.
5. 준비한 토마토를 준비하고 15 분 동안 구워 낸다.
6. 우리는 그들의 오븐을 꺼내서, 각각 강판 치즈를 넣고 5 분 더 익힌다. 뜨거운 서빙.
레시피 6 : 오븐에서 치즈가 든 구운 토마토 Syrty Ham and Baked Cheese
매우 아름답고 맛있는 스낵. 아침 식사로도 좋습니다. 이 조리법을 위해 오븐에 치즈를 넣은 구운 토마토는 충분한 양의 채우기에 맞는 큰 과일을 만드는 것이 낫습니다.
성분
• 4-5 토마토;
• 치즈 0.17 kg;
• 절인 오이 1 개;
• 100 gr. 햄;
• 마요네즈 스푼;
• 말린 허브.
요리
1. 햄을 작은 큐브와 절인 오이로 만듭니다. 피부가 단단하면 그만 둘 수 있습니다.
2. 말린 허브를 넣고, 사용할 수 있습니다. 마요네즈를 넣고 충전물을 섞는다.
3. 토마토를 두껍게 썬 것, 적어도 1cm 이상 잘라내십시오. 기름칠 한 과자 굽는 판에 접어서 실리콘 매트를 사용할 수 있습니다.
4. 각 동그라미에 대해 조금씩 먹을 것과 똑같이 배분하십시오.
5. 강판 치즈를 잘게 자른 다음 토마토 한 개씩 뿌린다.
6. 치즈 빵 껍질이 나타날 때까지 5-10 분 동안 구우십시오. 이 토마토는 또한 전자 레인지에서 조리 할 수 있습니다.
레시피 7 : 오븐에 치즈가 든 구운 토마토 "손님 용"
토마토에서 아코디언 형태로 탁월한 전채 요리를 만들 수 있습니다. 매우 간단하고 신속합니다. 손님이 이미 임계 값에 도달하면 그녀가 도와 줄 것입니다. 주요 제품 외에도 오븐에 치즈를 넣은 구운 토마토에는 파슬리와 살라미 슬라이스가 필요하지만 소시지없이 만들면 맛있을 수 있습니다. 모든 제품은 수량에 따라 다릅니다.
성분
• 큰 토마토;
• 단단한 치즈;
• 소시지;
• 파슬리.
요리
1. 토마토 조각을 자르고 끝까지 자르지 말라. 아코디언이어야합니다. 각 절개는 다른 부위와 0.5 cm 정도 떨어져 있습니다.
2. 얇은 조각으로 치즈를 자르고, 햄에 자른다.
3. 치즈와 햄을 한 조각 씩 자른다. 선택적으로 재료를 교체하고 단일 제품의 각 절개를 할 수 있습니다.
4. 파슬리는 잎으로 나뉘며, 잘라내어 서서히 토마토 내부에 넣을 수 있습니다.
5. 치즈를 녹이기 전에 오븐에서 7-10 분 동안 하모니카를 굽습니다.
레시피 8 : 오븐에 치즈가 든 구운 토마토 "The Secret"
이 요리는 사전 준비가 필요한 버섯이 포함되어 있으므로 간단하게 부를 수 없습니다. 그런 다음 오븐에 치즈를 얹은 구운 토마토는 맛있는 음식으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 우리는 보통의 샴 피뇽을 사용할 것이고, 육두구는 접시에 풍미를 더할 것입니다.
성분
• 8-10 개의 동일한 토마토;
• 0.25kg의 버섯;
• 200 gr. 치즈 케이크;
• 양파;
• 마늘 정향;
• 약간의 기름;
• 0.1 kg의 사워 크림 (크림을 사용할 수 있음);
• 땅콩.
요리
1. 버섯을 얇게 썰어 기름으로 프라이팬에 5 분 정도 볶습니다.
2. 큐브로 양파를 자르고, 버섯에 보내고 함께 요리하십시오. 끝에 소금과 육두구를 추가하십시오. 냉각 충진.
3. 토마토에서 뚜껑을 잘라내어 창고에서 꺼내고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
4. 균등하게 버섯을 채 웁니다.
5. 찻 숱가락의 사워 크림을 넣으십시오.
6. 우리는 치즈를 문질러서 각 토마토를 채우고 채 웁니다.
7. 200 ℃에서 20 분간 베이킹한다. 파 슬 리와 함께 토마토를 장식 할 준비가.
레시피 9 : 크림 오븐에 치즈가 든 구운 토마토
이 조리법의 특별한 특징은 치즈와 함께 각 토마토의 안쪽에 추가되고 구워지는 우유 소스입니다. 충전물은 부드럽고 다소 두껍고 크림 치즈의 맛이있다.
성분
• 30 gr. 오일;
• 밀가루 4 큰술;
• 1kg의 토마토;
• 계란 2 개;
• 0.2kg의 치즈;
• 우유 150 ml;
• 검은 후추, 소금.
요리
1. 표준 방법으로 채우는 토마토를 준비하고 따로 보관하십시오.
2. 프라이팬에 버터를 붓고 밀가루로 크림색을합니다. 그것은 화상을 입지 않는 것이 중요하므로 계속해서 휘젓는 다.
3. 우유를 얇게 흘리며, 소홀히 할 때까지 끓여서 불을 끄십시오. 냉각 중.
4. 3 개의 치즈는 식힌 우유 소스와 섞었다.
5. 따로, 흰자위를 치고 노른자위를 문질러 라.
6. 치즈 소스에 노른자위를 넣고 고추, 소금을 넣고 격렬하게 저어 준다.
7. 발포체에 조심스럽게 채찍 된 흰색을 넣습니다.
8. 결과물로 토마토를 채우고 180 분 동안 오븐에서 25 분 동안 베이킹합니다.
레시피 10 : 오븐에 치즈가 든 구운 토마토 "Sunny Italy"
이상적으로 이탈리아 모짜렐라는이 요리법에 사용되지만 다른 어떤 것과도 맛있을 것입니다. 아로마 이탈리아 허브의 혼합물을 사용하기 때문에 요리는 꽤 잘 알려져 있습니다.
성분
• 5 토마토;
• 50 gr. 움푹 패인 올리브;
• 0.15kg의 치즈;
• 1 tsp. 허브의 이탈리아 조화;
• 1 큰술. 내가 오일;
• 소금.
이탈리아 향신료가 없다면, 당신은 스스로 건조한 채소를 섞어 맛을 낸 후추, 정향, 고수를 첨가 할 수 있습니다. 좋아하는 조미료를 간단히 사용할 수 있습니다.
요리
1. 고리 버들로 토마토를 갈고, 기름칠 된 형태로 조금 겹친다. 식물성 기름을 뿌린다.
2. 올리브 조각을 잘라 토마토 조각을 뿌린다.
3. 모두 함께 소금과 향긋한 향료를 뿌린다.
4. 이제 강판 치즈가 나옵니다.
5. 황금 갈색까지 굽는다.
오븐에서 치즈와 함께 구운 토마토 - 팁과 트릭
• 토마토를 채우는 경우 펄프를 제거하고 버리지 마세요. 용기에 넣고 냉장고에 넣고 어떤 요리에도 사용할 수 있습니다. 펄프가 많으면 냄비에 넣고 끓일 수 있습니다.이 형태로 오래 오래 사용할 수 있습니다.
• 토마토를 베이킹 할 때 스템에 부착 점을 제거 할 필요가 없습니다. 원한다면 완성 된 접시에서 부드럽게 자르는 것이 좋습니다. 토마토의 모양을 위반하면 주스가 흐르게되어 요리가 맛이 좋지 않을 것입니다.
• 토마토 반을 과자 굽는 판 위에서 굴려 서고 싶지 않으면 반대쪽에서 작은 접시를 자르거나 토마토가 서로 밀착 된 형태를 선택해야합니다.
• 신선한 잎 대신에 말린 허브를 사용하면 오븐에 치즈가 들어간 구운 토마토가 훨씬 향이납니다.
